Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Àëåâòèíà1964
Àëåâòèíà1964
Àâàòàð Àëåâòèíà1964
-
Ðóáðèêè
ÂÛÏÅ×ÊÀ ÍÅÑËÀÄÊÀß
(173)
áëèíû,îëàäóøêè
(2)
âñå âèäû òåñòà, âàðèàíòû ðàçäåëêè
(32)
ïèðîãè,ïèðîæêè,áóëî÷êè
(44)
ïèööà,÷åáóðåêè
(21)
ñ ðûáîé
(5)
ñ ñûðîì è òâîðîãîì
(6)
õëåá,ñóøêè,ëåïåøêè,ëàâàø
(65)
ÂÛÏÅ×ÊÀ ÑËÀÄÊÀß
(263)
áåç âûïå÷êè
(7)
äåñåðòû â ìèêðîâîëíîâêå
(4)
èç òâîðîãà èëè ñ ñûðîì
(14)
êåêñû,êåêñèêè,ïèðîæíûå
(15)
íà ïàñõó è íà ðîæäåñòâî
(38)
ïå÷åíüÿ,ïðÿíèêè
(61)
ïèðîãè,ïèðîæêè,ïëþøêè,áóëî÷êè...
(50)
ðîãàëèêè, ðóëåòû, áèñêâèò
(8)
òîðòû, êðåìà
(30)
ñ ôðóêòàìè è ÿãîäîé
(32)
Â߯ÅÌ ÄÅÒßÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ
(32)
ïëàòüÿ,ñàðàôàíû,þáêè
(7)
êåïêè,øàïêè,øëÿïêè,ïàíàìêè
(11)
òîïû, ,æèëåòû,áîëåðî
(10)
øàðôû,ìàíèøêè
(3)
Â߯ÅÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ
(513)
áåçîòðûâíîå âÿçàíèå
(63)
âÿçàííûå ìåëî÷è
(43)
æàêêàðä
(4)
èãðóøêè
(2)
èç îñòàòêîâ ïðÿæè
(5)
èç òðèêîòàæíîé ïðÿæè
(2)
èðëàíäñêîå êðóæåâî
(177)
ëåíòî÷íîå êðóæåâî
(49)
ìîòèâû: óçîðû
(62)
íîâûé ãîä,ïàñõà
(36)
ðåãëàí, êîêåòêà
(5)
ðóìûíñêîå êðóæåâî
(4)
òóíèññêîå âÿçàíèå
(2)
óçîðû,óðîêè ïî âÿçàíèþ
(57)
ôèëåéíîå âÿçàíèå
(4)
Â߯ÅÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ äëÿ âçðîñëûõ
(128)
íîñêè,òàïî÷êè,âàðåæêè
(13)
ïàëüòî,êàðäèãàíû,æàêåòû
(4)
ïëàòüÿ,ñàðàôàíû,þáêè
(40)
òîïû,êîôòû ,æèëåòû,áîëåðî
(10)
òóíèêè,ñâèòåðà,äæåìïåðà
(29)
øàëè,íàêèäêè,áàêòóñû
(13)
øàðôû,øàïêè,ìàíèøêè,ñíóäû
(17)
Â߯ÅÌ ÑÏÈÖÀÌÈ äëÿ âçðîñëûõ
(240)
êîôòû,ñâèòåðà,æàêåòû
(10)
íîâûé ãîä,èãðóøêè
(1)
íîñêè,òàïî÷êè,âàðåæêè,ïåð÷àòêè
(53)
ïëàòüÿ,þáêè
(1)
óçîðû,óðîêè ïî âÿçàíèþ
(42)
øàëè,íàêèäêè,áàêòóñû
(24)
øàïêè
(23)
øàðôû,,ñíóä,ìàíèøêà
(87)
Â߯ÅÌ ÑÏÈÖÀÌÈ äëÿ ÄÅÒÅÉ
(51)
êîíâåðòû, ïëåäû
(2)
êîôòû,ñâèòåðà,æàêåòû
(1)
ìàíèøêè,øàðôû,ñíóäû
(14)
íîñêè,òàïî÷êè,ïèíåòêè
(12)
òîïû, ,æèëåòû,áîëåðî
(3)
øàïêè
(18)
øòàíèøêè,êîìáèíåçîíû
(2)
ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:
(1090)
ïðîâåðåííûå ðåöåïòû
(42)
çàðàíåå
(3)
áûñòðûå áëþäà
(13)
â ìèêðîâîëíîâêå è â ìóëüòèâàðêå
(5)
çàêóñêè ëåãêèå
(44)
çàêóñêè ìÿñíûå
(48)
çàêóñî÷íûå òîðòû, ðóëåòû
(40)
çàïåêàíêè
(8)
ãðèáû
(25)
êàðòîøêà
(42)
êðóïû
(30)
êóðèöû
(161)
èç ðûáû è ðûáíûõ êîíñåðâîâ
(57)
èç òåñòà*ïåëüìåíè,ïèãîäè...
(13)
ôàðø
(44)
îâîùè
(56)
êàïóñòà
(17)
êîëáàñà äîìàøíÿÿ,âåò÷èíà
(19)
êîðåéñêèå áëþäà
(24)
ìàêàðîíû
(4)
ìàëîñîëüíîå
(52)
ìîðîæåíîå
(9)
ìÿñíîå
(28)
íàïèòêè àëêîãîëüíûå
(27)
íàïèòêè, ñîêè
(36)
ïå÷åíü,æåëóäêè,ñåðäöå
(36)
ñ ëàâàøîì, èç áàòîíà
(32)
ñàëàòû
(96)
ñàëî, òóøåíêà
(22)
ñîóñ,ìàéîíåç
(9)
ñóïû
(142)
ñûð, èç ñûðà è òâîðîãà
(20)
õîëîäåö,çàëèâíîå
(10)
õîëîäíûå ñóïû,îêðîøêà
(19)
áëþäà íà êîñòðå
(9)
ÄËß ÄÍÅÂÍÈÊÀ
(78)
ÄËß ÊÓÊËÛ
(3)
øüåì
(3)
ÄÎÌÀØÍÅÅ ÕÎÇßÉÑÒÂÎ:
(6)
ïòèöû, æèâîòíûå
(6)
ÄÎÌÎÂÎÄÑÒÂÎ
(41)
îðãàíèçàöèÿ ïðîñòðàíñòâà
(4)
ñîâåòû õîçÿþøêå
(10)
ñòèðêà
(8)
óáîðêà
(19)
ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè
(602)
Áàêëàæàíû
(44)
çàïðàâêè â ñóïû
(16)
ðåäèñ, ðåäüêà, ðåïà
(7)
àññîðòè
(4)
ïîäñêàçêè
(3)
Ãðèáû
(24)
çàìîðîçêà íà çèìó
(27)
çåëåíü
(24)
êàáà÷êè
(42)
Êàïóñòà
(26)
êóêóðóçà
(6)
Ìîðêîâü
(5)
Îãóðöû
(90)
ïåðåö
(96)
ïîìèäîðû
(146)
ïðîâåðåíî: ïîíðàâèëîñü:
(21)
ñâåêëà
(29)
ñóøêà, âÿëåíèå
(8)
Òûêâà, õðåí
(9)
ôàñîëü, ãîðîøåê
(21)
÷åñíîê, ëóê
(23)
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(124)
àðòðèò,àðòðîç
(1)
ÆÊÒ
(7)
çðåíèå
(3)
ëåêàðñòâà ñ êóõíè
(12)
ëåêàðñòâà ñ îãîðîäà
(46)
ìàññàæ,ìóäðû
(8)
ïðîñòóäà è êàøåëü
(5)
ïðîôèëàêòèêà
(15)
ñîñóäû è ñåðäöå
(22)
ñóñòàâû
(14)
óõîä çà ëèöîì è òåëîì
(9)
ÎÃÎÐÎÄ
(1027)
... îâîùè ýêçîòèêà
(24)
...áàêëàæàíû
(8)
...áîáîâûå
(1)
...ãðèáû
(21)
...ãðÿäêè,ïëàíèðîâêà
(49)
...çåëåíü
(26)
...êàïóñòà âñÿêàÿ
(24)
...êàðòîôåëü
(45)
...êëóáíèêà
(56)
...ëóê, ÷åñíîê
(62)
...ìîðêîâü,ñâåêëà
(29)
...íà çàìåòêó
(7)
...íà ïîäîêîííèêå, çèìí.ñàä
(41)
...îãóðöû,êàáà÷êè,ïàòèññîíû
(120)
...ïåðåö
(28)
...ïîëèâ
(9)
...ðàññàäà
(96)
...ðåäèñ,ðåäüêà,ðåïà
(10)
...ñåëüäåðåé,ðåâåíü
(4)
...ñèäåðàòû,ìóëü÷à,êîìïîñò
(28)
...òåïëèöà,ïàðíèê
(20)
...òîìàòû
(118)
...óäîáðåíèÿ, ïîäêîðìêà
(204)
àðáóç,òûêâà,äûíÿ
(19)
êóêóðóçà,ñïàðæà
(1)
ïàìÿòêà îãîðîäíèêà
(117)
ñîðíÿêè
(12)
ÏÅÐÅÄÅËÊÀ ÎÄÅÆÄÛ
(205)
âÿçàíèå+òêàíü
(96)
äæèíñà+...
(43)
êðþ÷îê+ñïèöû
(5)
îáóâü
(14)
òêàíü+òêàíü
(49)
ÑÀÄ
(94)
áîëåçíè,ïîäêîðìêà:
(17)
âèíîãðàä:
(5)
èç êîñòî÷åê,÷åðåíêîâ
(6)
ìàëèíà,åæåâèêà:
(27)
îáùèå ñîâåòû
(18)
ïëàíèðîâêà ñàäà:
(1)
ñàäîâîäñòâî:
(5)
ñëèâà:
(3)
ñìîðîäèíà,êðûæîâíèê:
(14)
ÿáëîíè,ãðóøè
(3)
ÑÑÛËÊÈ
(0)
ÑÒÐÎÉÊÀ,ÐÅÌÎÍÒ
(53)
ïëîùàäêà äëÿ äåòåé
(4)
áàíÿ
(29)
îáóñòðîéñòâî,ïëàíèðîâêà ó÷àñòêà
(11)
ïîëåçíîñòè
(3)
ñòðîèòåëüñòâî
(8)
ÇÀÊÀÒÊÈ: ôðóêòû, ÿãîäû
(269)
öèòðóñîâûå
(8)
êîìïîòû
(4)
ñîâåòû, ïîäñêàçêè
(4)
Ïðèãîòîâèëà:
(1)
áðóñíèêà, êëþêâà
(10)
âèíîãðàä,èðãà
(5)
âèøíÿ, ÷åðåøíÿ
(17)
æèìîëîñòü, àðáóç
(3)
êëóáíèêà
(51)
ìàëèíà, åæåâèêà
(14)
ðÿáèíà, êàëèíà
(12)
ñëèâà
(39)
ñìîðîäèíà, êðûæîâíèê
(27)
øèïîâíèê, îäóâàí÷èê, ìÿòà
(17)
ÿáëîêè
(64)
ÖÂÅÒÍÈÊ
(55)
ãîòîâûå êëóìáû
(1)
ïðî öâåòû
(54)
ØÈÒÜÅ
(366)
âñå ïðî âûêðîéêè
(55)
ìîäåëè è âûêðîéêè äëÿ æåíùèí
(12)
ìîäåëè è âûêðîéêè äëÿ ìàëü÷èêîâ
(7)
àêñåññóàðû
(7)
ãîëîâíîé óáîð
(5)
ìàñòåð-êëàññû âçðîñëûì
(11)
ìàñòåð-êëàññû äåòñêîå
(11)
ìåëêèé ðåìîíò
(24)
ìîäåëè è âûêðîéêè äëÿ äåâî÷åê
(60)
îâåðëîê
(4)
òðèêîòàæ
(19)
óðîêè,òåõíèêà øèòüÿ
(79)
óþò â ìåëî÷àõ
(25)
øâåéíàÿ ìàøèíà
(22)
øâåéíûå õèòðîñòè, ñîâåòû ïî øèòüþ
(62)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:12
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
×åòûðå_ãëàçà
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ñàìàÿ âêóñíàÿ áàêëàæàííàÿ èêðà
×òî íóæíî:
áàêëàæàíû- 2 êã
ïîìèäîðû- 1,5 êã
ëóê ðåï÷àòûé- 1 êã
ìîðêîâü- 1 êã
ïåðåö áîëãàðñêèé ñëàäêèé- 1 êã
îñòðûé ïåð÷èê- 2 ñòðó÷êà (èëè ïî âêóñó)
ñîëü- 3 ñòîëîâûå ëîæêè áåç ãîðêè
ñàõàð- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà áåç ãîðêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî- 350-400 ìë
9% óêñóñà çà 10 ìèíóò äî êîíöà âàðêè - 3 ÷àéíûå ëîæå÷êè (èëè ïî âêóñó)
×òî äåëàòü:
Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ âûõîäèò 5 ëèòðîâ ãîòîâîé èêðû.
Áàêëàæàíû ïîìûòü è íàðåçàòü êóáèêîì. Áàêëàæàíû ìîæíî î÷èñòèòü îò øêóðêè, íî ÿ î÷åíü ëþáëþ ãîòîâèòü èêðó èç áàêëàæàíîâ ñî øêóðêîé. Ìíå êàæåòñÿ, îíà ïðèäàåò ïðàâèëüíûé öâåò è «òîò ñàìûé» áàêëàæàííûé âêóñ èêðå.
Ñëîæèòü áàêëàæàíû â ìèñêó. Äîáàâèòü 5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñîëè è çàëèòü òðåìÿ ëèòðàìè âîäû èëè ñòîëüêî âîäû, ÷òîáû áàêëàæàíû áûëè ïîëíîñòüþ ïîêðûòû. Îñòàâèòü íà 40 ìèíóò.
Ïîêà áàêëàæàí÷èêè îòäàþò ñâîþ ãîðå÷ü ñîëåíîé âîäå, ìû íå áóäåì ñèäåòü áåç äåëà, çàéìåìñÿ îñòàëüíûìè îâîùàìè. Ðåï÷àòûé ëóê î÷èñòèòü, ïîìûòü è íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì. Ïåðåö ñëàäêèé è îñòðûé î÷èñòèòü îò ñåìÿí è ïîìûòü.
Ñëàäêèé ïåðåö íàðåçàòü êóáèêîì. Îñòðûé ïåðåö èçìåëü÷èòü.Ìîðêîâêó î÷èñòèòü, ïîìûòü è íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå. Ïîìèäîðû ïîìûòü è íàðåçàòü êóáèêîì. Ñëèòü ñîëåíóþ âîäó ó áàêëàæàí, ïðîìûòü èõ îò ñîëè è îòæàòü îò ëèøíåé âîäû.
Âçÿòü áîëüøóþ ñêîâîðîäêó, íàëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âûëîæèòü áàêëàæàíû è îáæàðèòü.Îáæàðåííûå áàêëàæàíû ïåðåëîæèòü â áîëüøóþ êàñòðþëþ. Äàëåå, â ñêîâîðîäêó, ãäå æàðèëèñü áàêëàæàíû, íàëèòü åùå ïîðöèþ ìàñëà è îáæàðèòü ðåï÷àòûé ëóê.
Ïåðåëîæèòü îáæàðåííûé ëóê â êàñòðþëþ ê áàêëàæàíàì. Îáæàðèòü ìîðêîâêó. Ïåðåëîæèòü ìîðêîâêó â êàñòðþëþ. Îáæàðèòü ñëàäêèé ïåð÷èê. Ïîìèäîðû âûëîæèòü â ñêîâîðîäêó, íàêðûòü êðûøêîé è äàòü íåìíîãî ïîòóøèòüñÿ.
Ïåðåìåøàòü âñå îâîùè. Äîáàâèòü â èêðó îñòðûé ïåðåö, ñîëü è ñàõàð. Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà îãîíü è âàðèòü èêðó íà òèõîì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, ìèíóò 40. Åñëè èêðà ïîëó÷àåòñÿ æèäêîâàòàÿ, òî óâàðèòå åå äî æåëàåìîé ãóñòîòû. Ìîæíî îñòàâèòü èêðó â òàêîì âèäå - êóñî÷êàìè, à ìîæíî èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì â ïþðå.
Ðàçëîæèòü áàêëàæàííóþ èêðó ïî ãîðÿ÷èì ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì. Çàêðóòèòü êðûøêàìè, ïåðåâåðíóòü áàíêè ââåðõ äíîì, óêóòàòü òåïëûì ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Òàêàÿ èêðà ïðåêðàñíî õðàíèòñÿ äàæå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Èç äíåâíèêà
×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:
ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Áàêëàæàíû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6940407/post513321555/">Без заголовка</a><br/>Сама� вку�на� баклажанна� икра Что нужно: баклажаны- 2 кг помидоры- 1,5 кг лук репчатый- 1 кг морковь- 1 кг перец болгар�кий �ладкий- 1 кг о�трый перчик- 2 �тручка (или по вку�у) �оль- 3 �толовые ложки без горки �ахар- 1 �толова� ложка без горки ра�тительное ма�ло- 350-400 мл 9% ук�у�а за 10 минут до конца варки - 3 чайные ложечки (или по вку�у) Что делать: Из указанного количе�тва продуктов выходит 5 литров готовой икры. Баклажаны помыть и нарезать кубиком. Баклажаны можно очи�тить от шкурки, но � очень люблю готовить икру из баклажанов �о шкуркой. Мне кажет��, она придает... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6940407/post513321555/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè