предлагаю Вам приготовить изумительное лакомство - конфеты Brigadeiro (они же бразильские трюфели). Самая популярная сладость всех бразильских кондитерских!

Безумно вкусно!!! А самое главное, что готовится очень просто =)

И вот сегодня у нас на столе вкус детства, такой, будто машина времени принесла его из Советского Союза. Удивительно еще и то, что рецепт по ГОСТу не содержит ни яиц, ни масла, ни молока, а значит совершенно постный, и будет украшать наши постные и/или вегетарианские дни.

 рецепт чудесного десерта. Тингинис, в переводе с литовского, означает ленивый. И действительно, рецепт очень простой, без выпечки, без особых усилий. А вкус!!!! Мммммм!Пальчики оближешь!

рецепты всякого с травами и имбирём
 

раз пошла такая пьянка... (с)

Накопала из своих запасов рецепты всякого с травами и имбирём.

ловите, кому интересно

У христиан есть обычай несколько раз в году соблюдать пост. И уже давно доказано учеными, что подобный пост полезен не только для духовной жизни человека, но и для его организма. Происходит его очищение от всего вредного и лишнего. Но не только соблюдение поста может помочь очистить организм. Мы предлагаем вам достаточно легкую очищающую диету, которая способствуют избавлению от токсинов, излишков желчи, других «вредностей».
Итак, на 2-3 недели откажитесь от употребления животных жиров. Отдайте предпочтение растительной пище. Уберите на этот период из своего рациона и белки. Так вы дадите передохнуть почкам, печени и поджелудочной. В результате такой «растительной» жизни вы ощутите непередаваемую легкость во всем теле.
Усильте эффект одним простым очищающим средством. Чтобы приготовить его, вам понадобиться столько столовых ложек риса, сколько лет вам исполнилось. Засыпьте их в обычную банку и залейте холодной водой. Уберите емкость в холодильник. Каждое утро варите одну столовую ложку риса в воде, не добавляя ни сахара, ни соли. За полчаса до того, как сядете завтракать, съедайте отваренный рис. Он впитает все то ненужное, что годами скапливается в вашем организме.

Это диета длительная, эффект проявляется только через месяц-полтора после начала. Первые 5 дней диеты проходят в режиме приема пищи через каждые 2 часа. А следующие 10 дней нужно питаться в обычном режиме, но необходимо ограничить потребление мучного и сладкого (можно их заменить на фруктовый сахар и диетические типы хлебов). Необходимо чередовать 5 дней диеты с 10 днями обычного питания. За 5 дней худеющий теряет до 3-5 кг, а потом в течении 10 следующих дней главная цель – удержать вес на достигнутом уровне.
7:00 – одна чашка зеленого чая или кофе.
9:00 – салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком.
11:00 – любой фрукт на выбор (яблоко, киви, груша, персик или другой ).
13:00 – небольшой кусок отварного мяса (или любой пресноводной рыбы ) с кусочком зернового хлеба со сливочным маслом (не больше 10 г.).
15:00 – одно яйцо, которое сварено вкрутую (его можно заменить 100 г. сыра или 100 г. творога).
17:00 – салат из свежих овощей (морковный, капустный, свекольный или другой).
19:00 –несколько сухофруктов на выбор (чернослив или курага), которые размочены в горячей воде.
21:00 – один стакан нежирного кефира на ночь.

Очень быстрый и вкусный рецепт лепешек. Из нижеперечисленный продуктов получаются 4 ароматные лепешки.

   Автор: Shushundra  

Капустные оладьи

Хочу поделиться с Вами рецептом своих любимых оладей. Это блюдо у меня всегда под рукой, когда нужно накормить семью. Именно накормить, например на ужин, когда нужно : и сытно, и не очень каллорийно.

И так , берём капусту 800-1000грм.

Режем на четыре части:

Трём эти четвертинки на крупной тёрке / буряковой/.

Добавляем : стакан кефира в который добавляем пол чайной ложечки пищевой соды/ осторожно !!! кефир сразу начинает бродить и вылазить со стакана/, стакан пшеничной муки, два яйца и соли, перца, приправ, которые Вы любите.

Все ингридиенты, тщательно перемешиваем и получаем вот такую симпатиШную кашицу…

Берём столовую ложку, и начинаем раскладывать оладьи на хорошо разогретою сковороду

ВСЁ !!! Жалаю Вам приятных ощущений !!!

Ингредиенты (на 2 большие кружки или 4 маленьких):

натуральный молотый кофе - 4 ч.л. с горочкой;

черный перец горошком - 4 шт;

гвоздика -

3 шт;

кардамон - 1 коробочка или 1/2 ч.л. молотого.

Ставим кипятиться чайник.

В турку насыпаем кофе и все специи.

Наливаем горячей воды из чайника. Желательно, чтобы с момента закипания воды прошло минуты 2-3.

Ставим турку на самый маленький огонь и ждем. Когда начнет подниматься кофейная пенка, снимаем турку с огня, ждем пока пенка осядет и возвращаем на огонь.

Пенка начнет сразу подниматься. Опять снимаем. И таким образом даем кофе "доходить" 3-4 раза. Затем выключаем огонь и даем постоять минуту.

Разливаем по чашкам через сито и подаем.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Злобина

источник