-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в cancan4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2011
Записей: 775
Комментариев: 12
Написано: 790

cancan4






свинина запеченая

Четверг, 20 Октября 2011 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски!


Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

1,2-1,5 кг вырезки свинины
300 г твердого сыра
2 крупных помидора
5-6 зубчиков чеснока
Майонез, горчица
Соль, приправы по вкусу
читать рецепт

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - курица запеченая
Часть 2 - ленивый рис
...
Часть 5 - Пирог "Для Всей Семьи"
Часть 6 - супчик с растегайчиками
Часть 7 - свинина запеченая
Часть 8 - Куриный сальтисон
Часть 9 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ
...
Часть 28 - Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!
Часть 29 - Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике
Часть 30 - Мясной салат "Брутальный"


Метки:  

Аудио-запись: Альбиони-Саксафон-Адажио

Музыка

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:27 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

натуральное средство от морщин

Вторник, 18 Октября 2011 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена Ботокса или натуральное средство от морщин

Сыворотка от морщин

4453387_aead072dd78a8fa409cc4c1992a74227_big (500x648, 50Kb)

Столовую ложку картофельного крахмала растворите в 0. 5 ста­кана воды.

Влейте в кастрюлю с 0, 5 л кипятка. Варите, пока не загустеет.

Снимите с огня, добавьте столовую ложку сметаны и 5 ст. ложек морковного сока.

Нанесите на лицо на 25 минут, затем смойте.

Нанесите крем

Оставшуюся массу можно хранить в холодильнике не более трех дней.

Сыворотка увлажняет кожу лица, разглаживает мелкие морщинки,не хуже любого ботокса,а как улучшает цвет лица !!!!

Пробуйте,три дня подряд делайте эту маску  и эффект на лице)

Летняя ягодка

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - целительные мудры
Часть 2 - натуральное средство от морщин
Часть 3 - уход за волосами
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 16 - и больше никакой "соломы"
Часть 17 - все хорошее просто: мама лечит словами
Часть 18 - ПОСАДИТЕ БОЛЕЗНЬ В ГОРШОК. ПОТРЯСАЮЩЕЕ ИСЦЕЛЕНИЕ!


Метки:  

быстрая чесночная картошка

Вторник, 18 Октября 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy

источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
 (500x379, 75Kb)
Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.
Читать далее...
Рубрики:  из картошки

Метки:  

супчик с растегайчиками

Вторник, 18 Октября 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с капустой и растегайчиками

IMG_6677 (640x480, 118Kb)

 Приятный легкий летний суп с капустой и яйцами. А к нему маленькие расстегайчики из слоеного теста с мясом.

Читать далее...

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - курица запеченая
Часть 2 - ленивый рис
...
Часть 4 - пирог «Заливной» с мясом
Часть 5 - Пирог "Для Всей Семьи"
Часть 6 - супчик с растегайчиками
Часть 7 - свинина запеченая
Часть 8 - Куриный сальтисон
...
Часть 28 - Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!
Часть 29 - Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике
Часть 30 - Мясной салат "Брутальный"

Рубрики:  пироги
кулинария
супчики

Метки:  

яркий шарфик

Вторник, 18 Октября 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенне-летний шарф, вязаный на линейне

Такой жизнерадостный шарфик даже не столько вяжется, сколько сплетается.

Сначала вяжутся полоски способом  "вязания на линейке". Линейка - это условно, вполне можно использовать картоновую полоску нужной ширины.

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

печеные быстрые пирожки

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Как пух"

3849548_pirojki (640x433, 60Kb)

Рецепт

Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

хачапури бысрый

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "Уникальный "...без теста


203411 (400x300, 33Kb)
Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!



подробнее...
Рубрики:  пироги
кулинария

быстрые жареные пирожки

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки

быстрые пирожки
Рецепт любимой свекрови - для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой
Рецепт

Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

вышивка лентами

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки вышитые лентами.

=ВРЕМЯ БАБОЧЕК=

2564955861_2df215d5f3 (500x500, 168Kb)
2571535876_78d7676b60 (500x500, 155Kb)  (371x55, 26Kb) Смотреть дальше
Рубрики:  сумки

много сумок

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумки из старых зонтиков. Мастер-класс

Источник

Зонтики бывают разные: синие, зеленые, красные... И как жаль бывает, когда они ломаются. Но не спешите их выбрасывать, из любимого зонтика можно сшить красивую сумочку, которая тоже станет любимой.

Количество вариаций на тему сумок из зонтов безгранично, так как зонты выпускаются всевозможных расцветок, размеров, да и ткани у них бывают разные. На такой сумке можно заложить складки, сделать сборку или драпировку. Складки могут быть как внизу, так и вверху сумки. Сумочная фурнитура тоже внесет свое разнообразие.
Я покажу вам довольно простую конструкцию, которая под силу тем, кто только начинает шить сумки. Ну, а мастерицам с опытом не составит труда изменить модель за счет вшитого дна и тогда сумка станет совершенно другой. Итак, начинаем!

                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  сумки

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения mayskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи сумок

sorry. не удержалась, слямзила из babyblog.ru  хозяйке большое спасибо за идеи!!!

image

image

 

image

 

image

 

image

 

image

 

Рубрики:  сумки

Метки:  

мк из газет

Среда, 05 Октября 2011 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения mayskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс плетения из газеты для новичков

большое спасибо  Вере С !!!

Читать далее...
Рубрики:  плетем из газеты

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Логическая игра

Ваша задача: сделать так чтобы линии не пересекались.

Играем мышкой перетаскивая точки и линии. Для перехода на следующий уровень жми Click here for next level



Рубрики:  игрушки

Метки:  

киригами хочу такое!!!

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilina-76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные фантазии Дениэля Мара.



  

*****

Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - открытки
Часть 2 - тема для открытки
Часть 3 - киригами хочу такое!!!
Часть 4 - стильный пакетик
Часть 5 - Текстильные визитки
...
Часть 10 - простая открытка
Часть 11 - денежная роза
Часть 12 - Открытка с деревом


Метки:  

пирог абрикосовый

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог фруктовый, абрикосовый, на скорую руку.

Пирог абрикосовый в сметанной заливке.

3518263_DSC03586 (525x700, 285Kb)

Пирог не только вкусен, но еще хорош тем, что делается быстро и использовать в качестве начинки можно любые сезонные фрукты или ягоды, а так же варианты ассорти.  А естественный аромат и сочность фруктов подчеркнет нежная сметанная заливка, которая делается  парой мешательных движений, а результат просто превосходен. 

Читать далее...
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

Пирог "Ромашка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ромашка"

Image Hosted by pixs.ru
Image Hosted by pixs.ru
Самая фишка в этом пироге-это тесто.Оно бесподобно!Начинку можно делать любую; для несладких пирогов только чуть убавить количество сахара.
Тесто:
250 г кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей
50 г тёплого растопленного сливочного масла
2 яйца
1,5-2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 пакетик улучшителя муки
примерно 1 кг муки
Читать далее...
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

Яблочный пирог со сметанным кремом.

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог со сметанным кремом. Добавьте новый вкус привычному блюду!


Яблочные пироги и десерты есть практически в любой кухне мира. Существует огромное количество вариантов выпечки. Я предлагаю вариант, по вкусу напоминающий торт.

Ингредиенты:

Тесто:
1 кг яблок
600-700 г муки
5 яиц
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
читать рецепт
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

туника

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника и сумочка


Читать далее...

Метки:  

пончики в глазури

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_АБМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики в глазури


Пухлые пончики с плотным мякишем и хрустящей корочкой станут неплохим дополнением к вечернему чаепитию. Тонкий аромат и вкус бананов этих маленьких "солнышек" подчеркивается банановой глазурью.

В состав теста не входят яйца и молоко-кефир, поэтому рецепт (кроме того, что не обременителен для семейного бюджета) может быть опробован во время поста.
Читать далее



АБМ
Рубрики:  закуски
пироги
кулинария

Пирог из сказочно-волшебного теста

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из сказочно-волшебного теста

Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
 (640x427, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

жирафики и другие

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:27 + в цитатник
Выкройки мягких игрушек















 


домовенок

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:26 + в цитатник
МК домовёнка с сайта Страна мастеров



ИСТОЧНИК
Блог бисерушка
Сегодня я покажу МАСТЕР-КЛАСС по пошиву домовёнка с мешковины...

ленивый рис

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:25 + в цитатник
Ленивый рис (в народе "Ежкин рис")





"ris-ezhka.jpg"


Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.

Куриные четвертинки (окорочка) посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы
. Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.

Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче... "smile.gif"

Главное удовольствие - очень быстро


http://kuking.net


ангелочки

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:24 + в цитатник
Милейшие создания



""

""

""

""


А ТУТ ВЫКРОЙКА ЭТОГО ЧУДА

Бутерброды "Быстро-вкусно"

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения cancan4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды "Быстро-вкусно"

http://www.liveinternet.ru/users/3851608/post137062338/
Рубрики:  закуски

Метки:  

3 медведя

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

игрушки-сувениры-подарки

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

игрушки-сувениры-подарки

Читать далее...

Серия сообщений "куклы":
Часть 1 - домовенок
Часть 2 - фото кукол
...
Часть 5 - игрушки Оксаны Ярмольник
Часть 6 - зайцы - тильды
Часть 7 - игрушки-сувениры-подарки
Часть 8 - Такие замечательные тильды!) Идеи для вдохновения
Часть 9 - Тильдомания.Тильда зверята

Серия сообщений "игрушки мягкие":
Часть 1 - жирафики и другие
Часть 2 - подушка шар из футболок
...
Часть 4 - игрушки Оксаны Ярмольник
Часть 5 - зайцы - тильды
Часть 6 - игрушки-сувениры-подарки
Часть 7 - 3 медведя
Часть 8 - МК по ёЛькам-паЛькам
...
Часть 14 - Очень симпатичные зверюшки
Часть 15 - валяные камни
Часть 16 - Мастер класс ОВЕЧКА


Метки:  

Пирог "Для Всей Семьи"

Среда, 14 Сентября 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Для Всей Семьи"

 (400x300, 106Kb)
Пирог заливной с курицей и овощами. Замечательный открытый пирог, в котором совсем мало теста и много сочной, ароматной начинки – отличный вариант сытного быстрого ужина. Кстати, овощи в начинке можно менять по своему вкусу и в зависимости от сезона.

подробнее

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - курица запеченая
Часть 2 - ленивый рис
Часть 3 - тесто без дрожжей для пирожков
Часть 4 - пирог «Заливной» с мясом
Часть 5 - Пирог "Для Всей Семьи"
Часть 6 - супчик с растегайчиками
Часть 7 - свинина запеченая
...
Часть 28 - Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!
Часть 29 - Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике
Часть 30 - Мясной салат "Брутальный"

Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

Дрожжевое тесто «Облачко

Среда, 14 Сентября 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «Облачко»

 (400x300, 85Kb)
Пополните копилку рецептов дрожжевого теста для плюшек, пирогов, пирожков, ватрушек ещё одним – совершенно замечательным. Название теста говорит само за себя – изделия из него получаются очень пушистыми, необыкновенно нежными.

 

дрожжевое тесто"Облачко"
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

пирог «Заливной» с мясом

Среда, 14 Сентября 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог «Заливной» с мясом

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (400x221, 67 Kb)
Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и перекусить им на полдник, хорош этот пирог и в качестве дополнения к бульону. Начинка «заливается» тестом – отсюда и название пирога.

рецепт

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - курица запеченая
Часть 2 - ленивый рис
Часть 3 - тесто без дрожжей для пирожков
Часть 4 - пирог «Заливной» с мясом
Часть 5 - Пирог "Для Всей Семьи"
Часть 6 - супчик с растегайчиками
...
Часть 28 - Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!
Часть 29 - Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике
Часть 30 - Мясной салат "Брутальный"

Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

тесто дрожжевое(быстрое)

Среда, 14 Сентября 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто:30 минут, которые потрясли пекаря-любителя

 (100x100, 3Kb)
     С тех пор, как научилась готовить, я частенько балую своих друзей и близких разными вкусностями. Но вот парадокс, пирожные и торты получаются просто замечательные, а вот пироги оставляли желать лучшего: тесто получалось то резиновым, то гранитобетонным, на второй день можно таким пирожком гвозди забивать.


    Так продолжалось до тех пор, пока методом многочисленных проб и ошибок я не нашла изумительный рецепт дрожжевого теста, пригодного как для приготовления пирогов, так и всевозможных булочек, рулетов и даже пончиков. Но главное достоинство этого теста заключается в том, что в общей сложности на его изготовление вы затратите не более 30 минут!  

постное дрожжевое тесто за 30 минут
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

тесто для пирогов без дрожжей

Среда, 14 Сентября 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"

 (300x225, 39Kb)
    Хочу с вами поделиться рецептом изумительного теста. Сметанное рассыпчатое тесто
     Сметанное тесто приготавливается гораздо быстрее чем дрожжевое. Пирожки из него получаются легкие и рассыпчатые. Съедаются они моментально. Выпекать из этого теста можно и сладкие пироги, вкус теста нейтральный, но несладкие получаются особенно отменно.Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит. 

Попробуете?!
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

пирог из рыбных консервов

Среда, 14 Сентября 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Все довольны" из рыбных консервов с заливкой

002 (450x300, 165Kb)
Пирог получился просто отменным, даже такому нелюбителю рыбы, как мой муж, пирог показался «божественным» . Разумеется, что после такого комплимента, этот пирог я буду готовить часто, тем более, что готовится он просто и никакой мороки с ним нет. Еще мне очень понравился в этом пироге лук полукольцами. Если бы я его мелко нарезала, он бы плохо чувствовался, а так вносил свою нотку, но все это дело вкуса.

Для формы диаметром 22 – 24 см.
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

Кефирные пончики

Среда, 14 Сентября 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные пончики "Преступление"- Просто! Но так ВКУСНО!

168872 (300x300, 18Kb)
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма!


 

Ингредиенты для "Кефирные пончики "Преступление"
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

ПолуПирог с курицей и овощами

Среда, 14 Сентября 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПолуПирог с курицей и овощами: Сытно и НЕВЕРОЯТНО вкусно!

pirig-s-kuricey-i-ovowami-1 (440x330, 29Kb)
Интересный рецепт тем, что это, скорее всего не пирог, а полупирог! Ведь тесто присутствует только сверху в виде решетки. Ну а внутри много сочной начинки. И поэтому тесто получается, сверху хрустящее, а внутри мягкое и пропитанное соками начинки.



 

Продукты:
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

пирог с картошкой без дрожжей

Среда, 14 Сентября 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший пирог "Маловато будет!" - вам понравится!

minipir (207x150, 25Kb)
Несладкий пирог с картошкой – один из моих любимых пирогов. Такой пирог готовить очень просто. На приготовление теста уходит 10 минут, на выпечку самого пирога 40 -50 минут.

Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным. Давайте приготовим.

Несладкий пирог с картошкой
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

тесто без дрожжей для пирожков

Среда, 14 Сентября 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.
IMG_01971 (480x360, 209Kb)

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - курица запеченая
Часть 2 - ленивый рис
Часть 3 - тесто без дрожжей для пирожков
Часть 4 - пирог «Заливной» с мясом
Часть 5 - Пирог "Для Всей Семьи"
...
Часть 28 - Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!
Часть 29 - Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике
Часть 30 - Мясной салат "Брутальный"

Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

тесто для пирогов

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое дрожжевое тесто "Хрущевское" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой


Несомненно, вы любите пироги!

Но вот дрожжевого теста побаиваетесь...

А пирогов-то хочется...

Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!

Краткая история...(я не могу без предисловия)))

Когда-то в Комсомолке прочитала воспоминания повара, которая готовила для Никиты Хрущева.

Она упомянула тесто, которое может хранится в холодильнике до 2-3 недель, и пироги, рулеты, пирожки из него получаются все вкуснее и вкуснее.

Рецепт не приводился...

И вдруг ! Я нахожу этот рецепт в инете !

Опробовала - ЧУДО !!! Никаких хлопот ! Быстро и успешно, всегда удачно и вкусно !

Пробуйте, молодые хозяюшки, не пожалеете !

 

ленивое тесто 1

 

Читать далее...
Рубрики:  пироги
кулинария

Метки:  

ленивый рис

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый рис (в народе "Ежкин рис")


ris-ezhka.jpg

Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.
Куриные четвертинки (окорочка) посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы
. Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.
Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче... smile.gif
Главное удовольствие - очень быстро

http://kuking.net

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - курица запеченая
Часть 2 - ленивый рис
Часть 3 - тесто без дрожжей для пирожков
Часть 4 - пирог «Заливной» с мясом
...
Часть 28 - Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!
Часть 29 - Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике
Часть 30 - Мясной салат "Брутальный"


Метки:  

курица запеченая

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе Зебра

4121583_434044 (700x525, 314Kb)

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - курица запеченая
Часть 2 - ленивый рис
Часть 3 - тесто без дрожжей для пирожков
...
Часть 28 - Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!
Часть 29 - Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике
Часть 30 - Мясной салат "Брутальный"


Метки:  

ликер шеридан

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ликер «Шеридан» домашний

Читать далее...

Серия сообщений "напитки, ликеры":
Часть 1 - ликер шеридан
Часть 2 - апельсиновый напиток


Метки:  

сырные лепешки

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за 5 минут

 

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Рубрики:  закуски

Метки:  

Бутерброды "Быстро-вкусно"

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 22:08 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

плюшки и многое другое

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения fro-nadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца

Тресковый сыр

Рулет "Киевский"


Салат с апельсинами


Салат "Мельник"


Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет


Салат 'Рыбки в пруду'

"Гранатовый браслет"


Салат 'Магнолия'


Заливное в яйцах


Салат в корзиночках

Семга 'Новогодняя'

Яйца-матрешки

Салат Испанский

 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

 
Горячие блюда


Сладости

 


Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?























 


 

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 



 

плюшки-1


 


Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

 

 



 

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.


Подготовленные лепешки свернуть рулетами.


 

плюшки-1


 

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"


 

плюшки-1


 

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2


 

плюшки-1


 

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"


 

плюшки-1


 

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"


 

плюшки-1


 

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"


 

плюшки-1


1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.


 

плюшки-2


 


- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила...
- Уши обоpвала?
- Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

 

 



 

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"


 

плюшки-2


 

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"


 

плюшки-2


 

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"


 

плюшки-2


 

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"


 

плюшки-2


1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

 

Источник : Хорошая кухня

 

 

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами:

Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно.

Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт "Талерка"

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.

Рецепты Михаила Генделева и многое другое.

Сайт Марата.

Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.

Гастрономический Обозреватель.

Там правят мужчины. Хорошие рецепты.

Форум, где собрались асы гудкука.

Рецептов очень много.

Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.

Скатерть-Самобранка.

Хорошие рецепты.

Сайт Ирины Кутовой.

Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.

Сайт «Все для дома»

Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.

Миллион меню.

Хороший качественный поиск.

Сайт «Кухарка»

Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.

Портал «Кукинг»

Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.

Архив «Гастронома».

Известный ресурс.

Рецепты от Бориса Бурды.

                     

Рубрики:  закуски
пироги
кулинария

Метки:  

торт из пряников

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный пряничный торт!

Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
 (500x375, 90Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - торт из пряников
Часть 2 - легкие бисквиты
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 39 - Торт "Африканская ромашка"
Часть 40 - Торт "Медовик" за 15 минут
Часть 41 - Песочный апельсиново-лимонный пирог "Теплая осень" (насыпной)


Метки:  

слоеный пирог с ветчиной и яйцами

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

mainphoto-big (510x343, 81Kb)
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  закуски
пироги
кулинария

Метки:  

зайцы - тильды

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти милые тильды

Цитата сообщения

 

Тильды - заяц имишка. Выкройки.



 

 

.



 

 

 

 

Тильда - ангел.Выкройки.

 

Кликните на фотографии чтобы увеличить.


Игрушки Тильды.Выкройки для пошива кенгуру, овечек, свинок.

Кликните на фотографии , чтобы увеличить.



Игрушки Тильды.Парочка зайцев.

Кликните на фотографии чтобы увеличить.




 

Игрушки Тильды.Выкройки для пошива зайцев.

Кликните на фотографии  чтобы увеличить.







Игрушки Тильды.Выкройки для пошива зайцев. Примеры работ.

Кликните на фотографии  чтобы увеличить.








Игрушки Тильды.Выкройки для пошива толстеньких зайцев.

Кликните на фотографии  чтобы увеличить.



Схемы для шитьяПасхальных игрушек - Тильды: яйца, курицы, гуси и утки.

Кликните на фотографии  чтобы увеличить.







 

Выкройки. Тильда -медведи, Тильда - зайцы, овощи, курица и девочка с сердцем.

Кликните на фотографии чтобы увеличить.







 

 

Игрушки Тильды кНовому году: Санта-Клаус, снегурочка, ангел, снеговик и другие.

Кликните на фотографии, чтобы увеличить.





 

Тильды - букашки.Выкройки.

Кликните на фотографии, чтобы увеличить.



Тильда - Клаус.Бесплатные выкройки.

Кликните на фотографии, чтобы увеличить.





 

Серия сообщений "куклы":
Часть 1 - домовенок
Часть 2 - фото кукол
...
Часть 4 - волосы из атласных лент
Часть 5 - игрушки Оксаны Ярмольник
Часть 6 - зайцы - тильды
Часть 7 - игрушки-сувениры-подарки
Часть 8 - Такие замечательные тильды!) Идеи для вдохновения
Часть 9 - Тильдомания.Тильда зверята

Серия сообщений "игрушки мягкие":
Часть 1 - жирафики и другие
Часть 2 - подушка шар из футболок
Часть 3 - жирафики влюбленные
Часть 4 - игрушки Оксаны Ярмольник
Часть 5 - зайцы - тильды
Часть 6 - игрушки-сувениры-подарки
Часть 7 - 3 медведя
...
Часть 14 - Очень симпатичные зверюшки
Часть 15 - валяные камни
Часть 16 - Мастер класс ОВЕЧКА


Метки:  

игрушки Оксаны Ярмольник

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие игрушки Оксаны Ярмольник.

Это просто очарование!
38a-b (400x400, 28Kb)
29-b (400x400, 44Kb)
>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "куклы":
Часть 1 - домовенок
Часть 2 - фото кукол
Часть 3 - ангелочки
Часть 4 - волосы из атласных лент
Часть 5 - игрушки Оксаны Ярмольник
Часть 6 - зайцы - тильды
Часть 7 - игрушки-сувениры-подарки
Часть 8 - Такие замечательные тильды!) Идеи для вдохновения
Часть 9 - Тильдомания.Тильда зверята

Серия сообщений "игрушки мягкие":
Часть 1 - жирафики и другие
Часть 2 - подушка шар из футболок
Часть 3 - жирафики влюбленные
Часть 4 - игрушки Оксаны Ярмольник
Часть 5 - зайцы - тильды
Часть 6 - игрушки-сувениры-подарки
...
Часть 14 - Очень симпатичные зверюшки
Часть 15 - валяные камни
Часть 16 - Мастер класс ОВЕЧКА


Метки:  

жирафики влюбленные

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влюблённые жирафики. Выкройка

513215b2h761ea2e8ca58&690 (490x674, 69Kb)
Выкройка

Серия сообщений "игрушки мягкие":
Часть 1 - жирафики и другие
Часть 2 - подушка шар из футболок
Часть 3 - жирафики влюбленные
Часть 4 - игрушки Оксаны Ярмольник
Часть 5 - зайцы - тильды
...
Часть 14 - Очень симпатичные зверюшки
Часть 15 - валяные камни
Часть 16 - Мастер класс ОВЕЧКА


Метки:  

Поиск сообщений в cancan4
Страницы: 15 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь