Масленица не за горами - пора подбирать рецептики для своих блинчиков. Вашему вниманию представляются 6 для приготовления одних из самых вкусных.

Большинство женщин на сегодняшний день придают большое значение уходу за лицом, так как  хотят иметь сияющую и здоровую кожу. Это очень важно, поскольку с ростом загрязнения окружающей среды и стрессов кожный покров быстрее стареет, теряет свою упругость и эластичность.

 И хотя существует огромное количество косметологической продукции для ухода за лицом и телом, вы можете дополнять ее домашними рецептами красоты, ингредиенты которых доступны каждому. Такие рецепты абсолютно безопасны, так как не имеют в своем составе химических соединений.

Некоторые домашние косметологические процедуры являются особенно эффективными. Они способствуют омоложению кожного покрова, делая лицо гладким и сияющим.

Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи – хмели - сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Скоро Новый год. Удивительно, да? Еще удивительней то, что он все равно наступит, хотим мы этого ли нет. И половина (или большинство) хозяек поселятся на кухне у плиты, если только они не жены олигархов или других богатых членов нашего большинства (или меньшинства), тут статистика нужна.
И все же основная часть россиянок непременно будет в передничке что-то сооружать у плиты. Дабы не было такого на Руси, чтобы у адекватного, нормального человека стол был пуст. Это не соответствует нашему менталитету. Но чтобы хлопотать на кухне не было уж слишком в тягость, предлагаю блюда, которые готовить легко, и съесть их можно и на следующий, и на третий день, и даже, при правильном хранении – на четвертый.

В России самыми популярными блюдами по праву являются: салат "Оливье" и "Холодец".

Салат "Оливье" был придуман французским поваром в России во второй половине XIX века, имя которого многих вводит в заблуждение. Однако, факт остается фактом - создателем "оливье" является Люсьен Оливье. При жизни он являлся владельцем ресторана "Эрмитаж". Наверное, он даже не представлял какую славу и популярность получит его салат, когда он его создавал.

Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, вот масса рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.

Салат "Нежность"

Ингредиенты: упаковка крабовых палочек, пять сваренных вкрутую яиц, майонез и репчатый лук (можно заменить зеленым луком).
Приготовление: очищенные яйца разделить на белки и желтки, белки натереть на крупную терку, желтки в салат не идут. Крабовые палочки нарезаются соломкой, репчатый лук измельчается соломкой и обдается кипятком (горечь должна уйти). Смешиваются палочки, лук, белки и майонез. Одним желтком можно украсить салат, раскрошив его равномерно.

Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков

По этому рецепту можно выпекать такие яркие и красивые рулетики, все будут просто в восторге. Посыпьте их цветной кокосовой стружкой, лучше ярких цветов, даже те, кто не очень любит кокосовый вкус, с удовольствием съедят творожный вариант.

Ингредиенты:
творог (250 грамм),
сахар (100 грамм),
мука (280 грамм),
разрыхлитель,
яйцо (1 шт),
масло сливочное (50 грамм).

Начинка: кокосовая стружка, сахар, корица, растительное масло.

Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно успешно «замаскировать», так что ребенок всегда будет получать необходимую порцию овощей.

Предлагаю подборку моих любимых супчиков.

1. Овощной супчик.

Вариаций с овощными супами может быть великое множество, предлагаю свою.

Вам понадобится:

-Замороженные брокколи и цветная капуста – это очень удобно, ведь в замороженном виде овощи продаются уже готовые для употребления – очиненные и разделенные на соцветия, это тоже ускорит процесс приготовления супа.

Хочу предложить рецепт мягких, воздушных и очень вкусных морковных кексов. Рецепт постный, очень простой и доступный, а результат получается вполне достойным.


Что понадобится для приготовления

Две средних морковки (примерно 250 грамм)
Стакан апельсинового сока (можно пакетированного)
Неполный стакан сахара
Половина стакана растительного масла
Чайная ложка соды (погасить уксусом или лимонным соком)
Цедра половинки лимона
Стакан молотых орехов
Половина чайной ложки молотого имбиря
Половина стакана изюма
Мука