Опять всё более чем скромно, а так уже хочется шашлык-машлык и на природе, погода так и шепчет!

Думаю, что в эти выходные я всё-таки сорвусь, главное, чтобы солнышко нас не подвело.

Продолжаю быть зайчиком и налегаю на морковку в предвкушении завтрашнего дня.

Не знаю, как вы, а я решила завтра оторваться, а что? Имею право!

А потом опять будут суровые рабочие будни и в конце концов, пляж-то ждёт!)))

Вчера на ужин варила лёгкий овощной супчик, а сегодня эти же овощи взяла на обед в сыром виде.

Продолжаем готовится к пляжному сезону!

Сегодня всё без соли, оливкового масла и без сока лимона, просто красная капуста с разноцветными болгарскими перчиками, морковочка и черешковый сельдерей.

Чувствую себя зайчиком, сижу тут за рабочим компьютером и похрустываю.)))

Вернее окорочок-карри))

Блюдо простое до невозможности, но очень сытное и вкусное, сегодня у меня, прям, королевский обед перед очередными разгрузочными днями.

Даю объёмы всего на две порции, что-то я совсем разбаловала своего молодого человека, что он каждый день привык есть что-нибудь новенькое и от вчерашнего уже не в восторге. Видимо кого-то стоит проучить и перевоспитать

Выходные у меня были разгрузочными, я почти ничего не ела, кроме овсянки на завтрак, да яблоки в остальное время, поэтому у меня сегодня относительно сытный обед.

Да, в этом году я решила не соблюдать пост, но и шиковать себе не позволю, но для постящихся рецепты у меня обязательно будут.

Сегодня у меня на обед: отварные яйца, помидоры, салат фризе, тёртая морковь, кусочки консервированного ананаса и крем из тунца, рецепт которого под катом.

Что-то сегодня день был просто чумовой на работе, все носились, как лошадки взмыленные. Завтра будет поспокойнее, я очень на это надеюсь и я отдам долги по рецептам, которые заказали в верхнем посте и ещё парочку в личных сообщениях.

Большая просьба, вы если заказываете рецепт, то лучше не через личку, я её читаю гораздо реже, чем обычные комментарии.

Итак, сегодня на обед у меня были картофельные ньокки, каюсь, готовила их не сама, покупала уже готовые замороженные, но они попались очень вкусные, так что мне повезло. Ньокки я смешала с соцветиями цветной капусты и брокколи, слегка присолила и приготовила в пароварке, на это у меня ушло примерно 20-25 минут. Ну и для большей сытности я добавила в это блюдо совсем немного куриной нежирной ветчины.

Отдельно в качестве перекуса у меня было два ржаных хлебца с кусочками спелого авокадо. Всё вместе достаточно диетично и сытно, так что даже домой после сумасшедшего рабочего дня я приехала совсем не голодной.

Сегодня у меня опять рыбный обед, очень скромный, но подготовку к пляжному сезону никто не отменял!

Про свежие огурцы и так всё понятно, а вот рыбку я запекала в фольге всего 15 минут при температуре 190 градусов.

Лосось натрите солью, каплей оливкового масла и посыпьте паприкой, заверните в фольгу и запекайте, по готовности полейте парой капель лимонного сока.

Вкусно, просто и главное полезно!