Салатом с использованием крабовых палочек уже никого не удивишь. Мы так привыкли к этому продукту, что он уже неизменно присутствует в рецептах блюд как праздничных, так и повседневных.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию Зимний салат «Под снегом», с не совсем привычным сочетанием ингредиентов.

Ингредиенты:

• 1 упаковка, весом 200 граммов, крабовых палочек;
• 2 картофелины средней величины;
• 1 небольшая морковь;
• 2 куриных яйца;
• Небольшой кусочек твердого сыра (грамм 50);
• 1 свежий болгарский перец;
• немного свежей зелени (на ваш выбор);
• 150 – 200 граммов натурального несладкого йогурта;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец по желанию.

Способ приготовления:

Если вы большой поклонник салатов слоенных,- можно легко адаптировать предложенный нами рецепт для формирования салатика слоями. Для этого варенные картофель, морковь и яйца, а также крабовые палочки, необходимо натереть на средней терке, и выкладывать в красивую прозрачную вазу для салатов в следующем порядке:

Такой вариант салата должен немножко постоять, чтобы слои пропитались заправкой. Наш Зимний салат «Под снегом» готов. Приятного аппетита.