КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК БИЧЕРИН

Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 22:44 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК *БИЧЕРИН*

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Вкусный, изысканный кофейный напиток Бичерин, и вы в этом убедитесь, когда приготовите. А готовится быстро и совсем просто. Bicerin или Бичерин – это означает кофе по-турински.

Ингредиенты

Молоко200 г

Кофе натуральный2 ч. л.

Шоколад горький100 г

Сливки 33%150 г

Какао-порошок для украшения

Как приготовить Кофе Бичерин:

Плитку шоколада поделить на кусочки, сложить в небольшой ковш, налить молоко.

Поставить на огонь и нагревать, пока шоколадные кусочки не расплавятся, непрерывно при этом помешивая, затем жидкость довести до кипения и кипятить одну минуту. Затем убрать с огня.

Сливки хорошо взбить миксером.

Сварить кофе.

В фужер или чашку налить шоколадную массу высотой на треть.

Выше аккуратно налить кофе, чтобы у двух слоев была отличительная граница, аккуратно наливайте тонкой струйкой по лезвию ножа или через ложку.

Сверху выложить взбитые сливки. Ваш напиток готов.

Наслаждайтесь!

https://pekdom.ru/recepty/deserty/67-kofeynyy-napitok-bicherin.html

Серия сообщений "напитки безалкогольные":
Часть 1 - Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из четырех апельсинов!!!
Часть 2 - Домашняя ряженка
...
Часть 18 - НЕОБЫЧНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ
Часть 19 - КВAС, КOTОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛEТОМ ПОВCЮДУ
Часть 20 - КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК *БИЧЕРИН*
Часть 21 - В СТОРОНУ КОФЕ, ЧАЙ, АЛКОГОЛЬНЫЕ И ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ! В МОДУ ВОЗВРАЩАЕТСЯ КАКАО.