Оладьи |
Идеальные оладьи - прекрасный рецепт. Делимся им с вами.
Мы решили поделиться с вами прекрасным рецептом и парой хитростей при приготовлении оладий.
Лайфхаки во время приготовления:
- Кефир нужно использовать только комнатной температуры.
Метки: блины выпечка завтрак оладьи рецепты |
Шоколадный бисквит из мультиварки |
но тут вот нашла рецепт и решила всё-таки рискнуть, результат меня поразил! Бисквит поднимается в 3-4 раза!!! Получается воздушным и очень красивым.в разрезе похож на пористый шоколад. Копирую рецепт.
Способ приготовления 1 ст = 250 мл Всё смешать (ничего взбивать миксером не нужно!!!). |
Метки: рецепт бисквит выпечка |
Овсяное печенье из кафе "Старбакс" |
Метки: выпечка печенье рецепт |
Манник на молоке в мультиварке от Наташи Чагай |
Манники, наверное, любят все: и взрослые, и дети. Я пекла его с использованием муки и без нее. Так вот считаю, что без муки манник получается такой, как надо, как в детстве: рассыпчатый, нежный, безумно вкусный. Попробуйте приготовить манник на молоке по этому рецепту и вы не пожалеете!
И еще. Я приготовила манник с кремом (так захотели дети), вы можете этого не делать, а просто украсить по своему вкусу. И конечно же его можно приготовить в духовке, а не в мультиварке, при температуре 180 градусов до сухой спички.
Метки: рецепт выпечка пирог манник |
Самый домашний творожный пирог |
|
Метки: рецепт выпечка пирог творог |
Имирное печенье |
Метки: рецепт печенье выпечка |
Слоеное тесто за 10 минут |
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
Метки: рецепт тесто выпечка |
Слоеная самса (настоящая, узбекская) от Алии! |
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...
Но не все так гладко пошло, как хотелось бы... Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было не возможно, этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом...
Метки: рецепт выпечка вторые блюда |
Воздушный хворост + 30 рецептов хвороста |
Метки: рецепт выпечка хворост десерт |
30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ |
Метки: рецепт выпечка десерт вафли |
Рогалики с клубникой из быстрого теста |
Метки: рецепт выпечка рогалики |
Домашние эклеры |
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Описание приготовления:
Так как же приготовить вкусные домашние эклеры в домашних условиях? Все очень просто, подбираем необходимые ингредиенты: мука пшеничная, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, соль и ванильный сахар. Хотите чтобы ваши эклеры получились необычными? Добавьте какао, в тесто и в крем, - получатся шоколадные эклеры. Внимание! Крем в эклеры, добавляем только специальным кулинарным шприцом! Удачного приготовления!
Метки: рецепт пирожные выпечка |
Пасхальный кулич «Нежность» (МК от Елены) |
Пасхальный стол невозможно представить без золотистых, с белым, как снежные вершины, верхом ароматных куличей, окрашенных яиц и других блюд, которые у нас с детства стойко ассоциируются с этим радостным праздником. И нет ничего лучше домашнего пасхального кулича, рецептом приготовления которого я хочу с Вами поделиться. Пасхальный кулич «Нежность» — получается бесподобно вкусным и ароматным. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению, а также я научу Вас, как сделать красивые украшения для кулича.
Метки: рецепт выпечка кулич |
Оладьи |
Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!
Метки: рецепт выпечка блины оладьи |
Творожная запеканка без муки - в 1000 раз лучше мороженого! |
Метки: рецепт выпечка запеканка творог |
Пирог со сливами (24 рецепта) |
Рецепты пирогов со сливами. Песочные, дрожжевые и легкие сливовые пироги - клафути. Вкусная домашняя выпечка со сливами к чаю. Понравится всей семье.
Метки: рецепт выпечка пирог |
Пирожки "Медвежьи ушки" |
Метки: рецепт выпечка пирожки |
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста |
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Метки: выпечка рецепт тесто |
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого! |
Метки: рецепт выпечка творог |
Хворост |
Кто не знает этого рецепта хрустящего, да к тому же ещё и воздушного хвороста, обязательно берите его в закладки. Рецепт уже проверен и от такого хвороста, действительно, получаешь одно только удовольствие. Попробуйте!
Метки: выпечка рецепт хворост |