Баклажаны по-корейски

Среда, 09 Мая 2012 г. 13:56 + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Фея

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Баклажаны по-корейски

4303628_baklajani4_jpg_pagespeed_ce_JSEHcCN19 (600x450, 97Kb)

Баклажаны — очень вкусный и полезный продукт. Корейская кухня одна из лучших и любимых в мире. А вместе — баклажаны, приготовленные по корейскому рецепту, изумительно вкусный салат.

Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт

• Помидоры — 2 шт

• Перец болгарский — 2 шт

• Лук — 1 шт

• Чеснок — 6 зубков

• Уксус — 1 ст. ложка

• Сахар — 1 ч. ложка

• Перец — по вкусу

• Масло для жарки

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.

Оставить минут на 30.