Если у вас скопилось "море" огурцов, соленья закрыты, а свежие салаты уже не съедается с тем же успехом, что раньше, попробуйте огуречную икру. Хозяйки говорят, что получается даже лучше, чем с кабачками или баклажанами.
На август приходится пик урожая огурцов. У кого-то их слишком много на грядках, у кого-то — на прилавках по заманчивой цене. Пройти мимо и не взять килограмм-другой сложно! В таком случае точно не обойтись без овощной — в нашем случае огуречной — икры.
В принципе...это обычная икра...только вместо кабачков и баклажанов использую огурцы...у нас летом их " море "
Салат Амазонка на замену всегда одинаковой Шубе. В основе курица и грибы
Почти все закусочные торты сложны в приготовлении, но наш рецепт — настоящая находка для рачительной хозяйки. Благодаря подаче, он станет ярким акцентом на любом, даже самом богатом столе. Ингредиенты для салата-торта берутся простые, однако все дело в их грамотном сочетании: сочное куриное мясо здесь оттеняют обжаренные грибы и свежие огурцы, кстати будут и ананасы, дополняющие палитру вкусов легкой сладостью.
Гениальный праздничный салат на скорую руку: выручит, когда гости уже на пороге
Почти все крабовые салаты готовятся долго, но «Аленка» — удачное исключение из этого правила. Салат делается на скорую руку и получается очень сытным, он выручит, когда гости уже пришли, или семье просто захотелось чего-то вкусного и необычного.
Простые и вкусные рецепты засолки огурцов на любой вкус
Простые и вкусные рецепты засолки огурцов на любой вкус Юлия Чинкова
Засолка огурцов — это один из самых популярных способов сохранить этот хрустящий овощ на зиму. Многие хозяйки передают свои секреты и рецепты из поколения в поколение. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и оригинальных способов засолки огурцов, которые порадуют вас и ваших близких.
Классический рецепт засолки огурцов
Классический способ засолки огурцов остается актуальным на протяжении многих лет благодаря своей простоте и эффективности. Для этого вам понадобятся свежие огурцы, соль, укроп и чеснок.
Гениальный летний салат из свежих огурцов: готовить ровно 5 минут. Всегда выручает
Летний салат из свежих огурцов идеально подходит для подачи в самые жаркие дни, поскольку получается освежающим и сытным одновременно. Нежные вареные яйца, хрустящие огурцы и ароматный укроп создают здесь просто неповторимое сочетание вкусов. Салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину, но подать его можно и самостоятельным блюдом, ведь готовится он всего пять минут.
Ингредиенты:
4 вареных яйца
3 свежих огурца
1 банка консервированного зелёного горошка (около 300 г)
Волшебный и освежающий вкус окрошки: в деревнях готовят только так – заливают не квасом и не кефиром
Волшебный и освежающий вкус окрошки: в деревнях готовят только так – заливают не квасом и не кефиром Евгения Комарова
Холодный суп окрошка – один из элементов классической русской кухни. Он представляет собой сочетание из мяса, свежих овощей, зелени, вареного картофеля и яиц. важной составляющей является заливка. Традиционно предлагается использовать квас или кефир. Однако в деревнях используют альтернативу, получая волшебный, освежающий в жару вкус.
галина5819
Leovik10
