Мамочкам на заметку: рулетики с корицей

Четверг, 12 Января 2012 г. 17:17 + в цитатник

Цитата сообщения klochnata

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мамочкам на заметку: рулетики с корицей

Дети редко едят тыкву с удовольствием. Обычно мамам приходится тратить много сил на уговоры, просьбы и увещевания, прежде чем малыш согласится съесть хоть немного этого вкусного и очень полезного для его растущего организма продукта. Но можно сделать и так, чтобы ребенок не только полюбил тыкву, но и сам начал просить приготовить блюда из нее. Представляем одно из таких блюд.

Нам понадобится:
сахар (3 стол. л.), соль (1 ч.л.), сливочное масло (60 г), пюре из тыквы (250 г),вода теплая (4 ст.л), яйцо (2 шт), просеянная мука (4,5 стакана), сухое молоко 1/4 стакана, разрыхлитель – 7г, 1 ч.л. корицы

Для начинки:
40 г сливочного масла
100 г сахара
20 г корицы
сахарная пудра для украшения.

Способ приготовления:

Для начала нужно запечь тыкву в духовке, после чего из тыквы приготовить пюре.
Замесить тесто, для этого в кухонный комбайн поместить сахар, соль и масло, взбить. Добавить тыквенное пюре, яйца и воду, продолжить взбивание. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Готовое тесто оставить на 1,5 часа, завернув в пищевую пленку или накрыв полотенцем.

Тесто поделить на две равные части — каждую раскатать скалкой в пласт толщиной 1,5 см прямоугольной формы 35х40 см. Начинку равномерно распределить по всей длине пластов. Умеренно плотно свернуть тесто с начинкой в виде рулета. Порезать на кусочки толщиной 3 см.

Противень либо смазать маслом, либо посыпать сухарями. Разложить рулетики на расстоянии 2 см друг от друга. Духовку разогреть до ста восьмидесяти градусов, выпекать тыквенный рулет 15-20 минут до золотистого цвета

Готовую выпечку переложить на блюдо, остудить, посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Вкусные и олезные блюда из тыквы можно готовить всю зиму. Ведь тыква прекрасно хранится до весны!
источник

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post200929190/">РњР°РјРѕС‡РєР°Рј РЅР° Р·Р°РјРµС‚РєСѓ: СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№</a><br/>РњР°РјРѕС‡РєР°Рј РЅР° Р·Р°РјРµС‚РєСѓ: СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№

Р”РµС‚Рё СЂРµРґРєРѕ РµРґСЏС‚ С‚С‹РєРІСѓ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј. РћР±С‹С‡РЅРѕ РјР°РјР°Рј РїСЂРёС…РѕРґРёС‚СЃСЏ С‚СЂР°С‚РёС‚СЊ РјРЅРѕРіРѕ СЃРёР» РЅР° СѓРіРѕРІРѕСЂС‹, РїСЂРѕСЃСЊР±С‹ Рё СѓРІРµС‰РµРІР°РЅРёСЏ, РїСЂРµР¶РґРµ С‡РµРј РјР°Р»С‹С€ СЃРѕРіР»Р°СЃРёС‚СЃСЏ СЃСЉРµСЃС‚СЊ С…РѕС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЌС‚РѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅРѕРіРѕ РґР»СЏ РµРіРѕ СЂР°СЃС‚СѓС‰РµРіРѕ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР° РїСЂРѕРґСѓРєС‚Р°. РќРѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Рё С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ СЂРµР±РµРЅРѕРє РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕР»СЋР±РёР» С‚С‹РєРІСѓ, РЅРѕ Рё СЃР°Рј РЅР°С‡Р°Р» РїСЂРѕСЃРёС‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±Р»СЋРґР° РёР· РЅРµРµ. РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РѕРґРЅРѕ РёР· С‚Р°РєРёС… Р±Р»СЋРґ.

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ: 
 СЃР°С…Р°СЂ (3 СЃС‚РѕР». Р».), СЃРѕР»СЊ (1 С‡.Р».), СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (60 Рі), РїСЋСЂРµ РёР· С‚С‹РєРІС‹ (250 Рі),РІРѕРґР° С‚РµРїР»Р°СЏ (4 СЃС‚.Р»), СЏР№С†Рѕ (2 С€С‚), РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅР°СЏ РјСѓРєР° (4,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°), СЃСѓС…РѕРµ РјРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4753800/post200929190/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Мамочкам на заметку: рулетики с корицей