Суши "Цветок граната" |
Метки: кулинария суши морепродукты закуски |
Холодец и заливное. Много картинок |
Хочу сразу сказать- картинок очень много и если эта тема не интересна не тратьте свое драгоценное времечко. Речь пойдет вот о чём. Я абсолютно уверена, что в воскресенье на праздничном столе у каждой из нас, или почти у каждой, кроме всех прочих угощений обязательно будет красоваться заливное или холодец. Самые разные- из нескольких сортов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, потрошков. Многие, наверное, как и я, давно уже разыскали великолепный рецепт « Яйца Фаберже», которые особенно к месту будут на Пасхальном столе. Но я не планирую здесь сейчас выкладывать рецепты заливного или холодца..Кстати, вы как их разделяете? Я думаю - если с желатином, то заливное, если мясо с костями варишь и всё само застывает- это холодец. Это мое, как говорится, ИМХО.. Ну, ладно, я не об этом. Я за собой заметила такую штуку. С годами очень многое из того, что я готовлю , я и оформляю как то одинаково. То ли уже до автоматизма дело дошло, то ли фантазия кончилась. А ведь из заливного можно сделать настоящее произведение искусства, если приложить фантазию в тот момент, когда закладываешь всё в форму. Можно добавлять некоторые продукты, которые может и на вкус не повлияют, но зато сделают заливное необыкновенно красивым. К тому же, можно все заливать в огромную форму, а можно делать в креманках, можно заливать в формочки для маффинов, кокотницы, стеклянные граненые стаканы, баночки из под йогурта, кольцо для кекса. Это ведь тоже нужно придумать, что бы сделать не так, как обычно! Вот я и насобирала в интернете много-много изображений. Думаю, может кого-то тоже заинтересует. Посмотрим, как люди делают, а там, глядишь, и свое что-то сочинится ! Обязательно!
Вот такой вот холодец!
Метки: кулинария холодец |
Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами |
Метки: кулинария баклажаны закуски |
Баклажаны фаршированные |
Метки: кулинария баклажаны запеканки |
острые БАКЛАЖАНЫ или лучшее, что можно приготовить из них |
Метки: кулинария закуски баклажаны |
Баклажаны "Жар - Птица" |
Очень вкусный гарнир из запеченных баклажанов и помидоров в заправке сметана+майонез. Делается легко - выходит вкусно!
Ингредиенты:
* баклажаны
* помидоры,
* бекон (по рецепту нужно, но я не стала класть, ибо и так хорошо)
* сыр (на фото - моцарелла)
Для заправки:
* майонез, сметана, чеснок, зелень.
Приготовление:
Баклажан разрезать вдоль на 2 части,
Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить на 30 минут.
Martina25
Метки: кулинария баклажаны закуски |
аджика,кетчуп |
Метки: кулинария соусы аджика |
необычно-вкусно-хрустящяя РЫБА, запеченная в ЛАВАШЕ |
Метки: кулинария рыбы лаваш |
необычайно нежный ПАШТЕТ из куриной печени "Под мухой" без запекания |
Метки: кулинария печень паштет |
Жюльен из рыбы |
Из всего разнообразия продуктов, используемых для приготовления жюльена, мне очень нравится сочетание рыбы и шампиньонов. Что касается способа подачи этой горячей закуски, то обычно используются металлические кокотницы либо маленькие порционные горшочки. Но гораздо интереснее вариант жюльена...
(читать далее)
Метки: кулинария выпечка слоеное тесто закуски |
эта потрясающая закуска "Шкатулочка" никого не оставит равнодушным! |
Метки: кулинария закуски |
Закуска "Пенечки" |
Закуска "Пенечки" |
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш праздничный стол и порадует гостей! |
Метки: кулинария курица закуски |
Суши и роллы своими руками... видео-мк... |
Метки: кулинария морепродукты суши |
Три соуса ккрице |
Метки: кулинария соусы |
Вкусные рулеты:от простого к сложному |
Фотографии в альбоме «Вкусные рулеты» marivt2009 на Яндекс.Фотках
Метки: кулинария рулеты |
Закусочные рулетики из армянского лаваша |
Метки: кулинария закуски лаваш |
Новогодние рецепты 2012 |
До Нового года осталась всего неделя. Поэтому я опять традиционно собрала для вас в одном посте рецепты, которые могут украсить ваш праздничный стол и порадовать ваших близких, родных и друзей.
Если вы еще не составили меню - выбирайте на здоровье. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.
Рождественская выпечка
Метки: кулинария закуски |
Национальная кухня Грузии|Холодные закуски |
Рецепты от лучших поваров Грузии. Свой рецепт предлагает ресторан -"Dzveli Sakhli" - "ძველი სახლი"
Метки: национальная кухня закуски |
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
Метки: кулинария закуски нарезка |
Как сделать спиральную закуску |
Метки: кулинария закуски |