вот наткнулся на статейку. может кому и пригодится.

Виды приёмов

Барбекю
Барбекю — вариант неофициального приема, который проводится на открытом воздухе.

Давайте учиться красиво складывать салфеточки для сервировки стола.

Посмотрите, какой сказочный лотос у Вас может получиться !!! :)) а соорудить этот цветок Вы сможете, для этого достаточно посмотреть фото мастер-класс сначала этого лотоса, а следом размещено еще мастер-классы по праздничному складыванию салфеточек. Так как всех ожидает в ближайшем будущем убранство стола в новогодние праздники, то эта тема актуальна :) Смотрим:

 

Вот и пришло время готовить праздничный стол!

Теперь открываем в своих дневничках заметки по оформлению праздничных блюд и начинаем готовить. Сегодня я  добавлю ещё немного идей для новогоднего стола - и для ленивых, которые не захотят долго возиться, но решат всё-таки украсить новогодний стол. И для терпеливых, которые с радостью примутся за украшение праздничных блюд.

Такая ёлочка из макарон даже под силу нашим деткам. Посмотрите подробный мастер класс в картинках и повторите это с ребёнком. Ему такое занятие очень понравится.

Съедобные елочки можно сделать из самых разных продуктов. К сладким - добавить в блюдо мороженое, к сырным - виноград, орехи, мед, к мясным - подходящий соус, побольше зелени и хорошего настроения.

Готовимся к праздникам. Ещё один вкусный шедевр - это крабовое желе. Да , не дёшево, но разок можно сделать и насладжиться. Очень вкусно.

Вязаные новогодние игрушки.

У нас еще есть время связать на елочку оригинальные елочные игрушки :) я недавно размещала пост со схемами по вязанию круглых шаров, начиненных синтемоном  ( в конце поста Вы увидите ссылку на этот пост ) . Так как Вам интересна эта тема, я разместила на этой страничке собранный материал  идей новогодних елочных игрушек от многих талантливых мастериц с интернета

Приятного Вам просмотра :) В конце выложено несколько схем для  вязаных елочных игрушек.

1.


2.


3.

Салат Цезарь неоднократно попадал в Книгу рекордов Гиннеса, а в 1953 году был отмечен Эпикурейским Обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет».

В далеком 1896 году неподалеку от местечка Лаго Маджиори, что в Италии, родился мальчик, которого нарекли Цезарем. Не Гаем Юлием, конечно, а просто Цезарем, с простой итальянской фамилией Кардини. После Первой мировой войны он вместе с братом Алексом эмигрировал в США, где открыл небольшое заведение, совмещающее отель и ресторан, под названием «Caesar’s Place», что вполне можно перевести как «У Цезаря». Точнее, Кардини открыл это заведение не в самих Штатах, а на территории Мексики, в городке Тихуане, в 20 милях от города Сан-Диего, в котором проживал сам. Такое географическое положение вещей давало возможность иметь прибыльный бизнес в обход сухого закона, «бушевавшего» тогда в США. Читать далее

Салат Цезарь – классический ******

Рецепты:
Салат Цезарь с цыпленком и грибами
Салат Цезарь с майонезом
Картофельный салат Цезарь
Салат Цезарь с тофу 
Салат Цезарь (легкий)

Еще рецепты приготовления салата Цезарь

Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт

Ингредиенты рецепта Мясные "кулечки" со сливочным хреном:

• Несколько капель лимонного сока
• Соль
• 4 столовые ложки готового хрена
• Зелень
• 200 грамм густых сливок или сметаны
• 250 грамм любой мясной или колбасной нарезки

Victorian Crochet Ornaments  Год: 1984
Автор: Peach Sandra  Издательство: Sandy Crafts

Отличная идея для сервировки и украшения стола. Такие розы из салфеток должна уметь делать любая хозяйка, если она, конечно же, хочет угодить своим гостям)

Автор мастер-класса Sitaerae  

Ингредиенты:
-1 длинный салатный огурец;
-250г окорока (можно отварного мяса, паштета, мягкого сыра и пр.);
-30г сливочного масла;
-оливки;
-миндаль;
- розовый перец (горошком).

Приготовление:
1. Из куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло.
2.Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски.
3.Намазать полоски мясным паштетом.
4. Завернуть огурец в рулетики.
5. Сверху каждого рулетика положить оливку, фаршированную миндалем, или горошину розового перца.
Закуска готова!

Так что одевайте удобный и стильный домашний костюм женский и спешите на кухню, чтобы устроить весенний сюрприз своим домашним. Уверена, они будут в восторге и от вас, и от вкусного блюда!

1. Крабовые палочки - порезать мелкими кубиками
2. Яйца - сварить, потереть (по отдельности белки и желтки) - на крупной тёрке
3. Рис (длиннозерный) - отварить
4. Огурцы свежие – порезать мелкими кубиками
5. Сыр (твёрдых сортов) - потереть на крупной тёрке
6. Консервированная кукуруза ( 1 банка - 325 гр.)
7. Креветки - отварить и очистить, Майонез, Красная икра, Зелень (петрушка)

Читаем дальше))

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Читаем дальше))

Рекомендую приготовить:

Коллекция Flash - Валентинок к 14 февраля 

Посмотреть на Яндекс.Фотках