Салат "Госпожа свекла"



1.

Свекла (вареная , 200 г.) — 1 шт
Фетаки — 120 г
Апельсин — 1 дол.
Лук красный — 1/6 шт
Гранат (зерна) — 1 горст.
Горчица (зерненная) — 1...2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (морская) — по вкусу
Фисташки — 10 шт
Листья салата — по вкусу
Читать далее...

Супер капуста - простой рецепт квашенной капусточки

Правильно говорят - "Все гениальное - просто!" Так и с этим рецептом - супер капуста для любого обеда.

Читать далее...

Салаты с селедкой - удачные рецепты на праздничный стол

Салаты с селедкой - удачные рецепты на праздничный стол


+ читать дальше

Салат с сельдью и цветной капустой

В этом салате очень удачное сочетание сельди, овощей и горчичной заправки.

Читать далее

Очень вкусный, нежный и быстрый в приготовлении кухен

Продукты: 
 
225 гр. слив. масла или маргарина 
4 яйца 
щепотку соли 
1 п. ваниль. сахара 
170 гр. сахара 
250 гр. муки 
1 п. разрыхлителя 
150 мл. апельсинового сока 
100 гр. варенья (любого) 

Читать далее...

Замечательные свиные отбивные по-креольски

Огромная благодарность автору: subsidii66

Дорогие кулинары, очень хочу поделиться с вами замечательным блюдом, которое готовится буквально за полчаса. Отбивные не требуют никакой предварительной обработки, ни предварительного маринования. Это настоящая палочка-выручалочка!
Вся изюминка в невероятно вкусном остром соусе нежной бархатистой консистенции, пропитанном ароматом свежих овощей. Подойдёт и для будней и для праздничного стола. Настоятельно рекомендую!!! Уверена на все 100, что блюдо и вам придётся по вкусу. Угощайтесь!

Воспиапур - армянский суп из чечевицы

Воспиапур - это армянский суп из чечевицы с говядиной, черносливом и грецкими орехами. Очень вкусный, густой, наваристый, сытный, ароматный и с насыщенным вкусом супчик! Где-то читала, что в Армении такой суп готовят на Пасху (Затик). В некоторых регионах Армении в суп еще добавляют рис и изюм. Так же, вместо чернослива иногда кладут курагу, а чечевицу заменяют фасолью))) Встречала я и постные варианты данного супа, так что имейте в виду, что его смело можно варить и без мяса. Очень рекомендую хотя бы разок попробовать этот супчик - вкус у него незабываемый!!! Угощайтесь на здоровье!!! 

Читать далее...

Сало печеное

Сало запеченное в фольге по этому рецепту настоящее чудо, ничего вкуснее в жизни не пробовала. Добавила я чесночка побольше, перчика, зеленушки и получилось я вам скажу. А получилось, что-то невероятно вкусное. Так, что если вы любители сала, милости прошу, отведать его по этому рецепту. Не пожалеете, ни на минутку.

Читать далее...

Салат из сельдерея - просто витаминная бомба!

Читать рецепты салатов из сельдерея

Как засолить икру форели дома?

Танцы от плиты и до компа !!

Купила форель с икрой? Ну и чудненько! Приятное дополнение можно очень легко засолить, всего за несколько часов получить настоящий деликатес, очень вкусный и полезный! Причем без консервантов и химии. Как лучше засолить икру форели дома?

Читать далее...

Запеканка из фарша и цветной капусты



Сочная мясная запеканка с довольно большим количеством овощей - цветная капуста с фаршем. Поскольку в её середину мы выкладываем соцветия цветной капусты, то получается необычный и красивый срез, я бы сказала, где-то даже праздничный.

Шампиньоны маринованные - вкусные, с приятной сладостью, ароматом чернослива, яблок и горчицы

Маринованные шампиньоны в домашних условиях можно готовить с добавками. Используйте рецепт с черносливом, но не копчёным, а вяленым. Грибы получаются по цвету немного темнее, чем обычно и с пикантным вкусом сливы. Шампиньончики можно мариновать целыми или порезанными, можно вообще купить маленькие грибы, они красиво смотрятся на блюде.

Салат из авокадо и свеклы

Салат с мягким вкусом из авокадо и вареной свеклы.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1-2 свеклы;
• 1 зубчик чеснока;
• оливковое масло;
• сок лимона или лайма;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление салата из авокадо и свеклы

Свеклу отварить, остудить и очистить. Нарезать свеклу пластинками.

Авокадо разделить пополам, вынуть косточку, очистить и нарезать пластинками.

Зубчик чеснока раздавить ножом и мелко нарезать.

Сначала выложить в салатник свеклу, сбрызнуть ее оливковым маслом и перемешать. В этом случае свекла не будет сильно окрашивать авокадо. Смешать все продукты в салатнике. Посолить, сбрызнуть соком лимона или лайма. Перемешать.

источник

САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного праздничного салата «Красотка». Все ингредиенты в салате идеально сочетаются и создают гармонию вкуса.

Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным, вкусным и оригинальным, этот салат отвечает всем требованиям.

Уверена, что вам он понравится и приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!

Ингредиенты:

Копченое куриное мясо – 300 г

Пекинская капуста – 300 г

Груша – 1 шт.

Орехи грецкие – 50 г

Масло растительное – 4-5 ст. л.

Горчица французская – 2 ч. л.

Черный молотый перец – 1 ч. л.

Соль – по желанию

Как готовлю такой салат я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=_ZDWwgwgW6k

Шаги приготовления:

1.       Нарезаем пекинскую капусту, грушу и копченую курицу.

2.       Готовим заправку: смешиваем горчицу, растительное масло и перец.

3.       Смешиваем все ингредиенты салата с заправкой.

Приятного аппетита!

ЯПОНСКИЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ

Читать далее...

Фаршированная щука «Снежная королева»

Фаршированная щука «Снежная королева», это щука, приготовленная в лучших русских традициях, царская закуска для новогоднего стола.

 Время приготовления 1 час

Тайский салат с манго

Добрый день! Сегодня у меня для вас очень вкусный салат с азиатским настроением! Я просто влюблен в него и уверен что вы тодже не останитесь равнодушными:

на 2 порции

Читать далее...

Чай "Не хочу есть"

Чай "Не хочу есть"

Рецепт этого чая авторский. Моя знакомая составила его, исходя их своих знаний о травах и специях. Вчера я купила все необходимое и приготовила вечером этот чай. Главное его свойство - отключение аппетита. Я решила пить его во второй половине дня. Хотя количество приемов не ограничено...Итак, выпив вчера вечером 2 чашки, я спокойно легла спать с бурчащим животом:)

🔹 Рецепт:
0,5л воды
1ч. л. тертого имбиря
2 лавровых листочка
0,5ч. л. тмина
0,5ч. л. корицы

Варим 30 минут. Выключаем плиту и добавляем щепотку заварки, после чего настаиваем 5 минут, процеживаем и ... наслаждаемся:)

🔹 Мои рекомендации:

- готовьте сразу литр или больше, потом можно подогрееть. Естественно, пропорционально умножайте составляющие.

- не берите много имбиря, я лично буду даже уменьшать в пропорции,т.к. он очень острый.

- вкус у чая большей степенью зависит от добавленной вами заварки, ну и корица дает аромат.

- много заварки не добавляйте, чтобы чай не был слишком крепким.

Как сделать из свеклы итальянский изыск и еще 6 рецептов феерических салатов
 

В холодное время года часто приходится ломать голову на тем, что положить в овощной салат к ужину. Тепличные огурцы, помидоры и болгарский перец зимой настолько водянисты, насколько и дороги. Зачастую эти овощи проходят далекий путь до наших прилавков, и производители вынуждены обрабатывать их химикатами для лучшей сохранности.

Именно сейчас следует обратить внимание на капусту, свеклу и морковь, выращенные в родной местности. Скорее всего такой набор покажется вам банальным или слегка приевшимся, поэтому мы решили сделать для вас подборку салатов из красавицы-свеклы. Каждый из них доказывает, что этот полезный овощ может стать первой скрипкой даже на праздничном столе. 

Читать далее...

"Белая" селедка под шубой без свеклы по типу "форшмак"!

"A-ля фopшмак"
Вкусный вариант любимогo нoвогoднего cалaта! 

далее