Ингредиенты:
500 г. куриного филе или фарша
50 г сливочного масла
одной яйцо
две столовых ложки муки или картофельного крахмала
соль
перец
немного растительного масла для жарки

Приготовление:
Конечно, будет вкуснее, если купить свежее охлажденное филе и перекрутить его самостоятельно. Но можно взять и готовый куриный фарш.
Добить яйцо, муку, растаявшее при комнатной температуре сливочное масло, соль и перец. Если масло не растаяло, не получится вымешать фарш.
Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородного фарша. В зависимости от кондиции курятины и количества муки фарш может получиться немного жидким или густым. Это не имеет значения.
Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреть на огне немного сильнее среднего. Ложкой выложить оладьи на сковороду. Жарить до румяной корочки около двух-трёх минут.
Перевернуть оладьи и жарить со второй стороны также до красивой румяной корочки.

Обратите внимание. Я не кладу в это блюдо ни лука, ни чеснока. Они здесь не особо нужны. Хотя можно их добавить, это дело вкуса. 
Готовые куриные оладьи подавать с любыми гарнирами. 

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Блины манно-овсяные (без муки)
Часть 2 - Вкусный завтрак - шоколадные оладьи за 15 мин!
...
Часть 4 - Заварные блинчики на кефире
Часть 5 - Оладушки из капусты.Очень вкусно!
Часть 6 - Куриные оладьи
Часть 7 - Ажурные блинчики

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Часть 2 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
...
Часть 9 - Салат "Ананасовый"
Часть 10 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 11 - Куриные оладьи
Часть 12 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости
Часть 13 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Часть 14 - Куриные котлеты "Нежность"

1.


2.

Серия сообщений "Цветоводство":
Часть 1 - Горшочки для цветов из пластиковых бутылок
Часть 2 - Кашпо из старого чайника!!!
...
Часть 4 - Как вырастить базилик на подоконнике
Часть 5 - Ванда — секреты ухода
Часть 6 - Цветочный декор
Часть 7 - Как сделать монстеру красивой
Часть 8 - Как помочь упавшим в горшке цветам
Часть 9 - Цветочные стремянки

Серия сообщений "Интересные идеи для цветов":
Часть 1 - Горшочки для цветов из пластиковых бутылок
Часть 2 - Кашпо из старого чайника!!!
Часть 3 - Цветочный декор
Часть 4 - Цветочные стремянки

Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3-5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль (перец,зелень по вкусу)

Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок, потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, можно выдавить зубок чеснока, по желанию, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто получается, как густая сметана,по необходимости, еще досыпать муки.

На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной.

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Блины манно-овсяные (без муки)
Часть 2 - Вкусный завтрак - шоколадные оладьи за 15 мин!
Часть 3 - Сырники пышные
Часть 4 - Заварные блинчики на кефире
Часть 5 - Оладушки из капусты.Очень вкусно!
Часть 6 - Куриные оладьи
Часть 7 - Ажурные блинчики

1.

Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль - 0,75 ч. л.
- Паприка молотая - 1,5 ч. л.
- Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
- Сыр твердый - 80 г

Пикантный гарнир для любого блюда.

Приготовление:

Картофель очистить от кожуры, порезать на кубики. Сделать заправку: смешать оливковое масло, чеснок (выдавленный через чеснокодавку), соль, паприку, перец. Перемешать картофель с заправкой, положить в огнеупорную форму, посыпать сыром. Выпекать в духовке на среднем огне 20-30 минут.

Серия сообщений "Вторые блюда и закуски":
Часть 1 - Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Часть 2 - Мясные ватрушки, действительно быстрый ужин!
...
Часть 18 - Аджапсандал (грузинская кухня)
Часть 19 - Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Часть 20 - Запеченный картофель с сыром
Часть 21 - Яичный коблер — завтрак для всей семьи
Часть 22 - Картофельная запеканка с фаршем
Часть 23 - Куриные котлеты "Нежность"

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Часть 2 - Картошечка "Хрустящая корочка и пюре внутри"
Часть 3 - Пампушки из картофеля
Часть 4 - Запеченный картофель с сыром
Часть 5 - Картофельная запеканка с фаршем

• Нарушайте правила!
• Если вы чего-то из списка продуктов не найдете, можете опустить, заменить - все равно будет вкусно
• Абрикос идеален для жирного мяса
• Баклажаны готовить на пару несколько минут
• Бекон придаст курице дымок костра
• Бумага хорошо впитывает лишний жир из курицы
• Варим молодую свеклу в соленой воде
• Вкус анчоусов в пасте не чувствуется
• Гранат разрезать пополам и выбить зерна
• Джейми советует добавлять в блюдо ананас, чтобы убрать ощущение излишней жирности
• Если вы готовите жирное мясо, например, свинину, какой фрукт Джейми советует добавлять в блюдо, чтобы убрать ощущение излишней жирности? Абрикос
• Жирный копченый бекон положенный сверху рыбы придаст ей приятный аромат
• Заправка: щавель и фенхель смешать с соком лимона
• Зелень нужно перемешивать с картошкой только перед самой подачей
• Как Джейми с помощью одного лишь ножа получил чесночную массу? Мелко порезанный чеснок нужно слегка подавить ножом и главное — добавить соль, которая послужит как хороший абсорбент
• Как Джейми советует убрать лишнюю влагу из вареного картофеля? Если вареный картофель оказался слишком влажным, надо слить воду, накрыть кастрюлю полотенцем или газетой, которые и впитают в себя лишнюю влагу
• Как из лайма вручную выдавить больше сока? Предварительно раскатать его по столу, чуть-чуть надавливая
• Как легко и быстро удалить косточки из оливок? Оливки надо раздавить на столе дном миски
• Как получить весь вкус, сок и аромат от травы для салатов? Раздавить ее в ступке и сбрызнуть оливковым маслом
• Какой вкус добавят салату ядра косточек абрикоса? Вкус амаретто
• Картофель для салата надо резать горячим
• Когда лепите котлеты, постоянно смачивайте руки водой, чтобы сырое мясо не прилипало к ладоням
• Лимон ошпаривают и срезают с него цедру очень острым ножом обычно в виде спиральной ленты
• Лимонная цедра хорошо сочетается с шоколадом
• Лимонную цедру с распаренного лимона нужно натереть теркой с самой мелкой решеткой
• Лимонную цедру следует стараться срезать как можно тоньше маленьким острым ножом, избегая захвата белого подкоркового слоя.
• Макароны можно просто поломать завернув их в полотенце
• Массу из яиц сахара и сока надо взбивать над кипящей водой
• Мяту лучше добавить в начале жарки
• Не надо класть много углей в гриль — лучше положить угли на один край и постепенно перекладывать продукты, чтобы они не слишком обуглились
• Перец надо жарить до черного цвета чтобы он стал сладким
• Перчик чили потеряет жгучесть если его очистить от зерен и промыть
• При жарке мяса всыпьте столовую ложку муки — это для того чтобы мясо покрылось хрустящей корочкой
• При нагревании из лайма можно выдавить больше сока
• При приготовлении рыбы не надо смазывать сковороду, маслом надо натирать саму рыбу
• Смесью крабового мяса с соком грейпфрута можно намазывать тосты, добавлять к макаронам
• Солить грибы надо в конце готовки
• Уксус помогает вывести из оливок лишнюю соль
• Цедра расщепляет молоко и соус получится как бы творожным
• Цуккини при жарке лучше мять
• Что нужно добавить в шоколадный соус, чтобы он стал вкуснее? Апельсин идеален для шоколадного соуса
• Что нужно сделать, чтобы паста не стала сухой и липкой? Когда сливаешь макароны, нужно всегда оставлять немного воды, иначе паста будет сухой и липкой
• Что нужно сделать, чтобы перец чили потерял свою жгучесть? Перец надо промыть в большом количестве воды и очистить от зерен, которые и придают ему особую жгучесть
• Что нужно сделать, чтобы при жарке лука избежать неприятного запаха? Добавить соль и жарить на медленном огне
• Что нужно сделать, чтобы при жарке на гриле рыба не прилипала к решетке? При приготовлении на гриле рыба выделяет много липкого сока и может прилипнуть к решетке. Чтобы этого избежать, надо натереть солью рыбу заранее, соль впитает лишнюю влагу
• Что придаст рису для ризотто специфический вкус? Вермут
• Чтобы легко удалить зерна из граната, надо его разрезать пополам и постучать ложкой по кожуре
• Чтобы подогреть мед, банку с медом надо поставить в миску с горячей водой
• Чтобы сироп быстрее остыл, добавьте кубики льда
• Чтобы тесто легко сворачивалось, его надо сбрызнуть водой

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - Как правильно мыть посуду - полезные советы!
Часть 2 - Ложки и стаканы вместо весов
...
Часть 12 - Кулинарные хитрости - рассол не выливать!
Часть 13 - Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Часть 14 - Бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера
Часть 15 - Некоторые хитрости при уборке на кухне

Серия сообщений "Кулинарные секреты":
Часть 1 - 16 уникальных кулинарных секретов
Часть 2 - Как сделать узор на печеньках
...
Часть 8 - Кулинарные хитрости - рассол не выливать!
Часть 9 - Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Часть 10 - Бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера

1.

Ингредиенты (для формы диаметром 25-сантиметров):
400 гр. куриного мяса (грудки).
1 банка консервированных шампиньонов.
1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
3 яйца.
200 мл сливок.
300 гр. сыра.
2-3 луковицы.
Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем. 

Разогреваем духовку до 200С.

Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся!))

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Мясные ватрушки, действительно быстрый ужин!
Часть 2 - Вкусный завтрак - шоколадные оладьи за 15 мин!
Часть 3 - «Пицца» из булочек
Часть 4 - Пицца в батоне
Часть 5 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 6 - Кофейный пирог с черносливом

Серия сообщений "Пироги, пирожки и выпечка":
Часть 1 - Сырные лепешки с начинкой
Часть 2 - Вкусные пирожки из тонкого теста
...
Часть 6 - Пирог с сыром и луком
Часть 7 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Часть 8 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 9 - Кофейный пирог с черносливом

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Часть 2 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
...
Часть 8 - Запеканка-жюльен
Часть 9 - Салат "Ананасовый"
Часть 10 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 11 - Куриные оладьи
Часть 12 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости
Часть 13 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Часть 14 - Куриные котлеты "Нежность"

Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды, чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси водорода. Ставим ноги в воду и сидим. 

Уже через несколько минут создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса. Если подошвы очень запущены, посидите подольше. Вы сами почувствуете эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой.

После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке бутылочку глицерина и добавила до полной обычный столовый уксус). И вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в неделю. 

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Для роста волос и от выпадения
Часть 2 - Незаслуженно забытая КАСТОРКА
...
Часть 18 - Не можете уснуть?
Часть 19 - Домашние женские хитрости
Часть 20 - ВОЛШЕБНОЕ средство для ваших пяточек!
Часть 21 - Как вылечить ангину за сутки (народный рецепт)
Часть 22 - КУРКУМА сохраняет молодость, красоту и здоровье.
Часть 23 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?

Серия сообщений "Уход за ножками":
Часть 1 - ВОЛШЕБНОЕ средство для ваших пяточек!

1.

Проверено! Очень вкусно, а готовить пять минут.

Ингредиенты:

●500 гр. творога;
●100 гр. сахара;
●100 гр. манки;
●50 гр. молока;
●50 гр. сливочного масла;
●2 яйца.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Все! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Пироги, пирожки и выпечка":
Часть 1 - Сырные лепешки с начинкой
Часть 2 - Вкусные пирожки из тонкого теста
...
Часть 5 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 6 - Пирог с сыром и луком
Часть 7 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Часть 8 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 9 - Кофейный пирог с черносливом

Нам понадобится:
- 2 ст.л. желатина
- 1 ст. воды
- пищевые красители
- эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули - гвоздика
- порошок корицы
- декор по желанию

1. На маленьком огне растворяем желатин, добавляем желаемый краситель, корицу и эфирные масла (бергамот, гвоздику и пачули по 5 капель, апельсин - сколько не жалко).
2. На дно формы для ароматизатора выкладываем декор (например, декоративные оранжевые камушки) и заливаем жидкостью.
Наслаждайтесь свежестью в вашем доме.

Серия сообщений "Масла":
Часть 1 - Незаслуженно забытая КАСТОРКА
Часть 2 - Разнообразие растительных масел и использование их в кулинарии
...
Часть 5 - Кокосовое масло - 30 советов для красоты и здоровья
Часть 6 - Коллекция рецептов для аромалампы
Часть 7 - Как сделать натуральный освежитель воздуха.

Серия сообщений "Ароматерапия":
Часть 1 - Какие травы и ароматы хорошо подходят для cпальни?
Часть 2 - Коллекция рецептов для аромалампы
Часть 3 - Как сделать натуральный освежитель воздуха.
Часть 4 - Агарбатти

Серия сообщений "Полезности для дома":
Часть 1 - Прихватки
Часть 2 - Оригинальная подставка под горячее из пуговиц
Часть 3 - Вазы из кружевных салфеток
Часть 4 - Тканевая корзинка
Часть 5 - Как сделать натуральный освежитель воздуха.

1.


2.

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Искрящийся узор крючком!

1.

Ингредиенты:

● ананасы консервированные – 1 б.
● окорочок куриный копченый – 1 шт.
● кукуруза консервированная – 1 б.
● твердый сыр (у меня «Сваля») – 50 г.
● майонез

Приготовление:

С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать мелкими кубиками.
С ананасов слить сок в предварительно охлажденный высокий бокал и с удовольствием его выпить, а ананасы нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Фасолинка"
Часть 2 - Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)
Часть 3 - Салат "Ананасовый"
Часть 4 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости
Часть 5 - Салат с печенью
Часть 6 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Часть 7 - Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Часть 2 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
...
Часть 7 - Торт из куриной печени
Часть 8 - Запеканка-жюльен
Часть 9 - Салат "Ананасовый"
Часть 10 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 11 - Куриные оладьи
Часть 12 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости
Часть 13 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Часть 14 - Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиены:


1.

Мука 1 стакан;
Маргарин 125 г;
Сметана 3 ст.л.;
Сода по вкусу;
Лук 2 шт;
Яйцо 3 шт;
Сырок плавленный 3 шт;
Зелень по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 70 минут
2.Начните с лука. Мелко нарежьте и спассеруйте в растительном масле до золотистого цвета.
Приготовление теста:
Маргарин потрите на терке. Добавьте муку, сметану, соду на кончике ножа. Тщательно перемешайте.
3.Сделайте два шара (один немного побольше другого) и поставьте в холодильник.
4.Для начинки смешайте яйца, лук и потертый на крупной тёрке плавленный сыр. Добавьте зелень и немного соли. Остальные специи добавьте по вкусу.
5.Большой шар раскатайте под размер формы, предварительно смазав ее сливочным маслом или маргарином. Сделайте "бортики".
6.На нижний слой выложите начинку. Раскатайте малый шар и накройте сверху. Обмажьте яичным желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180-200ᵒС на 50 минут.

Серия сообщений "Пироги, пирожки и выпечка":
Часть 1 - Сырные лепешки с начинкой
Часть 2 - Вкусные пирожки из тонкого теста
...
Часть 4 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 5 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 6 - Пирог с сыром и луком
Часть 7 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Часть 8 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 9 - Кофейный пирог с черносливом

1.

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!

4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.

5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.

6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Для роста волос и от выпадения
Часть 2 - Незаслуженно забытая КАСТОРКА
...
Часть 17 - Эффективное средство от боли в суставах
Часть 18 - Не можете уснуть?
Часть 19 - Домашние женские хитрости
Часть 20 - ВОЛШЕБНОЕ средство для ваших пяточек!
Часть 21 - Как вылечить ангину за сутки (народный рецепт)
Часть 22 - КУРКУМА сохраняет молодость, красоту и здоровье.
Часть 23 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?

Серия сообщений "Уход за волосами":
Часть 1 - Для роста волос и от выпадения
Часть 2 - Мумие для красоты и здоровья
Часть 3 - Кокосовое масло - 30 советов для красоты и здоровья
Часть 4 - Домашние женские хитрости

Серия сообщений "Уход за кожей":
Часть 1 - Мумие для красоты и здоровья
Часть 2 - Косметический лед
...
Часть 7 - Синяки под глазами - несколько рецептов избавления :
Часть 8 - Натуральный скраб для лица
Часть 9 - Домашние женские хитрости
Часть 10 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?

1.

Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Серия сообщений "Вторые блюда и закуски":
Часть 1 - Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Часть 2 - Мясные ватрушки, действительно быстрый ужин!
...
Часть 17 - Пампушки из картофеля
Часть 18 - Аджапсандал (грузинская кухня)
Часть 19 - Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Часть 20 - Запеченный картофель с сыром
Часть 21 - Яичный коблер — завтрак для всей семьи
Часть 22 - Картофельная запеканка с фаршем
Часть 23 - Куриные котлеты "Нежность"

1.

Этот целебный чай поможет вам расслабиться. Пройдут даже головные боли.

1. Смешайте в равных пропорциях траву мелиссы, ромашки, шалфея и душицы.
2. На 1 ст. ложку сбора - 200 мл холодной воды, довести до кипения, кипятить 1-2 минуты. 
3. Настаивать в течение часа.

Употреблять по 1/4 стакана с небольшим количеством корицы. 

Настой можно готовить в термосе, а корицу прибавить перед употреблением.

Необходимо соблюдать дозировку, 1/4 стакана, не более. Это всего несколько глотков.

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Для роста волос и от выпадения
Часть 2 - Незаслуженно забытая КАСТОРКА
...
Часть 16 - Натуральный скраб для лица
Часть 17 - Эффективное средство от боли в суставах
Часть 18 - Не можете уснуть?
Часть 19 - Домашние женские хитрости
Часть 20 - ВОЛШЕБНОЕ средство для ваших пяточек!
Часть 21 - Как вылечить ангину за сутки (народный рецепт)
Часть 22 - КУРКУМА сохраняет молодость, красоту и здоровье.
Часть 23 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?

Серия сообщений "Травы":
Часть 1 - Такой полезный зверобой!
Часть 2 - Не можете уснуть?
Часть 3 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?
Часть 4 - Советы шамана

Если вас беспокоят боли в суставах, чувство "тяжести" в ногах, старые травмы и т. д. - эта смесь заменит дорогие мази и гели.

Понадобится:

300 г спирта, 1 флакон камфорного спирта (10 мл), 1 пузырек йода (10 мл), 10 таблеток самого обыкновенного анальгина.

Все тщательно перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

Лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами, костной тканью и мышцами.

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Для роста волос и от выпадения
Часть 2 - Незаслуженно забытая КАСТОРКА
...
Часть 15 - Такой полезный зверобой!
Часть 16 - Натуральный скраб для лица
Часть 17 - Эффективное средство от боли в суставах
Часть 18 - Не можете уснуть?
Часть 19 - Домашние женские хитрости
...
Часть 21 - Как вылечить ангину за сутки (народный рецепт)
Часть 22 - КУРКУМА сохраняет молодость, красоту и здоровье.
Часть 23 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?

1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...

2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.

3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.

4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.

5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.

7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.

8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).

9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.

10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся. 

11. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше. 

12. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной. 
Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут. 

13. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.

14.Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.

15.Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану. 

16. Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом конце варки, иначе картофель 
станет жестким.

17. Жареный картофель солите лишь тогда, когда он хорошо подрумянится, иначе соль смешается с жиром и ломтики потеряют форму, да и на вкус картофель будет хуже.

18. Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре и свежие помидоры добавляют, когда овощи почти готовы.

19. Что бы картофель сварился быстрее нужно добавить в воду немного масла. 

20. Еще при варке картофеля, добавляю немного чеснока, лавровый лист и чуть уксуса, соль конечно, тогда картошечка получается ну очень вкусной даже в холодном виде.

21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.

22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует ополоснуть водой с уксусом, тогда запах исчезнет

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - Как правильно мыть посуду - полезные советы!
Часть 2 - Ложки и стаканы вместо весов
...
Часть 11 - Хозяйке на заметку
Часть 12 - Кулинарные хитрости - рассол не выливать!
Часть 13 - Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Часть 14 - Бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера
Часть 15 - Некоторые хитрости при уборке на кухне

Серия сообщений "Кулинарные секреты":
Часть 1 - 16 уникальных кулинарных секретов
Часть 2 - Как сделать узор на печеньках
...
Часть 7 - Хозяйке на заметку
Часть 8 - Кулинарные хитрости - рассол не выливать!
Часть 9 - Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Часть 10 - Бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера

1.

Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт. Итак, рассол не выливаем, а пускаем в дело!

 Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье.
Для его приготовления необходимо:

по 10 ст. л рассола, сахарного песка и растит. масла, 1 ст. л гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности.

 На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы.
Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л растительного масла. Вот и получился великолепный кляр.

 На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку.
Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом.

 В рассоле очень хорошо тушить мясо.
Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах.

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - Как правильно мыть посуду - полезные советы!
Часть 2 - Ложки и стаканы вместо весов
...
Часть 10 - Полезные советы хозяюшке
Часть 11 - Хозяйке на заметку
Часть 12 - Кулинарные хитрости - рассол не выливать!
Часть 13 - Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Часть 14 - Бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера
Часть 15 - Некоторые хитрости при уборке на кухне

Серия сообщений "Кулинарные секреты":
Часть 1 - 16 уникальных кулинарных секретов
Часть 2 - Как сделать узор на печеньках
...
Часть 6 - Разнообразие растительных масел и использование их в кулинарии
Часть 7 - Хозяйке на заметку
Часть 8 - Кулинарные хитрости - рассол не выливать!
Часть 9 - Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Часть 10 - Бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера

Для подобной корзины нам нужно:
материал (ткань) -можно выбрать любой, даже подручный, но много, метра 4 при ширине 1,5. Но можно обойтись и другими, я например использовала на голубой корзине махровую простынь, шириной 2*2м и часть пододеяльника
люверсы 4 шт и спец.устройство для крепления их (обычно продается в комплекте к ним)
молоток для крепления люверсов
нитки джинсовые, ножницы, иголка и 2 булавки.
терпение.

Процесс изготовления простой, только терпение нужно

Материал нарезается длинными полосками шириной 10-15 см.
И несильно растягивая полученную полоску , чтобы края завернулись внутрь. Если вы хотите порезать весь материал сразу, и он у вас длинный, то сматываем каждую полоску в отдельный клубок, для удобства дальнейшего плетения.
Далее плетем обыкновенную длинную косу из трех полос, плетем плотно и на конце закрепляем булавкой, чтобы коса оставалась тугой. 
Сплетя одну длинную косу, к ее концам пришиваем следующие полосы ткани и продолжаем плетение в тугую косичку)
Для дальнейшего сшивания корзины, слишком длинную косу (сразу из всего материала) плести не нужно, т.к. это может мешать сшиванию изделия, достаточно 2 метра.
Косу сделали, начинаем сшивать!

Как наши бабушки раньше шили придверные коврики из косичек, так и мы.
Нитку брала джинсовую, но если нет, то можно вдвое обычную сложить, для прочности сшивания.
Идем от центра по кругу ( делаем дно корзины), сшивая края косички.

На голубой корзине диаметр дна -30см.
Сплетя дно нужного вам диаметра, начинаем поднимать косу на боковину.
Для этого, когда мы пришиваем косу , регулируем изгиб руками, просто загибаем ее к верху и пришиваем.
Получится плавный переход.
Далее делаем боковины, пришивая ту же косу теперь уже в высоту.
Высоту конечно же выбираете сами.
На голубой корзине высота 27см.

Теперь ручки - те же косички
Я сделала их в люверсах, для красоты изделия.
Люверсы берем такие, чтобы косичка плотно входила в него (зависит от толщины косички)
Перед установкой люверсов, в местах их будущей установки, дырочки на корзине дополнительно прошила и закрепила, чтобы косичка не поползла.
Устанавливаем люверсы, вставляем ручки-косички и на концах завязываем их в узелок! 
Корзина готова!

Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Как правильно мыть посуду - полезные советы!
Часть 2 - Ложки и стаканы вместо весов
...
Часть 13 - Оригинальная подставка под горячее из пуговиц
Часть 14 - Вазы из кружевных салфеток
Часть 15 - Тканевая корзинка
Часть 16 - Некоторые хитрости при уборке на кухне

Серия сообщений "Полезности для дома":
Часть 1 - Прихватки
Часть 2 - Оригинальная подставка под горячее из пуговиц
Часть 3 - Вазы из кружевных салфеток
Часть 4 - Тканевая корзинка
Часть 5 - Как сделать натуральный освежитель воздуха.

1.

Самые простые ингредиенты могут стать прекрасными составляющими для косметического средства (скраба) по уходу за кожей. Предлагаем вашему вниманию пять натуральных продуктов, благодаря которым вы сделаете ваше лицо чистым и свежим.

1. Пищевая сода является замечательным эксфолиантом, который бережно очистит вашу кожу и убьет бактерии, которые являются причиной возникновения угревой сыпи. Для этого возьмите немного соды, добавьте теплую воду в таком количестве, чтобы получилась паста. Полученное средство нанесите на кожу и втирайте подушечками пальцев. Через несколько минут смойте соду прохладной водой.

2. Возьмите щепотку соли и мед, смешайте. Если вы хотите делать деликатную очистку, добавьте немного соли, а если вам нужна более глубокая очистка – увеличьте порцию соли. Если вы будете использовать спонж, эффект от процедуры получится больше. Оставьте смесь на лице на несколько минут, после чего смойте теплой водой.

3. Столовую ложку подержите над огнем, пока она не станет горячей, потом налейте в нее касторовое масло. Подогретое таким образом масло нанесите на лицо, аккуратно втирая пальцами. Через 5-7 минут протрите лицо влажной салфеткой или полотенцем. Касторовое масло не только очистит вашу кожу, но и разгладит мелкие морщинки.

4. Овсяные хлопья снимают воспалительный процесс и лечат проблемную кожу. Возьмите полстакана овсяных хлопьев и залейте стаканом кипятка. Оставьте массу до остывания, затем нанесите на лицо, оставьте на несколько минут и смойте теплой водой.

5. Оливковое масло – прекрасное средство для очистки пор. Кроме того, оно сделает кожу гладкой и ровной. Нанесите немного масла на ладони и массируете ими кожу лица несколько минут. Подержите полотенце над паром, чтобы оно стало теплым и влажным, затем приложите к лицу и оставьте на лице до остывания. Вытрите остатки масла. После процедуры не нужно умываться и наносить крем. Процедура желательна перед сном.

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Для роста волос и от выпадения
Часть 2 - Незаслуженно забытая КАСТОРКА
...
Часть 14 - Коллекция рецептов для аромалампы
Часть 15 - Такой полезный зверобой!
Часть 16 - Натуральный скраб для лица
Часть 17 - Эффективное средство от боли в суставах
Часть 18 - Не можете уснуть?
...
Часть 21 - Как вылечить ангину за сутки (народный рецепт)
Часть 22 - КУРКУМА сохраняет молодость, красоту и здоровье.
Часть 23 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?

Серия сообщений "Уход за кожей":
Часть 1 - Мумие для красоты и здоровья
Часть 2 - Косметический лед
...
Часть 6 - 15 масок для кожи вокруг глаз
Часть 7 - Синяки под глазами - несколько рецептов избавления :
Часть 8 - Натуральный скраб для лица
Часть 9 - Домашние женские хитрости
Часть 10 - НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ — как ее использовать от прыщей?