Цитата сообщения Лилёша Экономные сосисочные котлеты



Отличный рецепт, который придётся по вкусу многим. Делаем экономные сосисочные котлеты из недорогих продуктов - сосисок, крабовых палочек и яиц. Главное – быстро, очень просто и вкусно! И не нужно мне говорить ничего про палочки. Я их очень люблю, и они не вреднее, чем воздух, которым вы дышите. Вот так!

яйца вареные - 4 шт.
яйца сырые - 2 шт.
сосиски молочные - 2 шт.
крабовые палочки 5 шт.
манка 2 ст. л.
мука 2 ст. л.
майонез 1 ст. л.
лук репчатый небольшой 1 шт.
соль и перец 1 щеп.

Варёные яйца, крабовые палочки и сосиски натираем на крупной тёрке.

Лук обжариваем кубиками, добавляем. Туда же – яйца сырые, майонез, манка, мука, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.

Влажными руками формируем котлетки и обжариваем на разогретой сковороде на подсолнечном масле.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник