|
 София_Гамерник
Среда, 30 Июля 2025 г. 19:59 (ссылка)
Энергетические батончики с абрикосовым маслом кешью — это полезная закуска, созданная с учетом здоровья и удобства. Эти батончики сочетают в себе органические овсяные хлопья и ореховое масло или масло из семян на ваш выбор с добавлением кленового сиропа и ванильного экстракта. Курага придает батончикам жевательную текстуру и естественно приятный вкус, в то время как измельченный кокос придает тонкий тропический оттенок и дополнительную текстуру. Эти энергетические батончики просты в изготовлении, не требуют выпечки — просто смешайте, выдавите на сковороду и охладите до затвердевания. Идеально подходящие для напряженного утра, перекусов после школы или в качестве питательной альтернативы десерту, наши энергетические батончики с абрикосовым маслом кешью обеспечивают приятный заряд энергии в любое время дня.
Ингредиенты
1,5 стакана органических овсяных хлопьев
2/3 стакана масла кешью (или другого орехового или семенного масла по выбору)
¼ чашки кленового или финикового сиропа
1 ч. л. ванильного экстракта
2 щепотки соли (по желанию)
4 кураги (нарезанные)
¼ чашки тертого кокоса (без сахара; по желанию)
вода (1 - 2 столовые ложки по мере необходимости, см. инструкцию)
Читать далее...
 Leovik10
Понедельник, 07 Апреля 2025 г. 10:26 (ссылка)
Сладкий плов с сухофруктами
Плов с мясом готовят многие. А я предлагаю приготовить сладкий плов с сухофруктами без добавления мяса. Это постное блюдо получается сытным, аппетитным и вкусным. Сухофрукты можно взять любые, в этот раз я готовила с курагой, черносливом, финиками и изюмом. Такой плов можно подать к завтраку или в качестве перекуса.
Ингредиенты
Для приготовления сладкого плова с сухофруктами потребуется:
курага - 5-6 шт.;
чернослив без косточек - 5-6 шт.;
финики - 4-5 шт.;
изюм без косточек - 1 маленькая горсть;
рис (у меня - длиннозерный рис) - 0,5 стакана;
растительное масло - 1 ст. л.;
вода - 1,5 стакана;
соль - по вкусу
мёд (или сахар) - по вкусу.
Объём стакана 250 мл.
Читать далее...
helgaml
Четверг, 27 Февраля 2025 г. 17:22 (ссылка)
Всем привет!
Ну, название поста не совсем точное, потому что пишу не "поздно", а просто чуть припозднившись ;)) Уже почти 3 месяца прошло с моего возвращения в Крым, в Ялту (с 30 ноября). Если по крупному, то событий произошло немного. Самые эмоциональные- это концерты Кураги ;) Расскажу сначала о них ;)
Да!!! В феврале они приехали в Крым и мне удалось побывать на 4 из 5 концертов (один пришлось пропустить). И Огромное Спасибо за такую возможность не только Кураге, но Особенно- Наташе (курагистка из Ялты)!!! Она сама ездит за рулем и берёт Ялтинских друзей курагистов с собой на концерты, которые проходят в Крыму, но вне Ялты. Проблема- после таких концертов никак не уехать домой (только такси, но это Очень дорого). В прошлом году Курага приезжала и в январе, и в феврале, но мне удалось попасть только на концерты в Скельской пещере, т.к. в пещеру меня возил Даниил, а по городам везти- было некому. А в этот кон, если бы не Наташа, то и в Скельскую меня везти было бы некому, т.к. Даниила вообще в Крыму тогда не было. Так что, Наташа- мое Мего спасение!!! Ездили и вдвоем, и втроем, и в четвером- всегда интересно, с разговорами, с музыкой (я уже не говорю о Прекрасных видах за окнами машинки!) ;)
Если вкратце, из четырех концертов, два- электрических в Симферополе (кстати, пропущенный- тоже электрика, но в Севастополе), один- акустика в Скельской пещере, один- фан встреча в формате "квартирник", с авторскими песнями и ответами на вопросы.
- Электрические концерты- пели в основном каверы, в сопровождении электро гитар...Электрика отличается бОльшим драйвом, поэтому некоторые предпочитают именно такие концерты. Тут можно и потанцевать, и поорать, и попрыгать...В общем, уйти в отрыв ;))
- Акустические концерты- они более теплые, душевные. Даже если без разговоров, ответов на вопросы и т.п.- все равно обстановка какая-то... более домашняя ;) Например, в Скельской пещере хоть и были каверы, но звучало всё более проникновенно, близко. Из инструментов был только синтезатор, но акустика самОй пещеры- добавляет эффекта ;) А если еще добавляется (а с Антоном он добавляется!) мощный вокал- получается просто Космос!!! Кому будет интересно, видео с концертов Кураги (KooRagA) я выкладываю на своем Ютубе ("helgaml1" https://www.youtube.com/@helgaml1) + Очень много их видео по всему инету!
- Отдельная тема- фан встречи. В этот раз она была в формате "квартирника". Думаю, многие видели квартирники у Маргулиса (хотя бы мельком). А может и сами присутствовали ;) Небольшое отступление... Некоторые, говоря про концерты в формате "квартирника", вспоминают сцену из "Брата", где НАУ, Настя Полева и др. сидят в квартире с гитарами, выпивают, поют, общаются. На мой взгляд, формат квартирника и Реальный квартирник- несколько отличаются. Реальный квартирник- большая компания "в общей плоскости" (общаются, поют, пьют и т.д.). А "формат квартирника"- это всё таки концерт (но тоже предполагающий общение и всё остальное) "в двух параллельных плоскостях"- сцена и зал. В любом случае, и "формат квартирника" значительно отличается от обычных концертов теплотой и душевностью, близостью артиста к зрителям. Да и послушать ответы на вопросы "из первых рук"- это тоже Очень интересно ;) Ну это так, просто мысли вслух. Как говорится ИМХО ;))
Возвращаюсь к фан встрече... Еще перед концертом в пещере я посоветовалась с Никой (директор оф.фан клуба)- когда лучше подарить группе подарки (я заранее приготовила Антону и Лёше- светящиеся очки, Сергею- бубен (который на ногу надевается), Кириллу, Нике и Алёне- брелки музыкальной тематики. Ах, да! Я же не рассказала- кто есть кто! Сорян! ;)) Исправляюсь ;))
Антон- вокал, гитара, лидер и бессменный участник Кураги. Лёша (брат Антона)- вокал и бас гитара. Они начинали вместе, но потом у Лёши появилась своя группа "Башмак великана" и в Кураге появился другой басист. К счастью, сейчас парни снова вместе выступают (хотя и Башмак никуда не делся, периодически выступает). Написала "к счастью"- потому что мне это Очень нравится! ;) Василий (другой басист)- тоже классный, но когда выступают два брата- это Совсем Другой коленкор! ;) Это и "братская химия", и энергетика совсем иная, и Алексей- поющий басист (и сольно, и бэк вокал). В общем, я была бы Очень рада, если бы Алексей был бы и в Кураге, и в Башмаке ;) Переходим к Сергею- ударнику ;) Вживую я знаю Курагу именно с Сергеем на этом посту (хотя, в эти Крымские гастроли он не приехал), но он не изначальный. Были и другие. Как я понимаю, один из его предшественников и был за ударной установкой на этих концертах. Зовут его Аркадий (тоже Очень понравился) ;) Алёна- жена Антона (тоже в этот раз не приехала) и, по совместительству, администратор Кураги. Ника- директор. оф. фан клуба и, в отсутствии Алёны, выполняет роль администратора. Кирилл- бэклайнер Кураги. Раньше, в титрах к концертам я писала и "свет", и "звук", и "техник". Но потом случайно наткнулась на профессию "Бэклайнер", прочитала описание... Так это же всё про Кирилла! Он и таскает аппаратуру, и собирает/разбирает ее, и настраивает звук, и рулит светом (например, на концертах на Набережной Ялты у группы своё крутое освещение)... А еще, Кирилл выступает в роли Охраны (например, на той же Набережной Ялты)! В общем, без Кирилла никуда ;) Ну и чтобы уже обо всех... Александр Омельчук- клавишник, который тоже раньше играл в Кураге, а сейчас аккомпанирует Антону в Скельской пещере. В Кураге сейчас вообще нет клавишей. К слову, и Аркадий, и Александр Очень Круто играют, поэтому могу предположить, что они постоянно практикуются. Возможно у них есть какие-то постоянные группы или их часто приглашают в качестве "приглашенных"/"сессионных" музыкантов? Надо будет поискать в инете- интересно же ;)
Вот. Вроде про всех рассказала ;))
И возвращаясь к подаркам... Ну с очками и брелками всё понятно- почти все одаряемые здесь (Алёне Ника передаст брелок в Мск). А вот с ударниками могла бы выйти неловкость. Ну Сергею Ника бубен тоже в Мск передаст. А вот Аркадий мог остаться без презента (как-то не айс- все с подарками, а один- без). Но, как говорится, "у меня с собой было" ;)) Точнее, была подвеска с барабанными палочками ;)) Вот ее я и передала для Аркадия.
Блин, я че-то "прыгаю урывками"...
Короче. Ника посоветовала подарить подарки 22 февраля на фан встрече. Но я же- "комплекс на ножках" (в смысле, комплекс неполноценности), поэтому передала пакет с подарками через Нику (я и раньше через нее передавала ;)) ). Девочки посмелее, они сами что-то дарили от себя- "из рук в руки" ;)
Сама фан встреча прошла просто... как бы поцензурнее выразиться?... ОЧЕШУИТЕЛЬНО!!!! Как я уже говорила, сам формат предполагает общение группы с залом- а это всегда Очень интересно!!! Да! Я же еще и вопросы приготовила (девочки посоветовали), распечатала, порезала на полоски и перед концертом отдала Нике ;) Жаль, что не все мои вопросы успели получить ответы- и время встречи ограничено, и были вопросы от других людей. Но Наташа потом меня похвалила- получилось, что мои заготовки "дали разгон" остальным присутствующим ;) Она прикололась, мол "Хорошо приготовилась, хорошие вопросы. Не зря у тебя педагогическое образование" ;)) А я уточнила, что не просто пед.образование, а педагог-организатор. То есть, нас учили писать сценарии, организовывать мероприятия. Так что, приготовить несколько вопросов- вообще легко! ;))
Фан встреча- это чисто авторский концерт. К сожалению, такие концерты бывают не очень часто (по крайне мере в Крыму). Повезет, если на каком-нибудь концерте с каверами прозвучит и несколько авторских. А тут были Только авторские песни :) Мне и раньше нравилось слушать живьем то, что слушала в плеере. А в этот раз было Намного интереснее, потому что у парней появилось много новых песен, которые они представляли на авторских концертах в других городах (Спасибо тамошним фанатам за видео в инете!) + группа выкладывала коротенькие отрывки, которые еще больше разжигали интерес и желание услышать песню целиком ;) И вот оно Счастье- мы их услышали! ;)) Правда, в полу акустике (ударные не в полную силу, Антон с акустической гитарой, Лёша- с басом так и был), но тоже Офигенски! ;) Теперь бы еще в электричестве живьем послушать ;) Представляю Этот Драйв!!! В общем, на фан встрече было не только музыкально, но и познавательно, весело, позитивно. А еще, после концерта выстроилась целая очередь- чтобы сфотографироваться с Антоном ;) Честно говоря, я не планировала ни фотаться, ни брать автограф. И фотографировалась уже- раньше, и автограф на плакате у меня уже есть- Спасибо опять же Наташе, она привезла мне с концерта в Мск ;) Но, пока я забирала куртку с вешалки, фоталась с девочками курагистками... Ника вынесла классные плакаты + Наташа сказала, что хочет сфотаться... Ну и мне тогда тоже захотелось сфотаться и взять автограф на тут же приобретенный плакат ;)) Получилось и то, и другое- с Антоном. А вот Алексей куда-то пропал, поэтому даже просто автограф у него взять- не получилось ;)) Зато с Антоном фото классное получилось ;) Которые были раньше- я на них как пришибленная ;))) Правда на этой тоже- че-то лицо "построила", но все-таки лучше, чем раньше ;))) Когда я нервничаю, у меня всегда какая-то моська получается... Как говорится "Просто на память, а не на аватарку" ;))) А автографы Антона можно коллекционировать- как отдельный вид творчества ;)) Он не просто ставит роспись, а пишет текст ;) Причем персональный для каждого, а не штампует всем одинаково ;) И еще меня удивило (читай порадовало), что он помнит как зовут курагистов- как минимум, меня и Женю (курагистка из Ялты). Когда мы с ней подошли за автографом, мы не называли свои имена, а он сам спросил:"Ольге?", "Жене?" Это было Так Клево и трогательно! ;)
Парни мечтают о продюсере, о стадионах, больших гастролях. И это все понятно. Конечно, любому творческому человеку (не только музыкантам) хочется признания его творений. И чем больше это признание, чем больше аудитория, тем лучше. Это не только амбиции и финансы, но и возможность вынести свое творчество на бОльшее количество людей. Но всегда за всё приходится платить. И чем больше получаемое, тем больше будет и цена. Если работать с продюсером (даже если повезет и он окажется порядочным человеком и не загонит тебя в кабалу, рабство с конскими штрафами и неустойками), то ты уже не будешь принадлежать ни себе, ни семье. Есть контракты, договора и ты ОБЯЗАН ехать Туда и Тогда, Когда тебе скажут и делать То, Что тебе скажут (сейчас парни сами решают куда и когда ехать, в каком формате и т.д.). Гастролеры же не видят свои семьи месяцами. И уж Точно у них нет на концертах Того тепла и Той душевности, близости, которые сейчас есть на концертах Кураги (любых их концертах). И уж навряд ли стадионные звезды знают по именам своих фанатов (разве что- сталкеров ;))) ). Кстати, сразу оговорюсь, что фанатство я не приветствую (тем более, что я верующий человек). Но слово "фанат" мне больше нравится для короткой замены словосочетаний "почитатель творчества" и т.п. Коротко и всё понятно ;) Хотя по малолетке башенку у меня срывало, бывало ;)) Самое сильное воспоминание- Depeche Mode в 14 лет. Родители подарили тогда видео кассету с заветными 1:15 клипов Депешей. И я несколько дней подряд практически не отходила от видика- пересматривала, перематывала, снова пересматривала... Целыми днями напролет. Ни гулять не ходила, ни покушать со всеми вместе. Мама даже психовала и ругала себя за этот подарок, но я ее успокаивала и говорила, что не ругать, а благодарить ее надо за такой подарок ;) А лет в 20 я сделала первую татушку. Хотела как у Дэйва, но... на что денег хватило ;)) Вот такое ностальгическое отступление ;))
Но вернусь к концертам Кураги ;)) На всех этих концертах я встречалась еще и с Курагистами, с которыми не удалось встретиться раньше! Радостные встречи и обнимашки- дополнительный приятственный бонус к концертам ;))
Хочется надеяться, что Курага еще нас порадует своим приездом и концертами раньше мая. Но если нет, тогда что в мае приедет /может хоть в этом году на мой ДР будет концерт(?)/ и останется на весь Курагасезон ;) Кстати, я планирую остаться в Ялте до конца Курагасезона. А потом вернуться в Омск. Но это уже другая история, продолжение которой будет во "второй части Мерлезонского балета" ;)))
А то, чувствую, пост и так большой получился. Другие события расскажу во второй части, чуть позже ;))
Всем Мира, Музыки, Творчества и Позитива!!! Послезавтра весна!!!!
1.
2.
3.
Кстати, прикол был ;)) Приехала в Крым я в рубашке, которая у меня уже 100 лет, но носила я ее редко. А тут почему-то решила в ней поехать (?) Приехала я 30 ноября, а 1 декабря в Телеграме Кураги вижу фотку с Антоном в похожей рубашке (только клетки у меня мельче) ;))) Вот скрин, который я отправляла подружке- фото Антона и моя рубашка в тазике (приготовила стирать после поезда) ;))
И вот еще с девочками перед концертом в Скельской пещере. Да да, не удивляйтесь, это снежный Крым ;))
key-note
Понедельник, 03 Февраля 2025 г. 11:29 (ссылка)
Ингредиенты:
500 г куриного филе,
500 г слоеного теста,
150 г грудинки,
100 г кураги,
1 яйцо,
укроп,
базилик,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление:
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками, слегка отбить, посолить и поперчить.
Курагу залить горячей водой на 20 минут, обсушить.
Грудинку нарезать тонкими пластинками.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На отбитое филе выложить курагу, посыпать зеленью, свернуть в рулетики, обернуть грудинкой. Обжарить на растительном масле, остудить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Предварительно размороженное тесто тонко раскатайте, разрежьте на квадраты. На половине каждого квадрата по желанию сделать надрезы. Завернуть обжаренные рулетики из курицы так, чтобы разрезы оказались сверху. Верх смазать яйцом, можно посыпать кунжутом.
Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Басёна
Понедельник, 20 Января 2025 г. 19:37 (ссылка)
700 г мякоти тыквы,
1 морковь,
2 болгарских перца,
3 зубчика чеснока,
1 луковица,
100 г кураги,
оливковое масло,
соль,
кайенский перец,
сливки
Приготовление:
Нарежьте на кусочки очищенную мякоть тыквы и морковь, сбрызните оливковым маслом, посолите. Болгарский перец и чеснок не очищайте, смажьте оливковым маслом. Выложите овощи на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Поставьте в духовку и запекайте 30 минут при температуре 200 градусов перевернув 1 раз.
Переложите запеченные перцы в полиэтиленовый пакет, оставьте на 10 минут, а затем снимите кожицу, удалите плодоножку и семена. Выньте мякоть чеснока из кожуры.
В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло и жарьте нашинкованный лук 5-7 минут. Добавьте промытую курагу, запеченную морковь и тыкву. Перемешайте и жарьте 2 минуты. Влейте 600 мл горячей воды, доведите до кипения, варите 15 минут. Посолите и поперчите кайенским перцем.
Снимите с огня, добавьте мякоть чеснока и перцы, пюрируйте блендером. Подавайте со сливками.
|
