Букет из осенних листьев

Каждую осень мы публикуем этот мастер-класс и из года в год он остается популярным и актуальным : )

>>>

Воздушные пирожные «Мидии»

по рецепту Ирисски

 

Читать далее...

Пельмени "Пионы" (смотрите, лепите, удивляйте)

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получится сделать эти прекрасные цветы...

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...

СКУМБРИЕВИЧ

Читать далее...

Басма – очень вкусное блюдо узбекской кухни

 

Яркое, ароматное, сытное блюдо узбекской кухни – басма – готовится проще некуда. От Вас требуется только сложить ингредиенты в казан и поставить его на небольшой огонь, чтобы через часа полтора получить аппетитное блюдо!

Читать далее...

Хачаны с брынзой

Для теста:
5 ст. муки (стакан - 250 мл.)
320 мл воды
1 яйцо
2 чт.л. растительного масла
1 ст.л. водки

Для начинки:
300 г брынзы
по 3 веточки пертушки и укропа

Дополнительно:
растительное масло

Читать далее...

Ачма в мультиварке.

Готовила сегодня ачму,очень вкусно получилось,верхняя корочка хрустящая,внутри мягенькая...Для приготовления нужно взять:
лаваш тонкий
250 г сыра адыгейского или сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень Далее

Гадание по руке

 

Плавленый сыр домашнего приготовления-с любым вкусом который вам нравится.

500граммов нежирного творога растираем с 0,5 чайной ложки (без горки!) соды и щепоткой (по вкусу соли). Пусть постоит просто на столе 1-1,5 часа. Добавляем 100гр сливочного масла и 1 сырое яйцо. По вкусу добавляем сухой укроп, чуть чесночного порошка, сладкую паприку - любые специи, вкус которых вам нравится в сырке. Снова растираем и ставим на средний огонь. Варим до полного расплавления массы, все время помешивая. Не переварите, весь процесс занимает минуты, а не часы! Выливаем в мисочку, сразу же накрываем пленкой или крышкой, иначе пленочка образуется. Когда остынет, масса уплотнится. Мажьте на хлебушек и с чаем наслаждайтесь! Приятного сырного аппетита!

 

Пельмени и вареники на любой вкус.

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты. Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо. А. Брилья-Саварен ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ Вареники с черносливом Тортеллини с креветками Дим сум Вареники с творогом на пару Паровые пельмени с томатным соусом Пельмени Амур Бораки Ханим Вареники с черникой Квари Вареники с капустой и грибами Ковурма чучвара Этли борек Равиоли с грибами Пельмени с кальмарами Манты с творогом Манты по-вегетариански Китайские пельмени Вареники ленивые с соусом Манты с тыквой Равиоли с сыром Вареники с творогом Хинкали Манты Вареники с капустой Пельмени с гусем и груздями Буузы (позы) Вареники с вишней Пельмени московские Вареники с сыром

Галерея_Дефне

Отличная закусочка из свеклы и моркови,быстро готовится и моментально съедается.

Что нужно: сыр - 100г сельдь - 200г свекла - 2 морковь - 2 яйца - 4 грецкие орехи, чеснок, зелень петрушки, майонез. Как приготовить: Твердый сыр, отварную морковь, свеклу натрите на мелкой терке. Разложите все натертые овощи в разные тарелки. В морковь положите яичный белок, чеснок, в свеклу - яичный желток,тертый сыр. Из морковной массы скатайте шарики, в серединку каждого шарика поместите чернослив или грецкий орех. Точно также делаем и со свекольной массы, но в серединку кладем кусочек селедки. У Вас должно получиться так: шарики из моркови - сыр, белок, чеснок, орех, морковь; шарики из свеклы - сыр, свекла, желток, сельдь. Если овощные шарики плохо скатываются, их можно немного смазать майонезом. Выложите закуску из свеклы и моркови на блюдо и украсьте зеленью. Rietta

 

От болей и хруста в суставах поможет желатин!

Желатин - это натуральный коллаген, изготовляемый из основной белковой части волокон соединительных тканей. Его извлекают из кожи и костей крупного рогатого скота. Продукт очищается и высушивается. Получается желатин. В холодной воде набухает, при нагревании - растворяется.

Для восстановления суставов необходимо приобрести 150 г желатина.

Каждый вечер в стакан теплой воды насыпаем 1 чайную ложку желатина без верха (5 г), размешиваем и оставляем для набухания до утра. Желатин должен набухнуть и раствориться. Утром добавляем 1 чайн. ложечку меда, доливаем немного кипятка и выпиваем натощак.

Пьем желатин 10 дней. Затем 10 дней перерыв. И так 3 раза. Через год процедуру повторяем.

Проходят боли в спине, ногах, в области шеи, позвоночника, кистей рук, локтей, плеч, коленей. Желатин восстанавливает  полностью "смазку" в суставах. Попробуйте и проверьте! Ведь это так просто!:)

При приеме желатина укрепляются ногти. А еще желатин полезен для кожи и волос!

Желатиновые маски для лица - эффективное омоложение!

Желатиновые маски для волос - восстановление блеска!

=Документальный фильм Леонида Млечина - =ИНЕССА АРМАНД. Любовь втроем=

Фильм посвящен Инессе Арманд, но он о любви Ленина, Крупской и Арманд. Любви втроем! Но это не был классический «треугольник». Крупская знала об этом, но даже и попытки не сделала порвать с ним и с ней. Больше того, они подружились, после смерти соперницы она заботилась о ее детях. Видимо это пикантная история и привлекла внимание Леонида Млечина. Ведь обе женщины были далеко не влиятельны, а тем более не роковыми.

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Чужое лицо=(8 серий)

2012 г. Россия
Режиссер: Сергей Басин
В ролях: Александр Домогаров, Дана Агишева, Олег Штефанко, Александр Пашутин, Александр Рапопорт, Татьяна Колганова, Валерий Курденков, Катерина Шпица, Владислав Резник, Александр Загрудный
По одноименному роману Эдуарда Тополя. Первая экранизация одноименного бестселлера всемирно известного писателя Эдуарда Тополя. На фоне последней декады холодной войны развивается трогательная история любви русского эмигранта Романа Ставинского и малоизвестной голливудской актрисы Вирджинии Парт. В жестоком противостоянии разведок мировых супердержав — США и СССР — им предстоит прожить отрезок чужой жизни, чтобы спасти любовь и обрести потерянное счастье.

"Изданный в 1983 году в США роман Эдуарда Тополя произвел эффект разорвавшейся бомбы, ведь в нем было все: и борьба спецслужб двух великих держав — СССР и США, — и новейшие технические разработки, и невиданное по своему коварству и гениальности оружие массового поражения, и, главное, сильная и всепоглощающая любовь. Мы постарались сделать сценарий максимально приближенным к первоисточнику. Эдуард Тополь – замечательный автор, и нам не нужно было ничего придумывать. Он уже все написал, а нам оставалось только максимально гармонично перенести его произведение на экран", — рассказывают создатели картины.

1983 год. Подполковник Генштаба Сергей Юрышев (Александр Домогаров) после трагической гибели своего двенадцатилетнего сына решает эмигрировать в США. Через американского журналиста он выходит на связь с ЦРУ и предлагает взаимовыгодную сделку — спецслужбы переправят его за океан, где он сможет начать новую жизнь, а взамен Юрышев выдаст ЦРУ секретную информацию.

Агенты американской разведки, заинтересованные в информаторе такого уровня, решают найти среди русских эмигрантов человека, похожего по типажу на Юрышева, и совершить подмену. После долгих поисков они выходят на стоматолога Романа Ставинского (Александр Домогаров), мечтающего вернуться в СССР. Ставинскому делают пластическую операцию и знакомят с малоизвестной голливудской актрисой Виржинией Парт (Дана Агишева). Под видом супругов Вильямс, совершающих свадебное путешествие, они должны будут приехать в СССР, где Ставинский и Юрышев поменяются местами.

Таков был план. Однако безупречно продуманную операцию под кодовым названием "Чужое лицо" ставит под угрозу одно обстоятельство – деловые отношения Ставинского и Виржинии внезапно перерастают в бурный роман.

Читать далее...

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Прелестное дитя=

1978 г. США
Режиссер: Луи Малль / Louis Malle
В ролях: Брук Шилдс (Brooke Shields), Кит Кэрредин (Keith Carradine), Сьюзен Сарандон (Susan Sarandon), Фрэнсис Фей (Frances Faye), Антонио Фаргас (Antonio Fargas), Мэтью Энтон (Matthew Anton), Дайана Скаруид (Diana Scarwid), Барбара Стил (Barbara Steele), Серет Скотт (Seret Scott), Шерил Марковиц (Cheryl Markovitz), Геррит Грэм (Gerrit Graham)..

Новый Орлеан, 1917 год..Нехороший квартал «красных фонарей», где в «приличном» публичном доме живёт двенадцатилетняя девочка Вайолет (юная Брук Шилдс), продолжательница «династии» женщин лёгкого поведения и трудной судьбы. Ребёнок искренне очарован романтикой маминого (Сьюзан Сарандон) образа жизни и горит желанием продолжить дело, принеся общине, в которой живёт, пользу телом, взахлёб мечтая о празднике «первого раза». А так как девственность в цене и в публичном доме, то все готовятся к празднику-аукциону, где богатый извращенец из местных «сливок общества» заплатит неплохие деньги за такое редкое для «гурмана» блюдо.

В своей первой ленте, поставленной в США, режиссёр Луи Маль остался самим собой, французским — по манере и духу — художником. Этот своеобразный, оригинальный, работавший как бы вопреки канонам жанров и стилей автор продолжал удивлять непредсказуемостью своих пристрастий, всегда существуя словно особняком в кино. В одной из энциклопедий Маля умудрились назвать «кинематографистом, ориентированным на скандал». Но это верно, если судить только по темам его фильмов и настоящим бурям из-за них в прессе. Однако сам постановщик никогда специально не провоцировал подобные скандалы, в отличие от некоторых коллег.В американском издании «Видео Муви Гайд» было остроумно замечено, что в каждом эпизоде Маль опровергает ожидания зрителей и заставляет их переоценивать собственные предположения. И вообще понимание этой печальной ретро-картины, замечательно снятой шведским оператором Свеном Нюквистом в стиле изысканных старых фотографий (знаменательно, что на кинофестивале в Канне «Прелестному ребёнку» достался приз Высшей технической комиссии), обратно пропорционально уровню испорченности публики.

=Москва слезам не верит= Шесть женских судеб=

Катя, Люда, Тося… Если вы хоть раз смотрели фильм «Москва слезам не верит», эти женские имена моментально вызовут в вашей голове, читатель, образы. Вера Алентова, Ирина Муравьева, Раиса Рязанова. Три актрисы, в чьих судьбах есть кино, ставшее не просто народным, а истинно любимым… Всегда интересно: а есть ли у актрис в их жизни хоть что-то, что роднило бы с героинями?.. Ответ на этот вопрос частично можно найти в книге, представленной сегодня вашему вниманию. «В фильме «Москва слезам не верит» роли двух подруг, у которых с семейным счастьем были самые большие проблемы, Кати и Людмилы, исполняли актрисы, успешно вышедшие замуж и счастливые в своих семьях, - Алентова и Муравьева. Зато роль Антонины, той самой девушки, которая сразу находит верного мужа, досталась Раисе Рязановой. А ей самой в собственной жизни с семейным счастьем, наоборот, не повезло». Разбирать литературные достоинства этой книги мы не станем. И не потому, что их нет. Написаны «Шесть женских судеб» довольно легким языком, сжато, факты, собранные в каждой из шести глав, интересны и дают почти полное представление о каждой из актрис. Единственным печальным моментом Лоцману кажется крайне малое количество диалогов или хотя бы прямой речи, что весьма разбавило бы тексты. По сути, труд Ирины Агаповой и Маргариты Давыдовой - это хорошие журнальные статьи. Компиляции в лучшем смысле этого слова. Факты из жизни актрис собраны самые разные, но аккуратно структурированы и поданы в свете заявленной темы - до и после «Москва слезам не верит». Кроме трех главных героинь авторы добавили в книгу жизнеописания Евгении Ханаевой (мать Родиона), Зои Федоровой (вахтерша) и Натальи Вавиловой (Александра). Они создали в фильме яркие, необычайно типичные, узнаваемые образы. И Лоцман был несказанно удивлен тому, что роль матери Родиона была, по сути, первой работой Евгении Ханаевой в кино, а Наталья Вавилова покинула стезю киноактрисы после тяжелой травмы, с трудом и с помощью любимого мужа вернувшись к жизни. «Шесть женских судеб» - по воле авторов или вне ее - доказывают читателю одну весьма простую мысль: жизнь, реальная жизнь, подкидывает каждый день куда более заковыристые истории, чем может придумать сценарист или снять режиссер. Конечно, судьбу Кати Тихомировой вряд ли кто-то может повторить. Но тому, как найти свою любовь, потерять или удержать ее, научиться бороться или смиряться под ударами судьбы, дружить, судьбы актрис помогут намного лучше, чем любое кино. И еще одна деталь, которую не мог не заметить Лоцман. В изложении авторов каждая из женщин получилась очень милой, практически без недостатков. Меж тем иногда маленький недостаток делает человека куда более понятным и близким, чем миллион достоинств. Но Лоцман думает, что авторы не специально. Наверное, от любви.

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Оттепель=

2008 г. Украина
Режиссер: Сергей Лысенко
В ролях: Дарья Мороз, Андрей Соколов, Сергей Калантай, Ольга Неизвестная, Николай Олейник, Оксана Русина, Иван Городецкий, Борис Георгиевский

Наташа из большого города приезжает в маленький тихий поселок на одну очень важную для нее встречу. Уже целых полгода она ведет переписку в Интернете с неким Андреем, который, как кажется женщине, именно тот, единственный. Но на безлюдной сельской остановке ее никто не ждет. Тот же Андрей, который оказывается в нужное время на нужном месте, вроде как просто остановился покурить, и знать не знает ни о какой встрече. Автобус тем временем уезжает, оставляя Наташу одну неизвестно где. Искать ночлег Наташа отправляется на… катафалке, первая попытка к тому же, оказывается неудачной: санаторий, на который возлагалось столько надежд, давно не работает. Остается надеяться на порядочность оказавшегося рядом `не того` Андрея… А утром - на автобус, и домой, без надежд, с одним разочарованием. Но у судьбы другие планы. Ночевать Наташе предстоит в старой, почти заброшенной комнате, а уже на следующий вечер дефилировать в дорогом заморском платье рядом с завидным кавалером… Хотя это все еще только начало истории..

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Повезет в любви=(4 серии)

2012 г. Россия
Режиссер: Ольга Доброва-Куликова
В ролях: Анна Горшкова, Станислав Бондаренко, Андрей Финягин, Юрий Шлыков, Елена Яковлева, Мария Добржинская, Ольга Спиркина, Полина Беленькая, Виктор Пипа, Михаил Слесарев, Дмитрий Ратомский, Елена Петрова, Андрей Сорока, Станислав Шмелев, Никита Щукин, Антонина Комиссарова

Однажды встретившись, Алиса и Костя с первого взгляда понимают, что рождены друг для друга. Однако вместе с любовью в их жизнь приходят проблемы: на работе, в быту, со здоровьем. Измученная Алиса идет к астрологу и слышит приговор: им с Костей нельзя быть вместе, иначе их ждет судьба неудачников и преждевременная гибель. Алиса не верит в предсказанье, но неприятности продолжаются. Герои молоды, честолюбивы и хотят быть успешными и счастливыми. Алиса и Костя расстаются. Спустя годы у них есть всё – кроме любви…

Читать далее...