Плавленый сыр в домашних условиях – просто, вкусно и безвредно. Готовится достаточно быстро и легко. Домашний сыр с нежным сливочным вкусом, густой, но намазывается на хлеб хорошо. Можно разнообразить добавками: грибы, ветчина, зелень, чеснок (все продукты должны быть лишней влаги и после тепловой обработки). Отличный завтрак и не опасно для детей, всегда знаешь, из чего приготовлен!
Ингредиенты:
-
творог (натуральный, обезжиренный) –
500 г., - яйцо – 1 шт.,
- сода – 0,5 ч.л.,
- сахар – 0,5 ч.л.,
- соль – 0,5 ч.л.,
-
сливочное масло –
100 г.
