Год открытия настоящего калужского теста лежит за 1783 г. Известно стихотворение, помечено 1789 годом:
В сей сладкий день рожденья твоего,
Наталия, любимая невеста,
Позволь с букетом роз из сада моего
Поднестъ тебе с полфунта теста
— Дворянин Арсен. Кислых
В стихотворении говорится о простом невыпеченном тесте, именно о готовой сладости. "Соложеное тесто, знаменито калужское, сладкое, тягучее, которое едят сырым" упоминается в словаре В.Даля. (Читать дальше)
Блюда из птицы встречаются практически в каждом доме - они вкусны, полезны, низкокалорийны и достаточно быстро готовятся. Усваивается организмом легче и быстрее, чем блюда из свинины или говядины. Мясо птиц варят, тушат, жарят, запекают, делают котлеты и множество других вкусных и полезных блюд.
Овощные салаты придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой и любит хорошую кухню. Они отличаются невысокой калорийностью, при этом они полезны и питательны, так как овощи содержат много витаминов и минералов. Такие салаты — это и прекрасная закуска и очень вкусное блюдо!
А предлагаю я вам, друзья мои, продолжить уже виденную ситцевую свадьбу на большом и шикарном пиру приготовленным в далекой Нерехте в Костромской области, прекрасной мастерицей Ксенией Шляковой. Девушке всего только 22 года, а посмотрите какой стол она накрыла для Ситцевой свадьбы на Фестивале лоскутного шитья в Суздале...(Читать дальше)
Приятно садиться вместе за стол всей семьёй и кушать вкусные, только что приготовленные печенья... Вкусное печенье - песочное, овсяное, галетное, слоеное, шоколадное...
Борщи и щи приносят на кухню атмосферу домашнего очага, это идеальный способ согреться с пользой для здоровья в холодную сырую погоду... Приготовить их совсем не сложно...
Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Как приготовить маринованную капусту с куркумой.
По содержанию белка обогнала морковь, свеклу и репу. Особенно богата витамином С, много калия, кальция, есть марганец. Особенно хороша при диете и просто очень вкусное кушанье.
Как приготовить маринованную капусту с куркумой. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно на гарнир к мясу
Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...
"Я – квартира. Я обширна, высока и в прошлом шикарна..." - из рассказа Аси Лавруши «Человеческий материал» повествование в котором ведется от имени старой квартиры, "пропустившей" через себя историю века
А ведь коммуналки уходят, верней почти уже ушли в прошлое или (Читать дальше)
"Черный кофе, черный кофе
Нервная бессонница эпохи
Черный кофе, черный кофе
Ты напиток века, черный кофе"...пела когда-то Аида Ведищева и я с ней полностью согласна.
Люблю кофе, очень люблю. Правда на варку у меня времени совершенно не хватает (Читать дальше)
Нравятся мне вкусные огурчики с изумительным запахом различных пряностей и вкусом чеснока.
Прелесть, что такое. И чтобы хранились они год и ничего с ними не приключалось.
Подобрала несколько рецептов и хочу поделиться с вами.
На холмах там по-прежнему лежит ночная мгла, и обнявшись, будто две сестры, струи Арагвы и Куры сливаются и шумят, а в старинных, причудливых двориках собираются, за бокалом доброго вина ( и не одним), соседи и гости - произносят длинные тосты, поют задушевные песни и, конечно, угощаются потрясающе вкусными блюдами... (Читать дальше)
Цветную капусту необходимо разделить на соцветия, и отварить несколько минут (3-5), затем опустить в воду со льдом. В форму, заранее смазанную маслом, выкладываем приготовленную капусту, а так же болгарскую брынзу (измельчить руками в крошку, но не мелко) и все залить Читать дальше …
Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании, они широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании...