Готовятся довольно быстро и без особых хлопот!

Ингредиенты

2 стакана муки
1/2 стакана масла растительного
1/2 стакана теплой воды
1/2 чайной ложки соли

Замешиваем тесто. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь - потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску.

Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с лучком + яйцо отварное, квашенную капусту+ картофельное пюре. Все, что угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая". Тесто делим на 12 частей Каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень тонко. Не бойтесь, тесто не порвется! Кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2 см) и сворачиваем сигарой.
На противень, швом вниз, выкладываем сигарки - всего 12 штучек. Смазываем взбитым яйцом. Духовку разогреваем до 200о С и выпекаем 30-40 минут.

 

Серия сообщений "Пироги, пирожки и выпечка":
Часть 1 - Сырные лепешки с начинкой
Часть 2 - Вкусные пирожки из тонкого теста
Часть 3 - Печенье на майонезе "Моментальное"
Часть 4 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 7 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Часть 8 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 9 - Кофейный пирог с черносливом