Закуска из белых баклажанов вкусная, нежная

Для приготовления закуски нам потребуются: баклажаны — 1 кг, 4 средних штуки перец болгарский красный -3 штуки помидор мясистый - 1, у меня сливка чеснок — 4 -5 зубчиков перец горький — 3-4 см зелень укропа и петрушки — по половине пучка соль — 0.5 стол. ложки без горки сахар -1 стол. ложка уксус 9% — 2 стол. ложки масло растительное для жарки баклажанов 

   Подробнее 

Баклажаны маринованные с кетчупом чили, вкусные заготовки

   Привет!  Делюсь чудесным рецептом. Баклажаны маринованные с кетчупом чили  получаются вкусные, кисло-сладенькие и в меру остренькие.

      Для приготовления наших баклажанов нам потребуются:

сами баклажаны — 2 кг

чеснок — 1 головка

соль — 2 стол. ложки

кетчуп чили -100 гр, я изменила рецепт, чтобы баклажаны получились не очень острые,  использовала 80 граммов кетчупа чили и 20 граммов кетчупа к шашлыку, а кто любит остренькое, смело бросайте 100 граммов

масло растительное — 8 столовых ложек

зелень петрушки

         для маринада -

вода  — 3 стакана

сахар — пол-литровая банка или 2 стакана 250-ти  граммовых

уксус 9%  -400 мл

   Как готовить читайте  далее

закуска из помидоров и крабовых палочек, вкусная и оригинальная

  Здравствуйте , друзья! Вкусная, оригинальная и красивая закуска из помидоров и крабовых палочек.Готовится быстро, особенно летом, когда не только готовить, но и есть  не хочется.

          Для приготовления  закуски надо подготовить такие ингредиенты:

помидоры средней величины -3 штуки

крабовые палочки — 100 граммов

яйца — 2 штуки

сыр твердый — 70-80 граммов

чеснок — 1 -2 зубчика

укроп маленький пучок

майонез — 1 стол. ложка

     Продолжение читайте далее

вкусные, аппетитные ватрушки

         Необходимые продукты по проверенному рецепту:

  для теста -

мука — 650 граммов

молоко — 250 мл ( 1 стакан)

теплая вода — 150 мл

масло растительное — 2 стол ложки

дрожжи свежие -25 граммов или 1 пакетик  ( 10 гр. ) сухих быстрорастворимых дрожжей

соль -1 чайная ложка

сахар — 1 стол. ложка

  для начинки -

колбаса полукопченая — 200 граммов, мясо отварное, ветчина

сарделька  — одна

сыр твердый — 80-100 граммов

помидор по желанию

томатный сок — 200 мл

лук — одна крупная головка

приправы, зелень. кунжут

                                                   Читать продолжение

 

печеночные трубочки с начинкой

       Привет! Невероятно вкусная закуска эти печеночные трубочки с начинкой. Приготовленные из нежной индюшиной печени и обалденной начинки.  Прекрасна и оригинальна  на праздничном столе. Рецепт с пошаговыми фото.

          Для  приготовления нашего блюда  потребуются такие продукты:

печень куриная, можно пополам с говяжьей — 500 граммов

яйца  для блинного теста — 2-3 штуки

молоко -250 мл

мука — 3 стол. ложки

масло растительное 2-3 стол ложки в тесто еще для смазывания сковородки

 яйца для намазки — 5 штук

морковь — 2 штуки

лук — 2 крупные  головки

сметана — 2 стол. ложки

майонез — 3 стол. ложки

чеснок  -5-6 зубчиков

соль, черный молотый перец — по вкусу. зелень для украшения.

  Как готовить читайте подробнее

Помидоры маринованные за 30 минут

    Привет!  Вкуснейшая закуска и  готовится быстро.Помидоры маринованные за 30 минут можно готовить не только для семьи, когда нет времени, но и на праздничный стол, уйдут со стола первыми.

                 Необходимые продукты и специи:

помидоры средние по размеру — 3 штуки

горчица обычная -0.5 чайной ложки ( французская — 1 ч. л.)

соль — о.5 ч. ложки

сахар — 1/3 ч. ложки

масло растительное или оливковое — 2 стол. ложки

чеснок — 2-3 зубчика

перец черный молоты — по вкусу

уксус яблочный -1 чайная ложка

зелень свежая  (укроп ,  петрушка) по вкусу

  Читайте подробнее

 http://domashnyayaeda.ru/sakuski/pomidory-marinovannye-za-30-minut

Гренки с яйцом и сыром

           Доброго дня всем!    Вкусные гренки с яйцом и сыром можно приготовить на завтрак. Дети, да и взрослые,  так полезные каши не очень любят, поэтому такими аппетитными гренками можно разнообразить  свое питание, рекомендую!

            Вам потребуются:

белый хлеб, багет ( можно любой) — 8-9 кусочков,

яйца куриные — 3 штуки,

сыр твердый любой- 30-40 граммов,

зелень петрушки и укропа,

соль и перец черный молотый — по вкусу,

чеснок — 1 зубчик, по желанию,

масло растительное — для жарки.

  Как приготовить читайте  подробнее
 

[quote]   Привет! Нежный и  аппетитный яичный рулет сыром.  Оригинальная подача  прекрасного завтрака. Рецепт простой, но удивит ваших домочадцем своим видом и вкусом

            Для приготовления  омлета в виде рулета нам потребуются:

яйца — 4 штуки

молоко -2 стол. ложки

соль — 2 щепотки

сыр твердый — 50 граммов

масло растительное — 1 стол. ложка

сливочное масло — 10 граммов

         зелень для украшения 

Как готовить читайте подробнее  http://domashnyayaeda.ru/blyuda-is-yaic/yaichnyj-rulet-s-syrom

Бутерброды с сельдью

   Привет!  Вкусная закуска с сельдью  прекрасный перекус или ужин. Быстро и просто  готовится, я такие бутерброды делаю, когда сельдь  кусочками остается  на тарелке.  Бутерброды с сельдью самый распространенный  домашний рецепт.

       Используемые продукты.  Количество произвольное.

Тонкие ломтики багета — 6- 8 штук

сельдь малосольная  кусочками — 6-8 штук

картофель -2-3 штуки

маслины и зеленый лук для украшения

масло растительное.

  Подробнее  http://domashnyayaeda.ru/buterbrody/buterbrody-s-seldyu

Мясной рулет с черносливом

      Здравствуйте , друзья!   Мясной рулет  с черносливом очень  вкусное блюдо, удобно и красиво подается на стол. Приготовить дома можно быстро и заблаговременно, что сокращает нагрузку в предпраздничные дни. Начинка может быть разная. Сегодня мы приготовим с черносливом, болгарским перцем, омлетом и куриной грудинкой.

                 Для приготовления рулета с черносливом нам потребуются:

                    Мясо свиное или смесь с говяжьим -600-700 граммов,

                    яйца- 4 штуки ( одно в фарш, 2 для омлета, одно для смазывания)

                    манка- 1 столовая ложка,

                    лук -1 головка,

                    чеснок- 2-3 зубчика,

                    молоко -100 мл  ( 5о в фарш. 5о мл в омлет)

                    чернослив без косточки- 8-10 штук,

                    масло растительное -1 чайная ложка,

                    куриная грудинка — 100-150 граммов,

                    перец болгарский красный -1/3 целого,

                    перец черный молотый, соль по вкусу.

  Как приготовить такую красоту читайте  далее

сырная запеканка с помидорами на завтрак

                     Необходимые продукты:

ломтики белого хлеба — 4 штуки,

 помидоры — 2 штуки,

колбаса , у меня сервилат — 7-8 кусочков — 100 гр.) можно без нее,

твердый сыр — 70-80 граммов,

яйца куриные — 2-3 штуки,

 молоко — 150 мл,

масло сливочное — 25 граммов,

зелень — для украшения,

 соль, черный молотый перец — по вкусу.

  Подробнее читайте  далее

 

Овсяный блин с начинкой

          Для быстрого завтрака нам потребуются:

яйца — 2 штуки

овсяные хлопья -3 стол. ложки

молоко — 50 мл

соль. перец — по вкусу

колбаса, сарделька, шинка или просто вареное мясо- 00 граммов

сыр твердый или плавленный — 100 граммов

помидор  небольшой — 1 штука

зеленый лук или укроп

масло растительное — 0,5 чайной ложки.

Как быстро приготовить читайте в источнике
 

Осенняя закуска из баклажанов

            Для приготовления нам нужны такие овощи и приправы:

баклажаны — 1,5 кг

перец сладкий — 4 штуки

лук — 2 головки

чеснок — 1 головка

пертушка — пучок,

сельдерей -  1/2 пучка

растительное масло — 4 стол. ожки

сахар — 4 стол. ложки

соль -1 стол. ложка с небольшой горкой

уксус 9% — 4 стол. лодки

острый перец — 1 стручок я использовала 1 стол. ложку острой прип

 Как готовить читайте далее
 http://domashnyayaeda.ru/sakuski/osenyaya-zakuska-iz-baklazhanov

маринованная капуста

  Кулинарный рецепт маринованной капустыу нас прижился основательно. Вкусная  и ароматная закуска  используется везде. Как салат, как добавка  к блюдам и бутербродам.

                 Нам потребуются такие продукты:

                                 капуста белокочанная- 1 средняя головка, 1-1,5 кг нашинкованной,

                                 лук- 1 большая головка,

                                 морковка -1 крупная,

                                  перец салатный разного цвета- 3 штуки,

                                   зелень петрушки.

                 Для маринада:

                                   вода-1л,

                                   соль- 2 столовые ложки,

                                   сахар -8 столовые ложки,

                                   уксус  9 %- 0,5 стакана,

                                    масло растительное-200  граммов,

                                    перец душистый — 6 штук,

                                    приправа к корейской моркови- 1 пакетик,

                                    чеснок -6 зубчиков,

                                     гвоздика- 4-5 штучек.

  Как приготовить такую капусточку читайте  далее

 

баклажанный террин

              Для приготовления необходимы такие продукты:

баклажаны — 3 штуки,

перец болгарский мясистый — 3 штуки,

помидоры — 4 штуки,

сырок плавленный -3 штуки по 100 граммов,

майонез — 3 — 4 стол. ложки,

чеснок -4-5 зубчиков,

соль, черный молотый перец — по вкусу,

зелень петрушки,

масло растительное для обжаривания баклажанов.

  Читайте продолжение

 http://domashnyayaeda.ru/sakuski/korolevskaya-zakuska-baklazhannyj-terrin

пальчики из лаваша.

Для приготовления нам потребуются:

              лаваш 2 тонких листа,

              куриные желудочки — 200 грамм,

              куриные сердца-200 грамм,

              сыр твердый — 150 грамм,

              яйца -2 штуки,

              лук зеленый, укроп

              соль, перец по вкусу,

              масло растительное  для жарки.

Как готовить читайте подробнее

 http://domashnyayaeda.ru/sakuski/palchiki-iz-lavasha

вкусная, нежная, сочная печень

    Привет!  Делюсь самым  хорошим рецептом приготовления печени. Печень маринованная и жареная получается невероятно  вкусной,нежной и сочной, прекрасно смотрится при подаче на стол. Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

        Для приготовления нам потребуются:

печень говяжья или свиная, как у меня, — 600 граммов,

яйцо — одно,

чеснок — 3 зубчика,

соль — 1 чайная ложка без горки,

сахар — 1 чайная ложка,

сода — 0,5 чайной ложки,

лук — 1 головка,

мука кукурузная — 2-3 стол. ложки,

масло растительное для жарки.

     Как готовить читайте подробнее