Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами “Старая гавань” |
 |
Этот наивкуснейший салат еще в свое время переписывала в кулинарную тетрадку (а такие были у многих хозяек) из журнала “Работница”. И вот уже много времени ему не изменяю.
|
Метки: рыба печень закуски |
Селедочные идеи. |
Какое мероприятие не обходится без блюд из селедки, самой популярной рыбы. Кто не знает, к примеру, селёдку «под шубой». Каждый праздничный стол украшает селедочка, посыпанная зелёным луком.
Метки: селедка закуски |
5 изумительно вкусных рыбных рецептов. Ваши домашние будут в восторге! |
1. Рыба жареная с имбирем.
Крахмал — 2 ст.л.
Имбирь — 0.5 ч.л.
Соль морская — 1 ч.л.
Белая рыба — 750 г
Масло арахисовое — 3 ст.л.
Имбирный корень — по вкусу
Лук зеленый — 4 шт.
Метки: рыба |
9 рецептов вкусных рыбных блюд. |
Ингредиенты: | Приготовление: 1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень. 2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения. 3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут. |
Метки: рыба |
10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях |
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях
|
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной
|
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами
|
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком
|
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения
|
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола
|
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
Метки: рыба |
Форель - 5 рецептов с фото |
Метки: рыба |
Рыбные салаты |
Рецепты взяты с сайта http://harch.ru/
Метки: рыба салат |
Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка" |
Метки: рыба |
Пирог с красной рыбой |
Метки: пироги рыба |
"Рыбное ассорти" - праздничное заливное без желатина! |
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт заливного - у меня это заливное в любимых. Готовлюсь к этому заливному долго - коплю рыбьи хвосты и головы - так получится ооочень насыщенное заливное и не потребуется желатин. Заливное получается оооочень вкусным и очень насыщенным, а благодаря оттяжке прозрачным. Вдруг кому пригодится? Пробуем?
Метки: рыбы заливное |
Холодная рыба под маринадом: |
Tреска (чистое филе - без кожи) 500 - 700 г
мука для панировки 1 - 1,5 стакана
лук репчатый 1 большая луковица
морковь 3 шт средних
стебель сельдерея 2 шт
растительное масло для жарки 3 - 4 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
томатная паста 2 ст.ложки
уксус 6% 3 - 4 ст. ложки
лавровый лист 2 листика
чёрный перец горошком 10 - 12 шт
Метки: рыба |
Праздничный заливной судак |
Если у Вас праздничный стол не обходится без рыбных блюд, тогда этот вариант, просто будет идеальным. Это очень вкусно и к тому же красиво смотрится заливной судак на столе. В приготовлении всё очень просто. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: заливное морепродукты |
Салат «Королевская шуба» с семгой- никакой селедки! |
Салат «Королевская шуба» с семгой- никакой селедки! Он просто шикарный и великолепно подходит для праздничного стола и оправдывает свое название!
Метки: салат морепродукты оформление блюда |
Как правильно выбрать красную икр |
Предлагаю вам узнать, как нужно выбирать красную икру к праздничному столу
Метки: кулинария морепродукты икра |
воздушный ФОРШМАК: закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро |
Итак, как приготовить форшмак из сельди?
Метки: кулинария селедка форшмак |
ВКУСНЕЙШАЯ СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ |
Метки: кулинария закуски солим рыбу |
Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК |
Иримед: девочки, я несколько раз готовила таким образом селедку из какой-то книжки. У меня муж не любит! селедку под шубой (всем понятно, какой я ангел!), и я нашла похожий рецепт. Мне он тоже очень понравился, готовится, конечно, значительно быстрее "шубы", вкус мягкий и нежный. Попробуйте!
Ингредиенты:
Селедка – 1 штука
Яблоко кислое – 80 грамм
Лук – 60 грамм
Сметана – 120 грамм
Соль – 0.5 чайной ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Сок половины лимона
Измельченная зелень петрушки – 1-2 чайные ложки
Мастер-класс здесь: http://www.videoculinary.ru/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%...8/286573-seledka-popolski.html
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 38 - Как приготовить морковь по-корейски
Часть 39 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 40 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 44 - Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
Часть 45 - Торт "Мадонна". Видео + рецепт + МК
Часть 46 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 35 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 36 - Говядина по-бургундски. Мастер-класс
Часть 37 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Метки: кулинария селедка |
ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ |
Метки: кулинария запеканки рыба |
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА |
Метки: кулинария посол солим рыбу |
Рыбный рулет |
Метки: кулинария рулеты рыба |
