photorecept (Школа_кулинара) все записи автора

Имбирное печенье

Читать далее...

Домохозяюшка (Школа_кулинара) все записи автора

https://deladomashniye.blogspot.com/2021/04/blog-post_96.html

 

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье на скорую руку

Читать далее...

photorecept (Школа_кулинара) все записи автора

Десерты

Читать далее...

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку

Читать далее...

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье овсяное

Читать далее...

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Сырное печенье.



Сырное печенье. Оно какое-то особенное на вкус не сладкое и не соленое. Требуются продукты самые обычные и всегда есть в холодильнике. Сочетается со сладким чаем или кофе просто идеально. Рекомендую приготовить, тем более готовится очень просто.
***************************
Рецепт:
Кефир -200 мл.
Растительное масло -15 мл. (2ст.л.)
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сыр – 130гр.
Мука -200гр.
***************************

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Шоколадное печенье

Читать далее...

YULIARIS (Школа_кулинара) все записи автора

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье из творога

Читать далее...

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Сметанное печенье

Читать далее...

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье шоколадное

Читать далее...

booonic (Школа_кулинара) все записи автора

booonic (Школа_кулинара) все записи автора

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье сырное

Читать далее...

photorecept (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье

Посмотреть рецепты печенья

психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора

психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора

психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора

Читать далее...

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Овсяное печенье

Читать далее...

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Творожное печенье



Сегодня предлагаю Вам почти диетический рецепт творожного печенья.
Почти диетический потому, что мне нравится, когда в творожном печенье мнооого сливочного масла, а этот вариант, можно сказать, с пониженным содержанием масла... всего то 70 г a_donИногда себя просто необходимо баловать, чтобы совсем не заскучать от бесконечных диет! a_wink
А печенье то, кстати, вкусное получается - и дети, и взрослые довольны останутся! Готовьте с радостью! a_daisy

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 230 г
масло сливочное 70 г
яйцо 1 шт
мука 110 г (ориентируйтесь по консистенции теста)
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар для посыпки по вкусу (я беру 3-5 ст.л.)


Приготовление
далее>>>

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Назад в СССР: Печенье «Грибочки» и «Орешки со сгущенкой»





Вот они, мои самые любимые из детства)) Для их выпечки используются специальные формы, закрытые с двух сторон, которые позволяют готовить печенье на открытом огне. Они жутко тяжёлые, а после приготовления печенья плита невыносимо грязная. Зато, какое удовольствие их печь, а потом и есть:)

«Грибочки»:

Яйцо – 1 шт.
Сахар – 125 г
Маргарин (масло сливочное) – 75 г
Сметана (майонез) – 100 г
Ванилин – 1 г
Соль – щепотка
Сода – 1/4 ч.л.
Мука – 1,5 стакана
Для шоколадной помадки:
Сливочное масло – 50 г
Сметана – 50 г
Сахар – 3 ст.л.
Какао – 3 ст.л.
Шоколад горький – 2 кубика
********************************
«Орешки со сгущёнкой»:

Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1/4 стакана
Маргарин – 125 г
Ванилин – 1 г
Сода – 1/8 ч.л.
Мука – 1,5 стакана
Для начинки:
1 банка сгущённого молока
30 г грецких орехов (факультативно)
_______
Стакан – 230 мл

далее>>>

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Печенье ТРЕЩИНКИ





Печенье ТРЕЩИНКИ. Вкуснота Неописуемая! Конкурс. Crinkle Cookies. (рецепт от Valeksa Lux) Мягкое, нежное , шоколадное печенье тает во рту! Приятного аппетита!

200 гр сахарной пудры
150 гр муки
60 гр какао ( экстра тёмное)
10 гр разрыхлитель ( 2 ч.л без верха)
60 гр сливочное масло
2 яйца
1/4 ч.л соль
ванилин
2-3 ст.л для обсыпки
Выпекать 12 мин 190С или 380F

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора 5 Dakika Kurabiyesi. 5 минут и вкусное печенье готово!





Получается очень вкусное, нежное, а самое главное очень быстро готовится и не надо быть профессионалом, чтобы его испечь! Так что вперед и с песней! :)
Что нам нужно:
250 гр.масла или маргарина, 3.5 ст. муки,1 ст. сахара, 1 пакет разрыхлителя, 1 яйцо, орехи.

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Как приготовить французское #пирожное печенье #Макарон #LudaEasyCook





#Макаруны – это французская вариация на тему миндального печенья. Кстати, часто встречается и еще одно название этих пирожных – «Макароны», при этом указывается, что тоже макаруны. Во Франции оно очень популярно – макароны подают везде. Эти пирожные прекрасно сочетаются с кофе, чаем и другими напитками. Печенюшки маленькие, круглые, около 2 сантиметров в диаметре.
У них есть хрустящая гладкая корочка, как скорлупка яйца, а внутри они вязкие и мягкие, очень нежные. Они не пристают к зубам, как обычное миндальное печенье, а как будто смешиваются с начинкой. Начинку кладут не слишком толстым слоем между двумя макарунами – в результате получается пирожное.
В классической версии - это сладкое пирожное. Готовятся макароны довольно легко, но, нужно строго соблюдать все правила и ни на шаг не отступать от технологии. Иначе ничего не получится.
Макароны, Макаруны — изделиями из теста, пирожными из миндаля или кокосов. Макарон — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Название происходит от слова ammaccare (maccarone/maccherone) — «разбить, раздавить», и является отсылкой к способу изготовления основного ингредиента, миндального порошка.
Готовое изделие мягкое, с гладкой поверхностью, тает во рту.

Бывает разнообразных вкусов. В целом, рецепт различается в разных городах Франции; например в Амьене с XVI века используются фрукты, миндаль и мёд, а в лотарингском городе Нанси, по легенде, две монахини, сёстры Маргарита и Мари-Элизабет, придумали макарон, чтобы перехитрить строгие монастырские диетические правила, за что были прозваны «сёстрами Макарон».
Макароны продаются во французском McDonald’s; с 2010 года это печенье стало крайне популярным десертом в США, где его даже начали использовать в качестве самостоятельного пасхального подарка вместо традиционных шоколадных фигурок и в Канаде; их версия известна в Японии

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Кунжутное печенье домашней выпечки



Кунжутное печенье домашней выпечкиДрузья, удивительно вкусное и хрустящее кунжутное печенье, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, очень простое в приготовлении. Всем хорошо известны полезные качества кунжута, который в большом количестве содержится в этом вкуснейшем печенье. Слегка обжаренный кунжут придаёт этому печенью невероятный шикарный вкус и делает его приятно хрустящим. А сейчас, давайте перейдём к рассмотрению процесса приготовления кунжутного печенья…

Для приготовления кунжутного печенья потребуется:

70 граммов пшеничной муки
60 граммов сливочного масла
120 граммов сахара
Одно куриное яйцо
Один пакетик ванильного сахара
Одна чайная ложка лимонного сока
160 граммов семечек кунжута
Пол чайной ложки разрыхлителя
Пол чайной ложки соли

Как приготовить кунжутное печенье:

далее>>>

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Печенье "Oreo" (Орео) в домашних условиях





Сергей Поканевич раскроет секрет - рецепт Орео шоколадного печенья, которое можно очень легко приготовить дома. Невероятно простой и недорогой рецепт! Рецепт oreo настолько легок, что его сможет приготовить даже ребенок. Готовим дома очень вкусное шоколадное печенье. Готовка из натуральных продуктов. Готовим дома песочное печенье и крем oreo. Сегодня печенье орео - одно из самых популярных в мире. Оно имеет насыщенный шоколадный вкус с нежной кремовой начинкой. Сегодня принимаем oreo вызов. Готовим самое вкусное домашнее печенье. Лучший рецепт печенья орео.

Для приготовления печенья Орео вам понадобится:

- мука 150 г.;
- масло сливочное 115 г.;
- какао порошок 50 г.;
- сахар 100 г.;
- яйцо 1 шт.;
- ванильный сахар 2 упаковки;
- разрыхлитель 5 г.;
- сахарная пудра 140 г.;
- молоко 25 г.

Как приготовить печенье "Орео" в домашних условиях:
далее>>>

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Вкуснейшие Творожное Печенье, Как в Детстве | Curd Cheese Cookies





Рецепт:
Творог 350 гр
Масло 250 гр
Мука 400 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ваниль
Сахар для присыпки
*******************************
Recipe:
Curd 350 g
Oil 250 g
Flour 400 gr
Baking powder 1 teaspoon
Vanilla
Sugar for powdering

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Французское печенье "Мадлен" пошаговый рецепт





Печенье Мадлен это знаменитое французское печенье, как правило, в форме ракушек. Печенье Мадлен это очень вкусное, легкое и ароматное печенье. Готовится оно очень быстро и пользуется неизменным успехом.
Формочки для выпекания печенья Мадлен смазываем сливочным маслом.

Шаг 2
В миску миксера кладем 60 граммов мягкого сливочного масла, добавляем 60 граммов сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли, чайную ложку цедры лимона и перемешиваем на высокой скорости.

Шаг 3
В процессе перемешивания постепенно добавляем одно яйцо и продолжаем перемешивать на высокой скорости до получения однородной пышной массы. Шаг 4
Как приятно подать к чашечке кофе или чая вкусное домашнее печенье. На нашем сайте в разделе Выпечка, пирожки, пироги вы найдёте рецепт очень вкусного кокосового печенья Макарун, рецепт вкусного но неказистого печенья BRUTTI MA BUONI и другие рецепты.

Шаг 5
В полученную яичномасляную смесь просеиваем 60 граммов муки и половину чайной ложки разрыхлителя, аккуратно перемешиваем до получения мягкого однородного теста.

Шаг 6
Подготовленные формочки на три четверти заполняем тестом, это можно сделать при помощи двух ложек или кондитерского мешка. Мы перекладываем тесто в кондитерский мешок и заполняем формочки.

Шаг 7
Выпекаем печенье Мадлен в заранее разогретой до 200 градусов Цельсия духовке приблизительно 10 минут, до золотистокоричневого цвета.

Шаг 8
Готовое печенье выкладываем на деревянную доску и даем остыть. Подаем очень вкусное, всемирно известное французское печенье Мадлен к чаю или к кофе.

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора 5 Dakika Kurabiyesi. 5 минут и вкусное печенье готово!

психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора

Читать далее...

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Печенье Дамское с Орехами, Просто Тает во Рту | Homemade Biscuit


>

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Песочное Печенье "Кольцо с Арахисом" НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!| Homemade Peanut Cookies, English Subtitles

психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора

Читать далее...

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Голландское печенье Spritsen.

Вкусное масляное, рассыпчатое печенье!



Что нужно:

Масло сливочное - 380 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сахарная пудра - 200 гр.,
Соль - 5 гр.,
Ванильный сахар - 15 гр.,
Мука - 500 гр.

Как делать:

далее>>>

ITDalee (Школа_кулинара) все записи автора

Все мы любим эти новогодние печенюшки за их волшебство, которым они заряжают нас, дарят праздничное настроение и позволяют смело использовать фантазию при выборе высечек для теста, декора, цветов глазури и прочего. Кто-то ограничивается выпеканием простых заготовок и обматывает их атласной лентой. Другие составляют целые сюжеты, будто бы сцену театра, где есть главные герои, декорации и интрига, здесь нам уже пригодится глазурь. Я научу вас делать два типа — контурную и заливную, расскажу, как правильно их покрасить и что делать, когда ничего не получилось с первого раза. Расскажу секреты про муку и то, как сделать наши заготовки мягче. Особые энтузиасты решат построить пряничные домики, или даже замки — здесь всё то же самое, только нужно применить знания инженерии и строительных основ) В любом случае, эти красавцы со вкусом любимого мёда и ароматом пряных специй порадуют вас и близких за чашечкой чая или кофе. Если сложить их в декоратичные коробочки — получится подарок от души.

новогодние пряники с глазурью

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Кунжутное Печенье/Sesame Cookies/

Очень Простой Рецепт Печенья(Быстро и Вкусно)

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Венское печенье с вареньем



Венское печенье с вареньем рецепт с фотоДля всех любителей домашней выпечки предлагаем рецепт венского печенья с вареньем. Технология приготовления в данном случае очень проста в освоении и обязана поселиться в кулинарной тетрадке начинающих пекарей в качестве базовой.

Из обычного песочного теста сформируем тертый пирог с начинкой, который поделим на порционные кусочки. В итоге получим вкусное, в меру сладкое и рассыпчатое венское печенье с вареньем, которое составит отличное сопровождение чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

сливочное масло (подойдет и маргарин) — 250 г;
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
соль — ½ ч. ложки;
сахар — 200 г;
мука — 4-4,5 стакана (сколько примет тесто);
любое густое варенье — около 300 г.

далее>>>

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора Венское печенье с вареньем



Венское печенье с вареньем рецепт с фотоДля всех любителей домашней выпечки предлагаем рецепт венского печенья с вареньем. Технология приготовления в данном случае очень проста в освоении и обязана поселиться в кулинарной тетрадке начинающих пекарей в качестве базовой.

Из обычного песочного теста сформируем тертый пирог с начинкой, который поделим на порционные кусочки. В итоге получим вкусное, в меру сладкое и рассыпчатое венское печенье с вареньем, которое составит отличное сопровождение чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

сливочное масло (подойдет и маргарин) — 250 г;
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
соль — ½ ч. ложки;
сахар — 200 г;
мука — 4-4,5 стакана (сколько примет тесто);
любое густое варенье — около 300 г.

далее>>>

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Хворост

Читать далее...

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Хворост

Читать далее...

ITDalee (Школа_кулинара) все записи автора

Решив приготовить лимонное, я даже не знал, что получится настолько насыщенный вкус (благодаря всего одному лимону), отчего спешу скорее поделиться с вами рецептом. Ниже в рецепте я покажу, какое оно внутри. А получается печенье очень мягким, даже немного влажным, при этого хорошая корочка снаружи, очень ароматная глазурь с приятных лимонным вкусом. Это даже не просто печенье, а больше пирожное (если не передержите в духовке), такое очень цитрусовое и я бы сказал освежающее. В самом деле, когда ешь их, нет какой-то тяжести, наоборот).

рецепт лимонного печенья

ITDalee (Школа_кулинара) все записи автора

В общем, печеньки — это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одного вида только становится пусто в животе и хочется съесть с десяточек (а поверьте мне, так оно и будет), снаружи они покрыты сахаром, который в духовке слегка карамелизируется, даря характерный аромат и хрусткость. Поехали дальше, во-вторых, рецепт 100% вегетарианский, можно было бы назвать его даже веганским, но у них там свои заморочки по части мёда, поэтому не буду рисковать. Тем не менее, нет яиц, молочных продуктов и прочего. Я использовал сливочное масло, но как известно, оно легко меняется на маргарин.

Третье, в английском языке есть понятие CHEWY-GOOYE, у нас это звучит длиннее: тягучие, тянущиеся, с непередаваемой текстурой, непохожей на обычное печенье, спасибо мёду за это. Четвёртое, помимо текстуры, у них и вкус уникальный. Во всяком случае, я такие не пробовал. Они ароматные, слегка пряные с приятной медовой сладостью. Если вдруг получится так, что сами не съели — угостите друзей и коллег, уровень вашей популярности в разы вырастет. Про то, что готовятся они вообще 20 минут из домашних ингредиентов, даже говорить уже неприлично, какие-то идеальные печенья получаются, которые в пору заносить в книгу эталонов.

рецепт печенья с медом

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Хворост

Читать далее...

pavelka11 (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье на сковороде

Читать далее...

Алла_Чехолина (Школа_кулинара) все записи автора Печенье «Гата Армянская»



Особенность данного рецепта печенья «Гата Армянская», в том, что и тесто и начинка состоят практически из одинаковых ингредиентов. Печенье получается очень вкусным. Побалуйте себя домашними «печенюшками»!

Продолжение>>>

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Имбирное печенье

Читать далее...

Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора ПЕЧЕНЬЕ С КРЕМОМ "ШОКОЛАДНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" (CSOKI CSÓK TEASÜTEMÉNY)


Рецепт этого вкусненького печенья от кондитера Фаркоса Вилмоса. Конечно же, его рецепты всегда удачные и этот,я думаю, не исключение. Печенье лучше перед употреблением немного охладить в холодильнике, оно будет еще вкуснее. А вообще, это не печенье, я бы сказала, а больше похоже на пирожные! Угощайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

мука 350 г
какао-порошок 40 г
масло сливочное 350 г
соль 1 щепотка
сахарная пудра 130 г
КРЕМ
масло сливочное 150 г
шоколадная паста 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>

Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Печенье

Читать далее...

Натали_Пушкина (Школа_кулинара) все записи автора
Читать далее...

photorecept (Школа_кулинара) все записи автора

Имбирное печенье

Читать далее...