
|
Çàåõàëè ïîñëå òðóäîâ ïðàâåäíûõ íà äîìå ñ ñóïðóãîé â ìàãàçèí, íó êóïèòü ÷òî-íèáóäü âêóñíåíüêîãî, èëè ñãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü âêóñíåíüêîå. Ïîøëè ïî îòäåëàì, çàñêî÷èëè êóïèòü äåòñêîå ïèòàíèå äëÿ ìàëîé, âçãëÿä óïàë íà êîêòåéëè, îáà, øîêîëàäíûé, íàòóðàëüíûé, ìîëî÷íûé çà 14,99 ïðè 0,2 êã çà øòóêó. Íó äóìàþ, íàäî âçÿòü, êàêîé áû àôåðîé ýòî íå ãðîçèëî. Ïðèõîäèì íà êàññó, ÿ ÷òî-òî çàìåøêàëñÿ, ñëûøó æåíå ãîâîðÿò, ÷òî êàæäûé ñòîèò 60 ðóáëåé, à íå 15. Ìîë íå òîò ÷åê âû ïîñìîòðåëè, èçâèíèòå íåò. Îê, ÿ ïîñìîòðåë ïåðåä òåì êàê áðàòü è âñ¸ ñâåðèë, èäó çà ÷åêîì ê ñòåëëàæó, äîñòàþ åãî è ôîòîãðàôèðóþ ïî ïóòè, ïðèíîøó íà êàññó. Êàññèð âåñüìà óäèâë¸í, ÷åê ñîîòâåòñòâóåò òîâàðó, âûçûâàþò óïðàâëÿþùóþ, çàâåäóþùóþ. Íà÷èíàåòñÿ öèðê – òèïà îøèáî÷íî âûñòàâèëè, ìû íå ìîæåì âàì ïðîäàòü ïî ýòîé öåíå, âåðí¸ì âàì äåíüãè. ß èäó íà ïðèíöèï – ïî çàêîíó èìåþ ïðàâî êóïèòü ïî ñòîèìîñòè íà öåííèêå. Óïðàâëÿþùàÿ ñòàíîâèòñÿ õìóðîé – ñìèíàåò â ðóêå öåííèê è ãîâîðèò êàññèðó – ÿ îòäàì òåáå äåíüãè.  èòîãå íàì ïðîáèâàþò ïîëíóþ ñòîèìîñòü ïî êàðòå, íàëè÷êîé âîçâðàùàþò ðàçíèöó, êåøáåê ïàäàåò ñ îáùåé ñóììû, ÿ äîâîëåí. Ïðîäàâöîâ êîíå÷íî ìîæíî ïîæàëåòü, è âñ¸ ñïèñàòü íà óñòàëîñòü è õàëàòíîñòü, íî…Ìû ïîêóïàåì òîâàð 11 íîÿáðÿ, ó íèõ àêöèÿ ñ 3 íîÿáðÿ, î ÷¸ì ãîâîðèò öåííèê, êòî æ âèíîâàò, åñëè íå îíè? Âîçìîæíî âû ïîñòóïèëè áû èíà÷å, à ìîæåò è íåò, êñòàòè, ó âàñ êàê ÷àñòî áûâàþò òàêèå ñëó÷àè?
|
|

|
|
|

|
Çàñëóãè Ìèõàèëà Áàðêëàÿ-äå-Òîëëè ïåðåä îòå÷åñòâîì âåëèêè è ðàçíîîáðàçíû. Íî ñðåäè íèõ åñòü îäíà, î êîòîðîé ìàëî êòî çíàåò, — â ïðåääâåðèè âîéíû 1812 ãîäà îí ñîçäàë ñëóæáó âîåííîé ðàçâåäêè
Èñòî÷íèê: ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÛÉ ÝÐÌÈÒÀÆ |
|

|
Çèíåäèí Çèäàí è ïðåññèíã. Ðîáåðò Ñàí÷åñ è àâàðèè ñóïåðêàðîâ. Âðàòàðü ìîñêîâñêîãî «Äèíàìî» Àíäðåé Ëóíåâ îòâåòèë, áûëà ëè ïîáåäà íàä «Ôàêåëîì» (2:1) â ìàò÷å 14-ãî òóðà ÐÏË ÷åìïèîíñêèì ôàðòîì. — Íåò. Ó íàñ òîãäà íå áûëî òàêîãî ôàðòà, ìû áûëè ïðîñòî âñåõ ñèëüíåå. Ñåé÷àñ ñòàðàåìñÿ íàáèðàòü ýòîò èíñòèíêò óáèéöû, êîòîðûé áóäåò ìàò÷è ïðîõîäèòü êàòêîì, äåëàòü èõ ìåíåå âàëèäîëüíûìè. Ïî êðàéíåé ìåðå, òàê õîòåëîñü áû. Íî ãëàâíîå — òðè î÷êà, à êàêèì îáðàçîì — íå òàê âàæíî, — ñêàçàë Àíäðåé Ëóíåâ. Çàùèòíèê ñáîðíîé Ôðàíöèè è «Áàâàðèè» Äàéî Óïàìåêàíî â ïðåääâåðèè âñòðå÷è ñ Èòàëèåé â 5-ì òóðå ãðóïïîâîãî ýòàïà Ëèãè íàöèé âûñêàçàëñÿ îá èãðå ïîä ðóêîâîäñòâîì Çèíåäèíà Çèäàíà. «Òðåíåð òðåáóåò îò íàñ ïðåññèíãîâàòü ñîïåðíèêà è, ïðåæäå âñåãî, áûñòðî âîçâðàùàòü ñåáå ìÿ÷. Ìíå íðàâèòñÿ òàêîé ñòèëü èãðû, è ÿ ñ÷èòàþ, ÷òî îí ìíå îòëè÷íî ïîäõîäèò. Ìíå 28 ëåò, íî ÿ âñå åùå ó÷óñü è íå ïåðåñòàë ïðîãðåññèðîâàòü. ß ìîãó ïðèáàâèòü âî ìíîãèõ êîìïîíåíòàõ, íî ðàñêðûâàòü ñâîè ñëàáûå ñòîðîíû ÿ çäåñü íå ñîáèðàþñü!» — ñêàçàë Óïàìåêàíî íà ïðåññ-êîíôåðåíöèè â ñðåäó.
|
|

|
Íåæíûå êóðèíûå êîòëåòû ñ ìîëî÷íîé ïðîïèòêîé è õðóñòÿùåé ñûðíîé êîðî÷êîé — ñî÷íûå âíóòðè, ðóìÿíûå ñíàðóæè: èäåàëüíûé âûáîð è äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà, è äëÿ äåòñêèõ îáåäîâ.
![]() |
|

|
Çíàêîìûé ñ äåòñòâà „Îëèâüå“ â èçûñêàííîé èíòåðïðåòàöèè: íåæíàÿ ìàñëÿíàÿ ðûáà ïðèäà¸ò ñàëàòó äåëèêàòíóþ íàñûùåííîñòü, à ñîóñ òàðòàð — ïèêàíòíóþ ñâåæåñòü è ÿðêèé àêöåíò. Àêêóðàòíàÿ öèëèíäðè÷åñêàÿ ïîäà÷à, êàê íà ôîòî, ïðåâðàùàåò áëþäî â ýôôåêòíûé öåíòðàëüíûé ýëåìåíò ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ýòî ãàðìîíèÿ òðàäèöèé è íîâûõ âêóñîâûõ îòòåíêîâ — â êàæäîì êóáèêå.
![]() |
|

|
Ôàðøèðîâàííûå ÿéöà — ýëåãàíòíàÿ è ëàêîìàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ ìãíîâåííî óêðàøàåò ëþáîé ñòîë. Íåæíûå ïîëîâèíêè áåëêà, íàïîëíåííûå àïïåòèòíîé íà÷èíêîé, — ýòî ãàðìîíèÿ ïðîñòîòû è âêóñà: îò êëàññè÷åñêîé äî èçûñêàííûõ âàðèàíòîâ. Òàêàÿ çàêóñêà ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ñìîòðèòñÿ íàðÿäíî è âñåãäà èñ÷åçàåò ïåðâîé — èäåàëüíûé øòðèõ ê ïðàçäíè÷íîìó ìåíþ èëè óþòíîìó ñåìåéíîìó óæèíó.
|
|

|
Øàóðìà — ýòî ìàëåíüêèé ïðàçäíèê â ëàâàøå: íåæíîå ìÿñî ñî ñïåöèÿìè, ÿðêèå îâîùè è ôèðìåííûé ñîóñ. Ñûòíî, ãîðÿ÷î è ïî-íàñòîÿùåìó âêóñíî!
![]() |
|

|
«Ëåòíÿÿ» — äåêîðàòèâíàÿ ñìåñü ïðèïðàâ ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ìÿñíûõ è ðûáíûõ áëþä, äëÿ óêðàøåíèÿ êîï÷¸íîñòåé è ñûðîêîï÷¸íûõ êîëáàñ, à òàêæå â êà÷åñòâå ïðèïðàâû äëÿ ñîóñîâ, êåò÷óïîâ è ìàéîíåçîâ.
![]() |
|

|
Áåç ïðåòåíçèé ê Òâîðöó, áåç ïðèâÿçêè ê çíà÷èòåëüíîé äàòå ÿ ïèøó òåáå ïèñüìà è ñðàçó áðîñàþ â êîñò¸ð. Ìû âûõîäèì â òèðàæ, — ãîâîðèë ìíå çíàêîìûé èçäàòåëü. Ìû âûõîäèì íà áèñ, — ãîâîðèë ìíå èçâåñòíûé àêò¸ð. Òîëüêî äóðà-íàäåæäà äëÿ ïðèçðàêà ñëèøêîì æèâàÿ, ñëèøêîì ðóêè òåïëû äëÿ ñèäåëüöà ïîñìåðòíûõ êàþò. ß ïîññîðèëñÿ ñ Ãîðîäîì.  í¸ì çàìîë÷àëè òðàìâàè, ôîíàðè íå òàíöóþò ôîêñòðîò, ïðîâîäà íå ïîþò. Ðàíüøå áûëî íå òàê. Ðàíüøå áûëî âîîáùå ïî-äðóãîìó: êíÿçü òàâåðíû íîñèë â ðóêàâå êîçûðíîãî òóçà, ïî âåëåíèþ ñåðäöà öèêëîïó ëå÷èë ãëàóêîìó áåçûìÿííûé àëõèìèê, óìåâøèé òâîðèòü ÷óäåñà. Òðîëëü äåæóðèë â ìåòðî, íî íå òðåáîâàë ñ ãíîìîâ îïëàòû. Ïî ñóááîòàì ïîæàðíûé êàòàëñÿ íà ãèäðå âåðõîì. À êàêèå ñ óòðà ïî÷òàëüîíû íîñèëè áàëëàäû. Âñå ïî÷òîâûå ÿùèêè ïàõëè öâåòàìè è ìõîì. Ñîêðóøàëñÿ ðûáàê, ÷òî øåçëîíã îçàäà÷åí ïðèëèâîì.  ñåíòÿáðå ó ÷åðäà÷íîé ñîâû ïîÿâèëñÿ ïòåíåö. Ó ìåíÿ, êàê íàçëî, íàñòðîåíèå áûëî òîñêëèâûì. Ñäóðó êðèêíóë â îêîøêî: çàòêíóëèñü áû âû íàêîíåö. *** ß äåéñòâèòåëüíî êðàéíå èçìîòàí, ïðîñòè, äîðîãàÿ. Îùóùåíèå, ñëîâíî çàáðàëñÿ íà íåêèé Ýëüáðóñ. Âîò ïèøó òåáå ñòðàííûå ïèñüìà è ñíîâà ñæèãàþ, ïîòîìó ÷òî ìíå ñòûäíî. Òâîé ïèñàðü äåéñòâèòåëüíî òðóñ. ×òîá çàãëàäèòü âèíó, ãëàæó ñòåíû, ìàøó ñâåòîôîðàì, ïðèçûâàþ âåòðà, êîëîêîëü÷èêîì ìåäíûì çâåíÿ, è óâåðåí, ÷òî â ïðàâèëüíîì áóäóùåì, ñâåòëîì è ñêîðîì, Ãîðîä ñìîæåò ïðîñòèòü äóðàêà. Ãîðîä ëó÷øå ìåíÿ. È êîãäà òû ïðèåäåøü, ãîðãóëüè êà÷íóò ãîëîâàìè, ñàì êîðîëü ïåðåêð¸ñòêà íàäåíåò ïàðàäíûé æèëåò — ïîêàçàòü òåáå Ãîðîä ñ êîëîííàìè, çàìêàìè, ëüâàìè, ñîáèðàÿñü ïðîæèòü â ýòîì ãîðîäå òûñÿ÷ó ëåò. © Íàòàëüÿ Çàõàðöåâà (Ðåçíàÿ ñâèðåëü)
|
|

|


|

|

|
À âäðóã è ÿ - íàèâíûé, ãðóñòíûé ìÿ÷èê, Áåãóùèé ïî ïðåäçèìüþ è òðàâå. Äàâàé çàêóðèì, ãðóñòíîãëàçûé ìàëü÷èê. ß íå êóðþ, - äàé ñðàçó , çíà÷èò, äâå. Ñìîòðè âîêðóã ïðåêðàñíûìè ãëàçàìè È îòðàæàé íîÿáðüñêèé íåáîñâîä. ×òî áóäåò è íå áóäåò ìåæäó íàìè Èçîáðàçèë ñòðåìèòåëüíûé ïîë¸ò Êëåíîâîãî ëèñòà, ÷òî ñòàë ïîñëóøåí È íåèçáåæíîñòè, è âåòðó íîÿáðÿ. Íå ãîâîðè, çàìðè , êóðè è ñëóøàé, Êàê ëèñòüÿ èç òðàâû çîâóò òåáÿ. Íà âåòêàõ-ïàëüöàõ ìàíèêþð-ðÿáèíêè. Êàê íåóìåñòåí èõ íàðÿäíûé âèä. Èç îáëàêîâ, ñìîòðè, ëåòÿò ñíåæèíêè, À ìîæåò, ïåïåë â âîçäóõå êðóæèò. Ñíû î âåñíå - è áóäóùíîñòü, è áðåìÿ. Òàê â íîÿáðå ñæèãàþòñÿ ìîñòû. Ïðåäçèìüå âëàñòü âîçüìåò ñâîþ íàä âñåìè, Êîòîðîé ïîêîðèìñÿ ÿ è òû… (ñ) zlata chern
|
|

|
Çíàåòå, êàê âûãëÿäÿò òÿæåëûå âðåìåíà ó ñèëüíûõ ëþäåé? Îíè íå æàëóþòñÿ. Íå ïèøóò ïîñòîâ ïðî áîëü è íå ïðîñÿò î ïîìîùè. Îíè ïðîñòî ìîë÷à äåëàþò âñ¸, ÷òî íóæíî: • Âñòàþò ïî áóäèëüíèêó. • Ðàáîòàþò. • Ñëåäÿò çà ñîáîé è äàæå èäóò íà òðåíèðîâêó. • È ïðè ýòîì... óìóäðÿþòñÿ ïîääåðæèâàòü äðóãèõ. Íà âîïðîñ «Êàê äåëà?» ó íèõ âñåãäà îäèí äåæóðíûé îòâåò: «Íîðìàëüíî». Ïî íèì äåéñòâèòåëüíî íèêîãäà íå ñêàæåøü, ÷òî âíóòðè øòîðìèò. Íî åñòü íþàíñ. Òîò, êòî ñàì ïðîøåë ÷åðåç ïîäîáíîå, âñåãäà çàìåòèò ýòîò ïóñòîé, ñòåêëÿííûé âçãëÿä, êîòîðûé íåâîçìîæíî ñïðÿòàòü íè çà êàêîé óëûáêîé. Èìåííî îí âûäàåò ÷åëîâåêà ñ ãîëîâîé. Îíè ìîãóò âåñü äåíü ñâåòèòüñÿ ñàìè è çàæèãàòü îñòàëüíûõ, à âå÷åðîì âåðíóòüñÿ äîìîé, ñåñòü â òåìíîòó è çàäàòü ñåáå îäèí âîïðîñ: «Çà÷åì ýòî âñ¸?». À íà óòðî — ñíîâà âñòàòü è ìîë÷à ïðîäîëæèòü èäòè, ñòèñíóâ çóáû. Òàê ýòî ðàáîòàåò... (ñ)
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàðôîëîìåé_Ñ
*** |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÌÀËÎÑÎËÜÍÀß ÑÊÓÌÁÐÈß Â ÃÎÐ×È×ÍÎÌ ÌÀÐÈÍÀÄÅ
Ýòà ñêóìáðèÿ — ïðî òîò ñàìûé óþòíûé âêóñ, òîëüêî ñ ñîâðåìåííîé øåô‑íîòêîé. Ïðÿíûé ðàññîë ñ äóøèñòûì ïåðöåì è ëàâðîì ðàñêðûâàåò íàòóðàëüíûé âêóñ ðûáû, à ãîð÷èöà äîáàâëÿåò äåëèêàòíóþ ïèêàíòíîñòü è òîíêèé àðîìàò. Ðûáà ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîé, íå ïåðåñîëåííîé, ñ âûðàçèòåëüíûì, íî ãàðìîíè÷íûì áóêåòîì ñïåöèé — èäåàëüíî äëÿ áóòåðáðîäîâ, ñàëàòà èëè êàê ñàìîñòîÿòåëüíàÿ çàêóñêà.
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÑÓÕÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄÛ ÄËß ÌßÑÀ È ÏÒÈÖÛ: 6 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
Ìàðèíîâàíèå âûïîëíÿåò äâå âàæíûå ôóíêöèè: ïðèäàåò àðîìàò è èçìåíÿåò ñòðóêòóðó ïðîäóêòà. Ìàðèíàä ìîæåò áûòü êàê ñóõèì - íàòèðêè, òàê è æèäêèì. Ñóõàÿ íàòèðêà, èëè ñóõîé ìàðèíàä, ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîìïîçèöèþ èç òðàâ è ïðÿíîñòåé ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Ñàõàð è ñîëü èçâëåêàþò âëàãó èç ìÿñà, êîòîðóþ àðîìàòèçèðóþò ïðÿíîñòè. ×åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ ìàðèíîâàíèÿ ìÿñî ñíîâà âïèòûâàåò âëàãó, íî óæå íàñûùåííóþ âêóñîì è àðîìàòîì.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÃÐÓÄÈÍÊÀ Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ
Ñî÷íàÿ ñâèíàÿ ãðóäèíêà, òîìë¸íàÿ â ôîëüãå ñ ïðÿíûìè ñïåöèÿìè è ùåäðûì äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà — íàñòîÿùèé ïðàçäíèê âêóñà. Òîíêèå ïëàñòèíêè ÷åñíîêà, ñïðÿòàííûå â íàäðåçàõ, äàðÿò ìÿñó ãëóáîêèé àðîìàò, à äîëãîå çàïåêàíèå äåëàåò åãî íåâåðîÿòíî íåæíûì — êóñî÷êè áóêâàëüíî òàþò âî ðòó. Ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, àïïåòèòíûå ïðîñëîéêè è áîãàòûé ïðÿíûé áóêåò ïðåâðàùàþò ýòó ãðóäèíêó â èäåàëüíóþ çâåçäó ñòîëà: å¸ ìîæíî ïîäàòü ãîðÿ÷åé ñ ãàðíèðîì èëè â âèäå òîíêèõ ëîìòèêîâ íà áóòåðáðîäàõ.
![]() |
|