-Цитатник

Морковный торт - (0)

Морковный торт На сайте есть похожие, но из вареной моркови. Я делаю из сырой. Очень вкусный ...

Лошадка с тыквами - (0)

"Волшебная лошадка" - схема вышивки "С волшебной лошадкой жизнь будет сладкой! вышиваем вместе и...

Пиклиз — маринованная капуста с острова Гаити. Острая и пряная - (0)

Пиклиз — маринованная капуста с острова Гаити. Острая и пряная. Пиклиз — это отличный пряный ...

Морковный торт с сырным кремом - (0)

Морковный торт с сырным кремом Нежный, сочный, а так же весьма полезный морковный тор...

Венгеpская ватрушка с очень вкусной мраморной заливкой - (0)

Венгеpская ватрушка с очень вкусной мраморной заливкой Приглашаю всех на чаепитие с восхити...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в И_ри_на

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2011
Записей: 1186
Комментариев: 39
Написано: 1571





ПОНЧО И НАКИДКА КРЮЧКОМ

Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Бежевый жакет весь косами

Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Полина_Дубравина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый жакет весь косами


Описание

Метки:  

Розовый ПУЛОВЕР из хлопка.

Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый ПУЛОВЕР из хлопка.








Метки:  

Торт "Птичье молоко"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"

 

О технологии. Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Только то, что патока препятствовала засахариванию сиропа, а без патоки при 118С он быстро кристаллизуется и, к сожалению, суфле может получиться с крупинками. Поэтому уваривать мы будем только до 110С. Кстати, многие рецепты из интернета как раз этим и грешат - патоку просто вычеркнули из списка ингредиентов, соответственно, дольше приходится уваривать сироп, и на один белок приходится меньше сахара. Застывает агар, в отличие от желатина, уже при 40С. Поэтому масло со сгущенкой вмешивать в белки надо быстро, не дожидаясь, пока они остынут, иначе нарушится структура суфле.
 
Тут же я хочу еще раз сказать, что сахарные сиропы варят на среднем или сильном огне, сахарно-агаровый - на среднем, и при постоянном помешивании. Агар надо заранее замочить в теплой воде, а потом прокипятить, пока он полностью не растворится. Сахар мешает растворению агара, и потому сахар добавляют в уже готовый раствор. Вообще, суфле готовится очень просто, и (при наличии агара) у вас все получится. В данном рецепте агар нельзя заменять желатином. Если хотите заменить - добавляйте раствор желатина в готовый сахарный сироп, чуть его остудив.
 
Ингредиенты:
 
Коржи:
  • 100г масла
  • 100г сахара
  • 2 яйца
  • 140г муки
  • ванильный экстракт
 
Суфле:
  • 2 белка (60г)
  • 460г сахара
  • 1\2ч.л. лимонной кислоты
  • 2ч.л. без горки агара
  • 200г масла
  • 100г сгущенки
  • ванилин или ванильный экстракт
 
Глазурь:
  • 75г шоколада
  • 50г масла
 
- форма диаметром 25см или больше
- экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру
Читать далее...

Метки:  

Узоры вязания крючком. Круглые мотивы

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры вязания крючком. Круглые мотивы

40 ОБРАЗЦОВ

Изображения увеличиваются!



Смотреть ДАЛЕЕ

Метки:  

Закуска из лосося с помидорами

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лосося с помидорами
 


Ингредиенты:
филе сырого лосося - 600 г.
слабосоленый лосось - 100 г.
оливки,фаршированные анчоусами - 150 г.
желатин - 30 г.
укроп - 1 пучок
лимон -1,5 шт.
лавровый лист - 1 шт.
черный перец - 5-6 горошин
помидоры черри - 150 г.
черный молотый перец

Читать далее

 

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/рыба

Метки:  

Журнал по вязанию на пальцах / Япония

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по вязанию на пальцах / Япония
 

Японский журнал по вязанию на пальцах. Пошаговые иллюстрированные инструкции.

Фотографии пользователяiralev67
 
Читать далее...

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Журнал по вязанию на пальцах / Япония
Часть 2 - Шапочка-шлем из Vogue Knitting!
Часть 3 - Вяжется просто, носится с удовольствием! Теплый разноцветный жакет из меланжевой пряжи. Крючок
Часть 4 - Афганский плед крючком

Рубрики:  вязание/вязание на пальцах

Метки:  

Паштида

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шоколадно-банановое печенье

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановое печенье


Читать далее...

Метки:  

Топ с кокеткой из цветов

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с кокеткой из цветов

http://domihobby.ru/top-s-koketkoj-iz-cvetov/
Топ выполнен крючком и украшен красивой кокеткой из цветочных мотивов.

Размер 44-46
Вам потребуется: по 120 г пряжи «Ирис» белого и черного цвета; крючок №2,5.
Диаметр цветочного мотива = 19 см.

Плотность вязания: 31 п. х 15 р. – 10 х 10 см.

Кокетка: связать 6 круговых мотивов по схеме и соединить их между собой в кольцо по 2-м верхним лепесткам.

Спинка (перед): набрать цепочку из 171 возд. п. и вязать узором по схеме (= 17 раппортов), чередуя цвета пряжи через 2 ряда.На высоте 45 см от начала для пройм оставить с обеих сторон по 2 раппорта. Для выреза горловины на высоте 52 см от начала разделить работу на 3 части и закончить раздельно в следующем порядке: на 2-х раппортах справа и слева связать по 8 рядов для плеч, на средних 3-х раппортах связать 5 рядов. После чего соединить основную деталь с кокеткой: вязать ряд, выполняя столбики или цепочки их воздушных петель нужного размера. По краю пройм основных деталей связать 2 ряда ст. б/н.

Схема основного узора топа:


Цветок крючком

Красивый цветок выполненный крючком станет интересной изюминкой, украшением для вашего летнего платья, шляпки или топа. Выразительность и яркость цветку придает правильное сочетание тонов пряжи.
http://domihobby.ru/cvetok-kryuchkom/
Для вязания цветка вам понадобится: пряжа «Нарцисс» мерсеризованный хлопок трех тонов темно-бирюзовый, бирюзовый и светло-бирюзовый, крючок №2

Описание вязания цветка:

Начинаем вязать темно-бирюзовой пряжей, набрав цепочку из 8 возд. петель и замкнув ее в кольцо соединительной петлей. Далее вяжите 4 возд. петли подъема для первого ряда и продолжайте вязать по схеме 1-й и 2-й ряд.

Закончив второй ряд соединительной петлей, оставьте темно-бирюзовую нить и начинайте вязать 3-й ряд светло-бирюзовой нитью, начиная вывязывать лепестки цветка. Провязав 3-й и 4-й ряд светло-бирюзорой нитью, обрежте ее и продолжайте пятый ряд бирюзовой нитью делая обвязку лепестков. Концы обрезанных ниток можно прятать обвязывая их в новом ряду, т.е. протяните обрезки по краю вязания и вяжите по схеме несколько петелек, затем вытяните их немного на изнанку, обрежьте и продолжайте вязание.

Закончив 5-й ряд, обрежьте бирюзовую нить, протяните темно-бирюзовую нить от второго ряда и провяжите последний шестой ряд по схеме.


Метки:  

ИНТЕРЕСНЫЙ ЖИЛЕТ СПИЦАМИ

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Оригинальная кофточка "волной"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения majortoporkov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная кофточка "волной"

Читать далее...

Метки:  

"Медовое полено"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"

1288698684_mp (375x281, 22Kb)
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

торт "Медовое полено"

Метки:  

Храйме (Hraime)

Суббота, 20 Августа 2011 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храйме (Hraime)



1 кефаль (800 гр.)
2 ст. помидоров с соком (очищенных и нарезанных)
1-2 луковицы
1 стрелка сельдерея
4-6 зубчиков чеснока
1 острый перчик
1-2 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла
пучок кинзы и петрушки
хаваядж (3 коробочки кардамона + по 1 ч. л. зиры, куркумы, острой и сладкой паприки)
соль, чёрный перец
Читать далее...

Метки:  

Совместимость знаков зодиака в семье

Суббота, 20 Августа 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Астрология_и_Зодиак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совместимость знаков зодиака в семье.
 

Совместимость знаков зодиака в семье.

Когда мы рассматриваем совместимость двух людей друг с другом, то можем дать совет, как человек должен себя вести, используя черты, которые гармонируют с партнером, и обходить острые углы в вопросах, в которых он и партнер несовместимы. Для этого нужен хотя бы небольшой талант психолога и умение держать себя в руках, обдумывая свои поступки и не допуская неприемлемого для партнера поведения. Скажем, если известно, что Львы не потерпят невнимания к себе и неблагодарности, партнера-Льва нужно хвалить и подчеркивать, как вы цените все, что он для вас делает. В принципе, ничего сложного в такой подстройке под партнера нет.
В семье дело обстоит иначе. Во-первых, наш дом – это место, где мы расслабляемся и не готовы к постоянному самоконтролю, где хочется говорить и действовать не задумываясь, где иногда выплескивается наше раздражение и накопленная за день усталость, место, где мы не только хотим понимать партнера, но и сами ждем понимания. Во-вторых, если говорить о семье, состоящей более чем из двух человек, попытки повернуться к каждому члену семьи своей стороной могут быть восприняты как двуличие и лицемерие, ведь ваше поведение в той или иной ситуации видит не только тот, на кого оно направлено, но и остальные члены семьи. Нельзя одновременно захваливать сына-Льва, вести себя как маленький ребенок со свекровью-Раком и обсуждать деловые вопросы с мужем-Козерогом. Каждый из них почувствует себя обделенным вашими эмоциями, даже если им они не особо нужны, а вас сочтут неискренним, приспосабливающимся к каждому человеком, у которого не понятно, что на уме на самом деле. Поэтому совместимость в семье имеет свои специфические правила.
Правила, которые мы можем соблюдать и ситуации, на которые способны повлиять. Не все, происходящее в семье, в наших руках.
Что именно зависит от нас?

Далее...

Серия сообщений "астрология":
Часть 1 - Совместимость знаков зодиака в семье
Часть 2 - Гороскоп 2013 - Лев
Часть 3 - Счастливые дни в 2013 году
...
Часть 6 - Гороскоп на январь 2013 года
Часть 7 - Новогоднее предсказание-сюрприз
Часть 8 - Без заголовка

Рубрики:  астрология/знаки зодиака

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Суббота, 20 Августа 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Советую! Я от него в восторге! Влажный, сочный, нежный, неожиданный в конце концов! Вообщем, надо пробовать и определяться, с пирогом вы или против...


РЕЦЕПТ

Метки:  

Капустный пирог

Суббота, 20 Августа 2011 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог

капустный пирог (490x300, 76Kb)
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.

Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.

Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.

В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.

Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ).
У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.

+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог

Приятного аппетита

Метки:  

Яблочный пирог «3 стакана»

Суббота, 20 Августа 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

IMG_3658 (700x466, 89Kb)

 

Пробуем?..

Метки:  

Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!"

Очень сытно и одновременно легко!
IMG_6653 (640x480, 69Kb)
 

подробнее...

Метки:  

2 пледа

Вторник, 16 Августа 2011 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_MOHORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 пледа



1.
30474793 (396x512, 67Kb)

2.
30474800 (520x700, 405Kb)

3.
48404416 (490x631, 81Kb)

4.
48404417 (551x700, 266Kb)

Метки:  

Вязаные квадраты Антонины Кузнецовой

Вторник, 16 Августа 2011 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные квадраты Антонины Кузнецовой

http://vjajunazakaz.blogspot.com/2011/02/vyazanye-kvadraty-antoniny-kuznecovoi.html
Это тот редкий случай, когда пестрота становится благородной.



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье




Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево



Метки:  

Очарование ирландского кружева Советы Антонины Кузнецовой

Вторник, 16 Августа 2011 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ШАЛЬ КРЮЧКОМ ИЗ МОТИВОВ серая

Вторник, 16 Августа 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ КРЮЧКОМ ИЗ МОТИВОВ серая


Метки:  

ЧЁРНЫЙ ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ

Вторник, 16 Августа 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЁРНЫЙ ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ


Метки:  

НАРЯДНАЯ ШАЛЬ

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРЯДНАЯ ШАЛЬ


 


Метки:  

АЖУРНАЯ СКАТЕРТЬ КРЮЧКОМ.

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНАЯ СКАТЕРТЬ КРЮЧКОМ..

СХЕМА

Метки:  

Небольшой секрет стыковки ленточного кружева

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшой секрет стыковки ленточного кружева

http://po-mind.ru/lentochnoe-kruzhevo/nebolshoj-se...ochnogo-kruzheva-prodolzhenie/
Ленточное кружево – достаточно простой и очень красивый прием вязания крючком. Суть его вязания – это создание полос, которые затем располагают как вертикально, так и горизонтально, иногда по диагонали. Затем их скрепляют между собой.

Соединять полосы ленточного кружева можно как путем простого сшивания с изнанки, так и обвязывания промежутков между лентами.

О небольшом секрете соединения полос ленточного кружева путем расширения промежутков в местах, где это необходимо, пойдет речь в моем небольшом ролике.



Для того, чтобы увеличить расстояние между полосами кружева, были и придуманы автором отдельные простые элементы – цепочки из воздушных петель с «шишечками».
О том, как соединять полосы между собой и одновременно вплетать крючком вставку с «шишечками» и повествуют два данных ролика.




Метки:  

Экспериментируем с ирландским кружевом.Видео мастер класс

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспериментируем с ирландским кружевом.Видео мастер класс

http://po-mind.ru/otdelnye-elementy-irlandskogo-kr...tiruem-s-irlandskim-kruzhevom/
СЛОВА АВТОРА
Сегодняшний пост посвящен такой теме, как экспериментирование с ирландским кружевом. Что ж, эксперимент – вещь хорошая, нужная, когда мы осваиваем то, что нас заинтересовало, но пока плохо изучено.
Плохо изучено – я считаю – потому, что нет практического навыка. Нет результатов, которые были бы получены в результате той или иной попытки; на самом деле самое бесполезное в мире занятие – это ждать вдохновения, или волшебного повеления свыше, когда неведомая сила повернет нас к магазину пряжи, заставит купить один моток и крючок, ткнет пальцем в красивый мотив и скажет: »Давай, начинай!»
Поскольку неведомая сила живет только в сказках, нам остается реальность, в которой мы с Вами живем и здравствуем. Поэтому и действовать мы начинаем в реальной жизни.
Начнем, пожалуй, с не очень простого, но эффектного элемента ирландского кружева – ажурного листочка. Ажурным я его называю потому, что вяжем мы его с промежутками, или, как еще говорят, «с дырками».
Смотрим ролик 1:



У нас остается много хвостиков-ниточек, которые мы закрепляем с изнанки; примерно вот так:




Следующий элемент ирландского кружева – стилизованный трилистник. Смотрим, повторяем действия, комментируем, спрашиваем тут:




И, наконец, в завершении всего, фантазируем пока на столе, прикидываем, размышляем уже с готовыми мотивами:




Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево



Метки:  

Гламурные вязаные аксессуары

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурные вязаные аксессуары

Вязаное колье и браслет



 

источник http://mirpiar.com/


Метки:  

Лотарингский пирог

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лотарингский пирог
 

3849548_lotarginskii_pirog_2_ (700x465, 102Kb)

Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))

Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/сыр

Метки:  

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
 

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог
Быстро, легко, вкусно!

Быстрый (заливной) пирог
Рецепт

 

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/быстро

Еще моделька Ольги Кривенко.

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Elefeni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще моделька Ольги Кривенко.


Метки:  

Сырный рулет

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет
 

На первый взгляд, этот рецепт может показаться громоздким. В действительности, это не так, и приготовление - удивительно простое. И что хорошо в праздничной спешке и суматохе - сырный рулет может быть приготовлен на день раньше. Смотрится великолепно, так что, пробуйте и оценивайте!

Продукты
Перец красный сладкий – 2 шт.
Сливочный сыр комнатной температуры – 250 г
Сыр фета овечий, маринованный – 150 г
Лук-резанец, мелко нарезанный – 1 ст. л., перья лука – для украшения
Петрушка, мелко нарезанная – 1 ст. л., мелкие листья петрушки
Майонез – 1 ст. л.
Базилик, большие листья, порванные на кусочки – 6 шт., целые листья
Масло сливочное – 60 г
Мука – 55 г
Молоко – 1 ¾ стакана (430 мл)
Яйца (желтки отдельно от белков) – 6 шт.
Сыр Пармезан, измельченный – 60 г
 

Растопите на малом огне сливочное масло. Добавьте муку и готовьте, постоянно помешивая, около 3 минут. Увеличьте огонь до среднего и потихоньку подливайте молоко, небольшими порциями, перемешивая 3-5 минут до тех пор, пока смесь не будет однородной. Снимите кастрюлю с огня и вбейте (по одному) желтки. Вмешайте пармезан и морскую соль по вкусу.

Взбейте миксером белки со щепоткой соли до густой пышной массы. Аккуратно вмешайте четверть взбитых белков в сырную массу. Затем аккуратно добавьте остальные белки, но долго не взбивайте.

Распределите сырную массу равномерно на подготовленном противне. Выпекайте около 17 минут до тех пор, пока в середине тесто не станет упругим и плотным.

Переложите рулет на пергамент, остудите 15-20 минут, снимите оставшуюся бумагу.

 

Смешайте с помощью миксера или блендера сливочный сыр и сыр фета. Добавьте нарезанные перья лука и листья петрушки, майонез и морскую соль. Перемешайте до однородности.

Когда рулет немного остынет, смажьте его приготовленной сырной массой. Выложите нарезанный сладкий перец, кусочки листьев базилика и нарезанную петрушку.

Плотно сверните рулет с длинной стороны, стараясь не оставлять свободного пространства внутри. Оберните бумагой, придавая рулету ровную форму. Аккуратно переложите в посуду, в которой будете его подавать. Поместите в холодильник минимум на 30 минут.

Можно подать сырный рулет сразу же, а можно, плотно закрыв, хранить в холодильнике до следующего дня.

При подаче, нарежьте на блюде несколько кусков, оставив остальную часть рулета целой. Украсьте перьями лука-резанца, листьями базилика и пармезаном.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=51273

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/закуски
кулинария/сыр
кулинария/рулет

Метки:  

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК

 

 

 

 

 

Серия сообщений "блузы и пуловеры крючком":
Часть 1 - ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ С ИНТЕРЕСНОЙ ОТДЕЛКОЙ ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ"
Часть 2 - ВЯЖУТ НА ОСИНКЕ: ЛУННЫЙ ЦВЕТОК. ЯПОНСКИЙ АЖУР
...
Часть 7 - РОЗОВЫЙ ДЖЕМПЕР КРЮЧКОМ
Часть 8 - ОЧЕНЬ КРАСИВО: БЛУЗОЧКА В ТЕХНИКЕ ФИЛЕ КРЮЧКОМ
Часть 9 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ОБЪЕМНЫЙ ПЛЕТЕНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 13 - ВЯЖЕМ КВАДРАТИК С ЦВЕТКОМ И СОЕДИНЯЕМ В ПРОЦЕССЕ ВЯЗАНИЯ. МК
Часть 14 - НА СЦЕНЕ "БРУМСТИК": ПЛАТЬЕ, ТОП И МАСТЕР-КЛАСС
Часть 15 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК
Часть 16 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"
Часть 17 - СТИЛИЗОВАННЫЕ РОЗЫ: ТОП СЦЕПНЫМ КРУЖЕВОМ+МК
Часть 18 - ОФОРМЛЕНИЕ КРАЯ ГОРЛОВИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС (СПИЦЫ)

Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: НОВЫЕ ЗАВИТКИ И КОНТУРНЫЕ ЦВЕТЫ
...
Часть 8 - ИРЛАНДСКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЧЕБНЫЙ КУРС ИЗ 7-и УРОКОВ ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ
Часть 9 - "ЭТЮД В РОЗОВЫХ ТОНАХ": ТОП ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ + МК
Часть 10 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК
Часть 11 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"

Метки:  

ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "платья, юбки, туники крючком":
Часть 1 - ПЛАТЬЕ "ЖЕМЧУЖНОЕ НАСТРОЕНИЕ" КРЮЧКОМ
Часть 2 - КРАСИВО:КОСТЮМ КРЮЧКОМ
...
Часть 15 - ПЛАТЬЕ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 16 - НА СЦЕНЕ "БРУМСТИК": ПЛАТЬЕ, ТОП И МАСТЕР-КЛАСС
Часть 17 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ОБЪЕМНЫЙ ПЛЕТЕНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 14 - НА СЦЕНЕ "БРУМСТИК": ПЛАТЬЕ, ТОП И МАСТЕР-КЛАСС
Часть 15 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК
Часть 16 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"
Часть 17 - СТИЛИЗОВАННЫЕ РОЗЫ: ТОП СЦЕПНЫМ КРУЖЕВОМ+МК
Часть 18 - ОФОРМЛЕНИЕ КРАЯ ГОРЛОВИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС (СПИЦЫ)

Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: НОВЫЕ ЗАВИТКИ И КОНТУРНЫЕ ЦВЕТЫ
...
Часть 9 - "ЭТЮД В РОЗОВЫХ ТОНАХ": ТОП ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ + МК
Часть 10 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК
Часть 11 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"

Метки:  

ЧЕРНЫЙ АЖУР: ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНЫЙ АЖУР: ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ

http://domihobby.ru/kruzhevnoj-zhaket-kryuchkom/ 

Размер 40 (44). 

Вам потребуется: 200 г пряжи CATANIA (100% хлопок; 50 г/125 м) №110 черного цвета. Крючок № 2 и 3. Швейные нитки в тон. Атласная лента длиной 60 см и шириной 0,5 см в тон.

Узор: вяз. по схемам 1-3.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 4 раппорта х 16 р.

Описания вязания жакета:

Крючком № 3 выполнить спинку по схеме 1, перед – по схеме 2 и 2 рукава – по схеме 3. Для 44-го размера сделать каждую деталь на 1 раппорт шире и повт. 2 раза 1, 2, 51 и 52-й р. 

Сборка и обработка

Выполнить плечевые швы, зафиксировать каждый рукав в нужном положении на плече и выполнить боковой шов и шов рукава как один шов, оставив для разрезов внизу рукава около 10 см незакрытыми. Крючком № 2 обвязать ст. с/н нижний край рукавов и края разрезов. Края полочек, выреза горловины и нижний край изделия обвязать след. образом, начиная от одного бокового шва: 1-й р.: вяз. близко друг от друга 4 ст. с/н в каждую арку из в. п. и 1 ст. с/н в крайнюю п. (распределять ст. равномерно, не стягивая полотно); 2-й  р.: 3 в. п., 4 ст. с/2н в 1-й ст. с/н, * проп. след. ст. с/н, 5 ст. с/2н в след. ст. с/н *, повт. от * до *. Разрезать атласную ленту на 2 части и пришить к полочкам около выреза горловины (см. фото).

Схема вязания жакета крючком: 

 

 

Серия сообщений "жакеты и кардиганы крючком":
Часть 1 - ЖАКЕТЫ, КАРДИГАНЫ И ТУНИКА ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЙ ЖАКЕТИК ЦВЕТА БИРЮЗЫ (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
...
Часть 6 - ЖАКЕТ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ
Часть 7 - АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ ИЗ DIANA HAKELMODE
Часть 8 - ЧЕРНЫЙ АЖУР: ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ
Часть 9 - ЖАКЕТИК ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

Метки:  

Узоры крючком

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/kak_vjazat_uzory/13
Узор «тюльпан».
ДАЛЬШЕ

Метки:  

Пирог спиралькой

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог спиралькой.

Хочу поделиться идеей приготовления пирога, от которого ваши близкие и гости будут просто в восторге .
Готовим дрожжевой тесто, рецепт писать не буду, так как у каждой хозяйки свой метод приготовления .
Готовое тесто разделяем на небольшие шарики, и раскатываем их в пласты толщиной около 1 см. А потом начинается полет фантазии , на пласт кладем начинку и сворачиваем рулетом, защипываем края и середину.
Начинка должна быть разной, чем больше начинок, тем больше будет удивления у гостей .
Я брала мармелад, чернослив и курагу.
Готовые рулетики начинаем выкладывать на смазаный противень. Выкладываем по спирали, примерно вот так:
 
Оставляем пирог для расстойки, а в это время разогреваем духовку до 200 градусов. Затем смазываем пирог яйцом и ставим выпекаться примерно 25-30 минут.
Кому кусочек пирога?
 Вечная весна     


Метки:  

Реинкарнация стеклянной крышки

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реинкарнация стеклянной крышки

Реинкарнация стеклянной крышки. МК по декупажу с использованием рисовой бумаги.

Авторский урок от Людмилы Приколотиной

Обычно первые работы в декупаже делают с использованием трёхслойных салфеток. Но за полтора года увлечения декупажем, у меня сложилось твердое убеждение, что самой простой в техническом плане и выигрышной в эстетическом является работа с рисовой бумагой. И тем, кто хочет попробовать себя в декупаже, наверное, лучше начать именно с этого материала. Купить рисовую бумагу сейчас не проблема. Когда я делала свои первые работы с рисовой бумагой, у нас в городе её не продавали. Я спокойно нашла практически десяток интернет магазинов, где она продается. Так как этот урок я делаю по просьбе девушек, которые, только хотят попробовать себя в декупаже, объяснять буду не только как делать, но и какие материалы лучше использовать.

В этом уроке я покажу, как дать вторую жизнь стеклянной крышке от сковородки, которая прослужила мне много лет по прямому назначению.
 А теперь она выглядит вот так

Нам понадобятся:
1.Стеклянная крышка
2.Рисовая бумага с рисунком, её ещё иногда называют рисовая салфетка или рисовая карта.
3.Белая рисовая бумага, без рисунка.
4. Клей ПВА. Я остановилась на канцелярском ПВА. Строительный ПВА иногда бывает с добавками, которые, агрессивно ведут себя в отношении салфеток и распечаток. Для декупажа есть специальный клей. Однозначно, что им приятнее работать, но, на первых порах, иногда по несколько раз приходится смывать работу, а декупажный клей довольно дорогой.
5.Кисточка. Для начала, лучше купить синтетическую веерную кисточку 6 или 8 номер. Она пригодится и в дальнейшем, для покрытия изделий лаком. Если не найдете веерную, то обычную синтетику.
6.Акриловый лак. Это, пожалуй, самая сложная позиция. Можно использовать акриловый лак на смолах, он часто бывает в баллончиках. Но от такого лака я очень быстро отказалась, жуткий запах, необходимость мыть кисти такими же пахучими средствами. Лак в баллончике, конечно удобно, но опять же запах и на изделие попадает только малая часть лака, остальное оседает в радиусе 5-6метров. Поэтому, практически все декупажницы, пользуются акриловым водным лаком. Но тут тоже не всё так просто. Ни в коем случае нельзя пользоваться акриловым художественным лаком он практически не высыхает. Строительные акриловые лаки, тоже годятся не все. На дешевых лаках хоть и написано, что они высыхают за 15-20 мин. изделия, покрытые этими лаками, иногда продолжают липнуть до нескольких месяцев. Я слышала очень хорошие отзывы о лаках Делюкс и Киви. Сама же пользуюсь аква лаком Поли-Р, немецкого производства.
7.Часовой механизм со стрелками и стикеры с цифрами.

                 

Читать далее...

Метки:  

Молнии - современное прочтение

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молнии - современное прочтение

Украшения из молний сейчас на пике популярности. Их можно увидеть на страницах модных журналов, на фотографиях знаменитостей, на прилавках дорогих магазинов. 

Ни в коем случае не собираюсь навязывать такой стиль кому-то, потому что еще Коко Шанель тонко подметила, что те кто не умеет носить бижутерию, носит золото. 

Ну а кто умеет и любит необычности, тогда вам сюда, мы еще с вами и делать их своими руками научимся!

               

Читать далее...

Метки:  

Прическа принцессе -тильде

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа принцессе -тильде

 
   
 
 
автор :
 
 
 
Виды творчества:   Куклы и игрушки
Сложность:   средняя
Время работы:   2 часа
 

Хочу рассказать, как сделать такую озорную прическу толстушке-тильде.

 

 

 

 

 

 

                       

Читать далее...

Метки:  

Роза на книге .Вышивка .

Суббота, 13 Августа 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза на книге .Вышивка .

Роза на книге .Вышивка .

1. 
Читать далее...

Метки:  

Вышиваем гладью бабочек

Суббота, 13 Августа 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем гладью бабочек


 

Вышивка бабочекВышитыми бабочками можно интересно украсить многие вещи: юбки, сарафаны, брюки, платья, сумки и т п. Толщина используемых ниток (мулине, шелк) зависит от толщины материала, на котором выполняется вышивка, это, в основном, 2-4 нитки. ДляВышивкабабочек выполнения работы необходимо хорошо исполнять следующие швы: вперед иголку, стебельчатый, петельный, тамбурный, шов петля в прикреп и навивной узелок.

Читать далее...

Метки:  

Бабочки

Суббота, 13 Августа 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vio-o [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки



Метки:  

Эпоксидка... МК

Суббота, 13 Августа 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эпоксидка... МК

Мария Глухова и ее работы из эпоксидки http://vkontakte.ru/album8827546_111677311

                           

А вот здесь Мастер-класс. от автора...

Метки:  

шаль узором из пышных столбиков

Суббота, 13 Августа 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шаль узором из пышных столбиков

 (360x480, 54Kb)
 (451x480, 69Kb)
а ЗДЕСЬ мастер класс по этому узору

Метки:  

Жакетик. Ленточное кружево.

Суббота, 13 Августа 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирбез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Жакетик. Ленточное кружево.

4114762_1 (544x700, 291Kb)

4114762_babochkia324 (131x121, 13Kb)  ОПИСАНИЕ  ДАЛЕЕ...


Метки:  

Нежнейшая паутинка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирбез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Накидка с косой

Суббота, 13 Августа 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка с косой

 (499x699, 105Kb)
 (612x698, 113Kb)
 (272x698, 49Kb)
Универсальный размер

Вам потребуется: Пряжа Anny Blatt: 5 мотков Sublime (70% шерсти, 30% шёлка, 115 м/50 г) красной (1040); спицы № 4 и № 4,5.

Плотность вязания: спицы № 4,5: 27 п. и 36 р. = 10 x 10 см

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ: набрать 25 п., далее вязать по схеме № 1 и № 2.

НИЖНЯЯ ЧАСТЬ: набрать 23 п., далее вязать по схеме.

СБОРКА: см. рекомендации по сборке. Соединить с одной стороны края верхней и нижней частей накидки на плечи (точка А), пропустить верхнюю часть накидки через отверстие, далее соединить тем же образом вторые края (точка В).
 (481x135, 7Kb)



Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”



Метки:  

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКОЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ - ПРИХВАТКА

Такими оригинальными кукольными платьями - прихватками можно украсить кухню.

сувениры (14) (600x490, 95Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в И_ри_на
Страницы: 24 ..
.. 3 2 [1] Календарь