Клюквенный соус |
Совершенно гениальный соус и если вы хоть однажды попробуете добавить его к запеченной дичи, мясу или птице, вам захочется готовить его снова и снова
- клюква 1 стакан
- мед и чеснок
Один стакан клюквы (можно мороженой) растолочь или взбить в блендере, смешать с двумя зубчиками толченого чеснока и на 12 часов поставить в холодильник.
Затем добавить 3 столовые ложки меда и тщательно перемешать.
О пользе перечисленных продуктов говорить не приходится, а вкус - замечательный, несмотря на необычное сочетание ингредиентов.
Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
With love Katra_I
Метки: кулинария |
Пирожное "Сент-Оноре" |
Метки: Пирожное "Сент-Оноре" торты вкусности вкусняшки пирожное кулинария |
Батбуты |
Батбуты - это миниатюрные лепёшки очень популярные в Марокко. Пекут их на всех базарах и в маленьких кафе. Внешне батбуты очень напоминают питу, но размеры и способ приготовления совсем другие. Очень вкусные, заменяющие хлеб и подходящие для поста. Ну, а кто не соблюдает пост, можно батбуты приготовить с начинкой - не пожалеете!
Ингредиенты:
Для начинки:
Метки: кулинария хлеб батбуты |
Капуста со свеклой и хреном |
Очень вкусная капуста со свеклой и хреном получится у Вас за короткое время. Пока есть ещё хрен - сделайте такую заготовочку.
На 2 кг капусты:
200 г свеклы
2 зубчика чеснока
1 — 2 столовые ложки тертого хрена
В трехлитровую банку нашинковать капусту, перекладывая ее нарезанной свеклой, тертым хреном и чесноком, залить рассолом:
на 1 л воды по 2 столовые ложки сахара и соли.
Оставить на трое суток в комнате, время от времени протыкать вилкой или палочкой, потом убрать на холод.
Метки: капуста консервирование кулинария |
Веселые детские завтраки. |
Метки: детям вкусности |
Шоколадный кисель |
Метки: шоколад кисель вкусности кулинария |
Наполеон |
Метки: торт наполеон вкусности сладости |
Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая |
Метки: вкусняшки творог запеканка |
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ |
Метки: Новый год печенье предсказание кулинария |
Лукум |
Метки: лукум кулинария вкусности |
Беспроигрышное тесто для пиццы |
Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!
Метки: кулинария вкусности тесто пица |
Марокканские блинчики Beghrir |
Метки: кулинария вкусности блины |
"Пористые" конфеты - карамель в шоколаде |
Метки: конфеты карамель кулинария вкусности |
Торт Битое стекло |
Метки: торты кулинария вкусности желе |
Запеканка за пять минут |
Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Метки: кулинария вкусности из манки запеканка |
Рогалики с зеленью и чесноком |
Метки: кулинария вкусности рогалики |
Сказочные бутерброды |
Метки: кулинария вкусности бутерброды детям |
.И еще немного сказочных бутербродов |
Метки: кулинария вкусности бутерброды детям |
мое тесто аж "пищит" под руками |
Метки: кулинария вкусности тесто выпечка |
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки
Когда я впервые приготовила поповеры по
Рецепт
Метки: кулинария вкусности эклеры |