-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34946
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный домашний соус, с которым мясные блюда станут еще вкуснее!

Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду. Он раскроет и дополнит вкус мяса, рыбы или птицы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются из чего он приготовлен! Желая сэкономить время, мы приобретаем в магазине различные соусы, когда под рукой у нас огромный ассортимент продуктов, из которых можно быстро, просто и полезно приготовить домашний вариант, который всегда вкуснее покупного.

5996040_image3 (700x525, 323Kb)

Ингредиенты:

Ягоды калины – 400 г

Сахар – 2,5 ст. л

Соль – 1 ч. л.

Уксус – 1 ст.л.

Чеснок – 3 зуб.

Кориандр молотый – 1 ч. л.

Красный молотый острый перец – 1 щеп.

Зелень петрушки и укропа – 1 пуч.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!



Шаги приготовления:

  1. Ягоды калины без веточек, заливаем 100 мл воды и отправляем на огонь до мягкости ягод.
  2. Измельчаем чеснок и зелень.
  3. Горячую калину перетираем через мелкое сито, регулируя густоту соуса с помощью воды, в которой варилась калина.
  4. Добавляем в перетертую калину чеснок, зелень, соль, сахар, кориандр, красный перец и уксус.
  5. Отправляем соус на огонь и провариваем, непрерывно помешивая в течении 5 минут после закипания.

Рекомендации к рецепту: я рекомендую использовать калину подмороженную, чтобы из нее ушла лишняя горечь, поэтому перед приготовлением соуса, калину лучше отправить в морозильную камеру. После того как все ингредиенты соуса смешаны, рекомендую попробовать соус на вкус, перед варкой, возможно, вам захочется слегка изменить пропорции, добавить сахар, соль или другие специи по своему вкусу. Для тех, кто не любит запах калины, хочу отметить, что благодаря специям в этом соусе он совершенно не чувствуется.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из свиного фарша - вкусные блюда «на скорую руку»

Блюда из свиного фарша

Блюда из свиного фарша

Посмотреть рецепты блюд из свиного фарша
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Ноября 2018 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить свинину в рукаве от Ларисы Третьяковой

Как приготовить свинину в рукаве от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как следует готовить любое мясо… Добавь секретный ингредиент для мягкости!

4121583_original (700x460, 294Kb)

Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться.

Конечно, сочный стейк из такого мяса не получится, а вот отличное жаркое или запеченное мясо — вполне. Расскажем, как спасти ситуацию! Существует ряд продуктов-помощников, которые способны размягчить даже самую жесткую подошву, добавив мясу сочность и пикантные нотки.

далее
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты на овощной подушке в сковороде: шикарное блюдо

3937385_f427d0ff (700x393, 103Kb)

Отсутствие мантышницы — не повод лишать себя такого лакомства, как манты. Приготовить их можно и на сковороде, да к тому же еще и с шикарной овощной подушкой.  Вкусные, сочные, привлекательные внешне они быстро станут вашей визитной карточкой .

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет "Удивительный"

(500x375, 99Kb)

Рулет просто тает во рту, очень ароматный и нежный. Сочетание продуктов дают такой аромат, который чувствуется даже у соседей))) Таким блюдом можно не только подразнить соседей, но и удивить любимых и гостей!
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 31 Октября 2018 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить бешбармак. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Как приготовить бешбармак. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2018 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в томатно-горчичном соусе

(500x375, 99Kb)

Я люблю говядину. Муж тоже любит, но с некоторых пор есть её отказывается. Начитался Славянских вед, а там написано, что славяне коров не ели, священные они у них были. Это потом в Индию перешло вместе с ариями, которые туда переселились с русского Севера. Да к тому же очень дорогая говядина стала, около 500-сот рубликов за кг., а местами и дороже. Поэтому готовлю я её очень редко, но стараюсь приготовить метко. В этот раз вот такое блюдо получилось: сочно, ароматно, мяско мягонькое и, главное, соуса много.
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с яйцом в духовке от Ларисы Третьяковой

Мясной рулет с яйцом в духовке от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2018 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты на сковороде. Отличный вариант обеда, ужина или праздничного блюда!

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовлю манты на сковороде с овощами. Это очень вкусное блюдо. Идею приготовления увидела в интернете и решила воспроизвести у себя на кухне. Немного изменила рецепт под себя, получились просто сказочные манты, красивые, мягкие и вкусные! Отличный вариант обеда, ужина или блюда на праздничный стол, будет, чем удивить и порадовать гостей!
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить свиную рульку в духовке от Елены Атаевой

Как приготовить свиную рульку в духовке от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2018 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из печени - вкусные и полезные блюда

Блюда из печени

Блюда из печени

Посмотреть рецепты блюд из печени
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2018 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУЛЯШ С ПОДЛИВОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ ИЗ ДЕТСТВА. ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ ДАЖЕ В ВЕНГРИИ НЕ ДЕЛАЮТ

4121583_original_2_ (700x409, 529Kb)

Ингредиенты:

Для гуляша с подливой:

Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

далее
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2018 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька на бутерброды

fullsize (700x461, 55Kb)
Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье.
Ингредиенты:

— свиная рулька – 1,8 кг.;
— лавровый лист – 3 шт.;
— черный перец – 15 шт.;
— кориандр – 15 шт.;
— гвоздика – 4 шт.;
— морковь – 2 шт.;
— луковица – 1 шт.;
— соль – 3 ст.л.
https://vkusnopoedim.temaretik.com/1525378209186843142/svinaya-rulka-na-buterbrody/
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из говядины с густой подливкой от Елены Атаевой

Гуляш из говядины с густой подливкой от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Октября 2018 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт смачных узбекских мант «Праздничный»

8 (700x413, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 09 Октября 2018 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатый плов от Светланы Позигун

Рассыпчатый плов от Светланы Позигун

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лепить красивые вареники пошагово от Сергея Грунина

Как лепить красивые вареники пошагово от Сергея Грунина

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лепить манты – рыбка от Натальи Карпушенковой

Как лепить манты – рыбка от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Сентября 2018 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты – традиционное азиатское блюдо

Читать рецепты мантов
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

 Страницы: 35 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1