Эдуард Мане (1832-1883 гг.)

Название: "Белая сирень в стеклянной вазе"

Если мысленно убрать горбы, этих верблюдов всё равно трудно перепутать. Дромадер выше и стройнее, а бактриан массивнее и выглядит так, будто на него заранее надели зимнюю шубу.

Дромадер с одним горбом связан прежде всего с жаркими и сухими районами Северной Африки и Ближнего Востока. Его организм отлично экономит воду и способен переносить сильное обезвоживание — полезное качество там, где до следующего водопоя далеко.

У двугорбого бактриана другая проблема: пустыни Центральной Азии бывают не только сухими, но и очень холодными. Зимой животное обрастает длинной густой шерстью, а с наступлением тепла быстро сбрасывает тяжёлый покров.

При этом ни один горб не является баком с водой. И у дромадера, и у бактриана там запасается жир — концентрированный резерв энергии на случай скудного питания. Поэтому количество горбов само по себе не объясняет климатическую специализацию этих животных.

Получается, один горб против двух — лишь самая заметная подсказка. Главное различие глубже: дромадер сформирован жизнью в жарких пустынях, а бактриан — в холодных и резко меняющихся условиях Центральной Азии.

Юрий Михайлович Ракша (1937-1980) работал художником-постановщиком на "Мосфильме", участвовал в создании многих фильмов - "Время, вперёд!", "Главный свидетель", "Нежданный гость", "Восхождение". Акира Куросава лично настоял на участии Ракши в своем фильме "Дерсу Узала" и после получения фильмом "Оскара" называл художника одним из лучших русских. 
Параллельно с работой в кино Юрий Михайлович активно занимался живописью. Он много путешествовал по стране: бывал в дальневосточной тайге, на базах нефтяников, у геологов, на стройках. Из этих поездок он привозил наброски и зарисовки, которые потом легли в основу его более чем 200 картин. 
В 1993 году учёные-астрономы назвали в честь художника вновь открытую планету.

Донбасс

Грибница

Читать далее

1. Салат «Нежность» с курицей и ананасом
Ингредиенты: куриное филе 300 г, ананас 200 г, яйца 3 шт., сыр 120 г, майонез 120 г, грецкие орехи 50 г, соль 2 г.
Приготовление: выложите слоями курицу, майонез, ананас, яйца и сыр, сверху посыпьте орехами.

2. Праздничный салат с говядиной и печёным перцем
Ингредиенты: говядина 300 г, красный перец 200 г, огурец 180 г, красный лук 70 г, уксус 15 мл, сахар 5 г, майонез 100 г, петрушка 15 г, соль 2 г, перец 1 г.
Приготовление: замаринуйте лук, нарежьте говядину и овощи соломкой, смешайте с петрушкой и майонезом.

3. Морской салат с креветками и авокадо
Ингредиенты: креветки 300 г, авокадо 200 г, черри 180 г, огурец 150 г, салатные листья 100 г, оливковое масло 30 мл, лимонный сок 20 мл, соль 2 г, перец 1 г.
Приготовление: соедините подготовленные ингредиенты и аккуратно заправьте маслом с лимонным соком.

4. Салат «Королевский» с копчёной курицей и черносливом
Ингредиенты: копчёная курица 280 г, огурец 180 г, чернослив 120 г, яйца 3 шт., сыр 120 г, орехи 70 г, майонез 120 г, соль 1 г.
Приготовление: выложите слоями курицу, огурец, чернослив, яйца и сыр, промазывая майонезом, украсьте орехами.

Приятного аппетита!

1. Куриный с грибами и огурцом
   Ингредиенты: курица 250 г, грибы 220 г, огурец 180 г, яйца 3, сметана 80 г, горчица 10 г, укроп 15 г.
   Приготовление: курицу и грибы обжарить, всё нарезать и заправить.

2. Говядина, грибы и солёный огурец
   Ингредиенты: говядина 250 г, грибы 200 г, огурцы 160 г, лук 60 г, руккола 60 г, йогурт 70 г, горчица 10 г.
   Приготовление: мясо и грибы обжарить, соединить с остальным.

Читать далее