Ингредиенты:
Для теста:
150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)
150 гр муки
80 гр сливочного масла
щепотка соли
Начинка:
1 луковица
3 перца
500 гр фарша
2 помидора
1 ч ложка молотой паприки
2 горсти тертого сыра
соль/перец/растительное масло

Способ приготовления:
1) Картофель отварить до готовности
2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)
6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

http://vk.com/cookvk?w=wall-30320490_33359

Ингредиенты

Яйца   4шт

сахар   150г

мука    260г

корица            1 ч.ложка

масло сливочное      100г

сода    1 ч.ложка

разрыхлитель            1 ч.ложка

грецкие орехи           100г

яблоки средние         5шт

сахарная пудра

Способ приготовления

Мой "малыш" уже давно вырос, ей уже 21 год) И я очень жалею, что в свое время не сделала вот такие слепочки. Мамочки! Очень вам рекомендую оставить на память самые счастливые моменты жизни - слепочки ручки, отпечаток ноги или первый след малыша. Не только вам, родителям, но и повзрослевшим деткам всегда будет интересно посмотреть на красивый отпечаток ладошки, на котором сохранится хрупкость маленьких вкусных пальчиков) или миниатюрная пяточка. Вот примеры оформления слепочков

Рецепт

Ранее я уже публиковала рецепт курицы с участием бекона и сыра. Ингредиенты те же, исполнение совсем другое и результат, естественно, тоже. Давайте подробнее поговорим о сыре. Разные сорта сыра по-разному ведут себя при повышении температуры. Если хотите чтобы начинка вашего рулета из курицы получилась текучей и тягучей, возьмите мягкие сыры с большим содержанием жиров. Если пожелаете, чтобы сыр сохранил форму, стал просто мягким и не вытек, возьмите твердый сыр.

http://megan.cc/CrochetBriocheHat/