Родился Леонид Федорович в селе Знаменское в Донецкой области, но спустя немного времени семья переехала в Краматорск. Отец будущей знаменитости был обычным рабочим металлургического завода.

Мальчишка рос бойким и любопытным. Выступать перед родными, соседями, да и просто зеваками с улицы стало его страстью. Вместе с другими ребятами из того же двора они создали импровизированный театр, для выступлений которого еще совсем юный Быков сам писал сценарии.

 

 

Удивительную закуску из свеклы сметают со стола в один миг. Сам рецепт классический, повара подсмотрели его у корейца.

 

На килограмм свеклы нам понадобится 5 крупных зубчиков чеснока, 60 миллилитров растительного масла, уксусной эссенции столовая ложка, сахара полторы ложки, соли — одна. Кроме того, добавим еще половину столовой ложки кориандра, черного перца по вкусу и красного жгучего перца.

Таня Tess_Garbo в комментариях спросила, как я варю холодец... Оказалось, что про холодец я в двух словах не умею. Поэтому решила накропать сюда.

Когда мы говорим про тру-холодец (он же студень и холодное), то мы под ним понимаем блюдо, приготовленное на основе наваристого бульона из «мяса на косточке», притом бульон уварен до такой степени, что при охлаждении он застывает (желируется) сам по себе без добавления желатина или агар-агара. Мне показалось это важным уточнением, чтобы различать непосредственно сам холодец (студень) и заливное (аспик или ланспик).

Теперь непосредственно, как варю холодец я.

Счетная палата России опубликовала на своем сайте список самых высокодотационных регионов России. В это число попали Алтай, Крым, Севастополь, Тыва, Камчатка. А также три региона Северного Кавказа: Чечня, Ингушетия и Дагестан. Указанные субъекты Федерации, по данным Счетной палаты, более 77% своих бюджетных доходов получают из госказны.

Так, по информации ведомства, доходы бюджета Ингушетии не могут обеспечить даже замещение затрат на ЖКХ. Эта проблема также отмечается в Дагестане, который является самым дотационным регионом России. В 2016 году помощь из Москвы Дагестану, по информации Минфина РФ, составила более 46 млрд рублей.

Кстати, последний раз счетная палата РФ составлял список самых дотационных регионов в середине 2014 года. Счетная палата тогда насчитала семь таких субъектов. С тех пор смог выйти из "черного списка" только один регион - Карачаево-Черкесия.

В 2015 году в высокодотационные регионы, по информации Минфина, было направлено более 290 миллиардов рублей. По сравнению с 2013 годом объем помощи в бюджетные регионы вырос в 1,5 раза. Несмотря на это, за три года госдолг практически всех высокодотационных регионов увеличился в среднем на 26%.

Так, в Ингушетии дефицит бюджета в 2016 году составил 1,9 млрд рублей, в Чечне - 5,8 млрд. Дефицит бюджета Дагестана составил составил 3,3 млрд рублей.

ИСТОЧНИК KP.RU

 

Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам.

 

Кстати, заправки с уксусом можно использовать как маринады для мяса.

 

Жареная сельдь очень вкусна, но многие не любят готовить ее из-за запаха. Убрать проблему проще простого, таким методом жарки селедки пользуются северяне.