Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 60 сообщений
Cообщения с меткой

устричный соус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Азиатский способ дать вкус любому мясу. Даже если было пресновато, то будут просить добавки

Понедельник, 15 Апреля 2025 г. 01:36 (ссылка)


 





Азиатский способ дать вкус любому мясу. Даже если было пресновато, то будут просить добавки

 


 



Идеи



Азиатский способ дать вкус любому мясу. Даже если было пресновато, то будут просить добавки







 



 


 



Сочная, мягкая говядина с насыщенным ароматом проще всего готовится по традиционному азиатскому, даже скорее тайскому рецепту. Тонкие ломтики мяса обжариваются в минуты с устричным соусом, луком и зеленью: говядина в результате получается с поджаристой корочкой, лук остается хрустящим, а густая темная подлива отлично сочетается с рисом или лапшой.





Ингредиенты:

Говядина (любой мягкий отруб) — 400 г

Зелёный лук — 4 шт

Репчатый лук — 1 шт

Чеснок — 4 зубчика

Соевый соус — 1,5 ст. л.

Тёмный соевый соус — 1 ч. л.

Устричный соус — 1 ст. л.

Сахар — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Крахмал — 1 ч. л.

Рисовое вино — 1 ст. л.

Семена чёрного перца (раздавленные) — по вкусу

Масло растительное — 2–3 ст. л.

Кунжутное масло — 0,5 ч. л.

Вода — 2–3 ст. л.

Пищевая сода — щепотка

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Кол Слоу: салат и шикарный гарнир к мясу в одном блюде. За 5 минут уже на столе

Пятница, 20 Декабря 2024 г. 13:50 (ссылка)


 





Кол Слоу: салат и шикарный гарнир к мясу в одном блюде. За 5 минут уже на столе

 


 



ИДЕИ



Кол Слоу: салат и шикарный гарнир к мясу в одном блюде. За 5 минут уже на столе







 


 



 


 



Капустный салат Коул слоу очень популярен на Западе. Его главной изюминкой является особенная заправка, с устричным соусом и кунжутным маслом. Салат получается на удивление сытным, его удобно подать и гарниром, и даже главным блюдом.





 Ингредиенты:




 краснокочанная капуста, мелко нарезанная


белокочанная капуста, нарезанная


морковь, нарезанная тонкими ленточками


нори (в идеале из красной порфиры)


майонез (можно японский или корейский)


устричный соус


кунжутное масло


соевый соус (легкий)


сахар


цедра лимона


кунжут (для украшения)


лимон для сока

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Вареный рис и яйца: великолепный гарнир готов за 5 минут

Суббота, 14 Декабря 2024 г. 13:48 (ссылка)


 





Вареный рис и яйца: великолепный гарнир готов за 5 минут

 


 



ЕДА



Вареный рис и яйца: великолепный гарнир готов за 5 минут







 


 



 


 



Приготовление ужина для всей семьи обычно занимает не менее часа и требует большого количества продуктов. Однако есть более простой и быстрый вариант: всего за 5–7 минут можно приготовить сытное блюдо, обжарив рис с яйцами.



Ингредиенты на 2 порции:

Длиннозернистый отварной рис — 200 г 

Яйца — 2 шт

Соевый соус — 1 ст л

Устричный соус (по желанию) — 1 ст л

Растительное масло — 1 ст л

Зеленый лук — 2-3 пера

Соль — по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

6 вкусных и простых рецептов из лапши быстрого приготовления

Суббота, 10 Августа 2024 г. 11:16 (ссылка)


 



6 вкусных и простых рецептов из лапши быстрого приготовления





Лапша быстрого приготовления очень популярна во всем мире. И дело не только в ее невысокой цене, но и в быстроте приготовления, а также во вкусе, который у кого-то ассоциируется с детством и уютными поездками на поезде, а у других со студенчеством. Даже люди, которые отдают предпочтение здоровому питанию, тоже иногда позволяют себе фастфуд.


Но даже самая вкусная лапша быстрого приготовления со временем приедается, и хочется чего-то нового. Если ты поклонник такого обеда и желаешь разнообразить вкус, попробуй эти рецепты из лапши быстрого приготовления.


 




Мисо-суп




304


Этот рецепт из лапши интересен тем, что для него не требуется входящая в состав лапши быстрого приготовления приправа. Вместо нее берутся отдельные соусы и ингредиенты, и все, что остается, — это сама лапша и, если имеется в наличии, масло.



Ингредиенты:



— 1 упаковка лапши быстрого приготовления без приправ

— 50 граммов консервированной кукурузы

— 1 маленький пучок зеленого лука

— 1 чайная ложка растопленного сливочного масла

— 1 столовая ложка пасты мисо

— соль по вкусу



Приготовление:



1. Завари лапшу быстрого приготовления. Пока она пропаривается, растопи сливочное масло в сковороде и обжарь пасту мисо 2 минуты.



2. Добавь в сковороду кукурузу, посоли и перемешай.



3. Вылей остатки воды из лапши, оставив примерно две столовые ложки жидкости и добавь ее в сковороду к кукурузе и пасте мисо. Перемешай, укрась мелко нарезанным зеленым луком.




Лапша с яйцом и чили




лапша с яйцом


Этот рецепт является интерпретацией корейского блюда чаджангмен, где основными ингредиентами являются пшеничная лапша и соус чаджан из бобов, обжаренных в карамели.



Ингредиенты:



— 1 упаковка лапши быстрого приготовления

— 2 яйца

— 1 чайная ложка сушеного молотого чеснока

— 1 чайная ложка хлопьев перца чили

— 1 чайная ложка подсолнечного масла

— 1 чайная ложка кунжутного масла

— 1 небольшой пучок зеленого лука

— 1 чайная ложка устричного соуса

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Готовим говядину и овощи: сочно и никаких ингредиентов вредных для фигуры

Суббота, 03 Августа 2024 г. 11:19 (ссылка)


 





Готовим говядину и овощи: сочно и никаких ингредиентов вредных для фигуры

 


 



ИДЕИ



Готовим говядину и овощи: сочно и никаких ингредиентов вредных для фигуры







 


 



 


 



Сочность тонким кусочкам говядины по привычным рецептам придать почти невозможно, стейки чаще всего делаются толстыми. Но мы предлагаем интересный рецепт, который позволит сделать и тонкие отрезы мягче, и само мясо вкуснее. 





Ингредиенты:



Говядина (любой отруб) – 300 г

Бок-чой – 500 г

Чеснок – 5 зубчиков

Имбирь – 4 ломтика

Соевый соус – 2 ст. ложки

Устричный соус – 1 ст. ложка

Тёмный соевый соус – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ч. ложка

Сода пищевая – 1/4 ч. ложки

Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка

Вода – 50 мл

Рисовое вино – 1 ст. ложка

Растительное масло – для жарки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Подсмотрели рецепт мяса в ресторане. Даже обычная свинина получается сочной

Среда, 19 Июня 2024 г. 12:27 (ссылка)


 





Подсмотрели рецепт мяса в ресторане. Даже обычная свинина получается сочной

 



ИДЕИ



Подсмотрели рецепт мяса в ресторане. Даже обычная свинина получается сочной







 


 



 


 



Признаться, этот рецепт мяса мы подсмотрели у повара дорогого ресторана. Решили им поделиться, поскольку блюдо получается невероятно вкусным, хотя в его основе обычная свинина. Благодаря двойному этапу термообработки, мясо становится очень сочным и под вилкой буквально распадается на волокна.





Ингредиенты:

1 кг свиной грудинки

2 зубчика чеснока

1 луковица

имбирь

зеленый лук

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка перца горошком

3 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки устричного соуса

Около 300 мл воды

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 20:28 (ссылка)


Жареный рис с овощами и яйцом - невероятно вкусное, простое, полезное и ароматное блюдо.






Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски






Для этого рецепта идеально подойдут остатки сваренного накануне риса.



Ингредиенты:




  • Яйца (С1) - 4 шт.


  • Чеснок - 1 зубчик


  • Лук - 1 шт.


  • Зеленый горошек - 100 г


  • Кукуруза - 100 г


  • Морковь - 1 шт.


  • Зеленый лук - 3 веточки


  • Сливочное масло - 25 г


  • Рис (отварной) - 300 г


  • Соль, cоевый соус, устричный соус - по вкусу



Приготовление блюда:




  1. Добавить к яйцам соль по вкусу, перемешать вилкой и обжарить очень быстро, постоянно перемешивая.


  2. Измельчить один зубчик чеснока. Нарезать лук и морковь на мелкие кубики.


  3. Обжарить чеснок на растительном и сливочном масле. Добавить лук. Обжарить до прозрачности. Добавить морковь, горошек и кукурузу. Обжарить овощи до желаемого состояния.


  4. Выложить кусочек сливочного масла по центру.


  5. Выложить холодный отваренный рис. Рис обязательно должен быть холодным, так он будет рассыпчатым при обжаривании. Обжарить рис.


  6. Добавить соевый соус. Если есть, то можно также добавить немного устричного соуса.


  7. Добавить яйца и зеленый лук. Перемешать.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<устричный соус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda