вкусно и красиво...

САЛАТЫ

Автор - телепатия.        ИСТОЧНИК

салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)
 
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
 
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   
Праздничный салат "С любовью"
 
Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками


Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
 
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
 
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
 
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

СОСТАВЛЯЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2013 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

До Нового 2013 года осталось совсем немного. Поэтому я опять традиционно собрала для вас в одном посте рецепты, которые могут украсить ваш праздничный новогодний стол и порадовать ваших близких, родных и друзей.

Если вы еще не составили новогоднее меню - выбирайте на здоровье. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Рождественская выпечка

Имбирное печенье
Кекс Данди
Рождественский фруктовый кекс
Мандариновое печенье
Струффоли
Суфганийот
Панеттоне
Сахарное печенье с грецкими орехами
Шоколадные крендельки
Ореховое печенье “Снежки”
Печенье “Заснеженные вершины”
Рождественский штоллен на дрожжевом тесте
Творожный штоллен
Арахисовое печенье с шоколадной крошкой
Лимонное печенье
Двойные шоколадные бискотти с имбирем
Витое масляное печенье
Ковбойское печенье
Миндально-апельсиновое печенье
Шахматное печенье
Арахисовое печенье
Печенье “Спиральки”
Миндальное печенье с шоколадом
Печенье с маком
Овсяное печенье с яблоками
Печенье с цукатами
Печенье “Мгновение”
Печенье “Шоколадные завитки”
Печенье “Полумесяцы” с грецкими орехами
Печенье “Пуговицы в шоколаде”
Шоколадное печенье по-американски

Читать далее...

Кулинария-70 рецептов. Салаты на любой вкус!

http://www.yapfiles.ru/show/627452/70_receptov_salata.swf.html

ЛЮБОВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин

В выходные на ужин запекала в духовке утку, фаршированную яблоками. До чего же я люблю это блюдо за простоту и скорость приготовления и, конечно же, за нежный пикантный вкус. 

Утка запекается за полтора часа, при условии, если вы предварительно замаринуете её на пару часов в уксусном рассоле.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Серия сообщений "Вторые блюда":

Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)

Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
Часть 3 - Утка в духовке. Рецепт приготовления. Утка, запеченная с картофелем в рукаве
Часть 4 - Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане
...
Часть 10 - Пост из твиттера. Фаршированные кабачки. Фото-рецепт с пошаговым описанием от Надежды
Часть 11 - Что приготовить на ужин быстро из курицы. Рецепты с фото. Куриные грудки, запеченные в духовке. Куриные грудки в кляре с сыром
Часть 12 - Рождественский гусь. Фаршированный гусь с грушами в медовой глазури. Пошаговый фото-рецепт от Надежды

ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ на любой вкус...

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ	БЛЮДА ИЗ МЯСА
ТОРТЫ	ПЕЧЕНЬЕ

 

САЛАТЫ	ЗАКУСКИ
ВТОРЫЕ БЛЮДА	БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ	ДЕСЕРТЫ

 

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

Салат "Подарок"

 Салат "Подарок"

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка 300 г
• шампиньоны 300 г
• лук репчатый 1  шт.
• огурцы маринованные 3шт.
• морковь 1 шт.
• яйца 4 шт.
• большой перец болгарский красный свежий 1 шт. 
• огурец свежий для украшения 1 шт.
• майонез 250 г

Приготовление:
Копченую куриную грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны поджарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца отварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями, слои смазать майонезом.
Слои:
первый слой- копченая куриная грудка
второй слой - огурцы маринованные
третий слой - морковь
четвертый слой - яйца
пятый слой- шампиньоны с луком
шестой слой - перец

9 КЛАССИЧЕСКИХ САЛАТОВ к праздничному новогоднему столу!

читай далее

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2013,НОВОГОДНИЙ СТОЛ,НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ,САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.

 

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013

Закуски

	Ананас с креветками		Буженина
	Ветчина в сыре		Жюльен "Аристократ"
	Жюльен из красной рыбы		Жюльен из курицы с грибами
	Закуска "Праздничная"		Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
	Закуска из сельди с маринованными опятами		Закуска из семги (форели) "Калейдоскоп"
	Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами		Заливное "Яйца Фаберже"
	Заливное из курицы		Крабовые палочки "Очаровашки"
	Крабовые палочки, фаршированные креветками		Малосольная семга (форель)
	Морковь по-корейски		Паштет из печени
	Помидоры с сыром и чесноком		Праздничный паштет из форели с икрой
	Профитроли с семгой и сливочным сыром		Роза из кожуры помидора
	Роза из помидора		Рулет из курицы "Праздничный"
	Рулетики из баклажанов		Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
	Рулетики из семги с крем-сыром		Руляда из курицы
	Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью		Сырное "Рафаэлло"
	Сырные корзинки с салатом из морепродуктов		Сырный рулет с семгой
	Террин из кролика с фисташками		Холодец (студень)
	Щука, фаршированная грибами		Язык заливной
	Яйца, фаршированные печенью трески Смотри полностью Источник:http://gotovim-doma.ru Lkis Серия сообщений "Хозяйке на заме

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

Состав:

• Куриное филе - 1 шт
• Яйца - 5 шт
• Картофель - 5 шт
• Огурец соленый - 2-3 шт
• Лук - 1-2 шт
• Майонез

Для желе:              

Читать далее...

Салаты. Подборка 7

Французский салат Нам понадобится Три -четыре картофелины Три большие морковки Свекла Пол вилка белокочанной капусты Одна большая луковица Мясо (говядина или свинина)-500 грамм Уксус 5% Соевый соус Черный и красный перец, соль http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post231630729/	Салат с курицей, фасолью и сыром .Состав: Отварное куриное филе – 300г Фасоль (отварная или консервированная) – 200г Сыр (твёрдый) – 150г Кукуруза (консервированная) – 400г Маринованные огурцы – 3-4 шт. Чёрный хлеб – 3 ломтика Чеснок – 1 долька Соль, майонез, пучок петрушки http://www.liveinternet.ru/users/waq/post195792489/	Салат "Мужской любимчик" Ингредиенты: копченная курица 300 Крабовые палочки 200 колбасный сыр 150-200 Консерв. шампиньоны 1 банка Майонез http://dushka-li.ru/post197181140/
Салат «Свеча» Ингредиенты: • вареный картофель - 2 шт. • яйца, вареные вкрутую - 3 шт. • мясной фарш, обжаренный с луком - 200 г • сыр твердых сортов - 150 г • майонез или густая сметана - 100 г Для украшения: • укроп • перец сладкий красный и желтый • морковь отварная http://efachka.ru/post199100937/	Крабовый салат со свежим огурцом 1 упаковка крабовых палочек 2-3 свежих огурца 4 яйца 1/2 банки кукурузы майонез http://www.liveinternet.ru/users/3617293/post178586025/	Необходимые продукты: 3 большие или 4 средние селедки; 1 большая луковица; 200 гр сахара; 100 гр 7% уксуса; 150 гр сливок для взбивания; 100 гр жирного майонеза; 3 яйца, помдор и огурец для украшения. http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post243835452/
салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post233823127/	Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит» Ингредиенты: 400 г ветчины (в идеале — подкопченную) 150 г сыра 4 помидора 3-4 ломтика хлеба 3-5 зубчиков чеснока Соль, майонез http://www.liveinternet.ru/users/2700996/post174300547/	Салат "Осенний" Ингредиенты: - Сыр твердый - Яйца вареные - Мясо куры отварное - Огурцы свежие - Грибы маринованные http://do-it-yourself-best.net/post244577352/
Свежий легкий салат из редьки дайкон, огурцов и яиц. http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post242796412/	Салат из разряда недорогих "Обалденный"... Ингредиенты: 200 г отварного куриного филе, 1 шт большое яблоко, 3 шт вареных яйца, 100 г моркови по-корейски, 150 г твердого сыра, майонез. http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post246367387/	Красиво оформить салат. ЛЕГКО! Салат "Русский".  Салат с черносливом.  Салат из редьки.   Салат с кальмарами.  Салат "Морское чудо". Салат "Праздничный". и т.д. http://www.liveinternet.ru/users/4430500/post168792426/
Салаты Елены Цинковской - часть 1 http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post243999229/ часть 3 http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post244392319/	Слоеный рыбный салат Чудо-Мимоза.  рыбные консервы - 2 баночки  яйца - 4 шт.  сыр 150 г  яблоко - 1 шт.  лук - 1 шт.  картофель - 3 шт.  морковь - 5 шт.  кукуруза - полбаночки майонез, зелень, черный молотый перец http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post244949139/	Заливной салат «Солнечная поляна» (МК от Елены) http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post245090638/

Салаты. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244165002/

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА   №1

 

 

    НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

 

   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

 

   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

 

   Салат овощной с желатином

 

   Салат "Большая ромашка"

 

   Салат "Обалденный"

 

   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

 

   Очень недорогой и нарядный картофельно-майонезный салат

Читать далее...

Салат Морской коктейль



Салат этот делала на Новый Год. Всем он очень понравился.
Совет: дайте салату настояться в холодильнике 2 часа.

2 картофелины
1 небольшая морковь
1 головка красного столового лука
3 яйца
1 кальмар
5 шт. крабовых палочек
красная икра для украшения
майонез
Овощи, яйца и кальмар отвариваем.
Салат выкладываем слоями.
1. мелко порубленная картошка. Майонез.
2. нарезанный кальмар(кому как нравится, но я нарезала мелко)
3. мелко нарезанная морковь. Майонез.
4. нарезанные крабовые палочки
5. мелко нарезанный лук. Майонез.
Сверху весь салат закрываем мелко порубленным яйцом и украшаем как душе угодно красной икрой.

Приятного аппетита!!!

Салат Дровишки

Салат Дровишки

Предлагаю вашему вниманию салатик ну.....или закусочный тортик. кому как больше нравится.
Итак вам понадобятся блины(их рецепт не буду прилагать), грибы, репч. лук, соль, перец, кусочек отварной курочки, лимон, вар. яйца, отварной рис, майонез, сыр и плавленный сыр.
Выпекаем 11 блинов, с бооооольшим содержанием яиц, чем положено по рецепту ( чтобы у блинов был яичный привкус) и промасливаем их.

Затем, берем грибочки. мелко режем и пассируем их с мелко нарезанным луком

Потом готовим другие начинки (я их не фотала)
1-мелко нарезанная отварная курочка, заправленная лимонным соком, майонезом, солью и перцем
2-варенные яйца, натертые на терке и плюс 1 ложка майонеза
3-варенный рис
Затем на блюдо ложем блинчик промазываем сыром типа hohland и на мелкой терке сыр и майонез

Берем следующий блин, его так же обмазываем сыром и выкладываем по очереди все начинки понемножку

сверху немного майонеза, заворачиваем рулетиком и выкладываем на блюдо

и ткам образом все 9 блинов , потом когда выложем первый ряд из трех рулетов, швы замазываем плавленным сыром а сверху смазываем майонезом, потом поперек второй слой

и третий, сверху ложем последний блин

и смазываем майонезом и трем на мелкой терке сыр

украшение пришлось сделать такое, хотелось бы что-нибудь поинтересней, но сынуля уже ничего не давал мне сделать, не хотел в коляске лежать...

Салат из морской капусты

Морская капуста прекрасно используется в диетическом питании благодаря тому, что от неё практически невозможно поправиться! Конечно, несмотря на всю очевидную пользу, многим не нравится специфический вкус морской капусты. Поэтому, правильно подобранные компоненты салата прекрасно замаскируют этот недостаток.

 

 

Состав:

• морская капуста ~ 300 гр.
• свежая белокочанная капуста ~ 300 гр.
• оливки ~ 200 гр.
• крабовое мясо (или палочки) ~ 200 гр.
• яйца ~ 3 шт.
• лук репчатый ~ 1 шт.
• майонез ~ 150 гр.

 

 

Приготовление:

Читать далее...

Подборка любимых салатов

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!

Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!

Салат Петушок	Салат Три поросенка
Салат Пингвин	Салат Греческий по-домашнему

Читать далее...

Мое меню на Новый Год


Наверно, уже многие начали задумываться о том, что будут готовить на Новый Год 2011.
Предлагаю Вам Новогодние рецепты (подборку блюд), может и Вам захочется приготовить что-то из них... Читать далее...

Салат Новогодняя веточка

2-а маленьких отварных сердца, 7-8 маленьких отварных свеколки (2-3 больших), 3-и варёные морковки, баночка консервированных шампиньонов (резаных), 2-а сладких яблока. Для соуса: маринованные огурчики 3-4 шт. (у меня 7-8 маленьких), чеснок 4-5 зубчиков, майонез ~300 гр. соль. Для украшения: 1-2 варёных яйца, кусочек краснокочанной капусты, копчёный сыр, укроп, розмарин, гранат, 2-3 маслины. приготовление с пошаговым описанием Ariny6ka

салаты с рыбными консервами

20 салатов из рыбных консервов.



Салат мимоза
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.



Читать далее...

Овощной салат с сыром и сухариками

Сегодня Вам хочу предложить довольно простой рецепт салатика, но очень вкусный. помидор - 2шт. огурец - 1шт. корень сельдерея - 100гр. пекинская капуста - 100гр. кукуруза - баночка 212мл. сыр " Гауда" - 50гр. сухарики - 1 пачка Заправка: 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. уксуса 6% 1 зубчик чеснока 100 мл растительного масла соль перец Помидоры, огурец нарезать кубиками. Капусту порвать руками. Сельдерей нарезать тоненькими кружочками. Добавить кукурузу. Для заправки смешать горчицу с выдавленным чесноком. Добавить уксус и масло. Перемешать до однородной массы. Заправку посолить, поперчить по вкусу. Полить заправкой наш салат. Перемешать. Сверху натираем на средней тёрке сыр и добавляем горкой сухарики. Подаём к столу. Приятного аппетита!!! Ariny6ka

Подборка салатов с креветками

Салат-коктейль с креветками Ингредиенты: очищенных креветок — 150 Грамм яблок — 200 Грамм огурцов — 200 Грамм моркови — 200 Грамм лимона, сок — 1/2 Штуки майонез — По вкусу Количество порций: 4 приготовление	Легкий салат с креветками Ингредиенты: зеленый салат (латук) - 10 листьев; креветки - 9 шт. (среднего размера); сладкий перец - 1-2 шт.; салатный огурец - 1 шт.; соль, растительное масло, лимонный сок - по вкусу приготовление
Салат с креветками и семгой Ингредиенты: креветки - 200 грамм филе малосоленой семги - 100 грамм яйца - три штуки репчатый лук - одна штука зелень укропа - по вкусу майонез - по вкусу   приготовление	Салат с креветками, баклажанами и чесноком Ингредиенты: сырые очищенные креветки – 150 г. баклажан – 2 шт. лук – 2 шт. чеснок – 2 дольки яйца – 1 шт. растительное масло – 50 мл. соевый соус – 50 мл. сок лимона – 0,25 мл. сахар – 1 ч.ложка кинза – по вкусу красный молотый перец – по вкусу черный молотый перец – по вкусу приготовление
Салат с креветками "Волна" Ингредиенты: сыр – 100 г лук репчатый – 1 шт. яйца – 4 шт. мясо крабовое – 200 г креветки неочищенные – 700 г капуста пекинская – 1 кочан небольшой приготовление	Салат «Танзания» Ингредиенты: лапша рисовая 300граммов виноград зеленый 150граммов креветки 500граммов масло оливковое 100граммов перец чили 1штука корень имбиря молотый 50граммов соус соевый 40граммов лимоны 1штука мед 30граммов приготовление
Салат «Морской прибой» Ингредиенты: Кальмары (замороженные) - 3-4 тушки, Креветки (замороженные) - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт., Укроп - 1 пучок, Зеленый лук - 1 пучок, Оливки - по желанию, Майонез, Соль, Перец.   приготовление	Королевский салат с креветками Ингредиенты: Королевские креветки (крупные, очищенные) – 16 шт. Авокадо – 1 шт. Помидоры (можно использовать черри) – 200 гр. Салатные листья – 8 шт. Для соуса нам потребуется: Оливковое масло – 2 ст. ложки Соевый соус – 1 ст. ложка Сок апельсина – 1 ст. ложка Чеснок – 1 зубчик Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу приготовление
Салат с креветками "Искушение" Ингредиенты: - 200 гр. нежного крекера (1 пачка) - 3-4 яйца - 150 гр. креветок - 50 гр. оливок (без косточек) - 150 гр. вареной ветчины - майонез для заправки - соль и перец по вкусу приготовление	Салат Рукола с креветками Ингредиенты: салат Рукола – 75 г; креветки размера 90/120 – 100 г; помидоры черри – 100 г; сыр пармезан – 50 г; сок половины лимона; сок половины апельсина; оливковое масло – 2ст. л. приготовление

 

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013





ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013






Также обязательно посмотрите подборки новогодних рецептов за прошлые годы:

подборка новогодних рецептов 2012 года

подборка новогодних рецептов 2011 года

подборка новогодних рецептов 2010 года

подборка новогодних рецептов 2009 года

подборка новогодних рецептов 2008 года

подборка новогодних рецептов 2007 года

Читать далее...

Салат "Морские поросята" Украшаем стол


Забавный и, кстати, очень вкусный салатик, который очень порадует гостей. Особенно детей)))
А приготовить совсем несложно!
читать рецепт

Праздничное ЗАЛИВНОЕ!


Скоро Новый Год. А какой праздничный стол без... ЗАЛИВНОГО
Предлагаю вам отойти от традиционных стереотипов этого блюда.
Процесс его приготовления, точнее декора, трудоемкий. Но оно того стоит.
Поверьте, это безумно потрясающий рецепт!!! Причем сделать подобное блюдо можно из любого любимого вами салата.
читать рецепт

Салат с ананасами и сыром "Мышки"


Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он очень просто и быстро. Так же, как и съедается. Хотя с мышками придется немного повозиться. Но именно благодаря им, салат на столе выглядит эффектно.
читать рецепт

Закуска " Изумрудная" с сельдью


Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!
читать рецепт

Куриное заливное с потрошками



Рецепт от моей знакомой. Он у нее на всех застольях просто хит... Рецептура приблизительная, поскольку она уже давно делает его на глаз.
читать рецепт

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт

Заливное «Курица под снегом»

Огромная благодарность автору: Оля

Это любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье!!!
читать рецепт

Торт печеночный «Модерн»

Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, печеночным тортиком трудно кого удивить, но этот рецепт от моей тетки все-таки неизменно вызывает изумление гостей...
читать рецепт

Кулебяка по-чеховски «Пир на весь мир»

Огромная благодарность автору: светинька

Так вдохновилась на создание кулебяки, что сама напугалась своего Хрюши. Весом-то он получился 5 кг 200 г, в длину 42 см, в ширину 26 см, а в «холке» - аж, 14 см! Эдакий полноценный поросенок в натуральную величину. Дети и взрослые пришли в неописуемый восторг и радостно хохотали весь вечер, без конца повторяя: "Ща, ка-а-ак нахрюкаемся!" Покушать хватило всем и еще осталось. Гости отбыли с добавкой и попросили на Новый год дубль 2.
Неимоверная вкуснятина!!!! читать рецепт

Салат с сельдью «Радужный»

Огромная благодарность автору: Оля

Это не новый рецепт, а скорее яркий и нетрадиционный способ подачи селедочного салата от моей племяшки. Кстати, майонеза требуется значительно меньше...

читать рецепт

Мое новогоднее меню... на прошлый Новый год

Подумала, что может кому-то пригодится...
Не удивляйтесь количеству. Помимо моей не маленькой семьи, у нас еще было очень много гостей.
Фото и рецепты остались с прошлого года. Источников не помню, так что не обижайтесь, если увидите свое фото. Я искренне благодарю за обалденные рецепты!!!!
Завтра напишу, что буду на этот Новый год готовить))

С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!! ЧИТАТЬ МЕНЮ

Мое НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!!!

Вчера публиковала меню, которое использовала на прошлый Новый год.
Сегодня публикую меню, которое планирую готовить на предстоящий чудесный праздник.
На этот Новый год готовить буду меньше, поскольку отмечать будем только семьей с детьми, без гостей.
С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!!
читать меню

Холодец "В лесу родилась ёлочка"

Огромная благодарность автору: MissJoker

Холодец готовлю уже много лет именно таким способом, меняются только украшения и формы. Для меня холодец является исключительно праздничным, новогодним блюдом.
Из приведенного количества получилась большая ёлочка и 2 небольшие формы (10х15х7).

читать рецепт

Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов

Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»



Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...

Супер закуски для нового года!

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Вкусные игрушки

2008

Закуска по-венски Картофельные братья Пасхальные зайчики Кролики из сладкого теста Пасхальные украшения Сахарные яйца Пчелка Мишка Корова Вкусные фантазии Чашка Чайник Смешной цыпленок Веселый человечек Уточка Снеговик Елочка Дед Мороз из овощей Елочка из сыра и оливок Сырные снеговички Болгарское печенье Шоколадное войско Яйца кокосовые, трюфельные и шоколадные Пасхальный стол Корзинка из свежих фруктов Чудо Юдо Медвежонок Петушок Бабочка Кит Мышка Рак Верблюд Крокодил Рождественская елочка Фруктовый букет Астры из кабачков Розы, подсолнухи и шиповник из помидоров Хризантемы из брюквы Фрезии из моркови Ромашка из огурца

   2007

Зайкино счастье Биточки «Крабики« Торт «Паровозик» Фуд - Арт. Часть 1 Фуд - Арт. Часть 2 Ананасы из яблок Лебеди из редьки Лягушка из огурца Бабочки-красавицы Улитка Ульяна Лимончикова Банановые гусеница, дельфин, жираф и аппетитные цветочки для сынули и для дочки Яблочный ежик и лебедь Божья коровка Мак Идеи: снова божьи коровки и тигр Мини-кексы "Тыквочки" Платье для тыквы Коктейл "Кровавый Глаз" (для взрослых) Дом с привидениями Сладкая паутина Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 1 Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 2 Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 3 Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 4 Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 5 Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 6 Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 7 Боровички Цыпленок Цып Снеговики Съедобные смайлики Зайчики и кролики Пингвины из баклажан Тараканы из огурца Сказочные бутерброды (djvu, 1,3 Мб) Царевна-лягушка Кивиновна Чудо-юдо-груша-кит с грушей в юбочке Мандариновые зайцы и апельсиновое солнышко Абрикосовый цыпленок Поделки из овощей и фруктов Основные элементы поделок Матрешка Поваренок Петрушка Идеи игрушек из овощей и фруктов Салат "Ведьмино зелье" Мини-Пицца "Джек-с-Фонарем" Печенье "Зубы великана" Леденцовый домик с привидениями Новогодний пейзаж Рождественская елка Шоколадное чудо Елки с конфетти Овсяные башмачки Рождественские ангелы

   2006

Бутерброд «Павлин» Шесть миниатюр Покемон и цыпленок Великолепные гарниры Бутерброд «Зайка» Бутербродный удав Котята Веселые закуски Арбузный кит и дынная медуза Торт "Призраки" Помидоры "Вампир" Съедобные елочные игрушки Печенье "Елочная игрушка" Вкусные миниатюры. Часть 1 Вкусные миниатюры. Часть 2 Пицца "Веселое привидение" Фенхель "Нечистая сила" Слоеный ежик Тюлпаны Друзья Русалка Аниме - завтраки для всей семьи Вкусные миниатюры. Часть 3 Пирожные "Пауки" Пюре "Каспер и его друзья" Снежинки

   2005

Мухоморы и семь гномиков Кошачий деликатес Регата Собачка Игрушки из съедобного теста Ежик Дед Мороз Гном Мухоморы Елочка Парусник из дыни Фруктовый шашлык Свинка Мармеладный червяк Божья коровка Мышка Салат 'мухоморчики' Cендвич «Пес» Cендвич «Котик» Бутерброд «Мобильный телефон» Бутерброд «Ужин туриста» Ловим и готовим ... мышей Печенье «Грибы» от Наташи К. Розы на тарелке Торт Ежик и фантазия Бутерброд «Арбузный» Идеи бутербродов Способы украшения салатов Фигурки из дрожжевого теста Фигурки с корицей Кренделя Съедобные елочные игрушки Птичка Божья коровка Кит Зайцы Пчела Петрушка Вкусные стихи Рецепт на завтрак Ай да суп! Значит, так... Помошник Шоколадный поезд Бублики Рецепт манной каши Семейка Обжора Пенки Маша и каша Почему исчез обед Печальные сосиски Cтихи о вкусной и здоровой пище

   2004

Снеговичок Песочный зайчик Петушок Кролик Грибок- 'Красная шапочка' Бутерброд-'Рыбка' Картофельные рожицы Сосиска 'Осьминог' Бутерброд 'Павлин'