Запеченная скумбрия с сыром.

Запеченная скумбрия с сыром.


Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!

Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится:
скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;
сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сок 1/3 части лимона;
картофель - 3-4 шт.;
сыр твердый - 20-30 г;
сметана - 1-2 ч. л.;
масло растительное - 1 ст. л.

Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть.

Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить.
Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут.

Сырок натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешать.

Картофель порезать дольками, отварить в пароварке в течение 15-20 минут.

В форму для запекания влить растительное масло. Одну половину филе скумбрии выложить на дно формы для запекания. На рыбку выложить начинку из сыра.
Накрыть второй половиной скумбрии, придавить немного. Сверху смазать сметаной.
Рядом с фаршированной рыбкой разместить дольки отварного картофеля (посолить и поперчить).

Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Далее форму достать, посыпать рыбу и картофель немного тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут.

Готовую ароматную и очень вкусную, нежную запеченную скумбрию с сыром выложить аккуратно на блюдо, рядом разместить картофель, украсить веточкой укропа и можно подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!

Как правильно носить сложные украшения?

Аксессуары - наиважнейший элемент индивидуального стиля. Одежда может быть одинаковой, но именно применение необычных авторских аксессуаров - украшений, галантереи создает неповторимый персональный стиль. Именно бижутерия является тем акцентом, который позволяет не только быстро привлечь внимание, но и скорректировать образ в целом. Однако, для многих использование сложных украшений в образе - задача сложная, вызывающая массу вопросов. Вот несколько советов, которые помогут вам понять, как правильно использовать даже самые необычные украшения, чтобы выглядеть стильно.

Сувенир для дома «ЛАПТИ» Плетение из газет

Лапти являют символом русской культуры, и хоть их давно уже заменила современная обувь, интерес людей к лапоточкам не иссяк. Многие вешают их в доме, как оберег, сохраняющий семейное счастье и имущество. В доме, где есть лапти, живет домой.
Научится плести вот такие лапти нетрудно, и материал для изготовления вполне доступный.

Далее МК

5 новых модных салатов на Новый год

5 новых модных салатов на Новый год Свекольные елочки Рисовый салат с печенью Салат «Креветки на снежной подушке» Теплый салат с курицей Новогодний пикантный салат с изюминкой

 

ТУНИКА.Спицы и крючок

http://vk.com/hobbyandhome

Читать далее...

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ДОНБАССКИ

Котлеты по-донбасски - вкусные и простые котлеты, которые получаются очень сочными и аппетитными.
Изначально котлеты по-донбасски делали из свино-говяжьего фарша. Я решила заменить свино-говяжий фарш на фарш из курицы. В остальном это классический рецепт котлеты по-донбасски. Изюминка этого блюда в растопившемся сливочном масле, пропитавшем каждый кусочек мяса. После такого обеда даже самые суровые мужчины станут чуточку мягче…
 

 

 

Филе куриное (грудки) - 1 кг.
Масло сливочное - 200 гр.
Цедра лимона - 1 ст. л.
Чеснок - 15 гр.
Укроп - 20 гр.
Петрушка - 15 гр.
Мука
Панировочные сухари
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - для фритюра
 

Куриное филе прокрутить на мясорубке со средней решеткой 1 раз. Поперчить и посолить фарш по вкусу и убрать в холодильник на 20 минут.
 

Укроп и петрушку измельчить.
 

Чеснок очистить и натереть на средней терке.
 

Цедру лимона натереть на средней терке.
 

Смешать цедру лимона, укроп, петрушку, чеснок,соль и перец.
 

 

Сформировать из масла с зеленью колбаску(диаметром не более 1.5 см). Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку минут на 20 (масло должно заморозиться). 
 

 

Яйца слегка взбить.
 

Мокрыми руками сформировать лепешечку из фарша. 
 

Масло достать из морозилки и нарезать на кусочки длинной примерно 4 см. Положить кусочек замороженного масла на лепешечку из фарша. 
Сформировать котлетки ( обязательно смотрим чтобы сливочное масло было внутри котлетки)
 

 

Запанировать котлетку в муке.
 

Потом в яйце.
 

Потом запанировать в сухарях.
 

Опять в яйце. 
 

И на последнем этапе опять запанировать в сухарях.
 

Котлетки выложить на поднос и убрать на 10 минут в морозилку. 
 

Разогреть масло растительное для фритюра. С помощью шумовки положить котлетки в масло и убавить огонь. Жарить котлетки до золотистого цвета 3 минуты.
 

 

Переложить котлетки в огнеупорную форму и запекать в духовке разогретой до 180 С в течении 15 минут.
 

luckykitchen.blogspot.com

Создаем чудесную шкатулку для украшений своими руками

 Хочу рассказать вам, как сделать шкатулку для украшений в технике картонаж. Я люблю эту технику, потому что она позволяет сделать из простых и доступных материалов красивую и практичную вещь. Вы можете придумать себе любую форму, любое количество отделов и ящичков — и все это вы сможете сделать из листа картона и отреза ткани. 

Для мастер-класса я выбрала относительно простую форму шкатулки для украшений. В ней есть один отдел для небольших браслетов, цепочек, кулонов и пр. и отдел для колец и серег. Она может стать весьма удачным подарком и не потребует от вас больших финансовых вложений. А может вы захотите сделать такую для себя, чтобы хранить свои сокровища :)

В этом мастер-классе вы узнаете основные картонажные приемы, познакомитесь с одним из видов шарниров и способом изготовления пухлой обложки на таком шарнире. Последнее может быть полезно и тем, кто делает блокноты.

Джемпер с сетчатым узором

Читать далее...

Летняя вязаная кофточка «Mandarin Tango Tee»

Читать далее...

Как сделать эффект обгорелой бумаги.

Эффекта обгорелой бумаги можно добиться с помощью лимонного сока.

Материалы:

бумага, сок лимона или лайма, пластиковый контейнер, кисть, губка, тепловая пушка (фен), огнестойкая керамическая плитка.

Как это сделать:

Читать далее...

Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)

Лучще один раз увидеть.......!
Потайная(невидимая) застёжка




" Ноутбук"



Обычная

Серия сообщений "Техника шитья":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Мягкие оборки по косой
...
Часть 7 - Уроки шитья в технике пэчворк.
Часть 8 - Как переделать любимые джинсы в "беременные"
Часть 9 - Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)
Часть 10 - Буфы - виды и способы выполнения
Часть 11 - Уроки шитья.Техника изготовления втачного канта
...
Часть 46 - Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Часть 47 - Обработка горловины трикотажа. Теория, МК, видео
Часть 48 - Технология обработки бокового кармана с отрезным бочком

Серия сообщений " Видео-уроки и мастер-классы":

* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*

Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Учимся завязывать галстук
Часть 3 - 15 видеороликов полезной информации о шторах о шторах салона Эксклюзив
Часть 4 - Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)
Часть 5 - Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)
Часть 6 - Эволюция застежки-молнии...
Часть 7 - Маленькое черное платье своими руками
...
Часть 35 - Как сшить простую юбку? Мастер-класс, советы, рекомендации.
Часть 36 - Серия мастер-классов от burda style! Урок №12. Как вшить потайную молнию
Часть 37 - 45 бесплатных, качественных видео мастер- классов для начинающих портних в честь 5 летия моего дневника

пуловер

Читать далее...

вязаная шапочка

вязаная шапочка

(крючок)


На шапочку в сумме ушло около 100 гр пряжи «Секрет успеха» 100% шерсть двух цветов, вязалась красота крючком №2. Схему вязания шапки я не буду расписывать по-книжному, то есть по рядам, а расскажу своими словами.   

Читать далее...

Полезные тоники для кожи на зеленом чае. Рецепты, описание

Тоники для кожи на основе зеленого чая

Приветствую вас!

Мы с вами уже миллион раз слышали о том, насколько полезен зеленый чай для здоровья организма - он оказывает общеукрепляющее и антиоксидантное воздействие, способствует нормализации веса, восстанавливает защитные функции организма, оказывает противораковую защиту и т.д.

Однако зеленый чай очень популярен и для наружного применения, это великолепный натуральный продукт, который помогает продлить молодость, сохранить здоровье и красоту кожи и волос. Он оказывает мощное омолаживающее действие на кожу, восстанавливает способность кожи к регенерации и ее природную защиту, оказывает успокаивающий, противовоспалительный, ранозаживляющий эффекты, придает силу и блеск волосам и т.д.

Я хотела в одной статье рассказать обо всех вариантах использования зеленого чая для приготовления различных средств по уходу за кожей и волосами, но поняла, что это получится какая-то бесконечная статья, а потому для лучшего понимания и усвоения, а значит, применения, информацию лучше разделить на части. И начнем мы с вами с тонизирующих средств для кожи как одного из самых важных этапов ежедневного ухода и здесь зеленому чаю просто нет равных. Приятного просмотра!

Читать далее...

Ольга Умникова. Акварельная нежность. Вебинар.

Как за 345 рублей и два месяца помолодеть на 10 лет? Я знаю!

Я не скрываю, что очень слежу за собой, пользуюсь периодически, как и большинство женщин и девушек, услугами косметолога, делаю татуаж и даже ОДНАЖДЫ (семь лет назад) прибегала к услугам пластического хирурга. Ну что поделаешь - люблю себя, а время неумолимо бежит вперед и сила притяжения Земли тянет все вниз...включая и мышцы нашего лица. Так вот, я очень придирчива к своей внешности (но не до фанатизма конечно) и настало время, когда я стала замечать в себе...кое-какие изменения, которые на мой взгляд, как мне казалось(!!!) требуют очередного оперативного вмешательства. Одним словом - стали обозначаться брыли.

Читать далее...

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль

Читать далее...

Как вернуть картинки на Лиру

вязание

Шапочка

Изумрудный торт без выпечки

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

 

Ингредиенты:

печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;

сметана — 500 г;

масло сливочное — 100 г;

Читать далее...

Ёлка-подвеска для новогоднего шара

Читать далее...

ВСЁ о схемах на ЛиРу

Практически всех лирушников интересуют вопросы, связанные с фонами (схемами) для дневников. Как их установить, поменять, редактировать, как изготовить самостоятельно "под себя"? В этом посте собрано всё. что необходимо знать не только начинающему, но и опытному пользователю Liveinternet-сайта. Огромное спасибо Душица, чьи посты использованы в этой статье.

Как сохранить себе схему и использовать её?

Название: Весенняя сакура Автор: Только_для_женщин Создана: 24.03.2009 22:21 Скопировали: 476 раз Установили: 437 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: Весна Автор: Только_для_женщин Создана: 06.03.2009 20:51 Скопировали: 560 раз Установили: 624 раз Примерить схему | Cохранить себе

Если Вы где-то увидели красивую схему и хотите установить её себе, то это очень легко - надо нажать на ссылку "Сохранить себе" под кодом схемы, как показано на схемах выше. (Кстати, примерьте их себе!) Но предварительно лучше нажать на "Примерить схему", чтобы увидеть, как она будет выглядеть конкретно в Вашем дневнике. Не понравилось? Значит не сохраняете, а просто закрываете страницу крестиком вверху справа. А если схема вам по душе, то кликаете на "Скопировать схему", или сразу на "Использовать схему" (всё это тоже высветится вверху справа). При втором варианте схема сразу установится в ваш блог и заменит имеющуюся схему.

Если же без примерки Вы сразу нажали на "сохранить себе", то вы автоматически попадете в подраздел "Управление схемами" в "Настройках дизайна". Вам нужно из открывшегося каталога схем выбрать нужную (на самом деле, та схема, которую вы сохраняли, уже будет выделена курсором и будет первой в списке схем), а далее вам нужно нажать на ссылку "Использовать схему" внизу окошка каталога. Вот и все!

Как работать со схемами и сделать собственный фон для дневника? >>>

Интерьеры кухонь

КАЙМА КРЮЧКОМ. КРАСИВЫЙ ВАРИАНТ

http://www.stranamam.ru/post/1803026/

Опубликовала Polett

Вязание спицами Резинка патронташ

Топиарии в чашках и чайниках. И другая красота

Читать далее...

Голубцы! 10 интересных и простых рецептов

Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом.

Итак, 10 простых, но по-своему интересных рецептов голубцов.

Базовый рецепт голубцов

Читать далее...

Льняной жакет филейным узором

Читать далее...

Топиарии. Браво авторам!

Читать далее...