-Рубрики

 -Цитатник

Начинки для пиццы - (1)

25 простых и вкусных начинок для пиццы Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем ее приготови...

Закусочный пирог с грибами - (1)

Закусочный пирог с грибам. В моём доме ни одно застолье не обходится без него Закусочный пирог...

Куриные сердечки - (0)

Куриные сердечки - как правильно приготовить Куриные сердечки Куриные с...

Рулет из скумбрии - (0)

Божественные рулетики из скумбрии - язык можно проглотить...Обязательно сохраняйте этот рецепт! ...

Махуда с баклажанами - (1)

Магрибская «махуда» с баклажанами Махуда - это блюдо кухни Магриба. Это что-то среднее между ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2297
Комментариев: 476
Написано: 3731





Маринованный красный лук от Томаса Келлера и не только.

Среда, 18 Июня 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный красный лук от Томаса Келлера и не только. Очень интересные рецепты.

Маринованный красный лук от Томаса Келлера

marinovannyi-krasnyi-luk-ot-tomasa-kellera (630x420, 31Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Среда, 18 Июня 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Как только у моей свекрови поспевает вишня, я обязательно пеку один из моих любимых пирогов -вишневый пирог с овсяными хлопьями. Конечно такой пирог можно испечь и из замороженных ягод, но со свежей он мне всё равно кажется вкуснее. Такая выпечка отлично подойдёт для домашнего чаепития, а готовится он довольно просто и быстро. Овсяные хлопья для этого пирога следует брать быстрого приготовления.

Для приготовления вишнёвого пирога с овсяными хлопьями нам понадобится:
вишня свежая или замороженная - 400 г;
сливочное масло - 200 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 2/3 стакана;
ванилин - щепотка;
овсяные хлопья - 2 стакана;
мука пшеничная - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
лимон - 1 шт.
Для обсыпки:
сахар - 3 ст. л.;
кокосовая стружка - 3 ст. л.;
овсяные хлопья - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог на кефире с клубникой и вишней

Среда, 18 Июня 2014 г. 16:23 + в цитатник

Давно не пекла сладких пирогов, а тут ребята привезли с дачи понемногу вишни и клубники и я решила испечь пирог. Сложных рецептов не люблю, а этот напомнил мой любимый рецепт "Заливного пирога".

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/Мое



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рыбный салат с отварным хеком

Среда, 18 Июня 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салат с отварным хеком

Рыбный салат с отварным хеком

Этот рыбный салат хорошо подойдет для летнего жаркого дня – он легкий, но в тоже время достаточно сытный. В салате желательно использовать рыбу нежирных сортов (хек, минтай).
Необходимые продукты:
Яйцо – 3 штуки
Картофель (средний) – 4 штуки;
Небольшая рыба – 1 штука;
Огурец (свежий) – 1;
Огурец (соленый) – 3;
Лук репчатый – 1 головка;
Соль, пучок свежей зелени, перец (черный молотый).

Рецепт здесь:

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нежная куриная грудка.

Среда, 18 Июня 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная куриная грудка.

Рецепт от Сталика. Готовила сама, получается наинежнейшее и очень вкусное блюдо! Пробуйте, не пожалеете!



Это очень простой, но очень эффектный и неожиданно вкусный способ использовать обычную куриную грудку из самого обычного супермаркета с использованием самых обычных продуктов.
Дальше
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пикантный фаршированный картофель

Среда, 18 Июня 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный фаршированный картофель

Пикантный фаршированный картофель

Рецепт из журнала Лиза "Приятного аппетита"



Ингредиенты:

4 крупных картофельных клубня
1 луковица
400 г мясного фарша
250 мл 10% сливок
2 яйца
100 г тертого сыра
1 ч. ложка сушеного тимьяна
щепотка мускатного ореха
соль/перец

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/Вторые блюда
кулинария/блюда из фарша

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Эффективный разгрузочный день на молокочае

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективный разгрузочный день на молокочае

Молокочай помогает похудеть быстро и эффективно. Этот вкусный напиток целесообразно внедрять раз в неделю в свой рацион. Пить его нужно весь день. До 2-х литров молокочая и в дополнение чистую воду.

Разгрузочный день на молокочае очищает организм и выводит лишнюю жидкость. В результате теряется вес и уходят лишние несколько килограммчиков. Молокочай помогает нормализовать вес и поддерживать его в норме. Он не подойдет в качестве диеты для тех, у кого вес очень большой. Так, используем молокочай после трапезы, праздничного стола или превышенной нормы сладкого, мучного, жирного. Или просто как правило - 1 раз в неделю для очищения организма.

Напиток вкусный, он позволяет прекрасно утолить голод. За 1 день уходит около 2-х кг. Вообще похудение зависит от того, сколько имеется лишнего веса. А вот при заболевании почек и желчного пузыря от длительного употребления молокочая стоит отказаться. В таком случае его нельзя пить весь день.

3407372_greenteamilk_full (600x400, 82Kb)

Понадобится: 1,5 литра молока и 6 чайных ложек зеленого чая. Молоко лучше взять нежирное.

Имейте ввиду, что при таком чаепитии временно может наблюдаться пониженное давление. Пейте приготовленный молокочай для похудения и очищения в течение дня, по 1 стакану каждые два часа. Его можно пить в теплом или холодном виде.

В горячее молоко (около 70’) добавьте зеленый чай, накройте крышкой и настаивайте 20 минут. Затем процедите и пейте.

Дополнительно пейте фильтрованную чистую воду или минеральную без газов (до 2-х литров). Поскольку молокочай обладает ярко выраженным мочегонным и желчегонным действием, то нужно проконтролировать водный баланс в организме.

Молокочай, особенно на зеленом чае, великолепно очищает кровь и печень, нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи.

Кроме целого дня на молокочае можно иногда заменить им прием пищи - обед либо ужин.


3407372_ (51x45, 2Kb)Не забудьте про такой чудесный напиток, как китайский чай пуэр для оздоровления организма и похудения. Интернет-магазин Панда Чай предлагает чай пуэр в ассортименте сортов и разновидностей. Более подробно о каждом виде чая можно почитать по ссылке. Вкусных приобретений!

Рубрики:  Диета

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофель быстрый

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель быстрый

Картошечка скоростная



Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
Детям очень понравился такой завтрак!

К тому же это оооочень быстро!
Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...

Понадобится:

3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Приготовление:

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Готовим овощи карри

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим овощи карри

Всем привет! Ну вот и славно - уже пошли первые кабачки! Так что готовим из кабачков!

Из одинакового набора ингредиентов можно получить совершенно разные блюда. Помогают нам в этом различные специи и приправы. Самой популярной в мире смесью пряностей считается карри, именно с ней я сегодня готовила очередное блюдо. Главным составным элементом карри выступает куркума, которая содержит в себе вещество куркумин. Это вещество разрушает вредные белки и активизирует иммунитет, поэтому его широко исследуют в качестве потенциального лекарства от рака. Также куркума обладает антибактериальным и антигрибковым действием. 

Но многие полюбили эту приправу не за полезные свойства, а за неповторимый вкус. Как правило, смесь карри чаще используют при приготовлении курицы, я же нашла интересный рецепт для овощей.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Быстрое хачапури на сковороде

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапури на сковороде

Многие любители сыра знают насколько вкусное это блюдо – хачапури. Конечно, в классическом варианте оно требует много времени и умения для его приготовления, чтобы блюдо получилось вкусным и нежным. Однако хозяюшки придумали быстрый способ приготовления хачапури на сковородке. Это прекрасная альтернатива любому омлету, кусочек такого блюда с чашечкой ароматного кофе — это восхитительно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/блюда из творога
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыбные тефтели "Деликатесные" - очень оригинально!

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные тефтели "Деликатесные" - очень оригинально!

Рыбные тефтели "Деликатесные" - отличное рыбное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.Тефтели получаются очень вкусными и нежными. 

рыбные тефтели
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво

Ингредиенты.
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло

В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить. Разрежьте помидоры в 3 части не до конца, чтобы получились кармашки. Между ломтиками помидора, положить мясо. Выложить помидоры на посуду, смазанную маслом, в которой будете запекать, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать. Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры. Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 и готовить еще 10 минут. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из фарша
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВКУСНЫЕ МИНИ-ЗАПЕКАНКИ НА УЖИН

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ МИНИ-ЗАПЕКАНКИ НА УЖИН


Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/запеканка несладкая
кулинария/блюда из творога

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЖАРЕННЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_Гаукас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕННЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

perec_gorkij (450x507, 36Kb)

На две пол-литровые банки

Стручковый зеленый острый перец – 1 кг.

Помидоры – 600 гр.

Масло растительное – 200 мл.

Молотый кориандр – ¼ ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Чеснок – 3 зубчика.

Помидоры перемолоть.Лук пошинковать, обжарить на постном масле + томат +перец+ добавить кориандр +соль +чеснок, протушить до готовности примерно 10-15 минут, разложить по банкам , закрутить!

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Мешочки с сюрпризом

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочки с сюрпризом

Мешочки с сюрпризом

Давайте приготовим блюдо, которое украсит не только будничный, но и праздничный стол.



Для изготовления мешочков берем именно слоеное тесто. Оно удобно тем, что подходит абсолютно для любой начинки — кислой, сладкой, овощной, рыбной, мясной. Экспериментируйте, превращайте каждый выходной день в праздник вкуса с сюрпризом, который заключается в том, какие компоненты вы добавили внутрь мешочка.

Вариантов много, перечислю несколько, самых сытных. Все зависит от вашего вкуса и возможностей.

1 Рыба, лук, картошка. Рыба прекрасно усваивается организмом, в ней есть все: необходимые белки, микроэлементы, витамины, жирные кислоты омега 3.

2 Мясо, лук, тыква. Количество тыквы любое, но не больше половины всего объема фарша.

3 Мясо, лук и овощи. Используйте что-то одно: капусту или морковь.

4 Курица, грибы, лук. Мешочки будут вкуснее, если куриное мясо с луком пропустить через мясорубку.

5 Крабовое мясо, яйцо, лук. Лук, слегка обжаренный, соединить с вареным яйцом и крабовым мясом.

6 Ветчина, сыр. Тертый сыр и резаная ветчина.

Сегодня я выбираю первый вариант.

Нам понадобится:

слоеное бездрожжевое тесто — 400 гр.;
тушка морской рыбы среднего размера — 2 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
средний картофель — 1 шт.;
мука для раскатывания теста;
соль;
перец по вкусу;
растительное масло.

Способ приготовления:
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Слоеное тесто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

АРОМАТНЫЙ СВИНОЙ ЯЗЫК

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНЫЙ СВИНОЙ ЯЗЫК

8_sayt (700x466, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Луковый салат с помидорами и гранатом по-узбекски

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый салат с помидорами и гранатом по-узбекски

Знаменитый узбекский салат-сопровождение к плову, шашлыку и другим блюдам национальной кухни.

Луковый салат с помидорами и гранатом по узбекски
 
Луковый салат с помидорами и гранатом по узбекски

Ингредиенты:

4-5 спелых помидоров

1-2 луковицы

1/4 граната

Растительное масло

Соль, молотый черный перец, сахар, уксус, зелень

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Суббота, 14 Июня 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пирог делается просто, но он очень вкусный. 
Аромат стоит на весь дом!
 
3925073_ (604x404, 46Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Замена продуктов в рецепте (полезно знать)

Суббота, 14 Июня 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена продуктов в рецепте (полезно знать)

Замена продуктов в рецепте (полезно знать)

Случалось у Вас такое, понравился рецепт, а когда прочитали его, то видите, что присутствуют продукты, которых у Вас нет в наличии или они незнакомы Вам. Что делать в таких случаях?  Их можно заменить другими. А, какие взаимозаменяемые продукты для приготовления различных блюд подойдут, сейчас узнаете.

кухня продукты 1 (450x338, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Разное полезное
Интересное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жареные кальмары в кляре

Суббота, 14 Июня 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные кальмары в кляре

Жареные кальмары в кляре готовятся очень быстро. Кальмары сами по себе имеют пикантный и изысканный вкус, а в кляре получаются просто вкуснющими. Такие кальмары будут прекрасной закуской и хорошо будут смотреться на праздничном столе и во время семейного обеда.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из морепродуктов
кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 115 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь