-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UlyanaR

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2507





Красная капуста тушенная в духовке с яблоками и пряностями

Вторник, 11 Марта 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kmgmKZnirn0 (604x376, 157Kb)

Это отличный постный рецепт и время всего займет два часа.
Порций выйдет четыре.
Три из пяти сложность.
 
Продукты нужны такие:
 
-на пол килограмма шинкованной капусты
-два зеленых яблока
-одна крупная луковица(лучше красная) 
-полторы столовые ложки красного винного уксуса
-одна чайная ложка бальзамика
-две-три молотые гвоздики
-одна столовая ложки сахара
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кичри

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на улице сыро, слякотно и пасмурно и поэтому мне захотелось приготовить чего-нибудь согревающего и умиротворяющего. Кичри выравнивает все доши и именно кичри рекомендуют кушать в начале третьего триместра беременности. И вообще всем рекомендуют его есть, говорят что в этом блюде есть все, что необходимо. Существует даже такая диета на кичри, когда ты кроме него ничего не ешь. В кичри очень правильно сочетаются белки и углеводы, поэтому оно легко усваивается. Раньше я его готовила часто, но постепенно незаслуженно забыла о нем. Делается блюдо очень просто. Рецепт у меня всегда один и тот же, который я подсмотрела в видео мастер-классе Гопала прабху. Небольшая отсебятинка - я кладу гораздо больше свежего имбиря, потому что просто обожаю его жгучесть в этом блюде и еще в самом конце готовки можно сбрызнуть соком свежего лимона это придает свою изюминку-кислинку. Добавляю видео, по которому училась готовить и фото того, что у меня в итоге получилось

kiss

2872662_DSC00898 (700x525, 323Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Аудио-запись: Микаэл Таривердиев УТРО В ГОРАХ

Музыка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 08:41 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Горячая закуска "Картофельная лодочка"

Пятница, 24 Января 2014 г. 14:22 + в цитатник
Ингредиенты
2 средних картофеля
полторы столовые ложки сливочного масла
1 пучок свежего шпината
четверть стакана сметаны
60 грамм сливочного сыра
1 стакан нута, отваренного
1 / 4 стакана тертого сыра моцарелла
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать картофель до готовности в течении 45-60 минут при 180 С.После разрезать картофель пополам, после дать остыть в течении 5-10 минут.Пока картофель остывает, нарезанный шпинат обжарить в течении 2-3 минут.Выньте из картофеля мякоть не повреждая кожуры.Смешайте эту мякоть с сыром и сметаной, добавить горох, шпинат, соль и перец.Вспрыснуть кожуру маслом и поставить обратно в духовку на 5 минут, выньте кожуру и наполните ее готовой начинкой, посыпьте тертым сыром.И опять поставьте в духовку на 10-15 минут или пока сыр не расплавится.
http://вегетарианские-вкусняшки.рф
Вегетарианские вкусняшки ***Вегетарианство***✔

Горячая закуска «Картофельная лодочка»

Ингредиенты
2 средних картофеля
полторы столовые ложки сливочного масла
1 пучок свежего шпината
четверть стакана сметаны
60 грамм сливочного сыра
1 стакан нута, отваренного
1 / 4 стакана тертого сыра моцарелла
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать картофель до готовности в течении 45-60 минут при 180 С.После разрезать картофель пополам, после дать остыть в течении 5-10 минут.Пока картофель остывает, нарезанный шпинат обжарить в течении 2-3 минут.Выньте из картофеля мякоть не повреждая кожуры.Смешайте эту мякоть с сыром и сметаной, добавить горох, шпинат, соль и перец.Вспрыснуть кожуру маслом и поставить обратно в духовку на 5 минут, выньте кожуру и наполните ее готовой начинкой, посыпьте тертым сыром.И опять поставьте в духовку на 10-15 минут или пока сыр не расплавится.
http://вегетарианские-вкусняшки.рф
Рубрики:  Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  


Процитировано 1 раз

Аудио-запись: Саксофон, флейта и дудук. - Душа абрикосового дерева.

Музыка

Пятница, 03 Января 2014 г. 16:19 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

КЭРОБОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:48 + в цитатник
- 3 стол. лож. кукурузного крахмала
- 3 стол. лож. холодного молока
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- ванилин
- 100 мл кефира
- 200 г муки
- 2 ч. лож. разрыхлителя
- 1 стол. лож. кэроба (растворить в 2 стол. лож. кипятка)
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ТОРТЫ/КЕКСЫ/ПИРОЖНЫЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОГУРЕЧНОЙ РАЙТОЙ

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:45 + в цитатник
- 100 г печеной тыквы
- 200 г отварного картофеля
- 100 г вареной савойской или белокочанной капусты
- асафетида, порошок карри
- 1-2 стол. лож. муки
- масло для жарки
- 150 мл натурального йогурта
- 1 огурец (нарезать)
- соль и специи по вкусу
- зелень салата для подачи
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ВТОРЫЕ БЛЮДА /тефтели/ кофты/фалафель/котлеты

Метки:  

КЕКС-ПИЦЦА

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:43 + в цитатник
- 500 г муки
- 1-2 ч. лож. разрыхлителя
- 100 г сливочного масла (растопить)
- 300 мл молока или кефира (комнатной температуры)
- 2 стол. лож. оливкового масла
- горсть вяленых помидоров
- 2 маленьких кабачка (нарезать)
- 300 г консервированных артишоков (если есть:) , можно заменить другим овощем ) 
- 125 г панира или адыгейского сыра (нарезать)
- 50 г тертого сыра (без сычуга)
- 1 ч. лож. сушеного орегано или розмарина
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  

СЫРНЫЙ КРЕКЕР

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:33 + в цитатник
просто и вкусненько...

Ингредиенты:
• 1 стакан цельнозерновой муки (можно белую)
• 1/2 чайной ложки соли
• 50–70 г тертого пармезана
• 4 столовых ложки сливочного масла
• 1/4 стакана сливок или смеси сливок и молока
• соль, перец, кунжут, мак, специи и любая другая посыпка по вкусу
• можно добавлять зелень
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  

Сырно-кукурузный суп

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:28 + в цитатник
Ингредиенты:

- 200 г плавленого сыра
- 560 г консервированной кукурузы
- 2 чайной ложки сушеного укропа
- 2 чайной ложки сушеной петрушки
- 7 г кукурузного крахмала

Приготовление:
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПЕРВЫЕ БЛЮДА/супы/борщи/щи

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПИРОГ "АНАНДА"

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:23 + в цитатник
Для теста:
• мука 400 гр
• сахар 100 гр
• сливочное масло 200 гр
• кефир 100 мл
• соль 1 щепотка
• ванилин 0.5 пакетика
• разрыхлитель 1 пакетик (или гашеная сода 2/3 ч.л.)

Для заливки:
• сметана (20-25% жирности) 500 гр
• сгущенное молоко 1 банка 
• кэроб (или цикорий) 1 столовая ложка
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ СЛАДКИЕ

Метки:  

Суп-пюре из авокадо

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 15:25 + в цитатник
Смешать в блендере:
- 1 спелое авокадо,
- 3-4 листика базилика (или мяты),
- 1 дольку чеснока,
- 1 ст.л. лимонного сока,
- 2-3 щепотки острого перца,
- морскую соль по вкусу,
- около ¾ ст. воды

Смешать до консистенции не очень густой сметаны.

Украсить побегами подсолнечника (по наличию).
Ссылка rawstyle.ru
 
Рубрики:  Рецепты/ПЕРВЫЕ БЛЮДА/супы/борщи/щи

Метки:  

Утренний живой компот!

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 15:21 + в цитатник
Нужно:
- 1л воды
- 0,5 лайма
- 1 киви
- 100г малины
- 1 персик
- мята
- мед (если надо)
Читать далее
 
Рубрики:  Рецепты/НАПИТКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кремовый торт с авокадо и клубникой

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 15:18 + в цитатник
Основа:

- 1,5 чашки грецких орехов (замочить и подсушить) 
- 3 финика (размочить до мягкости)
Cмешать в процессоре. Раскатать на тарелке ~23 см.

Начинка: 
Читать далее
 
Рубрики:  Рецепты/ТОРТЫ/КЕКСЫ/ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

Рецепт самого популярного сендвича "Итальяно" от сыроедного ресторана "the OGOROD"

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 15:15 + в цитатник
Клабсэндвич Итальяно:
Тыква 100г лук 20г грецкий орех 40г лен золотой 25кг сухой базилик 1/2 ч.л сухой орегано 1/2 ч.л соль щепотка черный перец щепотка лимонный сок 1/2 ч.л ол масло 1/2 ч.лВсе перемешать в мясорубке. Выложить получившееся тесто на листы дегидратора в форме квадрата и сушить при температуре не выше 38С около 20 часов. Затем разрезать получившийся корж пополам по диагонали. 

Соус «Песто» - на 2 сэндвича: 
Рубрики:  Рецепты/БУТЕРБРОДЫ/ЛАВАШИ С НАЧИНКОЙ

Метки:  

Вяленые помидоры

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:55 + в цитатник
Ингредиенты:
спелые помидоры (желательно небольшого размера, например сорта "Сливка") - ~1-1,5 кг (на один противень),
свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев,
крупная соль (желательно морская),
сухие травы: розмарин, орегано и т.п.,
чеснок - 2-3 зубчика (или по вкусу),
оливковое масло "Extra Virgin" или рафинированное подсолнечное масло
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Шампиньоны, фаршированные рисом

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:53 + в цитатник
500 гр. шампиньонов, 
200 гр. вареного риса, 
50 гр. корня сельдерея, 
2 дольки чеснока, 
растительное масло, 
панировочные сухари, 
соль. 
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/КАШИ
Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  

Картофельный пирог с сыром

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:51 + в цитатник
Ингредиенты:

-350 гр муки
-10 гр свежих дрожжей
-1/2 ч.л. сахара
-1 большая картофелина
-200 гр сыра по вкусу
-2 веточки майорана
-1 веточка розмарина (можно использовать сухие травы)
-3 ст.л. оливкового масла
-соль по вкусу
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:48 + в цитатник
Очень простое в приготовлении и очень вкусное печенье!
Ингредиенты: 
финики 1\2 ст
кокосовая стружка 1\2 ст
геркулес 1\2 ст
миндаль (или кунжут) 1\2 ст
масло сливочное (или кокосовое) 3 ст.л.
сок 1 небольшого апельсина 
цедра апельсина (опционально)
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Песто из авокадо и грецких орехов

Среда, 25 Декабря 2013 г. 16:39 + в цитатник
Ингредиенты:
• 1 чашка базилика
• 2 авокадо, мякоть
• ½ чашки грецких орехов, порубленных
• 1 чайная ложка чеснока, мелко порубленного
• сок ½ лимона
• ¾ чашки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого перца
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПАШТЕТЫ/КОЛБАСЫ/ПАСТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в UlyanaR
Страницы: 111 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь