Ингредиенты:

• 400 г кальмаров
• 1 луковица
• 1 груша
• 4 яйца
• 100 г огурцов
• 1 морковь
• майонез
• петрушка

Приготовление:

1. Чистим и отвариваем кальмары. Для этого кипятим воду в двух кастрюльках. В одной из них ошпариваем кальмары и отправляем под холодную воду — шкурка слезает мгновенно. Остается смыть ее под проточной водой, а потом вытащить внутренности и хорду.
2. Кладем по кальмару на шумовку и опускаем в кипящую воду во второй кастрюле, даем ей снова закипеть и вынимаем. Это нужно, чтобы кальмары получились нежными и мягкими.
3. После отваривания охлажденные кальмары режем соломкой.
4. Яйца варим. Отдельно разминаем в крошку желтки, а в другой посуде трем на крупной терке белки.
5. На терке также измельчаем по отдельности вареную морковь, консервированные огурчики и грушу. Грушу чистим от кожицы и сразу же смазываем майонезом, чтобы она не потемнела. Еще ошпариваем кипятком мелко нарезанный лук.
6. Берем сервировочное кольцо (а если его нет, то можно уложить слоями в общий салатник) и укладываем все ингредиенты слоями, нанося сеточку из майонеза.
7. Порядок слоев такой: часть кальмаров, лук, морковь, груша, оставшиеся кальмары, огурцы, желток, завершаем белком яйца. С груши лучше слить сок, иначе салат может оказаться слишком сочным и потечь.
8. Остается снять кольцо и украсить салат листочками петрушки и свежим или маринованным (как у меня) виноградом. Подаем сразу же, так как слои пропитываются моментально.

 

Источник: alimero

 

Ингредиенты:

• шампиньоны крупные — 10 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• сыр — 150 г
• сухари панировочные — 1 ст. л. (без горки)
• соль
• перец свежемолотый

Приготовление:

1. Шампиньоны вымыть и обсушить. Аккуратно отделить ножки грибов так, чтобы шляпки остались неповрежденными.
2. Шляпки шампиньонов выложить на смазанный маслом противень (или в форму для запекания), немного посолить.
3. Для начинки нарезать лук (мелко или четвертинками колечек), нарезать ножки грибов, сыр натереть на средней терке.
4. Лук обжарить на сковороде с растительным маслом (примерно 2-3 минуты).
5. Добавить в сковороду с луком ножки грибов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком около 5 минут (можно добавить мелко нарезанный чеснок).
6. Добавить в сковороду с грибами и луком панировочные сухари или хлебные крошки и перемешать.
7. Грибы с луком и сухарями немного охладить. Затем смешать с половиной тертого сыра.
8. Приготовленную начинку выложить в шляпки шампиньонов, сверху посыпать оставшимся сыром.
9. Фаршированные шампиньоны в духовке запекать примерно 10-12 минут при температуре 190-200°С.

 

Источник: russianfood

 

Ингредиенты:

• 240 г консервированного тунца
• 150 г сыра фета
• 6 перепелиных яиц
• 400 г кукурузы
• 6 помидоров черри
• 1 огурец
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2-3 листа салата
• пучок зелени
• черный молотый перец
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Консервированный тунец достаем из банки и немного раздавливаем вилкой.

2. Отварные перепелиные яйца режем на половинки, сыр фета — небольшими кубиками, а помидоры и огурцы — крупными кусочками. Зелень рвем руками также на крупные куски.

3. В 2-3 порционные посудинки выкладываем листья салата. Сверху, аккуратно перемешивая, укладываем все ингредиенты: тунец, кукурузу, яйца, фета, овощи, зелень. Из кукурузы предварительно выливаем сок.

4. Солить и перчить по вкусу. Заправляем салат оливковым маслом.

 

Источник: receptiki

 

Ингредиенты

 

500 г кефира

1 яйцо

350 г муки

2 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. соды

150 г растительного масла для жарки

 

В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль.

Смешала муку с содой.

Всыпала муку с содой в кефир.

Венчиком вымешивала тесто до гладкости.

Оставила созревать на 20 минут.

 

Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.

Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6.

Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.

 

Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно.

Когда верх надулся можно переворачивать.

Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.

 

Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.

 

Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.

Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.

 

У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.

 

Они не расплываются и легко переворачиваются.

 

Они невозможно красивые, с юбочкой по краю, 2 см в высоту и воздушные как перышко.

А какие вкусные!

За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см! 

Случайно узнала об этих упражнениях, обещают за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть! А что же будет дальше?

Девочки, правда без диет. Просто делала дыхательную гимнастику по 15 мин утром, натощак. 

Удивляюсь на сколько все просто... 

Ингредиенты:

 

кальмары — 300 г

яйца — 2 шт

зелень

сырок плавленый — 1 шт

чеснок — 2 дольки

Ингредиенты:

- 200 гр крабовых палочек
- 200 гр моркови по-корейски
- 100 гр твердого сыра
- 4 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 20 гр укропа
- 20 гр зеленого лука
- соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

1. Морковь выложить в салатник.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
4. Зелень и чеснок измельчить.
5. Яйца нарубить.
6. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.