Все слышали об известном "Тертом" пироге. Помню, я его готовила несколько лет назад, а потом благополучно забыла...

Тирамису - это традиционный итальянский десерт, приготавляваемый на основе сыра маскарпоне. В буквальном переводе название «тирамису» означает «тяни (поднимай) меня вверх». Впервые я о нем узнала от своей подружки, которая любит Италию, с тех пор он запал мне в душу!

Торт нужно начать за 3 дня до того как вы собираетесь его кушать. Если гости ожидаются в воскресенье, то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Мне правда торт нравится еще больше если ему дать 2 дня на пропитку. Ну ладно, о моих наблюдениях чуть позже.

Этим постом я открываю новую рубрику "Обзоры", где буду писать о разных кулинарных сайтах, а так же о ресторанах, кафе и т.д., где я побывала, надеюсь вам будет интересно это читать.

Итак, начну я сегодня с одного интересного кулинарного сайта Блог Гурмана.

Натолкнулась я на него случайно, когда искала в сети рецепт соуса из голубого сыра, на сайте представлен рецепт говядины под этим соусом.

Сам рецепт я здесь анализировать не буду, просто опишу свои общие впечатления о сайте.

Сейчас в Интернете появилось просто огромное количество кулинарных сайтов и самое обидное, что больше половины из них содержат в себе либо ворованный контент, либо просто всякую чушь, авторы зачастую размещают непроверенные рецепты с чужими фотографиями, а чаще и вообще без них.

Блог Гурмана - хорошее исключение. 

Рецепты написаны хорошим, простым и доступным языком, сразу видно, что они авторские, уникальные и самое главное, что полностью подтверждают название блога.  Всё приготовлено только из хороших и качественных продуктов.

Что ещё очень порадовало, так это качественные пошаговые фотографии, проиллюстрированные рецепты - отличная помощь начинающим кулинарам, всегда видно и понятно что и как готовить.

Дизайн сайта очень приятный и спокойный, такой как надо, чтобы не отвлекать от рецептов, навигация простоя и понятная, так что всегда можно быстро найти то, что нужно.

Автор всегда оперативно и подробно отвечает на все вопросы в комментариях.

Моё окончательное резюме - если вы хотите открыть в себе Гурмана, то этот сайт для вас!

Это печенье готовят во всех арабских странах и у всех свои рецепты,я предлагаю иорданский вариант.Рецепт от моей свекрови.

Рецептов накопилось много,вот сегодня есть немного времени вам показать.Это паштет очень замечательный и вкусный,нежный,очень рекомендую!!!

Спринг-роллы, называемые Goi Cuốn, Bi bo или Bi Cuốn во Вьетнаме, chūnjuǎn в Китае или Harumaki (春巻き) в Японии - это закуска из овощей, порезанных тонкими палочками, и мяса или морепродуктов, завернутых в рисовую бумагу.  
Очень люблю я спринг-роллы и готовлю их теперь достаточно часто, особенно в жару! Делаются достаточно просто, а если в несколько рук, то тем более... А ингредиенты можно подбирать на свой вкус, поэтому спринг-роллы - полёт для фантазии!