ЗАВТРАК ДЛЯ РАЗГРУЗОЧНОГО ДНЯ - СОЧЕТАНИЕ ПОЛЬЗЫ И УДОВОЛЬСТВИЯ

Будем разгружаться и готовить полезный завтрак.

Сегодняшний коктейль с отрубями и черносливом — это мощное сочетание пользы и удовольствия.

Разгрузочный завтрак.

Коктейль с отрубями и черносливом

Ингредиенты:

• - Большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл).
• - 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей.
• - 1 столовая ложка льняной муки.
• - 1 чайная ложка какао порошка.
• - 5-7 Штук чернослива (лучше мясистого, не сухого).
• - Около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив).

Как готовить:

Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, мы даем распариться минут 5. для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий.

Поверьте, это очень влияет на вкус!

Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей.

Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые - это не важно.

Добавляем столовую ложку льняной муки.

Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок (типа "Золотой Ярлык"), а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!

Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков.

Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре.

Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.

Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник.

Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.

А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием.

До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.

При желании, можете добавить еще и курагу. Результат на лицо будет!

В первые дни с непривычки могут быть интересные ощущения в животе, но потом пройдет.

Ваш ЖКТ будет работать, как часы.

Готовьте с любовью!

Источник →