-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34946
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени по бабушкиному рецепту

Пельмени

Пельмени

Посмотреть рецепты пельменей
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашних соусов. Топ-10 самых вкусных соусов

рецепты соусов
Сегодня «Со Вкусом» расскажет, чем можно заменить покупные соусы — главную изюминку любого блюда. Нашёлся целый десяток рецептов непревзойденных заправок, а значит — пришла пора подавать салаты, пасту и другие вкусности по-новому.
топ-10 соусов
прправы (100x52, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный шашлык в домашних условиях

4248238_7 (550x335, 51Kb)

Попробуйте приготовить шашлык так, и вы поймете, что жарить его на костре совсем не обязательно.

Мясо получается таким нежным и сочным, что друзья будут умолять вас поделиться рецептом. А такой маринад можно использовать как для домашнего шашлыка, так и для мяса, которое вы будете жарить на мангале. Надеемся, что вам понравится.

Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Помидор 4 шт.
Лук 3 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление.

Нарежьте свинину на кусочки размером 4–5 см. Мясо посолите и поперчите, можете добавить любимые специи.

Луковицы нарежьте на 4 части, разберите каждую часть на лепестки и добавьте их в мясо.

Очистите помидоры от кожицы и натрите их на средней терке. Можете использовать помидоры в собственном соку, тогда добавляйте их в мясо вместе с соком.

Оставьте мясо в смеси не меньше чем на 30 минут, чтобы дать ему возможность хорошенько промариноваться.
Возьмите деревянные шпажки и насадите на них куски свинины, чередуя ее с луком.

Возьмите рукав для запекания и поместите в него шпажки с мясом. Укладывайте шашлык в ряд, чтобы дать ему возможность равномерно прожариться со всех сторон.

Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее шашлык примерно на 40 минут.

Ваш сочный и поджаристый шашлык готов.

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2018 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы. И быстро, и вкус отменный!

Ленивые голубцы. И быстро, и вкус отменный!

lenivie_golybci (640x426, 243Kb)
Ингредиенты:
300 грамм капусты,
500 грамм свежего фарша,
100 грамм риса,
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2018 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Очень простые и обалденно- вкусные тефтели

3290568_viczNcoFe1Y (604x470, 54Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2018 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Хреновый от Натальи Карпушенковой

Соус Хреновый от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет из печени от Сергея Грунина

Домашний паштет из печени от Сергея Грунина

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в духовке в фольге от Людмилы Паржиной

Сало в духовке в фольге от Людмилы Паржиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы! 4 способа закрутки - Как красиво завернуть голубцы

4 способа как закрутить голубцы - Быстро, Просто и Красиво! Надеюсь вам понравится.


Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский соус "Сацебели"

Соус сацебели – одно из самых универсальных блюд грузинской кухни , потому что с ним «на ура» идут все остальные блюда. 

Грузинский соус 'Сацебели' фото

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2018 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов из дев-зиры! от Сталика Ханкишиева

Дев-зира это рис, который выращивают в Ферганской долине - в Узбекистане и на Юге Киргизии. Плов из этого риса считается классикой. В этом ролике я рассказываю все секреты обращения с рисом дев-зира и приготовления плова в домашних условиях, на электроплите и в посуде с плоским дном. Вы смотрите полную, расширенную версию ролика, прошедшего в эфире НТВ 4-го марта 2018-го года.


золотой ромб на прозрач фоне (275x196, 449Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2018 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-французски из духовки



1.
C8M6a3sZD3I (500x333, 126Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вырезка свиная 800 г
лук репчатый 800 г
сыр твердый 800 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2018 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-строгановски

Свинина по-строгановски

Рецепт свинины по-строгановски

Из самых простых продуктов можно приготовить вкусное мясо со сметанным соусом и маринованными огурчиками. Сочно и нежно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2018 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы к мясным блюдам

соусы (604x356, 46Kb)

-------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

-------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

------Третий вариант Соус с КАРИ------
Продолжение!
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из мяса 25

 

Нажми на картинку

ХАНУМ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 50 - 100 мл воды
- 1-2 столовые ложки масла растительного
- муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
- фарш
- 2 моркови
- 2 головки лука
- соль
- перец

Мясо с черносливом
200-250г лука,
1 крупная морковь,
600г мякоти говядины,
1 горсть чернослива,
2/3-1 ч ложка соли

Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!
Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

 

Рулька,запеченная с картофелем в пиве

Кулинария >Мясо по-капитански в духовке

Свинина с ананасом и морковкой

Мясо по-арзамасски

Перец черный (по вкусу )
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное (для жарки)
Яйцо куриное — 1 шт
Свинина (вырезка) — 500 г
Соль (по вкусу)
Мука пшеничная (для панировки)
Лук репчатый — 1 шт

Чакапули
Баранина на косточке – 1 кг
Лук зеленый – 150г
Эстрагон – несколько веточек зелени или 1 ч. ложку сухого
Кинза – небольшой пучок. Заменила петрушкой.
Вино белое сухое – 200мл
Ткемали (алыча) или кислая слива – 250г
Перец жгучий зеленый – 1 стручок
Перец черный молотый
Соль

Печень по-китайски

Печень -400 гр
Зеленый лук – несколько стрелок
Болгарский перец – 1шт
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь (по желанию) – кусочек 1 см или 0,25 ч. ложки сухого
Красный перец чили – 0,25 ч. ложки
Сахарный песок – 2 ст. ложки
Соевый соус – 2 ст.ложки
Кунжут (по желанию) – 1 ч. ложка
Растительное масло – 2 ст. ложки

Бешбармак из курицы с жареным луком

мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе

Экспресс мясо за 5 минут - это действительно быстро, просто и очень вкусно

3731083_119733425_kol_forum (120x82, 19Kb)
Горячие блюда из курицы 24

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post419520019/

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в сметане - рецепты необыкновенно нежные

Читать рецепты печени в сметане
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2018 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов по семейному рецепту, очень вкусно!

Плов

Плов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая подлива для котлет как в столовой!

(500x375, 99Kb)

Подлива для котлет. Даже самые ароматные и аппетитные котлетки лучше дополнить подливой, они станут еще ароматнее и вкуснее. Готовится быстро и просто, подходит к рыбным и мясным котлетам с любым гарниром.
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий вкус! Измир Кёфтеси (котлеты по-измирски)

b47d1802 (700x386, 32Kb)
Это традиционное турецкое блюдо, в дословном варианте переводится, как котлеты по-измирски.

В оригинале котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке.

Я предварительно ничего не обжаривала, и блюдо получилось совсем не тяжелым, но в тоже время осталось сытным.

Сочетание фарша с приправами, картофеля, помидоров, чеснока и болгарского перца даёт блюду потрясающий вкус.

Красный островатый соус придаёт дополнительный вкус, и делает блюдо ещё ярче. Соус вкусно вымакивать свежим хлебом.
http://faktorvkusa.ru/potryasayushhij-vkus-izmir-kyoftesi-kotlety-po-izmirski/
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2018 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в ароматной заливке

(500x375, 99Kb)

Нежное и сочное мясо в ароматной заливке! Идеально подходит ко всем гарнирам, но очень вкусно и просто так, с овощным салатом. Готовить очень легко, просто и быстро! Я такие рецепты обожаю!
Рубрики:  кулинария/мясо


 Страницы: 35 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1