-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кузюня

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2010
Записей: 3421
Комментариев: 119
Написано: 4448





Куринный рулет

Среда, 18 Мая 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куринный рулет

Куриный рулет

Куриный рулет
Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «читать далее» ;)
Рецепт
 

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Способы соединения мотивов

Среда, 18 Мая 2011 г. 19:23 + в цитатник
Рубрики:  вязание/уроки

Запеканка творожная

Среда, 18 Мая 2011 г. 19:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/kulin...166749490/
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. Рецепты блюд. Будет готово через: 30 мин. Источник: Творожная запеканка с изюмом и облепиховым джемом. Инг...
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Наполеон Творожный "На плите"

Среда, 18 Мая 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон Творожный "На плите"

творожный-наполеон-1 (400x272, 53Kb)
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.

Ингредиенты:
Рубрики:  рецепты/блины
рецепты/торты

Метки:  

Торт "Шоколад на кипятке"

Вторник, 17 Мая 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад на кипятке"

Торт "Шоколад на кипятке"

Торт Шоколад на кипятке
Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Рецепт

Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

торт "Оранжевое настроение"

Вторник, 17 Мая 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Оранжевое настроение"

IMG_76431 копия (250x188, 40Kb)
Давайте подсластим начало рабочей недели вот таким апельсиновым тортом. Готовится он по принципу торта “Панчо”, то есть собирается из кусочков. Как показывает практика, исчезает апельсиновый торт очень-очень быстро. Особенно понравится он всем любителям шоколада и апельсинов.





торт "Оранжевое настроение"
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Жилет из альпаки от DROPS design

Вторник, 17 Мая 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет из альпаки от DROPS design

Очень нежный и не сложный в исполнении жилет-болеро выполнен из мягчайшей альпаки и кид мохера цвета пепельной розы.
38-2_medium2 (1) (413x640, 195Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/болеро, пончо, накидки

Метки:  

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

Вторник, 17 Мая 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

mainphoto-big (510x343, 81Kb)
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Болеро с ажурной планкой

Вторник, 17 Мая 2011 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро с ажурной планкой

http://www.stranamam.ru/post/1334315/

Размер: 34/36(38/40)42/44

Вам потребуется: 250 (300) 350 г пряжи камышового цвета (46% полиамид, 27% хлопок, 27% полиакрил, 125 м/50 г); прямые и круглые спицы № 4 и крючок № 3,5.

Лицевая гладь: лиц. р.- лиц. п., изн. р. - изн. п.

Узор для планки на 14 п.: вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р., повторять с 1-го по 6-й р.

Плотность вязания: 24 п. и 32 р. = 10 x 10 см.

Спинка: Набрать 86 (98) 110 п. и вязать лиц. гл. Одновременно для боковых скосов от наборного края с обеих сторон набрать 6 раз в каждом 6-м и 8-м р. по 1 п. = 98 (110) 122 п. Для проймы рукава через 15,5 см = 50 р. от набора п. с обеих сторон закрыть 1 раз 2 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 4 р. по 1 п.: в начале р. 5 и 6 п. провязать вместе (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую п.); в конце р. последние 5-ю и 6-ю п. провязать вместе лиц. = 86 (98) 110 п. Для выреза горловины через 32 см = 102 р. (34,5 см = 110 р.) 37 см = 118 р. от наборного края закрыть средние 24 (26) 28 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х по 3 п. Одновременно для скоса плеча через 32,5 (35) 37,5 см = 104 (112) 120 р. от наборного края с обеих сторон закрыть 1 раз 9 (10) 11 п., затем в каждом 2-м р. 2 х по 8 (10) 12 п. На высоте 34 см = 108 р. (36,5 см = 116 р.) 39 см = 124 р. от наборного края закончить работу.

Левая полочка: набрать 16 (22) 28 п. и вязать лиц. гл. Боковые скосы выполнить так же, как на спинке. Одновременно для закругления полочки прибавить от набора п. в изн. р. в каждом 2-м р. 2 х по 3 п., 4 х по 2 п. и 5 х по 1 п., затем в каждом 4-м р. прибавить 2 х по 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х по 1 п. = 45 (51) 57 п. Выполнить пройму рукава в лиц. р. так же, как на спинке = 39 (45) 51 п. Для скоса выреза через 18 см = 58 р. от наборного края убавить в изн. р. 1 х 1 п., затем 2 х в каждом 2-м р. и 11х (12)х 13х в каждом 4-м р. по 1 п.: последние четвертую и третью п. провязать вместе. Скос плеча в лиц. р. выполнить так же, как на спинке. Закончить работу на высоте спинки.

Правая полочка: вязать симметрично, при этом для убавления выреза 3 и 4 п. провязать вместе лиц.

Рукава: Набрать 72 (84) 96 п. и вязать лиц. гл. Одновременно для закругления рукава з обеих сторон от набора петель закрыть в следующем 2-м р. 1 х 1 (2) 3 п., затем 20 х в каждом р. и 3 х в каждом 2-м р. (24 х в каждом р. и 1 х в следующем 2-м р.) 26 х в каждом р. по 1 п. Через 9,5 см = 30 р. от наборного края закрыть оставшиеся 24 (30) 38 п.



Сборка деталей болеро: выполнить плечевые швы. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для планки набрать 14 п. и провязать 1 изн. р. изн. п. Затем вязать узором для планки. Через приблизительно 150 (160) 170 см от набора п. (предварительно измерить с деталями) закрыть все п. Полочки и вырез горловины сшить с планкой, начиная по боковому шву с прямым краем на кайме от полочек и спинки. Обвязать низ рукава 1 круговым р. ст. б/н.



Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”


Рубрики:  вязание/болеро, пончо, накидки

Метки:  

"ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!" ПЕТЛИ СПИЦАМИ

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!" ПЕТЛИ СПИЦАМИ

Девочки, пусть Вас не пугает слово "петлица", оно использовано, чтобы не путать петлю для пуговицы и вязальную петлю.




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  вязание/уроки

Метки:  

кардиган "Pink Pique"

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/полуверы, жакеты и т.п.

Метки:  

Вязаный топ с оборками

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный топ с оборками

02 (466x700, 152Kb)

>>>>
Рубрики:  вязание/топы, жилеты, летние кофточки

Метки:  

Куриное лукошко с грибным омлетом

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное лукошко с грибным омлетом



Собственная вариация.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Пляжный купальник

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/Узоры спицами

Метки:  

От боли в сердце

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От боли в сердце

Эта лечебная смесь поддерживает сердечно-сосудистую систему и является прекрасной профилактикой заболеваний сердца. Домашнее варенье для сердечников.

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Пирог "Под мухой": Потрясающий рецепт мясного пирога

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Под мухой": Потрясающий рецепт мясного пирога

753_0128mms_7541_i (180x150, 47Kb)
Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой.

Details
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Оладушки с капустой, свининой и зеленью: ароматно,оригинально,вкусно

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 15:43 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...166318380/
 Вкусные и оригинальные оладьи с кусочками мяса и капусты,  ароматом зеленого лука и укропа. Такие оладушки  прекрасное решение разнообразить наш стол, а еще их очень удобно готовить из капусты которая осталась после приготовления ...
Рубрики:  рецепты/блины

Метки:  

К ЛЕТУ:МИЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ЛЕТУ:МИЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ

                            Летний жакет с ажурным узором  

                                                                      http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket#comments 

                            

 

Размеры: 34/36 (38/40)42

Вам потребуется: 350 (400) 450 г пряжи Limone от Schoeller+Stahl, цвет номер 132 (100% хлопок, мако, мерсеризованная пряжа, 125 м/50 г); спицы № 3,5 - 4 ; 5 пуговиц диаметром 22 мм.

Платочная вязка (на спицах №3,5): лиц. и изн. р. - лиц. п.

Следующие узоры вязать на спицах №4.

Лицевая гладь: лиц. ряд - лиц. п., изн. ряд - изн. п.

Ажурный узор: Число петель кратно 9 + 2 кром. п. Вязать согласно схемы, на которой приведены только лиц. ряды. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн.Начать с кром. п., далее раппорт, закончить кром. п. Повторять с 1-го по 4-й р.

Подчеркнутые убавления с правого рабочего края:  3-ю и 4-ю п. лиц. р. провязать вместе лиц.

Подчеркнутые убавления с левого края работы: 3-ю и 4-ю п. лиц. р. провязать вместе протяжкой: снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц. и протянуть ее через снятую).

Плотность вязания лиц. глади и ажурного узора (слегка растянутом состоянии): 20 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Спинка: На спицы № 3,5 набрать 87 (96) 105 п. и для планки провязать 2 см платочной вязкой. Затем на спицах № 4 вязать в следующей последовательности: кром. п., 2 п. лиц. гл., 81 (90) 99 п. ажурного узора, 2 п. лиц. гл., кром. Через 14 см = 34 р. от планки равномерно убавить 8 (9) 10 п., для этого каждый раз в пределах 4 изн. п. узора провязать соответственно 2 изн. п. вместе. Эти убавления повторить на высоте 16 см = 38 р. от планки = 71 (78) 85 п. Через 22 см = 52 р. от планки продолжить вязание лиц. гл., при этом в 1-м р. равномерно прибавить 8 (9) 10 п., для этого п. из поперечной нити вытянуть скрещен. лиц. Это увеличение повторить через 2 см лиц. гл. Через 9 см лиц. глади для проймы рукава с обеих сторон закрыть 1 х 4 (5) 6 п. и в каждом 2 р. 4 (5) 6 х по 1 п. подчеркнутым убавлением = 71 (76) 81 п. Через 29 (30) 31 см лиц. гл. для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х по 5 п. и 1 х 6 п. (3 х по 6 п.) 3 х по 7 п. Через 31,5 (32,5) 33,5 см закрыть оставшиеся 39 (40) 39 п. лиц. гл.

Левая полочка: На спицы № 3,5 набрать 48 (52) 57 п. и для планки провязать 2 см платочной вязкой. Затем на спицах № 4 продолжить вязание в след. последовательности: кром, 2 п. лиц. гл., 36 (36) 45 п. ажурного узора, 2 (4) 2 п. лиц. гл., 0 (2) 0 п. лиц. гл., 6 п. плат. вязки, кром. п. Кром. п. вязать как узелковый край, то есть в лиц. и изн. р. вязать лиц. Продолжить вязать как спинку, при этом через 14 см и 16 см от планки, как в описании на спинке, убавить каждый раз 4 (4) 5 п. и через 22 и 24 см от планки повторить прибавление. Для проймы рукава и плечевых скосов выполнить убавление, как на спинке. Одновременно через 12 см лиц. гл. с левого рабочего края отложить 7 п. планки и для и для скоса выреза в каждом 2 р. убавить 17 х по 1 п. подчеркнутым убавлением. Работу закончить на высоте спинки.

Правая полочка: вязать симметрично, при этом выполнить 5 отверстий для пуговиц, для этого закрыть средние 3 п. планки и в следующем р. их снова набрать. Выполнить 1-е отверстие через 5 см от наборного края, остальные 4 отверстия с интервалом 7 см.

Рукава: На спицы № 3,5 набрать 56 (60) 64 п. и для планки вязать 1,5 см платочной вязкой, при этом в последнем р. равномерно прибавить 18 п. = 74 (78) 82 п. Затем на спицах № 4 продолжить вязание в следующей последовательности: кром., 0 (2) 4 п. лиц. гл., 72 п. ажурного узора, кром. п. Через 3 см = 8 р. от планки с обеих сторон закрыть 1 х 4 (5) 6 п. и потом каждый р. начинать и заканчивать 2-мя п. лиц. гл. Одновременно для оката рукава убавить в каждом 2-м р. 17 х по 1 п. подчеркнутым убавлением = 32 (34) 36 п. Через 18 см = 44 р. от планки постоянно вязать 2 п. вместе лиц. и после этого закрыть п.

Сборка деталей жакета: выполнить швы, втачать рукава. Для воротника по вырезу горловины с внутренней стороны между отложенными п. набрать 162 (162) 171 п. и продолжить вязание над всеми петлями соединения. При этом петли планки вязать платочной вязкой, оставшиеся петли вязать ажурным узором. Через 6 см высоты воротника провязать еще 2 см платочной вязкой, затем закрыть все петли. Пришить пуговицы. 

t]




 

 

 

Рубрики:  вязание/топы, жилеты, летние кофточки

Метки:  

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

Суббота, 14 Мая 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _Te_amo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

http://mycoolportal.ru/images/stories/163.jpg

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих детей, то не стоит слишком часто покупать сладости в магазине, ведь они напичканы различной химией, усилителями вкуса и ароматизаторами.

Сейчас вы узнаете, как в домашних условиях можно приготовить необычный шоколад, используя при этом обычную морковь. По желанию морковь можно заменить, например,грушами, арбузом или яблоками. Только брать их нужно уже в другом соотношении.

Вместо сахара будем использовать овощную и фруктовую патоку, поэтому получившийся продукт можно даже назвать диетическим. 

Вам понадобятся:

• 1.5-2 кг моркови
• 20 г сливочного масла или маргарина
• 1-2 чайные ложки какао-порошка
• Ванилин или ванильный сахар на кончике ножа 
• 100г любого ореха

Способ приготовления:

Морковь предварительно очистите и натрите на мелкой терке, чтобы потом отжать из неё сок. После этого получившийся сок перелейте в кастрюльку, лучше всего эмалированную, и на самом медленном огне начинайте упаривать его, не забывая все время помешивать. Если он пригорит, то останется неприятная горечь, от которой уже нельзя будет избавиться. Варите до тех пор, пока не получится полугустая масса коричневого цвета. Чтобы проверить её готовность, нужно опустить в кастрюльку ложку и медленно её вынимать, если за ложкой потянется нить загустевшего сахара, то патока готова. 

Далее возьмите сливочное масло или маргарин, какао-порошок, ядра орехов и немного ванилина. Орехи заранее немного обжарьте на сковороде, а когда они остынут – растолките в ступке. Затем все ингредиенты по очереди добавьте в теплую патоку. Сначала масло или маргарин, потом какао, орехи и в самом конце – ванилин. Хорошенько размешав, полученную массу нужно выложить в чистую посуду и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/сладкое

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ

Суббота, 14 Мая 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ

Спасибо за это рецепт Lilla (к сожалению, не помню, с какого форума я его стащила).

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/сладкое
рецепты/торты

Метки:  

Праздничный торт "Печёночный"

Суббота, 14 Мая 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный торт "Печёночный"

Хочу поделиться со своими друзьями и читателями великолепной праздничной закуской, которая на любом застолье пользуется неизменным успехом. На всех наших праздниках этот закусочный тортик занимает одно из лидирующих мест. И если, случается такое, что тортик отсутствует, то непременно приходится услышать сожаление.
Как вы уже, наверное, догадались, ответственность за эту чудо-закуску лежит на мне, с которой я стараюсь справляться.
Впервые о нём услышала на кулинарном форуме несколько лет назад. Позднее встретила его на страницах журнала "Школа гастронома". Встречала и на других форумах. Методом проб и ошибок, родился следующий рецепт. На мой взгляд довольно простой, удачный и вкусный.

А вот, наконец-то и он, наш красавец:

Торт "Печёночный"

 (700x557, 145Kb)


Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги
рецепты/торты

Метки:  

Манник на кефире

Суббота, 14 Мая 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кефире

Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)

Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты/сладкое
рецепты/пироги

Метки:  

Кексик "ЯИЧНИЦА" ... сладкая

Суббота, 14 Мая 2011 г. 21:10 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...127449629/
Кексик "ЯИЧНИЦА" ... сладкая Очень легкий, совсем не трудоемкий рецептик, а на выходе вкусные, слегка влажные кексики( маффины, капкейки). Пару дней назад, увидела на любимом Кулинаре этот рецепт, решила тоже приготовить эти симпатичные и к...
Рубрики:  рецепты/сладкое

Метки:  

Пицца-просто и быстро

Суббота, 14 Мая 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мистрес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-просто и быстро

Пицца-это то блюдо, которое хорошо идет и горячим, и холодным.Предлагаю вам рецепт очень простой и быстрой в приготовлении пиццы.

Для ее приготовления потребуется:рецепты, пицца
рецепт с фото

И вот- пицца готова, приятного аппетита!

рецепты, пицца

Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Маковый кекс с лимонной глазурью

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый кекс с лимонной глазурью

Обожаю всевозможные кексики, в особенности, лимонные:)) Всем советую- пальчики оближешь!! Только испекла- сразу налетели чай пить все:) Даже остыть кексу не дали. Аромат на кухне стоит чумовой!!!!


• 250 гр. мягкого сливочного масла
• 250 гр. мелкого сахара
• 4 яйца, слегка взбить
• 250 гр. самовосходящей муки (или муку, смешанную с разрыхлителем)
• цедра и сок одного лимона (сразу скажу- мне хватило ОДНОГО ЛИМОНА и на кекс, и на глазурь. и даже ещё сок остался)))
• 100 гр. мака

Для глазури:
• 250 гр. сахарной пудры • цедра и сок двух маленьких лимонов

рецепт и ещё фото далее
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Мой торт

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЙ ТОРТ

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом торта который собрала сама из четырех разных рецептов. Получилось очень вкусно и красиво. К моему огромному сожалению фото у меня нет. Обыскала весь интернет, нашла что-то на подобии. Подробности попытаюсь вам объяснить. Итак, приступим.
Ингредиенты:
4 яйца;
600 гр сахара;
400 гр масла;
400 гр муки;
200 гр молока;
3 ст.ложки манки;
2 лимона;
1 ст.ложка какао;
100 гр. молотых орехов;
100 гр. изюма
Теперь перейдем к самому процессу.
Для коржей нужно 4 желтка взбить с 1 ст. сахара, добавить 200 гр.растопленного на пару сливочного масла, чайную ложку гашеной соды или пакетик разрыхлителя, 400гр. муки. Все это хорошо перемешать и поставить в холод на 30 минут. Далее, эту смесь нужно разделить на три части и выпечь на бумаге для выпечки три коржа.
Крем.
Из 200 гр. молока и 3 ст.ложки манки сварить густую кашу. Остудить. Когда остынет, добавить 200 гр. сливочного масла, 200 гр. сахара и 2 лимона через терку вместе с цедрой и все хорошо взбить миксером. В конце добавить орехи и изюм. Когда у меня нет лимона я добавляю немного лимонной кислоты разбавленной водой. Весь крем нужно положить толстыми слоями только между коржами.
Теперь об украшении.
4 белка нужно очень хорошо взбить с 200 гр. сахара. Взбивать до такой степени, чтобы стояла ложка. Далее, всей этой смесью обмазать верх и бока торта.
Глазурь.
2 ст.ложки воды и 1 ст.ложку какао хорошо размешать и проварить до загустения. Далее, нужно глазурь капельками выкладывать на торт и аккуратно, тыльной стороной ложки перемешивать с белками. Таким образом нужно обмазать весь торт. Торт получится очень красивый, как мраморный. Готовое произведение нужно поставить в холодильник.
В интернете я нашла одну фотографию, немного похожую на мой торт, но здесь бока не обмазаны.
 (479x500, 79Kb)
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА

 (300x225, 43Kb)

"СЛИВОЧНЫЕ КОЛБАСКИ"

1 яйцо
500 гр печенья
200 гр сл. масла
1 ст. сах. песка
1 ст. грецких орехов
2 ст. лож. какао
2 ст. лож. воды
ванилин

Яйцо смешать с сахаром и какао. Растопить масло, туда вылить приготовленную смесь; довести до кипения. Орехи и печенье растолочь и смешать с массой. Скатать в колбаски и охладить. Вот и все. А в результате очччень вкусно!!!

от себя: я делала и без орехов, тоже неплохо получается. А закатывала в обычные полиэтиленовые пакетики, которы резала пополам и в таком виде клала в морозилку.
 (500x445, 90Kb)


 (455x325, 53Kb)



ТОРТ "ЗЕБРА"

тесто:
3-4 яйца
250 грамм сметаны
250 грамм маргарина
2 ст.ложки сахара
1/2 ч.ложки соды, гашенной
3 стакана муки
какао
крем:
1 банка сгущеного молока
250гр. сливочного масла
сметану смешать с сахаром, затем добавить яйца муку, маргарин, предварительно растопленный на водяной бане, ну и сода, гашенная уксусом, лимонной кислотой или простоквашей. Затем тесто разделить на две равные части, в одну из них добавить 2-3 столовой ложки какао и хорошо перемешать. Тесто будет как на оладьи. Застелить форму бумагой для выпечки и смазать маслом. Теперь выкладывать тесто по очереди, ложкой, из каждой части на середину. Например: ложку белой части в центр формы, далее, ложку темной части в середину белой и т.д. до конца смесей. Все это в духовку при 200*С и печь до готовности ( готовность я определяю спичкой или деревянной зубочисткой ).
Готовим крем: нужно взбить масло и сгущеное молоко.
В последнее время я заметила, что сгущенка стала жидковатой, поэтому масла нужно добавить немного больше. Крем должен быть густой и однородной массой.
Далее разрезать наш корж на две части и смазать взбитым кремом между коржами, бока и верх торта. Украсить по желанию.(шоколад, орехи, крошки торта и т.д.)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

 (604x453, 80Kb)
Рубрики:  рецепты/сладкое
рецепты/пироги

Метки:  

Вкусный пирог "ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ"+МК

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Платошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог "ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ"+МК

 




Вчера срочно и быстро нужно было приготовить пирог, для неожиданно пришедших гостей. Параллельно решила сфотографировать процесс, чтобы поделиться с Вами.


 


Для приготовления этого пирога вам потребуется:

Для теста:

2 стакана муки,

4 желтка,


1 пачка маргарина.


Для первой начинки:

5 яблок (желательно по-кислее, вместо яблок можно использовать клюкву или сливу),

2 столовые ложки корицы (ели често, то сама сыплю на глазок)


Для второй начинки:

4 яичных белка,

1 стакан сахара,

немного лимонного сока
.


Далее фото-рецепт.
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Лимонный пирог с кукурузной мукой!

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог с кукурузной мукой!

 

 

Ингредиенты для лимонного пирога с кукурузной мукой

1,5 стакана пшеничной муки
1/3 стакана кукурузной муки
1 столовая ложка разрыхлителя (без верха)
0,5 чайной ложки соли
1/2 стакана сахара
100 г масла

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Морковный пирог.

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Подгорная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог.

Морковный пирог (472x699, 209 Kb)
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Французский пирог

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский пирог

Хочу предложить Вам очень вкусный рецепт - Французский луковый пирог



Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

Бабушкина зЁбра)))

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкина зЁбра)))


Рецепт очень старый-еще бабушкин,а кто его рассказал ей история умалчивает)))
4 яйца взбить с 1,5 ст сахара,добавить 100 гр растопленного маргарина (я беру масло), 1 ст сметаны, 1 ч.л. соды погасить уксусом, 2,5 ст муки. Массу разделить на 2 части: в одну положить 4 ч.л. какао. Выложить тесто слоями в форму и выпекать полтора часа при температуре 120 С
Глазурь:кипятить до загустения 0,5 ст сахара, 2 ст.л. сливок или молока, 50 гр масла, 3 ст.л. какао.
Дать торту остыть и полить глазурью)))

приятного аппетита)))

замурчательный торт
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Сырник самый простой

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник самый простой

С большой благодарностью Anika-sh за замечательный рецепт!



Подкупила меня в рецепте именно последняя строчка составляющих: муки просто НЕТ!.
1 кг. творога для меня, естественно, много и я решила уменьшить порцию в половину.
Творог у меня жидкий - гвина левана, он чем-то напоминает "Филадельфию".
В баночке оказалось 600 гр.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/сладкое
рецепты/пироги

Метки:  

Мои капустники.

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильдасприветом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои капустники.

 

Когда свежей капусты ещё нет - в достаточном количестве и по разумной цене - а старая уже в салаты никак не может быть использована, наступает время  моего скорого блюда.

фото далее
Рубрики:  рецепты/блины

Метки:  

Вязанный цветок

Суббота, 14 Мая 2011 г. 15:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32667...166034032/
Ira-knitted Россия, Воронеж   Здравствуйте дорогие рукодельницы! Этот цветок я начала вязать по журналу, А цветок в журнале выглядит вот так   хотела по журналу связать, и заготовку сделала. Но вертела, крутила, не хоч...
Рубрики:  всяко-разно/вязаные украшения

Метки:  

Цветок крючком

Суббота, 14 Мая 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  всяко-разно/вязаные украшения

Метки:  

Голубой топ-реглан.

Суббота, 14 Мая 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой топ-реглан.








Современный, недорогой, высококачественный, легкий в обработке композиционный кровельный материал керамопласт 2000 Он запросто поспорит с керамической черепицей. Цветовая гамма, прочность, долговечность, тепло — звукоизоляция, атмосфера стойкость, экологичность, малый вес, быстрый и удобный монтаж, уникальное покрытие для решения широкого спектра задач.
Рубрики:  вязание/топы, жилеты, летние кофточки

Метки:  

Советы Hermes: 20 вариантов, как носить платок

Суббота, 14 Мая 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы Hermes: 20 вариантов, как носить платок

http://www.intermoda.ru/cit/sovety-hermes-20-variantov-kak-nosit-platok.html



Замечательный набор карточек от Hermes со схемами, как можно носить знаменитые платки этого бренда (впрочем, и любого другого): как платки, как парео, сделать из него топ, ожерелье на шею, ручку для сумки, ремень и даже сумку целиком!







Читать далее...
Рубрики:  всяко-разно

Метки:  

Куриный пирог с "морковным кремом": очень и очень вкусный!

Суббота, 14 Мая 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог с "морковным кремом": очень и очень вкусный!

b28db87d90 (300x224, 16Kb)
Вкуснейший куриный пирог с морковью, получается нежным и буквально тает во рту.




 

Ингредиенты
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

торт "Кофе с лимоном" ...не навредит фигуре - в нем нет ни капли масла!

Суббота, 14 Мая 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Кофе с лимоном" ...не навредит фигуре - в нем нет ни капли масла!

431911 (300x300, 21Kb)
Идеальное сочетание! Легкий бисквит, натуральный кофе, свежий лимон и воздушный творог делают этот торт не просто праздником вкуса, но и полезным бодрящим лакомством!

Торт "Кофе с лимоном" поднимет тонус и настроение, не навредив фигуре, поскольку не содержит ни капли масла.

 

Ингредиенты
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Платье с листиками

Суббота, 14 Мая 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/топы, жилеты, летние кофточки

Метки:  

Селёдка в укропном соусе: секретный рецепт

Четверг, 12 Мая 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка в укропном соусе: секретный рецепт

seledka-v-souse (250x179, 11Kb)
К варёной картошечке очень хорошо подходит селёдка в сметанно-йогуртовом соусе с укропом и огурчиком. Укроп придаёт особый вкус, а свежий огурец придаёт свежесть. Не забываем, что селедке необходимо как минимум 60 минут настояться в соусе в холодильнике. Поэтому готовим сначала селёдку с соусом, ставим в холодильник и идём чистить картофель. Если уж делать одновременно пока вариться картошка, то лучше подать отдельно соус, так как он сам по себе тоже очень вкусный и отдельно селёдку.

 

Состав
Рубрики:  рецепты/Салаты

Метки:  

Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!

Четверг, 12 Мая 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!

cmygchenie-pytok (224x257, 10Kb)
    Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.

 В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

     Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки.

    После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой.

 Кроме потрясающего  визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И  ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.

источник: журнал" Копилка Семейных Советов" №9 май 2011г.

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен».

Четверг, 12 Мая 2011 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен».

Девочки, извиняюсь, что выкладываю два рецепта в одной темке. Но, так как и для пирога, и для рулетов из лаваша используется одна и та же начинка, я решила их объединить Smile





Итак, начну с пирога.


Пирог «Жульен»








Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

кофточка с v- образным вырезом

Четверг, 12 Мая 2011 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка с v- образным вырезом

4104072_13918415344160m750x740 (615x700, 370Kb)4104072_13918415344168m750x740 (523x700, 320Kb)

Рубрики:  вязание/топы, жилеты, летние кофточки

Метки:  

Простое болеро за один день!

Среда, 11 Мая 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жена_Мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое болеро за один день!

Более простой вязки болеро не встречала.Выкладываю описание и ссылку на сайт.
Болеро 34-42 (44-52) размера.
Болеро связано из 450 (500) грамм синей пряжи Mericach - 8 (90% мериносовая шерсть, 10% кашемир; 50 г/105 м). Производитель пряжи - Plassard.
Вязание на спицах №426.

Узор для вязания болеро.
Фантазийный узор.
1 ряд (лицевая сторона): все петли лицевыми.
2 ряд: *1 изн. п., 1 лиц. п.*. Повторять от* до*.
Плотность вязания: 16 п. х 22 р. = 10 х 10 см.

Вязание болеро.
Спинка и полочки болеро вяжутся единым полотном. На спицы набрать 107 (127) петель и вязать фантазийным узором. На высоте 74 (80) см петли свободно закрыть.
Сборка. Выполнить швы, совмещая точки, отмеченные на чертеже выкройки буквами А и В.

болеро спицами

подробнее на http://yzelkom.ru/post_1289222009.html



Серия сообщений "Вязалочка":

Часть 1 - Простое болеро за один день!
Часть 2 - Носочки для сестренки!
Часть 3 - Маечка для малыша
...
Часть 98 - Рюкзачок спицами.
Часть 99 - Украшение для ног "бабочка"
Часть 100 - Гетры для спорта.




Серия сообщений "СПИЦЫ":

Часть 1 - Простое болеро за один день!
Часть 2 - Носочки для сестренки!
Часть 3 - Маечка для малыша
...
Часть 66 - Зимние шапки с ушками для девочки
Часть 67 - Вязаные модельки для мальчиков
Часть 68 - детские шапочки


Рубрики:  вязание/болеро, пончо, накидки

Метки:  

Самая полная инфо по настройкам дневника

Среда, 11 Мая 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Immortal_tears [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё фаq по общим вопросам.

Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом Rost


1)Как сменить ник

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу начисляются звёздочки?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Как поместить всю понравившуюся музыку в днев при условии, что файлов можно добавить не более, чем на 8 Мб?

7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как регулировать получение уведомлений (подписаться/отписаться)?

11)Как скачать музыку с ли.ру?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как убрать под кат?

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?

41)Как определить прошлый ник пользователя?

42)Какие существуют способы добавления сообщений в дневник?

Информация будет обновляться по мере потери актуальности.
Если у вас возникнет вопрос, ответ на который вы здесь не найдёте, обратитесь к настройкам или более опытным пользователям. И не забудьте отправить модераторам просьбу включить этот вопрос в соответствующий пост. Удачного дня.

Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо Leeres_Herz и kshushlin.
Огромное спасибо Rost!

И ещё, огромная просьба: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ТАК КАК ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО, ЧТО, ДАЖЕ ЕСЛИ ОТВЕТ НА ЗАДАННЫЙ ВАМИ ВОПРОС В ЭТОМ ПОСТЕ ОТСУТСТВУЕТ, ОН УЖЕ ОБСУЖДАЛСЯ В ДАННОМ СООБЩЕСТВЕ.
Рубрики:  работа с дневником

Метки:  

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

Среда, 11 Мая 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

 

На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.
                   
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Цветок крючком

Среда, 11 Мая 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  всяко-разно/вязаные украшения

Метки:  

Носочки-тапочки

Среда, 11 Мая 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/тапочки вязаные

Метки:  

Поиск сообщений в кузюня
Страницы: 68 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь