Семенам лаванды требуется стратификация – их нужно перемешать с влажным песком и убрать в холодильник на 1,5 месяца.
Сеют семена, как правило, в феврале-марте в почвенную смесь (листовая земля, перегной, песок – 3:2:1), на глубину 0,5 см и сверху накрывают пленкой. Спустя три недели начнут прорастать первые сеянцы, однако цвести они будут лишь через 1-1,5 года.

В открытый грунт лаванду высаживают в апреле-мае (когда отсутствие заморозков станет очевидным), на освещенное солнцем место через 30-40 см друг от друга и на глубину 25-30 см; осенью кустики лучше накрыть лапником или сухими листьями. Когда наступит весна, к кустикам нужно подсыпать свежей земли. Летом лаванда разрастается, поэтому осенью куст можно поделить на несколько маленьких кустиков, предварительно выкопав его.

В первые два года жизни перед началом цветения соцветия лучше срезать, так как молодой лаванде нужно укрепить и развить корневую систему.