Куркума для регенерации мозга
Ценные компоненты куркумы защищают кровеносные сосуды от накопления амилоидных бляшек - отложений, которые закупоривают кровеносные сосуды и нервные окончания клеток головного мозга. Потребление куркумы является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.
Наночастицы куркумина помогают бороться с симптомами нейродегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера и Паркинсона). Люди, которые употребляют в пищу куркуму, меньше подвержены различным нейродегенеративным заболеваниям, среди которых инсульт, атеросклероз, болезнь Альцгеймера. Соединения в составе куркумы, помогают в регенерации клеток головного мозга.
Куркумин — это вещество и пищевая добавка, которая входит в состав корня куркумы.
Шафран
В проведенных исследованиях доктор выделил в шафране вещество, которое является столь же эффективным при лечении депрессии, как антидепрессанты. Если вы испытываете тревогу или страх, добавьте в свой рацион эту специю.
Шалфей
Существуют убедительные доказательства того, что шалфей помогает улучшить деятельность участка мозга, отвечающего за память.
Корица
Употребление корицы помогает сосредоточиться и усиливает внимание. Кроме того, эта специя регулирует уровень сахара в крови, что помогает в борьбе с ожирением.
Базилик

Он является мощным антиоксидантом, улучшает приток крови к сердцу и мозгу, а также обладает противоспалительными свойствами, за счет которых эффективно защищает от болезни Альцгеймера и слабоумия.
Тимьян
Регулярное его потребление увеличивает в мозге содержание омега-3 жирных кислот. Омега-3 играет важную роль в здоровье всего мозга. Особенно важно, чтобы содержание этой жирной кислоты было достаточным у беременных женщин: недостаток может привести к недоразвитию мозга у ребенка.
Душица
Душица, или ее сушеный вариант орегано, содержит антиоксидантов в десятки раз больше, чем черника и яблоки! Употребление этой специи эффективно помогает бороться со старением мозга.
Чеснок от старения мозга
Способствует лучшему притоку крови к мозгу и даже, по некоторым исследованиям, способен убивать раковые клетки мозга.
Чеснок - это растение, которое обладает отличным защитным средством для мозга. Соединения, содержащиеся в чесноке, помогают снять воспалительные процессы в мозге, которые влияют на когнитивную функцию, тем самым защищая мозг от дегенеративных изменений, вызванные болезнью Альцгеймера и другими возрастными изменениями.
Исследование чеснока американскими учеными в 2013 году дало невероятный результат. Стало известно, экстракт чеснока помогает уничтожить опухолевые клетки головного мозга.
Имбирь
Он потенциально может сделать вас умнее. Исследования по этому поводу еще ведутся, а вот что уже доказано – так это то, что экстракт корня имбиря является хорошим средством для лечения и профилактики болезни Паркинсона, а также может принести облегчение при мигренях и кластерной головной боли.
Розмарин
Свежий или сушеный розмарин способен бороться со слабоумием. Недавние исследования, как утверждает доктор Амен, выяснили, что потребление розмарина препятствует снижению когнитивных функций головного мозга.
Гвоздика от головной боли
Гвоздика - это высушенные бутоны тропического гвоздичного дерева. Гвоздику используют в молотом виде или в виде бутонов. Она помогает для избавления от головной боли.
Петрушка
Петрушка богата витамином К, он защищает нашу кровь, кости, почки, сосуды – в том числе и сосуды головного мозга.
Бразильские исследователи обнаружили в составе петрушки апигенин, соединение, принадлежащее группе флавоноидов, которые улучшают функции мозга. Апигенин показал исключительную способность к созданию новых нейронов и улучшению памяти. Благодаря этому мозг работает с большей активностью.
По мнению ученых петрушка обладает способностью ограничивать ущерб, причиненный нервным клеткам мозга как результат влияния болезни Альцгеймера.
Шоколад для стимуляции мозга
Им следует включить в рацион продукты, которые заряжают организм. Настоящий горький шоколад с содержанием какао-бобов не ниже 70 % — именно то, что нужно загруженному знаниями мозгу. В шоколаде полно сахаров, которые подзарядят мозг энергией на пару часов. В шоколаде есть особые экстракты, которые помогают вырабатывать организму серотонин — тот самый гормон счастья.
Примерно трети плитки горького шоколада в день будет достаточно. Желательно есть шоколад после еды, чтобы не съесть лишнее.
Орехи для насыщения мозга витамином Е
В день рекомендовано съедать горсть грецких орехов. Витамин Е - мощнейший антиоксидант, защищающий клетки мозга от разрушения.
В орехах содержится большое количество полезных жирных омега- кислот, которые повышают эффективность работы мозга, в том числе память. Витамины группы B поддерживают в норме нервную систему, тем самым помогая легче справляться с большими умственными нагрузками.
https://www.megazdorov.ru/pages/14523-priprava-dlja-mozga-chtoby-um-ne-ischezal.html