|
 Leovik10
Среда, 18 Сентября 2024 г. 12:05 (ссылка)
Режем много картошки и добавляем 300 грамм мяса: суп и второе на 3 дня
Если взять много картошки, добавить овощей и все приправить нребольшим количеством мяса – получится рагу. Блюдо очень удобное, ведь в нем есть и сок-бульон, и собственно само рагу. Его можно сделать сразу в большой кастрюле на несколько дней, и оно заменит собой и второе, и суп.
Рагу в азиатском стиле
Ингредиенты на 6 порций:
1,8 кг. подлопаточной части говядины, нарезать небольшими кубиками 450 гр.
коротких ребер 1-2 ч.л. растительного масла 1 чашка сладкого рисового вина, саке или хереса 1/3 чашки соевого соуса 1 ч.л. рисового уксуса 2 чашки куриного бульона 1-2 ст.л. коричневого сахара 2 звездочки аниса 1 кусочек корня имбиря 6 зубчиков чеснока 3-4 красных перца (свежих или сушеных) 3 целых сушеных гриба шиитаке, нарезать на 4 части Цедра одного лайма 3-4 крупные моркови, очистить и нарезать небольшими кусочками 1 большой дайкон, очистить и нарезать небольшими кусочками Соль, перец Читать далее...
 галина5819
Среда, 18 Сентября 2024 г. 05:15 (ссылка)
А вот и следующий рецепт из серии грибных заготовок. Грибы в томатном с луком. Это очень вкусно. Я люблю открыть банку и густо наложить таких грибочков на ломоть хлеба. Прямо крутая грибная брускетта получается.
Я готовила это рагу из смеси польских грибов и моховиков. Но, как и для грибной икры, для этой заготовки подходят любые грибы.
Дмитрий_Ковригин
Понедельник, 16 Сентября 2024 г. 10:23 (ссылка)
Опять опята!
Опята, от слова
"опять"
Нашёл грибок и... опять!
Их тьма, тут сущая, мать!
Ну вот, опять, и опять!!!
Опята от слово "пятно"
На пол поляны оно...
Я говорю - о, пятно!
Оно опятное, но...
Оно опрятное, да
Играют в прятки всегда
Играют в прятки грибы...
Их больше было бы бы...
Опята от слова "пять"...
Увидел два, отыскать
Попробуй, брат, ещё три...
Зри в корень, зри, и узри...
Опята от слова "пень"?
- зачем же тень на плетень??
На пнях опята растут...
Но их больше тут....
И тут.....
Я снова, простите, опять
Еду грибы собирать...
Если найду опят
Другие не стану брать!
О, пята!
Болит пята...
Бродить в лесу - маята...
Ковригин Д.Э.
Владивосток
16.09.24.
16924
Фото мои, ессс-но!
Найти "плантацию" опят - это здорово!!!
Дмитрий_Ковригин
Понедельник, 16 Сентября 2024 г. 10:21 (ссылка)
Опять опята!
Опята, от слова
"опять"
Нашёл грибок и... опять!
Их тьма, тут сущая, мать!
Ну вот, опять, и опять!!!
Опята от слово "пятно"
На пол поляны оно...
Я говорю - о, пятно!
Оно опятное, но...
Оно опрятное, да
Играют в прятки всегда
Играют в прятки грибы...
Их больше было бы бы...
Опята от слова "пять"...
Увидел два, отыскать
Попробуй, брат, ещё три...
Зри в корень, зри, и узри...
Опята от слова "пень"?
- зачем же тень на плетень??
На пнях опята растут...
Но их больше тут....
И тут.....
Я снова, простите, опять
Еду грибы собирать...
Если найду опят
Другие не стану брать!
О, пята!
Болит пята...
Бродить в лесу - маята...
Ковригин Д.Э.
Владивосток
16.09.24.
16924
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Воскресенье, 15 Сентября 2024 г. 09:21 (ссылка)
Одно из самых любимых блюд многих семей — жареная картошка с грибами и луком на сковороде. Оно привлекает простотой приготовления, насыщенным вкусом и ароматом. Но не все знают, как пожарить картошку с грибами так, чтобы она получилась поджаристой и при этом нежной. Мы рассмотрим простые эффективные способы, которые помогут порадовать себя и близких этим вкусным блюдом. Узнаем, какие секреты скрываются за идеально прожаренной картошкой, и какими ингредиентами можно дополнить рецепт, чтобы полнее ощутить всю гамму богатого и родного вкуса!
MOLODA_I
Воскресенье, 15 Сентября 2024 г. 09:16 (ссылка)
Привет любителям необычной земной природы. Сегодня у нас грибной выпуск, и я расскажу вам о необычном представителе этого царства. А то, что он необычен, я думаю, вы поняли с первой же фотографии.
Не секрет, что некоторые грибы содержат галлюциногенные вещества, и некоторые люди даже их специально употребляют, чтобы смотреть несуществующие ярко окрашенные миры.
Но сегодня речь пойдёт не о таком грибе, а о грибе, который выглядит так, будто вы уже съели те самые грибы, о которых я говорил выше.
Читать далее...
|
