Сегодня на улице сыро, слякотно и пасмурно и поэтому мне захотелось приготовить чего-нибудь согревающего и умиротворяющего. Кичри выравнивает все доши и именно кичри рекомендуют кушать в начале третьего триместра беременности. И вообще всем рекомендуют его есть, говорят что в этом блюде есть все, что необходимо. Существует даже такая диета на кичри, когда ты кроме него ничего не ешь. В кичри очень правильно сочетаются белки и углеводы, поэтому оно легко усваивается. Раньше я его готовила часто, но постепенно незаслуженно забыла о нем. Делается блюдо очень просто. Рецепт у меня всегда один и тот же, который я подсмотрела в видео мастер-классе Гопала прабху. Небольшая отсебятинка - я кладу гораздо больше свежего имбиря, потому что просто обожаю его жгучесть в этом блюде и еще в самом конце готовки можно сбрызнуть соком свежего лимона это придает свою изюминку-кислинку. Добавляю видео, по которому училась готовить и фото того, что у меня в итоге получилось