Лучшие рецепты блюд собраны из разных кухонь мира. А это значит, что сухофрукты любят и ценят в каждом уголке нашей планеты. Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте вкусно и полезно. на радость родным и близким.


Салат «По-боярски» с бужениной и сухофруктами под ореховым соусом.

Салат «По-боярски» с бужениной и сухофруктами под ореховым соусом

Салат из категории праздничных. Настоящий фейерверк вкусовых сочетаний. Сладковатые сухофрукты отлично себя проявляют в сочетании с насыщенной бужениной, чей вкус подчеркивают маринованные корнишоны и оливки. Приготовьте этот салат на пробу. Он невероятно хорош.

Сухофрукты выбирайте не слишком сладкие, но и не слишком кислые. И, конечно, они не должны быть слишком пересушенными. Ведь вкус салата напрямую зависит от качества сухофруктов.

Сметану при желании можно заменить майонезом. Но мне в этом салате больше нравится именно сметана. Она не утяжеляет вкус салата, и в итоге он получается не слишком тяжелым и очень нежным.

Для приготовления вам понадобится:

Салат.
Буженина - 200 г, сыр типа Российского - 120 г, куриное яйцо - 3 шт., смесь из сухофруктов (изюм/чернослив/инжир/курага) - 80 г, свежий огурец - 100 г, красный репчатый лук типа ялтинского - 50 г, маринованные корнишоны - 60 г, зеленые оливки - 40 г,

Ореховый соус.
Сметана 25% - 200 г, ядра грецких орехов - 80 г, винный укусус - 20 мл, чеснок - 1 зубчик, петрушка - 10 г, молотый кориандр - 1/4 ч. ложки, хмели сунели - 1/4 ч. ложки, соль и перец - по вкусу.

Для приготовления соуса залейте грецкие орехи кипятком и дайте им постоять в таком виде около 30 минут. Затем воду слейте и орехи обсушите.

Сложите орехи в блендер и добавьте к ним чеснок, петрушку и специи. Все измельчите до состояния пасты. Влейте уксус и снова все пробейте до полного объединения.

Смешайте ореховую массу со сметаной. Посолите соус по вкусу и поперчите.

Для приготовления салата залейте сухофрукты горячей водой и дайте им набухнуть в течение 20 минут. Затем хорошенько обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Если изюм мелкий, можно положить его в салат в целом виде.

Очистите огурцы от шкурки и семян и нашинкуйте их соломкой.

Так же соломкой нарежьте буженину и сыр. Яйца сварите вкрутую и натрите на крупной терке. Корнишоны тонко нашинкуйте. Маслины нарежьте небольшими кусочками.

Репчатый лук нашинкуйте тонкими дольками. Если лук слишком острый, вымочите его в теплой кипяченой воде с уксусом (на 200 мл воды - 20 мл уксуса). Залейте нашинкованный лук смесью уксуса и воды и выдержите его в течение 20 минут. Затем тщательно обсушите.

Все ингредиенты сложите в миску и заправьте приготовленным соусом. Дайте салату настояться в холодильнике в течение 40-60 минут и подавайте к столу.

Салат можно украсить свежей зеленью, овощами и измельченными грецкими орехами.


Тажин с морским окунем креветками и сухофруктами.

Тажин с морским окунем креветками и сухофруктами

Пожалуй, именно в арабской кухне сухофрукты используют в самых непривычных для нас сочетаниях. Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт блюда из морского окуня и креветок с овощами, сухофруктами и знаменитым магрибским соусом "шермула".

Это полноценный обед, который не потребует долгого времяпровождения на кухне. Готовится все не совсем обычно. Но в итоге вы получите отличное блюдо, в котором гармонично сочетаются сладкие и соленые вкусы.

Эту североафриканскую еду правильней всего готовить в тажине. Но если у вас такой посуды не имеется, то вполне подойдет кастрюля с толстыми стенками или глубокая сковорода с плотно прилегающей крышкой.

Для приготовления вам понадобится:

Морской окунь филе - 1 кг, креветки - 300 г, картофель - 500 г, морковь - 500 г, фенхель (желательно, но не обязательно / можно заменить на пекинскую капусту) - 2 штуки или 500 г, болгарский перец - 200 г, курага - 100 г, финики без косточек - 100 г, рыбный бульон или кипяток - 200 мл.

Соус шермула.
Зелень кинзы и мяты - по небольшому пучку, сок половины лимона, томатная паста - 50 г, чеснок - 3 зубчика, молотая паприка - 1 ч. ложка, зира - 1/2 ч. ложки, оливковое масло - 50 мл, вода питьевая - 600 мл, соль и перец - по вкусу.

Для подачи.
Репчатый лук - 30 г, зелень кинзы и петрушки - 10 г.

Приготовьте соус шермула. Для этого сложите все ингредиенты в блендер и измельчите их, постепенно подливая воду.

Филе окуня нарежьте на порционные куски. Залейте кусочки рыбы соусом и поставьте мариноваться на один час в холодильник.

Морковь очистите и нарежьте кружочками. Картофель очистите и нарежьте кусочками среднего размера. Фенхель или твердую часть пекинской капусты нарежьте сегментами. Болгарский перец нарежьте ломтиками. Поместите все в тажин (кастрюлю или сковороду) и добавьте курагу и финики.

Выложите на овощи рыбу вместе с соусом, в котором она мариновалась. Сверху выложите креветки. В конце влейте горячий бульон или кипяток. Все посолите по вкусу и поперчите.

Закройте емкость для приготовления крышкой и поставьте на средний огонь.

Когда жидкость закипит, сразу же уменьшите нагрев. Сделайте нагрев минимальным и томите блюдо около 40 минут. Затем снимите с огня и, не открывая крышки, дайте блюду настояться 10 минут.

Подавайте горячим, посыпав тонко нарезанными кольцами репчатого лука и свежей зеленью.


Котлеты «Есенинские» из индейки с сыром и черносливом.

Котлеты «Есенинские» из индейки с сыром и черносливом

Ребус с названием котлет я так и не разгадала. Поэтому заявлять, что у данного блюда имеются какие либо исторические или литературные корни, не берусь.

При этом рецепт отличный. И я бы не удивилась, если бы в итоге оказалось, что подобные котлеты очень даже нравились знаменитому звездному лирику.

Стиль приготовления щедрый. Уверена, что подобное готовили и в русских трактирах, и в купеческих семьях. Попробуйте обязательно! Котлеты божественно вкусны.

Для приготовления вам понадобится:
Филе бедра индейки - 600 г, филе грудки индейки - 400 г, лук репчатый - 150 г, чернослив - 120 г, портвейн (можно полусладкое вино) - 100 мл, сметана 25% - 150 г, панировочные сухари - 40 г, чеснок - 3 зубчика, сыр типа адыгейского (можно моцареллу) - 60 г, сливочное масло - 40 г, сушеная петрушка - 1/2 ч. ложки, соль и перец - по вкусу, мука или сухари для панировки - опционально, растительное масло для жарки - опционально.

Репчатый лук нашинкуйте соломкой и обжарьте на сливочном масле до мягкости. Зарумянивать лук не нужно.

Филе индейки измельчите в мясорубке вместе с обжаренным репчатым луком и молодым адыгейским сыром.

Добавьте в фарш пропущенный через пресс чеснок, а так же сметану и панировочные сухари. Туда же положите сушеную петрушку. Все посолите и поперчите по вкусу и очень тщательно вымешайте фарш. Желательно фарш отбить. Или же его нужно вымешивать до образования белковых нитей.

Чернослив замочите на час в портвейне. Затем обсушите и нарежьте соломкой.

Сформуйте овальные котлеты весом около 120 г. Внутрь каждой котлеты положите по чайной ложке чернослива.

Обваляйте котлеты в муке или сухарях и обжарьте в растительном или топленом масле со всех сторон до румяной корочки.

Затем переложите котлеты в форму для запекания и поставьте их в разогретый до 170 ºС духовой шкаф на 12-15 минут.

Готовые котлеты подавайте с картофелем и сметанным соусом.


Утка с айвой и сухофруктами.

Утка с айвой и сухофруктами - настоящее праздничное блюдо

Утиное мясо, как никакое другое, умеет сочетаться с сухофруктами. В этом рецепте все гармонично объединяет ароматная мякоть айвы. В итоге получается великолепный баланс. К тому же само блюдо выглядит на сто баллов.

Отличный вариант для праздника или торжественного семейного ужина. Обязательно приготовьте это замечательное жаркое. Уверена, что такая утка обязательно понравится даже самому привередливому гостю.

Для приготовления вам понадобится:

Утка - тушка на 2-2.5 кг, айва - 3 средних плода, курага - 50 г, чернослив - 50 г, изюм - 30 г, мед - 30 г, лимон - четверть среднего плода.

Маринад.
Апельсин - 1 шт., свежий имбирь - 20 г, чеснок- 3 зубчика, мед - 30 г, соевый соус - 50 м, тимьян - 2 веточки, розмарин - 1 веточка, кайенский перец - 1/3 ч. ложки, соль и перец - по вкусу.

Айву очистите о шкурки и семенных коробочек. Две айвы и нарежьте крупными кубиками. Третью - дольками.

Сложите айву в сотейник и добавьте к ней четвертинку лимона, мед и воду. Вода должна покрыть всю айву. Поставьте айву на огонь, доведите до кипения и варите 15 минут. Затем откиньте айву на сито. Отвар соберите в отдельную емкость. Айву обсушите.

Курагу, чернослив и изюм залейте отваром от айвы и оставьте на 30 минут для набухания.

Теперь приготовьте маринад для утки.

С помощью мелкой терки снимите цедру с апельсина и выжмите из него сок. Очистите корень имбиря и измельчите. Чеснок очистите. Сложите в блендер имбирь, чеснок, сок и цедру апельсина и мед. Все пробейте до однородной консистенции.

Набухшие сухофрукты обсушите, нарежьте небольшими кусочками и смешайте с айвой. Влейте к фруктовой смеси треть приготовленного маринада. Добавьте небольшое количество тимьяна и розмарина. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час.

К оставшемуся маринаду добавьте соевый соус, кайенский перец, измельченный тимьян, розмарин, соль и перец и натрите этим маринадом тушку утки изнутри и снаружи.

Маринуйте утку один час при комнатной температуре. Затем заполните тушку нарезанной кубиками айвой и сухофруктами и уложите в форму для запекания.

Плотно накройте форму с уткой фольгой и поставьте запекаться в разогретую до 160 ºС духовку на 50 минут. Затем выньте утку из духовки и увеличьте температуру нагрева до 200 ºС. Обложите утку оставшимися дольками айвы и поставьте запекаться без фольги еще на 40-45 минут. Периодически поливайте утку выделившимся соком.

Готовую утку выньте из духовки и прикройте пергаментом. Дайте ей постоять минут 15 и подавайте к столу.


Пирог с сухофруктами на дрожжевом тесте.

Пирог с сухофруктами на дрожжевом тесте

Шикарный пирог, который будет прекрасным украшением праздничного стола. Пышное дрожжевое тесто и превосходная начинка из сухофруктов способны соблазнить кого угодно.

Тесто на желтках и сметане по консистенции напоминает пушистый бисквит. Начинка, благодаря особому способу приготовления, получается очень сочной и ароматной.

Испеките этого сдобного красавца и порадуйте пирогом свою семью, друзей и близких.

Для приготовления вам понадобится:

Тесто.
Мука пшеничная в/с - 500 г, молоко - 200 мл, сметана 15% - 100 г, сливочное масло - 60 г, желток куриного яйца - 4 шт., сахарный песок - 50 г, ванильный сахар - 10 г, дрожжи сухие - 7 г, сода пищевая - 1/4 ч. ложки, соль - 1/3 ч. ложки.

Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и согрейте до комнатной температуры.

Муку смешайте с содой и просейте через сито. Дрожжи смешайте с теплым молоком и полностью их в нем растворите. Сметану смешайте с желтками, сахаром, ванильным сахаром и солью.

Молоко с дрожжами, а так же сметанную смесь добавьте в муку и замесите тесто. Вымешивайте тесто в течение 3 минут. Затем вмешайте в тесто мягкое сливочное масло. Для удобства вмешивайте его небольшими порциями.

Вымешайте тесто до гладкости. Подкатайте тесто в шар и положите в смазанную тонким слоем растительного масла миску. Затяните миску пищевой пленкой и поставьте тесто для подъема в теплое и сухое место на 1.5 часа. Затем тесто обомните и снова поставьте для подъема еще на 40-50 минут.

Начинка.
Яблоки кисло-сладкие - 200 г, курага/чернослив/изюм/финики - по 80 г каждого сухофрукта, сливочное масло - 50 г, сахарный песок или мед - 50/30 г, вино красное сухое - 50 мл, сок апельсиновый - 50 мл, цедра апельсина - 1 ч. ложка,цедра лимона - 1/2 ч. ложки, корица - по вкусу.

Сухофрукты залейте теплой водой и оставьте набухать на 30 минут. Затем обсушите и нарежьте кусочками. Яблоки нарежьте небольшими кубиками.

Выложите в сковороду сухофрукты и влейте к ним вино и апельсиновый сок. Прогревайте сухофрукты на среднем огне, помешивая. Когда жидкость практически выкипит, добавьте яблоки, сливочное масло и сахар.

Прогревайте все до мягкости яблок и выпаривания выделившейся из них влаги. Снимите сковороду с готовой начинкой с огня и сразу же вмешайте в нее цедру лимона и апельсина. Переложите начинку на тарелку и дайте ей полностью остыть до комнатной температуры.

Сборка пирога.
Желток куриного яйца - 1 шт., молоко - 15 мл, сахарная пудра - опционально.

Тесто разделите на 2 части. Одну часть сделайте чуть больше и раскатайте ее на листе пергамента в круглый корж толщиной чуть меньше сантиметра.

Переложите пергамент с раскатанным тестом на противень и выложите на него начинку. Распределите начинку равномерно по всему коржу, отступив от его края на 3-4 см.

Раскатайте вторую часть теста и выложите ее на начинку. Верхний корж должен покрыть собой всю начинку, но так же не доходить до края нижнего коржа не 3-4 см.

Теперь захватите пальцами край нижнего коржа и соедините его с краем верхнего коржа. Закрепите соединение защипом в виде косички. В центре верхнего коржа сделайте небольшое отверстие для выхода пара.

Накройте собранный пирог полотенцем и дайте ему расстояться минут 30-40. Пирог должен подняться и подрасти.

Смешайте желток с молоком и полученной смесью аккуратно смажьте верх подошедшего пирога. Дайте пирогу постоять еще минут 5, чтобы обмазка немного подсушилась.

Для того чтобы у пирога лучше пропекалось донышко, пирог нужно собрать на пергаменте ра рабочем столе, а потом перетянуть на раскаленный противень. Удобней всего переносить такие пироги на специальной широкой лопатке. Можно использовать не слишком тяжелую разделочную доску.

Поставьте пирог в разогретую до 220 ºС духовку на 15 минут. Затем уменьшите нагрев до 180 ºС и выпекайте пирог еще 30-40 минут до полной его готовности и зарумянивания.

Готовый пирог остудите на решетке. Пока пирог горячий, смажьте его растопленным сливочным маслом.

Подавайте к чаю или кофе. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.


Тажин с рыбой и сухофруктами.

Источник

1. Творог Лучшее время — день: помогает пищеварению; успокаивает пищеварительную систему. Худшее время — вечер: особенно не рекомендуется, если вы склонны к простудным заболеваниям; способствует образованию слизи.

2. Рис Лучшее время — день: днем обмен веществ гораздо быстрее, что дает возможность сжечь все калории из углеводов. Худшее время — вечер: способствует набору веса.

3. Яблоко Лучшее время — утро: благодаря содержанию клетчатки (пектину) яблоки способствуют хорошей работе желудочно-кишечного тракта и предотвращают запоры; пектин устраняет канцерогены. Худшее время — вечером и перед сном: органические кислоты вызовут повышенную кислотность и дискомфорт в желудке; пектин создаст нагрузку для пищеварительной системы в ночное время.

4. Сладости Лучшее время — утро: инсулин, который вырабатывается нашим организмом, лучше борется с сахаром по утрам; за весь день будет немало возможностей потратить калории. Худшее время — вечер: сахар способствует набору веса; сахар окажет раздражающий эффект на пищеварительную систему, что приведет к беспокойному сну.

5. Бананы Лучшее время — в обед: благодаря высокому содержанию клетчатки бананы помогают пищеварению; бананы — натуральные антациды (понижают кислотность), способствующие нейтрализации изжоги. Худшее время — поздно вечером: могут привести к образованию слизи и простудам; съеденные на пустой желудок, бананы могут привести к его расстройству из-за высокого содержания магния.

6. Бобовые Лучшее время — вечер: богатые клетчаткой бобы, фасоль и чечевица помогают пищеварению и понижают уровень холестерина; исследования доказали, что они способствуют хорошему сну. Худшее время — утро: съедая утром или днем богатые клетчаткой бобовые, вы рискуете раздразнить аппетит и в последствии съесть лишних калорий.

7. Грецкий орех Лучшее время — вечер: они содержат много полезных веществ, в том числе омега-3 жиры и антиоксиданты; доказано, что они улучшают состояние мозга. Худшее время — утро/день/ночь: в это время суток грецкие орехи окажут меньшую пользу организму.

8. Инжир и абрикосы Лучшее время — ранее утро: ускоряют обмен веществ; запускают пищеварительную систему. Худшее время — вечер: приводят к несварению и образованию газов.

9. Сыр Лучшее время — раннее утро: для некоторых вегетарианцев это отличная замена мясу; в умеренных количествах предотвращает набор веса и вздутие живота. Худшее время — вечер: сложный для пищеварения, сыр может привести к несварению и набору веса.

10. Молоко Лучшее время — на ночь: теплое молоко успокаивает организм и улучшает сон. Худшее время — утро: без последующей значительной физической нагрузки молоко сложно для переваривания, что может сдвинуть ваш график приема пищи.

Уэйн состоял в нескольких обществах работавших в области защиты животных: Правящем Совете Лиги Наших Бессловесных Друзей, Обществе Защиты Кошек и Обществе Против Вивисекции. В 1890 году он был избран президентом Английского Национального Кошачьего Клуба. Об отношении Уэйна к животным лучше всего говорит случай произошедший в 1917 году – он только поднялся на подножку автобуса, когда тот резко повернул, объезжая кошку выбежавшую на дорогу, Уэйн упал на мостовую, потерял сознание и получил сотрясение мозга. Когда он очнулся в госпитале первые его слова были: ‘Кошка, кошка! С кошкой все в порядке?’














Уэйн был плодовитым художником, создававшим сотни картин в год. Его ранние работы были в основном для периодических изданий, но в 1890-х годах он занялся иллюстрированием детских книг; за его жизнь их было более 100. Он написал многие книги, которые иллюстрировал, и, как признанный эксперт по кошкам, внес свой вклад в раздел о домашней кошке в книге Хатчинсона "Живые животные мира" (1901) В 1901 году Уэйн выпустил ежегодный журнал Луи Уэйна, который публиковался с 1901 по 1915 годы и в 1921 году. В период с 1900 по 1940 годы 75 различных издательств, включая Raphael Tuck & sons и Valentine & sons, выпустили более 1100 его изображений в виде открыток. Его работы также использовались в рекламе.
Уэйн (отчасти из-за расстройства психики) был очень простодушен, не умел вести дела, никогда не торговался и не заботился об авторских правах, часто оказывался втянут в финансовые авантюры. В 1907 году его привлекают к суду за большой долг и он решает бежать в Америку. В нью-Йорке у него проходит выставка, хорошо встреченная публикой. В Америке Уэйн работает над комиксами для Hearst newspapers. В 1910 году он возвращается в Англию. Во время Первой Мировой войны Уэйн остается почти без средств к существованию, за это время он получает лишь шесть заказов на книжные иллюстрации.












В 1917 году у Уэйна начинает развиваться шизофрения (тогда же ему был поставлен диагноз), он страдает от бреда ущерба и, возможно, преследования, галлюцинаций, большую часть времени проводит в одиночестве в своей комнате, где пишет малопонятные, бессвязные тексты. В 1924 году его помещают в Спрингфилдскую психиатрическую лечебницу. Позднее, благодаря вмешательству Герберта Уэллса и премьер-министра Великобритании, его переводят в Бетлемскую королевскую больницу, а в 1930 году в больницу Нэпсбери, где он проводит последние годы жизни.
С развитием болезни рисунки Уэйна меняются; в манере изображения кошек появляется характерное ощущение волнообразного искажения, очень близкое к манере, в которой писал Ван Гог (ср. ‘Звездная Ночь’), во многих работах фон превращается в яркие разноцветные узоры или сложный орнамент (возможно это отпечаток воспоминаний о матери, которая занималась созданием узоров для турецких ковров). В целом в этот период Уэйн отходит от изображения сценок с кошками и сосредотачивается на самих кошках. В дальнейшем стиль Уэйна все менее реалистичен, в работе ‘Early Indian Irish’ изображение кошки частично переходит в лепестки цветов и листья. На многих рисунках кошки как будто излучают энергию. В последний период творчества реальность в картинах Уэйна искажается ещё больше, хотя он, по-видимому, продолжает рисовать кошек, там где их еще можно распознать, они больше похожи на изображения богов или духов традиционные для австралийских аборигенов или индейцев Северной Америки. Большая часть рисунков этого периода - разноцветные фракталоподобные узоры, напоминающие многочисленные работы более поздних авторов созданные под воздействием псилоцибина или под впечатлением от полученного опыта. Уэйн оставляет на обратной стороне рисунков путанные рассуждения, на некоторых работах подписи сделаны на лицевой стороне и составляют с рисунком единое целое.

В ноябре 1938 года Уэйн перенёс инсульт. Его здоровье ещё больше ухудшилось, и он умер 4 июля 1939 года и был похоронен на католическом кладбище Святой Марии в Кенсал-Грин. В сентябре 1939 года в галереях Брук-стрит состоялась мемориальная выставка.
Работы Уэйна часто используются в психиатрии в качестве примера того, как развитие шизофрении отражается на изменении творческого стиля, хотя порядок в котором приводятся работы иллюстрирующие развитие болезни не обязательно соответствует порядку, в котором они были созданы в действительности (это объясняется неравномерным течением болезни, часть работ, по-видимому, была создана в периоды улучшений).
Разработанный Уэйном стилизованный образ кошки оказал большое влияние на массовую культуру первой половины ХХ века, хотя сам художник очень скоро был полностью забыт.
Интерес к работам Луиса Уэйна, после полного забвения, появился вновь лишь в 1990-х. Сейчас его акварели и рисунки можно приобрести за несколько тысяч фунтов, некоторые работы оцениваются в несколько десятков тысяч долларов.

Источник:http://www.lookatme.ru/flow/posts/art-radar/16859-luis-uilyam-ueyn
Википедия

По материалам интернета.

;По материалам интернета. 

Каэтано де Апкер Буигас. Швея. 1983 г. Пастель
И ещё один испанский художник-пастелист, "мастер света", наш современник Висенте Ромеро Редондо . Висенте Ромеро Редондо
Николай Иванович Фешин (1881—1955) в представлении, думаю, не нуждается. Уроженец Казани, ученик Репина, в 1923 году покинул Россию, эмигрировав с семьёй в США. И в этом же году написана представленная ниже картина. Н.И. Фешин. Дома в Нью-Йорке. 1923 г. Холст, доска, масло. 45.7×55.9 см. Частная коллекция
Что такое красота, каждый понимает по-своему. Конечно, представления у многих схожие, но тем не менее, есть нюансы и особенности. Сальвадор Дали любил повторять фразу французского прозаика и поэта, графа Лотреамона: «Красота - это случайная встреча швейной машинки и зонтика на анатомическом столе». Ну, и в творчестве Дали также присутствует тема швейной машинки.
В 1941 году великий сюрреалист создал в США представленную ниже работу по заказу немецкого кинорежиссера Фрица Ланга для его фильма «Лодка любви». Но из-за разногласий с киностудией Ланг был отстранён от съёмок, а картина Дали надолго осела в частной коллекции. В 2012 году она впервые была выставлена на торги и продана в Париже почти за два миллиона евро. Аукционный дом Artcurial сообщил, что владельцем стал частный коллекционер из Европы. Сальвадор Дали. Швейная машинка с зонтами в сюрреалистическом пейзаже. 1941 г. Масло, тушь. 22,5х30,3 см. Частная коллекция
Вернёмся из сюрреалистического пейзажа в реалистическую обстановку.
Прекрасная работа известного советского художника, народного художника СССР Алексея Михайловича Грицая (1914 — 1998).

А.М. Грицай. На веранде. 1958 г. Холст, масло. Донецкий областной художественный музей

И работа Юрия Пименова, одного из самых любимых моих художников.

Юрий Пименов. Швея. 1949 г.

Швеи и портные бывают разные. Например, такие.

Кемель Бейшеев. Портные. 2008 г. Холст, масло. 60 x 50 см

Ну и нельзя обойтись без котиков! Они ничего не оставляют без внимания, в том числе и швейные машинки.

Мара Даугавиете (род. в 1955 г. ). Кот и швейная машина. 1994 г.

Phil Davis. Кот и швейная машинка

Живописных и графических работ с изображением швейных машин очень много. И это неудивительно, поскольку для многих людей эти машинки являются своеобразными спутницами жизни, помощницами. Многие помнят, как шили мамы и бабушки, многие сейчас шьют сами.
А шьют, в основном, женщины. Мужчины намного реже занимаются этим. Поэтому для белорусского художника-сюрреалиста Владимира Голуба швейная машинка стала своеобразным символом женского лета.

Владимир Голуб. Знойное лето (Женское лето). 2001 г.

Швейные машины, прежде чем попасть в дом, изготавливаются на заводе или фабрике. А потом продаются. И каждый производитель рекламирует свой товар. Очень интересно сейчас рассматривать рекламные плакаты и карточки швейных машин XIX века. Жаль, что не удалось выяснить имена художников, чьи работы были использованы для рекламы. А работы очень хороши! Листайте галерею, чтобы посмотреть некоторые из рекламных карточек.

А одну из карточек покажу отдельно. Потому что очень она мне нравится, и я боюсь, что в галерее её могут пропустить, не заметить. И, конечно же, снова котик.

Ниже — ещё несколько репродукций работ художников, на которых присутствуют швейные машины.

Отто Пильц (Otto Piltz, Германия, 1846 - 1910). Урок шитья. Около 1905 г. Панель, масло. 39 x 50 см

Никита Максимчук. Швейный уголок. 2021 г. Холст, масло. 60 x 80 см

Иван Фёдорович Романов. Взгляд. 1955 г.

Наталья Милашевич. Юная портниха

Алексей Пахомов. Маленькая швея. 1957 г. Смешанная техника. Тамбовская областная картинная галерея

Елена Маноли. Старая машинка. Акварель

Василий Пешкун (род. 1978 г.) Платье для куклы. 2009 г.

Наталья Ротова. Декоративный натюрморт с швейной машинкой. Бумага, темпера. 85 x 93 см

Художник Артём Погребной

Ирина Петровская. Тюль. 2010 г. Бумага, темпера, гуашь. 46.5 x 62 см

Ксения Стекольщикова. Во сне и наяву. 2010 г. Холст, масло. 120 x 100 см

Анатолий Петрович Рыбкин. Утро на озере Сенеж. 1980-е гг. Холст, масло. 90.5×90.5 см. Калининградский областной художественный музей

Алексей Жабский. Молодая швея

Анна Силивончик. Обновка. Холст, масло. 65 x 65 см

Пожалуй, остановлюсь на этом, хотя можно привести ещё не один десяток тематических репродукций.
А я в качестве завершающего аккорда приведу стихотворение Михаила Яснова.

У швейной машинки – ни дня передышки:
карманы, манишки, рубашки, штанишки.
Машинка поет от зари до заката:
«Ци-та-та, цита-та, цитата-цитата!..».

Так дальше и вышло – с повтором, с оглядкой
на ближние судьбы над детской кроваткой:
на фото ушедших и канувших в ночь –
узнать, не забыть, пережить, превозмочь...

В соседней квартире и в дальней Сибири –
везде наши матери шили-кроили
из легкого фарта и мелкой удачи
Мальчишкам – одежду, мужьям – передачи.

О чем я? О том я, что знался с утратой,
что стала судьба моя скрытой цитатой
из общей судьбы, и с годами трудней
себя обнаружить и высмотреть в ней.

И вправду, оглянешься – как мы похожи:
все тот же, все та же, все те же, все то же!
Смотрю, повторяя, как в детстве когда-то:
– Цитата... Цитата... Цитата... Цитата...

Художник — Анна Силивончик

Источник

По материалам интернета.

(деталь)




Источник:https://fantlab.ru/art7953?

Эти путешествия оказали значительное влияние на ее художественный стиль и помогли ей развить уникальный взгляд на мир. Сейчас она живет и работает в Антибе, на Лазурном берегу Франции, где находит вдохновение в живописных пейзажах и богатой истории этого региона.


Ее картины маслом, посвященные женщинам и чувственности, черпают вдохновение в стиле ар-деко и модерн, а также в композициях мастеров итальянского Возрождения. Ирина мастерски сочетает элементы этих различных стилей, создавая работы, которые восхищают своей изысканностью и глубиной.


Её полотна навевают мир и спокойствие и приглашают зрителя погрузиться в атмосферу гламурной и очаровательной эпохи «безумных лет» на Лазурном берегу. Каждая картина — это целый мир, полный эмоций и изящества, где каждый мазок продуман до мельчайших деталей.


Сегодня её картины находятся во многих частных коллекциях по всему миру. Ирина участвовала в нескольких престижных художественных выставках, таких как Парижский салон, Венецианская биеннале и Лондонская художественная ярмарка.

Она была финалисткой многих премий в области живописи и скульптуры, таких как Премия Тёрнера и Премия Лоренцо Великолепного на Флорентийской биеннале. Эти достижения подтверждают её высокий статус в мире искусства и её признание среди критиков и коллекционеров.

Кроме того, её работы были представлены в таких известных изданиях, как Ницца Матен, журнал Вобан, ТУТМА, Ла Страда, «Дома и сады», а также в журнале «Рейтинг».

Каждое упоминание в прессе подчеркивает её уникальный художественный стиль и вклад в современное искусство. Ирина Биаттури продолжает вдохновлять и радовать своей творческой энергией, привнося в мир искусства свои уникальные и неповторимые произведения.














Источник Источник

Пионы в пикантной версии (Les pivoines version acidulées). Холст, масло. 60 x 50 см
В 2003 году Мари-Клер приняла решение оставить работу и полностью посвятить себя искусству — рисованию и живописи — и представлять свои произведения широкой публике. Начинала Мари с создания акварелей и по сей день остаётся верной этой технике, добавив к ней написание картин маслом.
Мари пишет натюрморты (чаще — "цветочные") и пейзажи (в основном, городские), но не только. Она стремится показать жизнь в разных проявлениях, и часто темы для своих работ находит в путешествиях. Например, Мари-Клер четыре года прожила в Японии, и создала большую серию работ, посвящённых Стране восходящего солнца и её жителям. По два года Умо-Главицки провела в Дании и в Шанхае и во время своего там пребывания тоже постоянно работала, запечатлевая увиденное и свои впечатления. Конечно же, родная Франция и Париж тоже нашли отражение в творчестве Мари-Клер. Как и Италия (в частности, Венеция), и другие страны, где побывала Умо-Гловицки.
Рисунки и картины Мари-Клер Гловицки реалистичны, подчас даже близки к гиперреализму —художница детально изображает натуру. Лодка на озере. 2008 г. Акварель. 50 x 70 см Канада. Холст, масло. 60 x 40 см Типичная японская улица. 2011 г. Бумага, акварель. 37 x 50 см Крыши Парижа
Работы Мари-Клер выставляются и успешно продаются во многих галереях в разных странах. А на её персональном сайте теперь значится, что Мари — художник и учитель рисования.
Мари-Клер Умо-Гловицки личным примером доказала, что никогда не поздно начать заниматься любимым делом, что и в возрасте "за 45" можно достичь успеха и воплотить мечту в жизнь. Всё зависит от нас. Покупки. 2017 г. Бумага, акварель. 60 x 40 см Аврора. Холст, масло. 36 x 48 см Японские маки. 2008 г. Акварель. 40 x 30 см Гурманы. 2011 г. Бумага, акварель. 37 x 50 см Встреча в Уэно. 2011 г. Бумага, акварель. 60 x 45 см Лес Нотр-Дам под снегом. Из серии "Мой город — Сюси ан Бри". Акварель Прогулка по набережной Сены. Холст, масло. 50 x 70 см Анемоны Утренний туман Давайте, девочки, поехали! 2012 г. Бумага, акварель. 30 x 40 см Она выходит сегодня вечером (She goes out tonight). Холст, масло. 40 x 40 см Улица Сен-Блез. Париж. 2005 г. Холст, масло. 50 x 70 см Venice in Lights. Холст, масло. 50 x 73 см Passage to Belleville (Переход в Бельвиль). Холст, масло. 46 x 55 см Париж. Базилика Сакре Кёр. 2006 г. Холст, масло Париж. Метро Сите. 2006 г. Холст, масло Старый грузовик Кофе-брейк. 2017 г. Холст, масло. 90 x 80 см Париж. Сквер. 2007 г. Акварель. 30 x 40 см Маврикий. Починка сетей. Акварель Рибе. Дания. 2014 г. Холст, масло. 50 x 80 см Давай, я тебя возьму. 2017 г. Холст, масло. 60 x 40 см
Какая необычная, удивительная техника письма! Картины изумительные, что и говорить: одна другой лучше! А "Давай тебя возьму" умилила беспредельно (из комментариев).
Источник

Охотничий натюрморт

Источник, источник

Дыханье моря Люблю послушать я дыханье моря: Как волны плещутся о берег, И чайки медленно кружат, Парят они над самой гладью, Завидев стайки рыб, кричат. Дыханьем моря насладиться Я приезжаю иногда. И жду,

Когда ж все повториться? И к морю приведут дела? Всегда стремлюсь на встречу с морем. Ищу предлог там побывать. Жди, море, думаю, что скоро, К тебе дорога приведёт опять. © Copyright: Елена Амелина 7, 2019

Прекрасен вечер на закате дня... Так не хватало свежести ночной прохлады, Прекрасен вечер на закате дня, Исчезла яркость солнечной отрады, И тишина повисла, чистотой пьяня. Цветочным ароматом воздух полон, В прозрачной дымке трели соловья,

Лишь слышен родника журчащий говор, И над свечой полёт ночного мотылька. Луна проснулась в небе с неохотой, Раскинув звездной пыли полотно, И хочется мечтать, прогнать заботы, Налив в бокал янтарное вино. © Copyright: Луный Кот, 2015