-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алевтина1964

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2020
Записей: 5441
Комментариев: 4
Написано: 6060





Как избавиться от ос дома или на даче.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от ос дома или на даче.

5774028_osi1 (200x172, 12Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  СТРОЙКА,РЕМОНТ/полезности
САД/общие советы

АНТИСЕПТИК ДЛЯ ДЕРЕВА СВОИМИ РУКАМИ.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИСЕПТИК ДЛЯ ДЕРЕВА СВОИМИ РУКАМИ

Берем канистру 25 литров.

Покупаем железный купорос (защищает от появления плесени, грибка, мха, а при их наличии - убивает) 100 гр.

и марганцовку (для цвета) 10 гр. - в аптеке 50 рублей (можно и колер на водной основе).

[На форуме советовали обработать древесину соль+марганцовка, но кто-то написал, что соль влагу будет притягивать]

Разводим на 20 литров (не опечатка – на 20 литров).

Размешиваем и наносим кистью или валиком (быстрее).

Цена такого антисептика 120 рублей + вода 20л из-под крана

http://ros-k.ru/antiseptik-svoimi-rukami

Так же многие советуют обработать отработанным маслом )спросить в автомастерской). Медный купорос тоже советовали

***
Мы задумали дачный домик освежить. Ему лет..... много, из бревен, обмазан глиной. Глина сыплется. Надумали глину удалить, домик обшить, пристроить веранду и т.д..

Если у кого-то есть опыт подобных усовершенствований - поделитесь, пожалуйста!
Рубрики:  СТРОЙКА,РЕМОНТ/полезности

Дизайнерские идеи для загородного дома.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерские идеи для загородного дома

Загородный дом — место, где можно смело воплощать самые смелые задумки, организовывая пространство так, как кажется удобно вам самим. Не обязательно следовать приведенным идеям полностью, можно почерпнуть какие-то моменты, и дополнить своими деталями.

Дом из цемента и бревен

Дизайнерские лайфхаки для загородного дома

Читать далее...
Рубрики:  СТРОЙКА,РЕМОНТ/обустройство,планировка участка
СТРОЙКА,РЕМОНТ/ площадка для детей

О кормлении индюшат с первого дня .

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О кормлении индюшат с первого дня

5774028_ind1 (700x525, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО:/птицы, животные

Когда начинают нести яйца куры-молодки?

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда начинают нести яйца куры-молодки?

5774028_kyri2 (500x333, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО:/птицы, животные

Как самому сделать из трубы кормушки для кур.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самому сделать из трубы кормушки для кур

5774028_yakorm1 (564x423, 78Kb)

Кормушка из трубы не даёт курице разбросать корм по курятнику.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО:/птицы, животные

Как самому сделать комбикорм для кур бройлеров.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самому сделать комбикорм для кур бройлеров

5774028_kombi1 (500x333, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО:/птицы, животные

Выращивание и кормление бройлеров в домашних условиях — условия содержания.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание и кормление бройлеров в домашних условиях — условия содержания

5774028_kyri1 (600x393, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО:/птицы, животные

Как вырастить здоровую птицу.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить здоровую птицу

С наступлением весны многие сельские жители покупают или выпаривают сами с помощью инкубаторов цыплят, а они, как известно, очень нежные создания и много их погибает уже в первые дни после рождения.

Как вырастить здоровую птицу

Правильный уход поможет избежать этого и мы рассмотрим здесь некоторые полезные приспособления, которые упростят Вам работу по уходу и кормлению и обеспечат быстрый рост Ваших цыплят.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО:/птицы, животные

Яблочный сок на зиму: рецепт без мякоти.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сок на зиму: рецепт без мякоти
 

 

Яблочный сок на зиму: рецепт без мякоти
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/яблоки

Яблочный сок на зиму .

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сок на зиму
 

5774028_sok (700x464, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/яблоки

Компот из вишни с косточками на зиму без стерилизации – на трехлитровую банку.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот из вишни с косточками на зиму без стерилизации – на трехлитровую банку
 

5774028_yakompotvishni (700x437, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/вишня, черешня

Компот из красной и чёрной смородины на зиму.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот из красной и чёрной смородины на зиму
 

5774028_yakompot (700x350, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/смородина, крыжовник

Компот из красной смородины.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот из красной смородины
 

5774028_kompot (700x466, 95Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/смородина, крыжовник

КЛУБНИКА И АБРИКОСЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИКА И АБРИКОСЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
 

image (11) (700x494, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/клубника

Заготовки из яблок.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из яблок
 

3937411_wp5WBJymK58 (604x453, 57Kb)

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/яблоки

Заправка для супа из помидор, моркови и перца на зиму(без варки)

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для супа из помидор, моркови и перца на зиму (без варки)
 

5774028_zap (700x464, 106Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/заморозка на зиму

Заморозка мяты и мелиссы.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заморозка мяты и мелиссы
 

5774028_htravi (700x542, 97Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/заморозка на зиму

Топ советы для бланширования и замораживания перца.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ советы для бланширования и замораживания перца
 

5774028_perec (600x350, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/перец

Сохраняем овощи и фрукты методом заморозки.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраняем овощи и фрукты методом заморозки
 

5774028_yazamorozka (543x369, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/заморозка на зиму

Как заморозить яблоки на зиму.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заморозить яблоки на зиму
 

5774028_yayabloki (700x466, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/заморозка на зиму
КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/яблоки

ХИТРОСТИ ЗАМОРОЗКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, КАК СОХРАНИТЬ ИХ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА!!!

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХИТРОСТИ ЗАМОРОЗКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, КАК СОХРАНИТЬ ИХ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА!!!
 

Лучший город в мире

Несмотря на то, что варенье, будь то персиковое, клубничное или вишневое – отличный десерт, есть еще один способ консервации продуктов. Мы говорим о заморозке: она помогает сохранить все полезные вещества любимых фруктов, ягод, овощей и зелени. Чтобы все витамины свежих продуктов остались и в размороженных, нужно знать, как правильно морозить фрукты и овощи на зиму

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/заморозка на зиму

Икра из тыквы «Обманная»: ее легко спутать с кабачковой.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из тыквы «Обманная»: ее легко спутать с кабачковой
 

Овощная икра – вкуснейшее блюдо, которое и как закуска, и как намазка на хлеб может быть. Приготовленная по этому рецепту, икра из тыквы на вкус - овощная, без яркого тыквенного вкуса, ее легко спутать с кабачковой. Правду выдает, разве что, цвет - насыщенный и очень красивый.


10cf56a3b46425e40ff3e039bb2eca3d-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 501Kb)

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Тыква, хрен

Знаменитый Советский Салат из СВЁКЛЫ на Зиму "АЛЁНКА"

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый Советский Салат из СВЁКЛЫ на Зиму "АЛЁНКА" – Вкусно, просто, дешево и ПОЛЕЗНО!!!
 

Сегодня готовлю салат из свёклы на зиму. Дешево, полезно и делается просто и быстро! А вкусно - словами не передать! Зимой этот салат будет Вам закуской на все случаи жизни, и в праздники, и в будни. Особенно вкусен такой салат с жареной картошкой, малосольной селедкой и черным хлебом. Кстати, его можно использовать и в качестве заправки для борща.

4db841c3 (700x393, 283Kb)
 

eb51cbfa (700x393, 241Kb)

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/свекла

Тыквенный компот с апельсином (без стерилизации, рецепт на трех литровую банку)

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный компот с апельсином (без стерилизации, рецепт на трех литровую банку)
 

В зимнее время, чтобы в достаточной мере согреть организм, в течение дня мы обычно пьем кофе, чай. Вечером, после сытного ужина, хочется чего-то другого. Компот из тыквы с апельсином тут будет кстати. На зиму приготовить его не сложно. Предлагаю рецепт с фото, который рассчитан на 3 литровую банку.
 
Напиток имеет приятный оранжевый цвет и оригинальный вкус. Интересный кулинарный симбиоз сладкого овоща и кисловатого цитруса творит чудеса. Тыквенно-апельсиновый компот не только хорошо освежает, но и помогает в переваривании пищи.

kompot-iz-tykvy-10 (600x400, 146Kb)
0_11c34b_dc54610d_S (126x150, 29Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Тыква, хрен

Маринованные лесные грибы.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные лесные грибы
 

Из множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант самый оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус.  По этой раскладке я мариную все грибы - и белые, и подосиновики, и всякие моховики и маслята. В этом году даже подберезовиков пару банок закатала. Я против вываривания грибов по полтора-два часа, поэтому в моем рецепте они варятся более короткое время. И этого достаточно.


marinovannye-griby (544x700, 317Kb)

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Грибы

Идеальный рецепт клубничного варенья.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный рецепт клубничного варенья
 

В поисках идеального рецепта клубничного варенья можно потратить годы. Когда, наконец, находишь «тот самый» рецепт, чувствуешь себя победителем. Но только надо обязательно понять, что, как и почему получилось таким замечательным и идеальным. Например, клубничное варенье.
Что здесь важно? По пунктам: 1) чтобы ягоды были целыми, а не размазней, 2) сироп густым, а не водянистым, 3) чтобы стояло долго, не плесневея и не засахариваясь — хотя бы полный год, а лучше два, и не в холодильнике, а в шкафчике при комнатной температуре. Именно о таком идеальном рецепте сегодня и пойдет речь.


var1 (700x466, 286Kb)


0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/клубника

Маринованная цветная капуста на зиму – очень вкусная!

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная цветная капуста на зиму – очень вкусная!

Предлагаем рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках. Полностью пропитавшись маринадом, капуста все равно останется плотная и хрустящая. Вспомогательными компонентами для этой заготовки на зиму будут морковь, чеснок и ряд специй, которые придадут цветной капусте кисло-сладкий вкус и пряный аромат.


marinovannaya_cvetnaya_kapusta_na_zimu_10 (600x400, 186Kb)


39b35cab62bbef62e30c4ec71489d62e (150x110, 36Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Капуста

Икра из огурцов и помидоров на зиму.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из огурцов и помидоров на зиму
 

Очень вкусная заготовка на зиму из огурцов и помидоров. Икра получается очень вкусной, ароматной. По мне это больше похоже на соус, он отлично подойдет к мясу или рыбе. Хотя даже просто, поданная с мягким свежим хлебом, такая икра станет прекрасной закуской. Измельчать овощи можно и с помощью мясорубки. Вместо табаско можно добавить острый перец или молотую паприку. 

88515 (550x367, 135Kb)


zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Огурцы
КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/помидоры

Самая вкусная баклажанная икра на зиму - рецепту уже много-много лет, по нему готовила моя бабуля.

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная баклажанная икра на зиму - рецепту уже много-много лет, по нему готовила моя бабуля
 

Самая вкусная баклажанная икра на зиму – что это такое? Это икра, приготовленная на совесть, из качественных баклажанов, по проверенному рецепту и, чтобы нравилась всем. А ещё вкусная баклажанная икра обязательно должна дожить до зимы. Да, это трудно, поскольку она быстро съедается, но вы сразу приготовьте её много – ведь с таким вкусным съедобным подарком можно и в гости ходить.


b62e5919 (700x386, 263Kb)


zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Баклажаны

Вкуснейший салат из крупных томатов!

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат из крупных томатов!
 

 
Сейчас идёт «горячая пора», когда день год кормит, и я думаю, многие столкнулись с такой проблемкой, как КРУПНЫЕ помидоры. Конечно, можно их использовать и для кетчупов, и заливок, да и просто как томатный сок… НО — иногда попадаются такие помидоры, которые просто жалко отправлять в переработку в виде сока. Вот и у меня в этом году очень остро стал вопрос — куда деть жёлтые и чёрные крупные помидоры? Естественно, что кушаем их в неограниченном количестве, но хочется взять частичку этой красоты и вкусности с собой в зиму. Долго рыскала по просторам интернета в поисках вкусного и простого рецепта из крупных помидоров — и нашла! Вот и решила поделиться со всеми, тем более что заготовка получается не только красивая, но и очень ароматная и вкусная. Итак... 


0e7042 (700x525, 441Kb)
0_126754_a80d9cb1_S (150x150, 24Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/помидоры

Салат "Ленивый огонёк" из баклажанов с помидорами (на зиму)

Понедельник, 17 Марта 2025 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ленивый огонёк" из баклажанов с помидорами (на зиму)
 

Те, кто хоть раз готовил салат "Огонек" из баклажанов, знают, что баклажаны обжариваются на растительном масле, а уже затем заготавливаются на зиму. Но этот рецепт не подразумевает этого длительного процесса, за что его смело можно назвать "ленивым"

big_144150 (673x378, 172Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Баклажаны

Печенье быстрое творожное.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье быстрое творожное

Домашнее творожное печенье получается очень ароматным, с мягкой серединкой и слегка хрустящим снаружи. Ингредиенты самые простые и доступные, а результат превосходит все ожидания. Прекрасная выпечка для домашнего чаепития!



101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/из творога или с сыром

Самые вкусные творожные рогалики с ароматной лимонной начинкой.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные творожные рогалики с ароматной лимонной начинкой

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рогалики получаются воздушные, очень нежное, творожное тесто, чем-то похожее на слоеное тесто с ароматной лимонной начинкой.Рецепт очень простой, а результат просто потрясающий, всем рекомендую обязательно приготовить! Очень вкусная и быстрая выпечка к чаю.


scale_1200 (700x466, 274Kb)


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/из творога или с сыром

Быстро, но вкусно: творожное печенье "Изюмительное" к чаю так просто и красиво.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



т

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня приготовила очень вкусную выпечку, печенье из творога. У печенья очень легкое и нежное тесто. Много творога и нет яиц. В печенье добавила изюм, оно получилось вкусное и симпатичное.

scale_1200 (2) (700x393, 315Kb)

101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/печенья,пряники
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/из творога или с сыром

Вариация на тему классики: тертый творожный пирог.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариация на тему классики: тертый творожный пирог

Тертый пирог – это, пожалуй, самый популярный и самый известный рецепт домашнего пирога. Он просто готовится и именно с него, наверное, начинают все, кто хочет попробовать себя в сладкой выпечке.
 
Один из самых простых рецептов на свете, который наверняка есть у каждого в закладках, можно разнообразить, добавив слой творога. И тогда получился совершенно новый, оригинальный вкусный тертый творожный пирог.

scale_2400 (700x393, 241Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/из творога или с сыром

Творожный пирог: съесть его так или разрезать на коржи и сделать торт?

Суббота, 15 Марта 2025 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог: съесть его так или разрезать на коржи и сделать торт?

Творожный пирог, приготовленный по этому удачному рецепту, получается настолько вкусным, что его с лёгкостью можно предложить гостям во время десерта вместо изысканного торта. Пирог получается плотненьким, но вместе с тем хорошо пропечённым, мелкопористым и благодаря наличию творога в тесте слегка влажным. На одном кусочке остановиться трудно!

big_563432 (673x449, 208Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/из творога или с сыром

Вкусный и быстрый творожный кекс: мой фаворит.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и быстрый творожный кекс: мой фаворит

Всем привет. Сегодня, мой фаворит - творожный кекс! Этот рецепт, один из моих любимых, он удачный и простой. В кекс я добавила замороженные ягоды. Кекс имеет нежную, влажную структуру и хрустящую сахарную корочку. Готовится кекс легко и быстро.

scale_1200 (700x393, 267Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/из творога или с сыром

"Полосатый" пирог без замеса руками: красивый и румяный, мягкий и пышный.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Полосатый" пирог без замеса руками: красивый и румяный, мягкий и пышный

У этого пышного и нежного "полосатого" пирога есть привлекательная особенность. Тесто для него совсем не нужно вымешивать руками. Достаточно просто смешать ингредиенты ложкой и сразу переложить на противень. Начинки можно делать любые, хоть мясные, хоть рыбные и даже сладкие фруктовые. Всё зависит от фантазии и желания. Этот рецепт будет с мясным фаршем и овощами.

загружено (28) (700x393, 320Kb)

загружено (29) (700x393, 262Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ/пироги,пирожки,булочки

Стручковая фасоль в томате на зиму.!

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стручковая фасоль в томате на зиму
 

Пока сезон заготовок еще в силе, я принесла вам новый рецепт консервированной стручковой фасоли.
 
Для меня это самодостаточное блюдо - я открываю банку, слегка подогреваю рагу и ем его с черным хлебом. Или не разогреваю - оно и в холодном виде очень вкусное.
 
Здесь подойдет и зеленая фасоль, и желтая восковая - на вкус это никаким образом не повлияет. Хранить такие заготовки можно вне холодильника - у меня в прошлом году банки стояли просто на стеллаже на балконе.


fasol-v-tomate-na-zimu (548x700, 294Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/понравилось:
КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/фасоль, горошек

Вяленые сливы.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые сливы
 

Вялеными томатами, наверное, уже никого не удивишь. А ведь такой способ обработки можно применить и к другим плодам. Например, к сливам. Вяленые сливы - прекрасное пряное дополнение и к мясным блюдам, и к сыру, и к вину.

Вяленые сливы



0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/сушка, вяление
КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/слива

Салат "До-Ре-Ми-Фа-солька" - бомбовая заготовка на зиму.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "До-Ре-Ми-Фа-солька" - бомбовая заготовка на зиму
 

 

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают.

Рецепт: Салат Фасолька

Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево! Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.


zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/фасоль, горошек

Овощной соус "Ароматное лето"

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной соус "Ароматное лето": будете благодарны себе, что потратили время и... немного мне за рецепт.
 

ЗИМА ВРАСПЛОХ НАС НЕ ЗАСТАНЕТ!!! СПРЯЧЕМ ЯРКОЕ ЛЕТО в БАНОЧКИ... Зимой так не хватает ярких красок, летнего вкуса овощей... Холодно и сумрачно за окном... Предлагаю заготовку овощного соуса. Открыв баночку зимой, приправив им гарнир или мясо, добавив пару столовых ложек  в суп, Вы будете благодарны себе, что потратили время и... немного мне за рецепт. Рекомендую.



02750840dc0c7b9f3dc6ff36dca73a62 (150x133, 17Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/помидоры
КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/перец

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения
 

Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают.

Рецепт: Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/сушка, вяление
КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/слива

Пряная приправа из петрушки (без термической обработки).

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная приправа из петрушки (без термической обработки)
 

Рецепт: Пряная приправа из петрушки

В зимний период приправа открывает новые горизонты вкуса и аромата. Хороша она для заправки первых блюд и как пряная добавка во вторые. Является прекрасным маринатором для мяса, птицы, рыбы. Острота вкуса выступает основным акцент этого рецепта и приготовленные блюда с ней приобретают совершенно новый вкус и аромат. Словом, пикантная заготовка для обострения вкусовых качеств продуктов любителям пряного. Приправа не требует термической обработки.

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/зелень

Баклажаны по-грузински на зиму .

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински на зиму - любимая закуска моего мужа
 

Одна из любимых зимних закусок моего мужа — баклажаны по-грузински. Стараюсь делать эту заготовку когда его нет дома, так как едва услышав запах, он сразу бежит на кухню, чтоб отведать порцию этих баклажанов. Для закатки я просто добавляю больше уксуса и тогда эта заготовка прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Заготовка эта очень простая и много времени не занимает. Очень рекомендую попробовать.

orig_30152_0_xxl (700x466, 308Kb)



Расчёт продуктов дан на 2 банки по 0,5 л.
 
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Баклажаны

Пикантный джем из зеленых помидоров - отличный аккомпанемент к сыру или мясу, но и просто сам по себе.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный джем из зеленых помидоров - отличный аккомпанемент к сыру или мясу, но и просто сам по себе
 

Это нереально вкусно! Сочетание лимона, острого перца и помидоров просто бомбическое. Словами не рассказать, тут пробовать надо! На кусочек черного хлеба, да с ломтиком сыра...Ум отъесть можно. По моему мнению, абсолютно гармоничный вкус, всего в меру, ничего лишнего. 

 

Очень люблю необычные джемы и необычные сочетания. Увидела этот и сразу влюбилась просто в описание! На даче осталось немного зеленых помидоров - ну как не попробовать? Результат оправдал себя - пикантный, остро-сладкий, немного с цитрусовым оттенком, с небольшой кислинкой - джем прекрасно подошел к рыбе, мясу, к запеченному картофелю, к кусочку сыра, просто с тостом! Попробуйте!

347020_96552-100x100x (100x100, 8Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/помидоры

Лечо "Белорусское" без воды и без уксуса.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Белорусское" без воды и без уксуса
 

Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.

Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.

ede642 (500x307, 117Kb)

 Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.  

0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)

 

Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/помидоры
КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/перец

Баклажаны с помидорами на зиму – без этого зима считай не удалась!

Суббота, 15 Марта 2025 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с помидорами на зиму – без этого зима считай не удалась!
 


Еще есть время закатать баклажаны с помидорами на зиму, есть один лучший рецепт, который выручает меня уже не первый год. Из года в год я консервирую баклажаны и зимой меня всегда ожидает баночка самых вкусных овощей. Перепробовав множество рецептов, я пришла к выводу, что лучше всего консервировать баклажаны в сочетании с помидорами. Баклажаны получаются нежными, пропитанными и очень вкусными. По традиции баклажаны для такого рецепта нужно тушить в томатном соусе, который без труда можно приготовить, перекрутив все овощи на обычной мясорубке.



3635 (1) (680x454, 222Kb)



149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/Баклажаны

Овощная икра "На хлебушек" за 3 копейки.

Суббота, 15 Марта 2025 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная икра "На хлебушек" за 3 копейки
 


Сезон овощей в самом разгаре, поэтому можно побаловать себя овощной икрой «На хлебушек». Рецепт приготовления икры представлен для сиюминутного употребления. Хранить готовую закуску можно в холодильнике до трех дней. Овощную икру можно использовать в качестве гарнира или добавки к гарниру, как закуску и намазывать её на батон. Это очень вкусно! Приготовьте и убедитесь в этом сами!

Ovoshhnaya-ikra-Na-hlebushek (700x524, 347Kb)

 
При желании икру "На хлебушек" можно заготовить и на зиму. Для того чтобы икра хранилась ее нужно простерилизовать в кипящей воде около 10 минут. Не забывайте предварительно простерилизовать банки и крышки. Баночка такой закуски бывает очень кстати.


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/закуски легкие
КОНСЕРВАЦИЯ: овощи/свекла


Поиск сообщений в Алевтина1964
Страницы: 109 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь