Хрустящие капустные булочки
 

Рецепт, который имеет достаточное количество положительных отзывов. Таки действительно вкусные!!!

Ингредиенты
На 12 булочек потребуется:
150 г капусты белокочанной
200-220 г муки
3-5 г сухих дрожжей или 15-20 г свежих
200 мл ТЕПЛОЙ воды
2-3 ст.л растительного масла
любая зелень
для посыпки - кунжут/манка/кукурузная крупа (на выбор)

Пакетик чая с луковой шелухой

Очень советую внимательно прочитать и сделать выводы.
Пакетик чая с луковой шелухой

Каждое утро я завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года. В результат прекратились: судороги в ногах -100%; ежедневные головные боли (последствия менингита 1986г.) - 90%; подкожные кровоизлияния в районе ступни и икроножных мышц, в результате чего ноги до колен были красно-синего цвета -100%. Незначительно понизилось кровяное давление.

Врачи обычно предлагают удалить миндалины, хотя они являются щитом организма, собирая в себе микробы, шлаки, яды, токсины.

Удаляя миндалины, ставят под удар почки, которые рано или поздно отказывают, в результате чего вредные вещества распространяются по всему организму.

Кстати, воспаление миндалин – показатель того, что у человека что-то не в порядке с иммунной системой.  

Очищение сердца, поджелудочной и щитовидной железы, легких
 

 Очередные рецепты для очищения организма...

Очищение сердца

Сердце нуждается в очищении от солей, отмерших клеток, слизи и т. д.

- Возьмите 1 л деревенского молока и 3 лимона. Утром натощак выпейте залпом треть молока с соком одного лимона; то же сделайте в 12 часов, а также перед сном.

Длительность курса лечения – 1 – 2 недели (причем чем больше, тем лучше).

Хорошо, если вам удастся больше ничего не есть все это время. Но так как это трудно, ограничьте себя в пище.  

Во всяком случае, полностью сядьте на вегетарианскую диету – откажитесь от белковой пищи (кроме молока, которое вы пьете).

Очищение поджелудочной железы

Два мозга в одной голове!
 

В ходе изощренных опытов постепенно по фактикам-камушкам, по наблюдениям-капелькам складывалось представление о том, что в человеке действительно словно бы обретают два живых существа.

Они по-разному смотрят на мир, оценивают его, и каждый принимает свое особое решение.

 Во всяком случае, ученые пришли к таким выводам. 

"Левополушарный" человек - типичный теоретик, имеющий богатый словесный запас. Ему присущи двигательная активность, целеустремленность, способность к прогнозу грядущих событий.

"Правополушарного" же влечет к практическим видам деятельности, он медлителен, неразговорчив, но зато способен очень тонко чувствовать и переживать, склонен к созерцательности.

Далее оказывается, что при обработке информации левое полушарие вычленяет абстрактные свойства раздражителей, правое - конкретные.

Левое осуществляет последовательную обработку данных, правое - одновременную.

Левое специализируется на анализе времени, правое - пространства.

Крайне любопытна тут гипотеза-высказывание советских исследователей Н. Брагиной и Т. Доброхотовой.

Левое и правое полушария, полагают они, обращены в разные времена: правое, сохраняя в себе накопленный в прошлом опыт, связано с настоящим и прошлым, левое же, обеспечивая абстрактное познание, перекидывает мост из настоящего в будущее.

Так как же все-таки считать: один мозг у человека или два?.. Этот поначалу кажущийся шуточным вопрос на глубокую научную поверку оказывается вполне деловым и своевременным. Во всяком случае, здесь открывается бескрайнее поле для философских размышлений и дискуссий.

Мозг, как бы разделенный на два мыслящих "отсека", заставляет ученых ломать голову над многими загадками. Одна из них - сотрудничество-соперничество полушарий. Хотя в идеале они должны дополнять друг друга, на деле они не могут не теснить, не быть помехой одно другому.

Еще академик И. П. Павлов размышлял об этом. Он писал: "Что значит эта парность? Как понимать, как представлять себе одновременную деятельность больших полушарий? Что рассчитано в ней на замещаемость и что, какие выгоды и изменения дает постоянная, соединенная деятельность обоих полушарий?"

Царит ли в мозгу диктатура одной из половин, или же обе они сосуществуют на демократических началах? Являются ли они друзьями-помощниками, участвующими в одном общем деле, или же это антагонисты, враги-соперники? Ведь общий принцип работы мозга - это единство процессов активности и торможения. Когда действует один отдел, другие заторможены. И если функционирует левое полушарие, правое, казалось бы, должно быть угнетено?..

Вопросы, вопросы... А может, и так? Если полушария посредством мозолистого тела способны действовать одновременно, то разговор о парности просто фикция? И у человека реально не два, а лишь один-единственный мозг? А то, что полушарий два - так это просто атавизм, наследство, оставленное ранними этапами эволюции?..

Впрочем, проблему можно повернуть и по-иному. Считать (пока это только предположение), что одни люди, если асимметрия выражена у них слабо, действительно обладают как бы "двойным" (в смысле дублирования одного полушария другим) мозгом.

Другие же, с четко выраженной асимметрией, владеют мозгом единым, но зато действующим с удвоенной силой и слаженностью. И это как раз мозг избранных представителей человечества - великих писателей, композиторов, философов.

http://cosmoforum.ucoz.ru/forum/2-187-2931-16-1243790271

Развитие памяти: некоторые секреты...
 

Возможности памяти - безграничны.

И это действительно так: в последнее время все чаще появляются "доказательства" этого утверждения - люди, которые способны с ходу запомнить огромное количество незнакомых слов, которые хранят в уме, точнее, в памяти огромные объемы информации... пожалуй, на несколько библиотек хватит.

Можно сказать, что прекрасная память - дар от Бога или от природы. Кто во что верит.

Однако многочисленные исследования в этой области показали, что развитие памяти - это дело человеческих рук, точнее человеческого разума. 

Зачем нам хорошая память?
Существует множество вещей, которые мы в спешке, суете жизни просто не замечаем. Кто из нас радуется каждое утро, что у него есть две руки и две ноги? А кто радуется тому, что он помнит свое имя, имена всех своих близких, их привычки, предпочтения, свои обещания? Можно без преувеличения сказать о том, что память - это то, на чем держится жизнь человека. Личная жизнь, карьера, здоровья... в общем все.

Отсюда логичный вывод - чем более развита будет у вас память, тем выше будет качество вашей жизни.
Добиться успеха в любой области несложно, нужно лишь позаботиться о том, чтобы память не подвела в нужный момент. И она не подведет, если вы решите начать изучать курсы скорочтения и развития памяти, выполнять разнообразные упражнения для развития памяти.

Мнемотехника развитие памяти, скорочтение и развитие памяти.
На сегодняшний день существует огромное количество методов работы с памятью. Одним из наиболее популярных и эффективных является мнемотехника развитие памяти.
Мнемоника или мнемотехника развитие памяти - понятия, которые происходят от греческого слова mnemonikon, обозначающего искусство запоминать. В современных словарях определение мнемоники звучит так - это метод образования искусственных ассоциаций. Можно чуть усовершенствовать это определение, сделав его более наглядным: мнемотехника развитие памяти - это система внутреннего письма, которая позволяет последовательно, ступенчато записывать в мозг информацию, которая была преобразована в комбинации зрительных образов.
Изначально мнемотехника развитие памяти возникла в качестве неотъемлемой части риторики и была предназначена для запоминания длинных речей. Сегодня же этот метод стал более совершенным, как в теоретическом, так и в техническом плане, сделав возможным не только фиксацию последовательности текста в памяти, но и запоминание любой точной информации, которая считается традиционно не запоминаемой.
Многие современные курсы скорочтения и развития памяти не обходят мнемотехнику стороной, предлагая различные упражнения для развития памяти, основанные именно на этом древнем и эффективном методе развития памяти.

Упражнения на развитие памяти.
В обыденной жизни даже при высокой интеллектуальной нагрузке всё же следует думать о том, чтобы максимальное количество зон коры головного мозга время от времени (желательно почаще) активизировались. Ведь даже если Вы регулярно ходите на учёбу или пишете статьи, то активизируете практически одни и те же зоны. Возникает усталость от учёбы, она идёт даже чуток медленнее, чем хотелось бы. Самые главные враг памяти и интеллекта – ОДНООБРАЗИЕ.

Комплекс преодоления однообразия и активизация большего количества зон коры головного мозга
1. Время от времени меняйте руки. То есть размешайте сахар в кофе или чае другой рукой, не привычной, держа ложечку. Или ползая по интернету, возьмите мышку левой рукой. В общем, много где можно делать такие замены.
2. При ходьбе пешком постарайтесь по максимум включать свои органы чувств, побольше видеть, слышать, ощущать. Если по первопутку так не получится, то хотя бы один канал задействуйте. Например, прислушивайтесь к своим шагам, к обрывкам разговоров, шуму проезжающих машин и т.д. Потом включайте дополнительные каналы.
3. Время от времени делайте что-либо с закрытыми глазами. Например, почистьте зубы утром или соберитесь на службу или учёбу.
4. Обязательно классика минимум полчаса в день! Минимум! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
5. Пару раз в день (потом можно увеличивать «дозы») посмотрите на часы и вспомните, что вчера именно в это в время Вы делали, где были, во что были одеты и т.д. Между прочим, интереснейшее (сами убедитесь!) и полезнейшее упражнение!
6. Время от времени читайте слова наоборот. Едете в автобусе – читайте вывески. SMS получили – читайте текст. Книгу читаете – пару слов на странице таким образом прочтите.
7. Представьте себе, что к кончику носа прикреплена кисточка для рисования. Нарисуйте ею в воздухе цифру 8 любимым цветом. Это очень освежающее мозг упражнение.
8. Игры с буквами. Возьмите три буквы в любом слове и составьте предложение. Например, идёте по улице и видите вывеску «Гастроном». Берёте три буквы, к примеру «стр». «Собака тащит рыбу». В общем, принцип понятен.

http://cosmoforum.ucoz.ru/forum/2-187-23798-16-1339150180

Эликсир долголетия (какао и кофе)

Порошoк какао и кофе в равных пропорциях- эликсир долголетия,  все, кто перешагнул 90-летний рубеж в здравом уме и твердой памяти, ежедневно  употребляют хотя бы немного горького шоколада или кофе.

►  Оказывается,  кофе и шоколад особенно богаты мощными антиоксидантами, защищающими  клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов.
►  Кроме того, полифенолы кофе и плодов какао продлевают жизнь клеток.
Так называемый кофе по рецепту майя, состоящий из порошка какао и кофе >  в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из   Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия.  Такой напиток снижает кровяное давление и повышает чувствительность к  инсулину, уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая  позволяет сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен  веществ, помогает поддерживать стройность.

►  Кроме того, кофе снижает  вероятность появления камней в желчном пузыре и почках, предупреждает  цирроз печени и болезнь Паркинсона, уменьшает риск заболевания раком  толстой кишки и клинической депрессией.

Земляничный чай от воспаления печени

Земляничную траву, собранную во время цветения вместе с корнем, листьями и цветками высушивают в темной комнате (ни в коем случае не на солнце). Берут 2 кустика и заваривают в фарфоровом чайнике, парят полчаса и пьют как чай с сахаром или молоком утром и вечером. Напиток лечит медленно, но верно.

Открытка-платье.МК.
 

Очаровательная открытка-платьице)

________________

А это другие  открыточки...

источник

Творчество Джеймса Тиссо
 

Джеймс Тиссо (15 октября 1836 — 8 августа 1902) — французский художник, работал в Англии. Сражался на франко-прусской войне. Подозреваемый в сочувствии к коммунарам, уехал из Парижа в Лондон, где начал учиться гравюре у сэра Сеймона Хэдена, рисовал карикатуры для журнала Vanity Fair и писал многочисленные портреты и жанровые картины.

1. 

Печёночный торт

Ингредиенты:

Пушистый, толстый, с золотистой корочкой ОМЛЕТ "Тот самый!"
 

Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.

Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Пей талую воду смело.Гони аллергию из тела!

Вот уже 15 лет весь май и июнь я мучаюсь аллергией. Таблетки практически не помогают, спасает только талая вода.
Взять кастрюлю 3,5 л, набрать обычной воды из-под крана. Поставить в морозильную камеру на 7 часов. Потом в образовавшейся корочке сделать две дырочки. Перелить воду в другую кастрюлю, а лед выбросить. Оставшуюся воду поставить в морозилку на 22 часа. Замерзшую воду ни в коем случае не подогревать, чтобы не нарушить структуру молекул воды. Воды должна таять при обычной комнатной температуре. Пить можно всем, сколько хочешь. Утром - желательно натощак, за 1 час до еды. Поможет при всех видах аллергии. Вот так просто и эффективно, не требует никаких затрат.

Рецепты приготовления бутербродов с селедкой
 

Притча.

Как-то шел по дороге мудрец, любовался красотой мира и радовался жизни. Вдруг он заметил человека, сгорбившегося под непосильной ношей.
- Зачем ты обрекаешь себя на такие страдания? – спросил мудрец.
- Я страдаю для счастья своих детей и внуков, – ответил человек. – Мой прадед всю жизнь страдал для счастья деда, дед страдал для счастья моего отца, отец страдал для моего счастья, и я буду страдать всю свою жизнь, только чтобы мои дети и внуки стали счастливыми.
- А был ли кто-то счастлив в твоей семье? – спросил мудрец.
- Нет, но мои дети и внуки обязательно будут счастливы! – ответил несчастный человек.
- Неграмотный не научит читать, а кроту не воспитать орла! – сказал мудрец, – научись вначале сам быть счастливым, тогда и поймёшь, как сделать счастливыми своих детей и внуков! И это будет твой самый ценный дар для них!

10 необычных рецептов кофе
 

КОФЕ "ДЖОРДЖИЯ С ИМБИРЕМ" 

На 6 порций:

1 банка (450-500 г) консервированных персиков в сиропе

750 мл крепкого черного кофе

120 мл сливок

1 1/2 ст л коричневого сахара

1/4 ч л молотой корицы

1/8 ч л молотого имбиря

для украшения: цедра апельсина, тертая 

Инструкция по приготовлению: 

Это кофе названо так в честь штата Джорджия в США, знаменитого своими персиками.

1. Слить персики, сохранив сироп. В блендере взбить половину кофе и персики в течение 1 минуты.

2. В чистой миске взбить сливки.

3. Налить 250 мл холодной воды, сахар, корицу, имбирь и персиковый сироп в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне; снизить огонь и варить 1 минуту.
4. Добавить взбитые персики и оставшийся кофе в кастрюлю и перемешать. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками, посыпать апельсиновой цедрой и подавать.

Каменный город.
 

Есть в нашем Пермском  крае - удивительное место. Называют его Каменным городом, городом ЧЕРЕПАХИ и еще Чертовым городищем. Это одна из вершин Уральского хребта. Причудливые скальные выступы образуют сеть коридоров и ярусов на возвышенности посреди леса. По одной из версий раньше на месте Каменного города текла древняя река.
Есть красивая легенда возникновения Каменного города, в которой рассказывается о том,что был на свете очень красивый город, жили в нем красивые люди, стояли красивые дома. Правил в городе царь. У него была дочь, да вот беда, слепая она была, не могла лицезреть красоту города. Тогда решил царь обратится к колдуну, чтоб он вернул зрение девушке. Колдун согласился, но взамен на это сказал, что обратит его город в камень. Так и случилось. Девушка получила зрение, но красоты города так и не увидела…С тех пор стоят каменные дома и улицы посреди леса и никто кроме ветра там не гуляет…
Прошлой осенью я побывала в этом сказочном и причудливом месте. Получила массу непередаваемых впечатлений. Хочу поделиться с Вами увиденным.

ДОБРО пожаловать в сказку!

1.

Рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...
 

Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.



1 куриная грудка
1 чашка (240мл) риса
растительного масла ( 1/3 стакана 250граммового)
2 большие луковицы
1 крупная морковь
головка чеснока
карри 0,5 чайной ложки или 1/3 пакетика специй для плова

Как я делаю плов:

Наливаю в казан масло и кладу лук, обжариваю его до золотистости. Потом к луку положить морковь и тоже обжарить. Теперь кладем кусочки курицы. Как только выкипит вода (курица пустит сок), добавляем промытый в нескольких водах рис. Перемешаю и жду когда опять выкипит жидкость, почти сухая сковорода станет. И тогда рис начнет пощелкивать прилипая к сковороде. Вот сейчас заливаю водой на уровень два пальца выше плова. Солю, карри кладу или специи из пакетика. Чеснок промыть и каждую чесночинку надрезать вдоль не до конца. Кладем ее в середину плова, утапливая. Теперь наш казан закрыть крышкой и отправить в горячую духовку. Минут через 35 пойдет запах готового плова.
Совет:
отрезать несколько тонких кругляшков моркови и вырезать из них сердечки формочкой для украшения.
Минут через тридцать, когда будете смотреть плов выкипела жидкость из него, положите сердечки сверху плова, они дойдут на пару. И получится у вас украшение для плова.
http://lidastrim.livejournal.com/147335.html#cutid1