|
|
 veselaya_ja
Самый нежный сметанникВоскресенье, 07 Декабря 2025 г. 15:43 (ссылка)
Самый нежный сметанник который тает во рту Ингредиенты: Корж: Сметана 15% — 200 г Белки — 4 шт. Мука рисовая цельнозерновая (можно пшеничную) — 120 г Мак — 10 г Эритрит — 10 г (или сахар/пудра — 50 г) Разрыхлитель — 1 ч.л. без горки Вода — 50 г Крем: Творог мягкий 0,1 % — 200 г Сметана 15% — 50 г Сыр творожный сливочный — 50 г Эритрит — 8 г (или сахарная пудра — 40 г) Миндальные лепестки — 15 г Приготовление: Смешай все ингредиенты для коржа (кроме белков). Белки взбей до пиков и аккуратно вмешай в тесто. Выпекай при 180 °C около 40 минут, готовность проверяй зубочисткой. Остуди и оберни плёнкой. Для крема взбей все ингредиенты до однородности. Разрежь корж на 3 части, смажь кремом и посыпь миндальными лепестками. Убери в холодильник на 3–5 часов или на ночь.
veselaya_ja
Куриные желудочки маринованные в соевом соусеВоскресенье, 07 Декабря 2025 г. 15:41 (ссылка)
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе Ингредиенты: Куриные желудочки — 500 г Луковица — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Уксус — 1/4 стакана Подсолнечное масло — 1/2 стакана Соевый соус — 1 ст. л. Укроп — 1 пучок Соль и перец — по вкусу Приготовление: Отвари желудочки в подсоленной воде 1,5 часа, остуди и нарежь соломкой. Лук нарежь полукольцами, смешай с желудочками, добавь соевый соус, соль и перец. Чеснок пропусти через пресс, укроп измельчи. Масло подогрей, смешай с уксусом, чесноком и укропом. Влей заправку в желудочки, перемешай и убери в холодильник на ночь.
veselaya_ja
Свекольник горячийСуббота, 06 Декабря 2025 г. 15:39 (ссылка)
Свекольник горячий для уютного обеда Ингредиенты: Свёкла — 2–3 шт. Картофель — 4–5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Томатный сок — 400 г Масло растительное — 40 г Яйцо — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, специи — по вкусу Приготовление: Свёклу запеки в кожуре, затем натри на крупной тёрке. Отвари картофель до готовности в воде — получится овощной бульон. На масле обжарь морковь, лук и перец до золотистости, добавь томатный сок и протуши до густоты. Соедини зажарку с картофелем и добавь свёклу. Посоли, приправь специями и доведи до вкуса. Перед подачей добавь в тарелку яйцо и ложку сметаны.
veselaya_ja
Овощи с курицей под сырной корочкой в духовкеПятница, 05 Декабря 2025 г. 15:34 (ссылка)
Овощи с курицей под сырной корочкой в духовке Ингредиенты: Кабачки молодые — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Лук — 3 шт. Куриное филе — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Соевый соус — 2–3 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Соль — по вкусу Приготовление: Нарежь куриное филе кусочками, замаринуй в соевом соусе с паприкой и горчицей. Кабачки нарежь кружочками, слегка подсолив и добавив соевый соус. Лук и помидоры нарежь кольцами. Нанижи на шпажки мясо и овощи поочередно, заверни в фольгу «конфеткой». Запекай в духовке при среднем огне 1 час. За 10 минут до конца раскрой фольгу, посыпь сыром и дай ему расплавиться.
veselaya_ja
Варенье из тыквы солнечного цветаСуббота, 06 Декабря 2025 г. 15:29 (ссылка)
Варенье из тыквы солнечного цвета Ингредиенты: Тыква очищенная — 1 кг Лимоны или апельсины — 2 шт. (или 1 лимон + 1 апельсин) Сахар — 800–1000 г Приготовление: Нарежь тыкву кубиками, цитрусовые вместе с цедрой — мелко. Сложи в кастрюлю, засыпь сахаром, перемешай и оставь, чтобы выделился сок. Вари в несколько приёмов до мягкости и прозрачности тыквы. Горячее варенье разлей по банкам и закатай.
veselaya_ja
Рыба под томатным соусомЧетверг, 04 Декабря 2025 г. 15:22 (ссылка)
Рыба под томатным соусом как в ресторане Ингредиенты: Рыба (нататия или хек) — 700 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Вода — 3 стакана Приготовление: Рыбу очисти, нарежь кусочками и обжарь по 2 минуты с каждой стороны. Лук мелко нарежь, морковь натри и слегка обжарь с сахаром. Добавь томатную пасту, перемешай, влей воду, посоли и поперчи. Потуши 5 минут. Залей рыбу соусом и дай настояться под крышкой.
veselaya_ja
Скумбрия с ароматом дымкаЧетверг, 04 Декабря 2025 г. 15:20 (ссылка)
Скумбрия с ароматом дымка которая тает во рту Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 3 шт. Луковица — 2–3 шт. Сметана — 3 ст.л. Горчица — 2 ч.л. Хрен — 2 ч.л. Соевый соус — 1 ст.л. Приготовление: Рыбу промыть, удалить внутренности и чёрную плёнку, нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад: сметана + соевый соус + горчица + хрен. Перемешать. Залить рыбу маринадом, добавить лук, оставить на 1 час (можно готовить сразу). Противень смазать маслом, выложить сначала лук, сверху рыбу, смазать остатками соуса. Запекать при 200 °C 30–35 минут до румяной корочки.
veselaya_ja
Птица с овощами в духовкеСреда, 03 Декабря 2025 г. 15:02 (ссылка)
Птица с овощами в духовке вкус без лишних хлопот Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Помидоры — 2–3 шт. Курица или индейка (грудка, бедра, голени, окорочка) — 600–700 г Растительное масло — 1–2 ст.л. Специи (уцхо-сунели, паприка, кориандр, куркума, сушёный чеснок, базилик) — по вкусу Соль — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Овощи нарезать, перемешать и выложить в форму. 2️⃣ Мясо надрезать, натереть солью и специями. 3️⃣ Выложить мясо на овощи, накрыть фольгой. 4️⃣ Запекать при 180°C 30–40 минут.
veselaya_ja
Запеканка из фаршаСреда, 03 Декабря 2025 г. 14:24 (ссылка)
Запеканка из 200 г фарша которая накормит всю семью Ингредиенты: Говяжий фарш — 200 г Рис — 150 г Картофель — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 0,5 шт. Сметана — 2 ст.л. Вода — 1 стакан Подсолнечное масло — 2 ст.л. Твердый сыр — 50 г Соль, перец, прованские травы — по вкусу Приготовление: Лук мелко нарежь, морковь натри и обжарь. Отвари рис. Фарш посоли, поперчи, смешай с рисом и овощами, скатай шарики. Картофель нарежь полукольцами, выложи в форму, чередуя с фрикадельками. Запекай 20 мин при 180°С. Сметану смешай с водой, солью, перцем, полей блюдо и верни в духовку еще на 15 мин. Посыпь тертым сыром и запеки еще 5 мин.
pavelka11
Рагу из куриных сердечек с картошкойПонедельник, 08 Декабря 2025 г. 14:22 (ссылка)Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Рагу из куриных сердечек с картошкой//готовим в мультиварке*   600 г куриных сердечек (тщательно очистить и промыть) 800 г картошки (очистить и нарезать кусочками, размером с куриные сердца) 1 большая луковица, нарезать полукольцами 1 морковь, нарезать дольками соль/перец по вкусу 3 стебля зеленого лука
pavelka11
Торт ПанчоПонедельник, 08 Декабря 2025 г. 14:21 (ссылка)
Торт Панчо сказочный вкус дома Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 стакан Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан (для шоколадного добавить 2 ст.л. какао) Для крема: Сметана — 700 г Сахар — 1 стакан Для глазури: Молоко — 6 ст.л. Сахар — 0,5 стакана Какао — 2 ст.л. Масло сливочное — 20 г Приготовление: Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану и муку. Для шоколадного бисквита вмешать какао. Выпечь два коржа. Один бисквит оставить основой, второй и верх первого порезать кусочками. Крем: сметану взбить с сахаром. Смазать основу, выложить кусочки бисквита и вишню, промазывая кремом, сформировать горкой. Для глазури сварить молоко с сахаром и какао до консистенции жидкой сметаны, снять с огня, добавить масло и размешать. Полить торт глазурью и убрать в холодильник минимум на 8 часов. 
pavelka11
Куриный салатВоскресенье, 07 Декабря 2025 г. 14:15 (ссылка)
Салат который сражает наповал на любом празднике Ингредиенты: Куриное филе отварное или запечённое — 300 г Шампиньоны — 250 г Кукуруза консервированная — 200 г Лук — 1 шт. Яйца куриные — 3 шт. или перепелиные — 8 шт. Майонез — 3–4 ст. л. или йогурт + 1 ч. л. горчицы Растительное масло — 1 ст. л. Соль и чёрный перец — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: Отварите курицу в подсоленной воде 15–20 минут, остудите и нарежьте кубиком. Яйца сварите вкрутую и измельчите. Лук нарежьте, обжарьте минуту, добавьте шампиньоны и жарьте до золотистости. Посолите и поперчите. Смешайте курицу, грибы, кукурузу и яйца, заправьте майонезом или йогуртом с горчицей. Выложите в кулинарное кольцо, слегка утрамбуйте и уберите на 20 минут в холодильник. Украсьте зеленью и яйцами.
pavelka11
Улетные булочкиВоскресенье, 07 Декабря 2025 г. 14:13 (ссылка)
Эти булочки улетают ещё горячими прямо с противня Ингредиенты: Сахар — 120 г Яйца — 4 шт. Маргарин растопленный — 200 г Ванилин — 1 пакетик Разрыхлитель — 1 пакетик Мука — 500 г Яблоки — 4 шт. (мелкими кубиками) Приготовление: Смешать все ингредиенты, добавить яблоки. Выложить тесто ложкой на противень с пергаментом, оставляя расстояние. Выпекать при 200°C 10–15 минут.
pavelka11
Помидорный деликатесСуббота, 06 Декабря 2025 г. 14:10 (ссылка)
Помидоры которые превращаются в японский деликатес Ингредиенты: Помидоры черри — 600 г Соевый соус — 80 мл Рисовый уксус — 2 ст. л. Сок лимона или лайма — 1–2 ст. л. Сахар или мёд — 1–1,5 ст. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Имбирь тёртый — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Вода — 50–80 мл Кунжут — 1 ст. л. Зелёный лук — 2 пера Острый перец — по желанию Приготовление: Сделайте крестообразный надрез на помидорах, обдайте кипятком 15–20 сек, затем ледяной водой и снимите кожицу. Смешайте соевый соус, уксус, сок цитруса, сахар/мёд, кунжутное масло, имбирь и чеснок, разбавьте водой. Выложите очищенные томаты в контейнер, залейте соусом, добавьте кунжут и зелёный лук. Уберите в холодильник на 2 часа или ночь.
pavelka11
Мясные гнёзда с помидорами и сыромСуббота, 06 Декабря 2025 г. 14:06 (ссылка)
Мясные гнёзда с помидорами и сыром — сочно, ароматно и по-домашнему вкусно . Ингредиенты: Мясной фарш — 450 г Лук — 1 шт Помидор — 1 шт Сыр — 60–70 г Майонез или сметана — 2–3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло — для смазки формы Приготовление: В фарш добавь лук, соль и перец, хорошо перемешай. Сформируй гнёзда и выложи их на смазанный противень. В центр каждого гнезда выложи майонез, кружочек помидора и посыпь сыром. Запекай при 190 °C около 40 минут до румяной корочки.
pavelka11
Идеальное тесто для пиццыПятница, 05 Декабря 2025 г. 14:04 (ссылка)
Идеальное тесто для пиццы — мягкое, ароматное и всегда удачное 🍕✨ Ингредиенты: Мука пшеничная (просеянная) — 2 стакана Сухие дрожжи — 2 ч. л. Молоко (тёплое) — 0,5 стакана Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Прованские травы — щепотка Приготовление: В тёплом молоке размешай дрожжи, соль и сахар. Постепенно добавь муку, замеси тесто до гладкости. Вмешай прованские травы и оставь под полотенцем на 30 минут.
pavelka11
Куриные сердечки в соевом соусе с овощамиПятница, 05 Декабря 2025 г. 14:01 (ссылка)
Куриные сердечки в соевом соусе с овощами — сочное, ароматное и невероятно простое блюдо 💛✨ Ингредиенты: Куриные сердечки — 400 г Оливковое масло — 1 ст. л. + немного для жарки Соевый соус — 2–4 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Паприка — ½ ч. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 1–2 шт. Приготовление: Сердечки замаринуй в масле, соевом соусе, чесноке, паприке, соли и перце. Оставь на 30 минут. Обжарь овощи: сначала лук, затем морковь и перец. Добавь сердечки к овощам, перемешай. Туши под крышкой 20–25 минут, периодически помешивая.
pavelka11
Солянка мяснаяЧетверг, 04 Декабря 2025 г. 13:59 (ссылка)
Солянка мясная — ароматный, насыщенный суп, перед которым не устоит ни один мужчина . Ингредиенты: Свинина (мякоть) — 300 г Колбаса варено-копчёная — 150 г Колбаса сырокопчёная — 100 г Баварские колбаски — 150 г Лук — 1 шт. Солёные огурцы — 1–2 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Маслины — 10 шт. Рассол из маслин — 100 мл Вода — 2 л Лавровый лист — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Лимон — для подачи 🍋 Приготовление: Сначала отвари мясо в 2 л воды до готовности, снимай пену и процеди бульон. Лук нарежь кубиками, огурцы натри, обжарь с томатной пастой и 50 мл воды 10 минут. Мясо и все колбасы нарежь кубиками, добавь в бульон вместе с зажаркой, лавровым листом, вари 10 минут. В конце добавь маслины и рассол, доведи до кипения.
pavelka11
Салат «Леди»Среда, 03 Декабря 2025 г. 13:55 (ссылка)
Салат «Леди» — нежность, вкус и лёгкость в каждой ложке Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Огурцы — 150 г Консервированный горошек — 150 г Сметана — 150 г Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе отварите 20 минут, остудите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте средними кубиками, укроп мелко порубите. В салатнике соедините филе, огурцы, горошек и укроп. Добавьте сметану, посолите и перемешайте.
pavelka11
Капустная запеканкаЧетверг, 04 Декабря 2025 г. 13:53 (ссылка)
Целый противень капустной запеканки исчезает за 10 минут — попробуйте сами! Ингредиенты: Капуста — 300 г Яйца — 3 шт. Майонез — 3 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Мука — 3 ст. л. Крахмал — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сыр — 100 г Соль — по вкусу Растительное масло — для смазывания формы Приготовление: Капусту мелко нашинкуйте, посолите и слегка помните руками. В отдельной миске взбейте яйца, майонез, сметану, муку, крахмал и разрыхлитель до однородности. Сыр натрите на тёрке. Смажьте противень маслом, выложите капусту, сверху распределите тесто и посыпьте сыром. Запекайте при 180–200°C около 20 минут до золотистой корочки.
mega-san
Норвежский тортПонедельник, 08 Декабря 2025 г. 13:37 (ссылка)
Ингредиенты (форма 32*26 см или стандартный противень)
mega-san
Грибной салат с курицейПонедельник, 08 Декабря 2025 г. 13:35 (ссылка)
Грибной салат с курицей — нежный, тёплый и просто тает во рту 🍄✨
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
