|
 Мончегорка
Среда, 01 Марта 2023 г. 23:41 (ссылка)
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение
Рецепт нежных творожных трубочек за 20 минут
Раньше я избегала рецептов выпечки, где есть дрожжевое тесто. Я очень боялась его. Потому искала рецепты с более простой выпечкой. Тогда я первый раз попробовала приготовить тесто, в котором есть творог. С ним просто работать, ведь оно довольно податливо. А полюбила я его после того, как приготовила из него вкуснейшие трубочки.
Первое время я использовала в виде начинки только сахар. Однако потом начала проводить эксперименты и в итоге смогла подобрать идеальное сочетание, а именно кокосовую стружку! Трубочки с ней стали еще вкуснее. Так что рекомендую приготовить!
Какие продукты будут нужны:
180 г муки пшеничной;
250 г творога;
Одна ч. ложка пекарского порошка;
80 г масла сливочного;
Одна щепотка соли;
Две ст. ложки кокосовой стружки;
Три ст. ложки сахара.
Переходим к приготовлению:
В творог добавить щепотку соли, размягченное сливочное масло, которое нужно нарезать в виде кубиков. При помощи вилки или другого удобного прибора растолочь все до однородного состояния.
Просеять муку и половину ввести в творог. Туда же отправить пекарский порошок, который можно смешать с мукой. Перемешать.
После постепенно вести вторую половину муки и замесить тугое тесто. Муки может понадобится чуть меньше или чуть больше.
Готовое тесто поделить на две половины и скатать из них две колбаски. После раскатать каждую с помощью скалки в длинный прямоугольник, толщина которого должна быть не более 3 мм. Подровнять края.
Каждый прямоугольник посыпать сахаром и сахарной стружкой. После этого свернуть в рулеты, как можно плотнее.
Рулеты нарезать на куски длиной 5 см. трубочки уложить на противень. Который перед этим необходимо застелить пекарской бумагой.
Поставить в духовку, нагретую до 180°. Время выпекания – 20 минут.
Готовые трубочки можете припылить сахарной пудрой. Этот божественный вкус невозможно описать словами! Любое чаепитие с таким печеньем станет настоящим праздником!
https://vk.com/kabluchok?w=wall-57656777_67578
Тонкая_Рябинка
Четверг, 16 Февраля 2023 г. 08:41 (ссылка)
Что делать, если неожиданно нагрянули гости? Приготовьте что-то быстрое, но в то же время очень вкусное. Например, это могут быть мясные трубочки с капустой. Они получаются сочными, ароматными и тающими во рту.
Когда я нашла этот рецепт в кулинарном журнале, то была поражена его простотой. Сразу же захотелось приготовить. Результат приятно удивил. Теперь эти мясные трубочки вошли в мою настольную поварскую книгу. И готовлю их с удовольствием, когда приходят гости.
Приготовление
Сначала чистим лук и мелко режем его. Можно также измельчить в блендере.
Готовую квашеную капусту отжимаем, чтобы стекла вся жидкость. Затем измельчаем ее ножом.
Теперь приступаем к фаршу. Можно взять любое мясо, в зависимости от желаемой жирности и сочности приготовленного блюда. Перекручиваем его на мясорубке с мелкой решеткой. Добавляем соль, паприку и черный перец, а также измельченный лук.
Тщательно перемешиваем готовый фарш с капустой. Добавляем в него манку и оставляем на 15 минут, чтобы крупа разбухла.
Теперь из полученной смеси формируем колбаски овальной формы. Каждую обваливаем в панировочных сухарях.
Выкладываем колбаски на разогретую с маслом сковороду и жарим с четырех сторон. Периодически переворачиваем колбаски, чтобы они смогли равномерно подрумяниться.
Выкладываем на тарелку и посыпаем укропом для красоты. Можно также посыпать готовое блюдо чесноком и подать вместе с кетчупом. В зависимости от вашей фантазии в колбаски можно положить начинку. Например, кусочек сыра и ветчины, жареные грибы или соленый огурчик.
Вот такие вкусные трубочки с капустой могут получиться из самых обычных продуктов. Если к вам спонтанно нагрянули гости, это отличная возможность угостить их новым вкусным блюдом. Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Среда, 28 Декабря 2022 г. 08:22 (ссылка)
Привет мои дорогие друзья! Без закусок не обходится ни одно праздничное застолье, а если проявить фантазию и подать их красиво и оригинально, то успех им, несомненно, гарантирован! Сегодня я предлагаю приготовить одну из них – «Закусочные слоеные трубочки». Такая закуска выглядит очень красиво и аппетитно, готовить ее несложно, и она непременно понравится вашим гостям!
далее
Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 10 Декабря 2022 г. 01:38 (ссылка)
Трубочки из слоеного теста с белковым или заварным кремом — потрясающий десерт, вкус которого знаком многим. Но несладкий вариант этого блюда пробовали далеко не все. И зря! Ведь закусочные слоеные трубочки выходят безумно вкусными, нужно лишь правильно подобрать начинку.
Такую румяную выпечку можно наполнять и творогом с зеленью, и тертым сыром с беконом, и чем только ваша душа пожелает. Восхитительными слоеные трубочки получаются с крабовыми палочками и яйцами. Смешайте эти ингредиенты с майонезом и наполните ими тесто — обалденный результат гарантирован!
Как приготовить закусочные слоеные трубочки
Чтобы сформировать аккуратные трубочки, необходимо купить специальные формочки либо же сделать их самостоятельно из фольги. Второй вариант ничем не уступает покупным магазинным приспособлениям, к тому же так вам удастся сэкономить.
Приготовление
В глубокой емкости соединяем растопленный маргарин с подсолнечным маслом и 1 яйцом. Добавляем соль и хорошенько взбиваем венчиком.
Просеиваем пшеничную муку. Всыпаем ее к яичной смеси. Растираем всё при помощи кулинарной лопатки. В полученную крошку вливаем горячую воду. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
Готовим начинку. Отвариваем 6 яиц вкрутую. Даем им остыть, а затем очищаем.
Нарезаем яйца мелким кубиком, крабовые палочки — небольшими кусочками. Соединяем их. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Разделяем тесто на две части, каждую из которых раскатываем в тонкий пласт толщиной приблизительно 3 мм. Нарезаем их полосами шириной 2 см.
Закручиваем тесто на специальные трубочки. Выкладываем их на противень.
Взбиваем яйцо. Смазываем им заготовки из теста. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 10–15 минут. Затем испеченные трубочки начиняем крабовыми палочками и яйцами.
Готово! Выложите румяные трубочки на большое блюдо и подайте их к столу в качестве закуски. Такая ароматная выпечка с вкуснейшей начинкой придется по душе и взрослым, и детям. А вам понравился рецепт закуски из слоеного теста? Поделитесь им с друзьями!
Тонкая_Рябинка
Пятница, 04 Ноября 2022 г. 17:23 (ссылка)
Румяные и вкусные трубочки из лаваша можно подать и на завтрак, и в полдник, и в качестве перекуса. Вы удивитесь, насколько быстро они готовятся. С таким блюдом запросто справится даже школьник!
Описание приготовления: Хрустящие трубочки из лаваша с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Они настолько вкусные, что вы не заметите, как быстро опустеет тарелка. Именно поэтому сразу готовьте двойную порцию! Поверьте, это не будет лишним!
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 3-4
Ингредиенты:
Творог — 250 Грамм
Сыр твердый — 120 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штук
Лаваш тонкий — 3 Штук
Соль — 2 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Масло растительное — 50 Миллилитр
Приготовление:
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог можно использовать любой жирности, а куриное яйцо заменить 3 шт. перепелиных.
В глубокую емкость выложите творог, натрите туда же твердый сыр на терке с крупными ячейками. Вбейте куриное яйцо, всыпьте соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте всю начинку между собой.
Лаваши нарежьте прямоугольниками примерно 10 см. на 5-6 см. Выложите на них по 1-1,5 ст.л. начинки и равномерно ее распределите.
Скрутите прямоугольники с начинкой трубочками, у вас получатся заготовки.
Разогрейте на плите сковороду и влейте половину растительного масла. Убавьте нагрев до умеренного и выложите в сковороду заготовки. Обжарьте с каждой стороны по 1 минуте. Помните, лаваш очень быстро обжаривается, так что не пропустите тот миг, когда он станет золотистым!
Выложите горячие трубочки на тарелку и подайте их к столу с ароматным чаем или теплым молоком.
mega-san
Суббота, 20 Августа 2022 г. 12:49 (ссылка)
Вафельные трубочки с лёгким кремом (Рецепт трубочек и рецепт крема)
...
Тонкая_Рябинка
Понедельник, 08 Августа 2022 г. 10:28 (ссылка)
Трубочки из баклажанов с фаршем
Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт.
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Масло растительное — 20 мл
Фарш куриный — 100 г
Рис отварной — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Вымойте, очистите и нарежьте баклажаны на пластины.
2. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте баклажаны в течение 1 минуты с двух сторон.
3. В фарш добавьте вареный рис, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте. Выложите на один край жареных баклажанов мясной фарш. Скрутите их трубочками и скрепите зубочистками.
4. Переложите трубочки на противень. Отправьте его в разогретую до 190 ºC духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
источник
галина5819
Пятница, 01 Июля 2022 г. 05:23 (ссылка)
 Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом красивой выпечки: трубочки на кефире. У них нежное и вкусное тесто и сладкая начинка. Печенье очень смотрится нарядно и оригинально, а формируется легко.
ира_пичурова
Вторник, 07 Июня 2022 г. 20:58 (ссылка)
Растет популярность предметов декора и интерьера, выполненных своими руками. Чтобы плести красивые и полезные поделки, нет необходимости приобретать ивовую лозу, можно воспользоваться газетными трубочками, которые изготавливаются быстро и достаточно просто. Из них можно сплести множество предметов — корзинок, шкатулок, ящичков, основой которых выступает донышко, требующее особой прочности.
Технология плетения из газетных трубочек
Читать далее...
pavelka11
Четверг, 05 Мая 2022 г. 11:17 (ссылка)
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Сегодняшнее утро я начала с приготовления вафельных трубочек
Рецепт трубочек в вафельнице пригодится тем, кто обладает этим кухонным чудо-предметом. Вафли получаются очень вкусными, а если их заполнить еще каким-нибудь наполнителем, то это будет изумительное лакомство.
РЕЦЕПТ ТЕСТА
|
