Такую гречку ели даже дети и те, кто не её любит. Сливки, бульон и грибы создают незабываемое сочетание и этот вкус забыть просто невозможно.

Ингредиенты:

• 
  Растительное масло - 20 мл


• 
  Сливочное масло - 50 г


• 
  Лук - 1 шт.


• 
  Шампиньоны - 150 г


• 
  Гречка - 250 г


• 
  Бульон куриный (или вода) - 500 мл


• 
  Соль - 1/2 ч. л.


• 
  Тимьян - 1/2 ч. л.


• 
  Перец - 1/3 ч. л.


• 
  Сливки 10% - 100 мл


• 
  Сыр - 50 г

Приготовление гречотто:

1. 
   На сковороду налейте растительное масло и в нём растопите сливочное.


2. 
   В масле пассеруйте лук, добавьте грибы и немного их обжарьте.


3. 
   Всыпьте гречку, залейте бульоном или водой (тоже вкусно получится), накройте крышкой и варите 20-25 минут.


4. 
   Когда гречка будет готова добавьте специи, сливки, сыр и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Осенью хочется чего-то теплого и уютного. Предлагаем приготовить тыквенный суп с корицей и гренками. Вот рецепт.

Ингредиенты

• 
  Тыква – 1 кг


• 
  Лук репчатый – 1 шт.


• 
  Чеснок – 2 зубчика


• 
  Имбирь тертый – 1 ч. л.


• 
  Молотая корица – 1 ч. л.


• 
  Бульон куриный – 1 л


• 
  Сливки – 200 мл


• 
  Соль и перец – по вкусу Для гренок:


• 
  Хлеб белый – 4 ломтика


• 
  Масло сливочное – 2 ст. л.


• 
  Сыр твердый – 50 г

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ