|
|
 дракоша52
Рыбный салат с красной фасолью .Понедельник, 08 Декабря 2025 г. 20:53 (ссылка)Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
veselaya_ja
Пирог "Восторг"Понедельник, 08 Декабря 2025 г. 15:53 (ссылка)
Пирог за 20 минут и гости в восторге Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто — 250 г Грибы — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 100 г Сыр твёрдый — 150 г Яйцо — 1 шт. (для смазывания краёв) Приготовление: Обжарь грибы с луком, добавь плавленый сыр и специи, перемешай. Тесто раскатай, сделай бортики, выложи начинку. Посыпь тёртым сыром, края смажь яйцом. Выпекай 15 минут при 180°C до золотистой корочки. 
veselaya_ja
Запеканка с яблоками нежнее облакаПонедельник, 08 Декабря 2025 г. 15:52 (ссылка)
Запеканка с яблоками нежнее облака Ингредиенты: Творог — 800 г Яйцо — 3 шт. Сахар — 80 г Соль — 1/4 ч.л. Молоко — 160 мл Манная крупа — 80 г Яблоки — 3 шт. Сливочное масло — 20 г Приготовление: Манку залей молоком и оставь на 15 минут для набухания. Творог пробей блендером или разомни до однородности. Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до пышной массы. Соедини творог, манку с молоком и яйца, тщательно перемешай. Добавь кубики яблок и снова перемешай. Выложи тесто в смазанную маслом форму и выпекай при 170°C около 60 минут до золотистой корочки. 
veselaya_ja
Пирог со скумбриейПонедельник, 08 Декабря 2025 г. 15:46 (ссылка)
Пирог со скумбрией который пахнет как в детстве у бабушки Ингредиенты: Тесто: Молоко — 1 стакан Сахар — 1 ст.л. Дрожжи сухие — 7–10 г Мука — 3¼ стакана Сливочное масло — 200 г Соль — щепотка Начинка: Скумбрия — 2 шт. Лук — 1 крупная Соль — 1 ч.л. Сахар — 0,5 ч.л. Чёрный перец — 0,5 ч.л. Приготовление: В тёплом молоке разведи сахар и дрожжи, оставь «заиграть». Муку просей, добавь соль, перетри с маслом, влей дрожжи и замеси мягкое тесто. Убери в холодильник на 30 минут. Скумбрию очисти, удали кости, нарежь кусочками. Лук порежь четверть-кольцами, смешай с рыбой, солью, сахаром и перцем. Тесто раздели на 2 части. Большую выложи в форму с бортиками, добавь начинку, накрой второй частью теста. Проколи вилкой, смажь желтком и оставь на расстойку 15 минут. Выпекай при 180 °C около 40 минут до золотистой корочки. 
veselaya_ja
Самый нежный сметанникВоскресенье, 07 Декабря 2025 г. 15:43 (ссылка)
Самый нежный сметанник который тает во рту Ингредиенты: Корж: Сметана 15% — 200 г Белки — 4 шт. Мука рисовая цельнозерновая (можно пшеничную) — 120 г Мак — 10 г Эритрит — 10 г (или сахар/пудра — 50 г) Разрыхлитель — 1 ч.л. без горки Вода — 50 г Крем: Творог мягкий 0,1 % — 200 г Сметана 15% — 50 г Сыр творожный сливочный — 50 г Эритрит — 8 г (или сахарная пудра — 40 г) Миндальные лепестки — 15 г Приготовление: Смешай все ингредиенты для коржа (кроме белков). Белки взбей до пиков и аккуратно вмешай в тесто. Выпекай при 180 °C около 40 минут, готовность проверяй зубочисткой. Остуди и оберни плёнкой. Для крема взбей все ингредиенты до однородности. Разрежь корж на 3 части, смажь кремом и посыпь миндальными лепестками. Убери в холодильник на 3–5 часов или на ночь.
veselaya_ja
Куриные желудочки маринованные в соевом соусеВоскресенье, 07 Декабря 2025 г. 15:41 (ссылка)
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе Ингредиенты: Куриные желудочки — 500 г Луковица — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Уксус — 1/4 стакана Подсолнечное масло — 1/2 стакана Соевый соус — 1 ст. л. Укроп — 1 пучок Соль и перец — по вкусу Приготовление: Отвари желудочки в подсоленной воде 1,5 часа, остуди и нарежь соломкой. Лук нарежь полукольцами, смешай с желудочками, добавь соевый соус, соль и перец. Чеснок пропусти через пресс, укроп измельчи. Масло подогрей, смешай с уксусом, чесноком и укропом. Влей заправку в желудочки, перемешай и убери в холодильник на ночь.
veselaya_ja
Свекольник горячийСуббота, 06 Декабря 2025 г. 15:39 (ссылка)
Свекольник горячий для уютного обеда Ингредиенты: Свёкла — 2–3 шт. Картофель — 4–5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Томатный сок — 400 г Масло растительное — 40 г Яйцо — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, специи — по вкусу Приготовление: Свёклу запеки в кожуре, затем натри на крупной тёрке. Отвари картофель до готовности в воде — получится овощной бульон. На масле обжарь морковь, лук и перец до золотистости, добавь томатный сок и протуши до густоты. Соедини зажарку с картофелем и добавь свёклу. Посоли, приправь специями и доведи до вкуса. Перед подачей добавь в тарелку яйцо и ложку сметаны.
veselaya_ja
Овощи с курицей под сырной корочкой в духовкеПятница, 05 Декабря 2025 г. 15:34 (ссылка)
Овощи с курицей под сырной корочкой в духовке Ингредиенты: Кабачки молодые — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Лук — 3 шт. Куриное филе — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Соевый соус — 2–3 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Соль — по вкусу Приготовление: Нарежь куриное филе кусочками, замаринуй в соевом соусе с паприкой и горчицей. Кабачки нарежь кружочками, слегка подсолив и добавив соевый соус. Лук и помидоры нарежь кольцами. Нанижи на шпажки мясо и овощи поочередно, заверни в фольгу «конфеткой». Запекай в духовке при среднем огне 1 час. За 10 минут до конца раскрой фольгу, посыпь сыром и дай ему расплавиться.
veselaya_ja
Варенье из тыквы солнечного цветаСуббота, 06 Декабря 2025 г. 15:29 (ссылка)
Варенье из тыквы солнечного цвета Ингредиенты: Тыква очищенная — 1 кг Лимоны или апельсины — 2 шт. (или 1 лимон + 1 апельсин) Сахар — 800–1000 г Приготовление: Нарежь тыкву кубиками, цитрусовые вместе с цедрой — мелко. Сложи в кастрюлю, засыпь сахаром, перемешай и оставь, чтобы выделился сок. Вари в несколько приёмов до мягкости и прозрачности тыквы. Горячее варенье разлей по банкам и закатай.
veselaya_ja
Рыба под томатным соусомЧетверг, 04 Декабря 2025 г. 15:22 (ссылка)
Рыба под томатным соусом как в ресторане Ингредиенты: Рыба (нататия или хек) — 700 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Вода — 3 стакана Приготовление: Рыбу очисти, нарежь кусочками и обжарь по 2 минуты с каждой стороны. Лук мелко нарежь, морковь натри и слегка обжарь с сахаром. Добавь томатную пасту, перемешай, влей воду, посоли и поперчи. Потуши 5 минут. Залей рыбу соусом и дай настояться под крышкой.
veselaya_ja
Скумбрия с ароматом дымкаЧетверг, 04 Декабря 2025 г. 15:20 (ссылка)
Скумбрия с ароматом дымка которая тает во рту Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 3 шт. Луковица — 2–3 шт. Сметана — 3 ст.л. Горчица — 2 ч.л. Хрен — 2 ч.л. Соевый соус — 1 ст.л. Приготовление: Рыбу промыть, удалить внутренности и чёрную плёнку, нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад: сметана + соевый соус + горчица + хрен. Перемешать. Залить рыбу маринадом, добавить лук, оставить на 1 час (можно готовить сразу). Противень смазать маслом, выложить сначала лук, сверху рыбу, смазать остатками соуса. Запекать при 200 °C 30–35 минут до румяной корочки.
veselaya_ja
Птица с овощами в духовкеСреда, 03 Декабря 2025 г. 15:02 (ссылка)
Птица с овощами в духовке вкус без лишних хлопот Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Помидоры — 2–3 шт. Курица или индейка (грудка, бедра, голени, окорочка) — 600–700 г Растительное масло — 1–2 ст.л. Специи (уцхо-сунели, паприка, кориандр, куркума, сушёный чеснок, базилик) — по вкусу Соль — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Овощи нарезать, перемешать и выложить в форму. 2️⃣ Мясо надрезать, натереть солью и специями. 3️⃣ Выложить мясо на овощи, накрыть фольгой. 4️⃣ Запекать при 180°C 30–40 минут.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
